ไก่อบส้ม มาแล้วจ้า………………..

greengarden.pantown.com

มุมอร่อย ซอยข่อยแน << กลับไปหน้าแรก


ของที่ต้องเตรียมมีดังนี้: - ปีกไก่ หรือน่องไก่แล้วแต่สะดวก - น้ำส้มคั้นสดๆ (แยกเป็น 2ส่วน) - น้ำผึ้ง - ซี้อิ้วดำ + น้ำปลา + น้ำตาล + พริกไทยป่น - ผักชีซอย
โดย: BB [22 มี.ค. 52 1:12] ( IP A:124.122.188.162 X: )

ความคิดเห็นที่ 1

นำเครื่องปรุงทั้งหมดใส่ลงไปด้วยกัน แล้วใช้ช้อนคนให้เข้ากัน ตามด้วยใส่ปีกไก่ หรือน่องไก่ลงหมัก ใช้ซ่อมจิ้มๆ ทิ้งไว้ประมาณ ครึ่งชั่วโมง

เสร็จเรียบร้อยตักปีกไก่เรียงๆใส่ถาดลงไป แล้วราดด้วยน้ำหมักที่เหลือทั้งหมดลงไปในถาด (ใช้ด้านที่ติดหนังวางไว้ที่ก้นถาด)

นำไปเข้าเตาอบอุณภูมิ 180องศาเซลเซียส ทิ้งไว้ประมาณ 20นาที นำน้ำส้มคั้นที่ผสมน้ำผึ้งอีกส่วนลงไปทาๆให้ทั่วปีกไก่ นำเข้าไปอบอีกประมาณ 5นาที แล้วพลิกปีกไก่อีกด้านนึงขึ้นมา แล้วใช้น้ำส้มคั้นผสมน้ำผึ้งทาลงไปบนปีกไก่ให้ทั่ว นำเข้าไปอบอีก 10นาที แล้วนำออกมาทาน้ำส้มอีกครั้ง แล้วเข้าอบอีก 5นาที ใช้ซ่อมจิ้มดูทะลุเนื้อไก่สุกเป็นอันใช้ได้…………..

โดย: BB

[22 มี.ค. 52 1:13] ( IP A:124.122.188.162 X: )

ความคิดเห็นที่ 2

ส่วนผสมของน้ำส้มคั้นสำหรับตักราดไปบนปีกไก่ระหว่างอบ ใช้น้ำส้มคั้น กับน้ำผึ้ง ผสมด้วยกันในชามแล้วใช้ช้อนคนให้เข้ากัน………………

โดย: BB

[22 มี.ค. 52 1:14] ( IP A:124.122.188.162 X: )

ความคิดเห็นที่ 3 เสร็จออกมาเรียบร้อยดังรูป หอมฉุยกันมาเลยค่ะ…………….
โดย: BB [22 มี.ค. 52 1:14] ( IP A:124.122.188.162 X: )

ความคิดเห็นที่ 4 เสร็จเรียบร้อยตักใส่จาน ราดด้วยน้ำซอสที่อยู่ในถาดให้พอซี๊ดซ๊าด ตักราดข้าวกันได้อร่อยค่ะ ขอให้อร่อยค่ะ………………
โดย: BB [22 มี.ค. 52 1:15] ( IP A:124.122.188.162 X: )

ความคิดเห็นที่ 5
น่าหม่ำจังเลย ดูแล้วไม่น่าเกินความสามารถอันน้อยนิดของเราน๊า แล้วจะลองทำดูวันหลังค่ะ ขอบคุณ คุณ BB ที่ขยันนำเสนอ อาหาร อร่อยๆ คะ

โดย: เคียงเล

[22 มี.ค. 52 18:25] ( IP A:115.67.172.57 X: )

ความคิดเห็นที่ 6 อูยยยยยยยยยยยย น้ำลายหก คะ น่าหม่ำอีก แล้วคะ แบบนี้ เด็กคงชอบ เดี๋ยวทำให้ลูกๆทานคะ
โดย: ญาญ่า [22 มี.ค. 52 20:04] ( IP A:87.4.221.90 X: )

ความคิดเห็นที่ 7
โหหหหหหห...น่าทานจังเลยบีบีจ๋า
ข้าวสวยร้อนๆน้า แล้วราดน้ำซอสให้ชุ่มๆๆ
แล้วหลบไป..แทะหน้าทีวี...ดูไปแทะไป สุขใจจิงวุ้ย..
นี่ขนาดจินตนาการ..นะเนี่ย..ว่าแล้วต้องลอง ซะแร้วววววววววว เมนูนี้
ขอบคุณ บีบี มากนะจ่ะ จุ๊บบบบบบบ

โดย: กุ้งก้ามกราม

[22 มี.ค. 52 20:21] ( IP A:121.221.217.163 X: )

ความคิดเห็นที่ 8 มีสูตรอร่อยด้วย ไว้มีเวลา ลองขอเค้ากินมั่งดีกว่า 5555 ทำไม่เป็นนี่นา
โดย: aama01 [23 มี.ค. 52] ( IP A:118.174.131.80 X: )

ความคิดเห็นที่ 9
ว๊าวๆๆ น่าทานมากๆเลยค่ะ ว่าแต่รสชาดออกมาเป็นยังไงคะ ออกหวานหรือเปล่าคะ
แหม !! ยิ่งมองยิ่งน้ำลายสอ 55555 เดี๋ยวทำอีก ส่ง EMS ให้ยี่เข่งชิมบ้างนะคะ คริๆ smile

โดย: ยี่เข่ง

[23 มี.ค. 52 12:42] ( IP A:124.120.110.163 X: )

ความคิดเห็นที่ 10 รู้แระ คุณลูกทูลหัวเตรียมทำพ๊อคเก็ตบุ๊คแน่ๆ เรื่องอาหารล้วนๆ ทำมะไหร่ขอจองหนึ่งเล่มค่ะ อิอิ
โดย: ป้าแจม [23 มี.ค. 52 13:13] ( IP A:119.160.212.164 X: )

ความคิดเห็นที่ 11 คุณบีบีขา น่าทานมาก ๆ ดูแล้วหิวเลยค่ะ
โดย: ใบไม้แดง [23 มี.ค. 52 15:39] ( IP A:124.121.41.103 X: )

ความคิดเห็นที่ 12
อาหารจานนี้ขอให้มีไก่แช่แข็งในบ้านก็ทำได้ ดีจริงๆ
ไม่ต้องไปตลาดหาซื้อผักให้เรื่องมาก มีรากผักชี
แช่แข็ง คงแทนกันได้ น้ำส้มกล่องคงไม่มีปัญหา

โดย: ป้าอ้วน

[23 มี.ค. 52 17:19] ( IP A:84.72.155.160 X: )

ความคิดเห็นที่ 13 น่าเขมือบ เอ๊ยยยน่าหม่ำมากมาย ขอหมดถาดเลยค่า
โดย: ฉันเป็นดอกไม้ [23 มี.ค. 52 17:25] ( IP A:125.24.99.50 X: )

ความคิดเห็นที่ 14 น่าหม่ำมากเลยค่ะ เมนูนี้พิมไม่เคยทานละ
โดย: พิม [23 มี.ค. 52 22:37] ( IP A:76.202.230.15 X: )

ความคิดเห็นที่ 15

ไว้วันไหนว่างลองทำดูค่ะคุณเคียงเล อร่อยจริงๆค่ะ........................

เด็กๆต้องชอบแน่ๆเลยจ๊ะน้องญาญ่า เลือกส้มที่ออกแนวหวานมากกว่าเปรี้ยวนะค่ะ.......................

5555 พี่กุ้งพูดซ๊ะเห็นภาพเลยค่ะ นั่งหม่ำแบบที่พี่กุ้งว่าท่าทางจะมีความสุขไม่เบาเลยค่ะ ลองทำดูค่ะ.........................

5555 คุณอาม่าย้ายมาอยู่ใกล้ๆพี่ป๋อกับน้องเม็ดทรายซิ จะส่งส่วยให้ อิๆๆ.......................

รสชาดออกเปรี้ยวหวานมันเค็ม หอมกลิ่นส้ม อร่อยมากๆค่ะคุณยี่เข่ง ลองดูค่ะ......................

55555 กรั๊กๆๆ คุณแม่ทูลหัวก็ว่าไป อิๆๆ หนูยังไม่มีฝีมือขนาดนั้นค่ะ รอไว้เลิกทำงานเมื่อไหร่ ข้อยจาทำให้หม๊ดเลย อิๆๆ..........................

หิวก็หม่ำกันเลยค่ะพี่ใบไม้แดง แบ่งกันๆค่ะ ไว้วันไหนว่างลองทำดูค่ะพี่ อร่อยยย..........................

ถูกต้องที่สุดเลยจ๊ะป้าอ้วนจ๋า แซร๊บหลายย หอมกลิ่นส้ม อร่อยยย........................

อ้าว ยกให้คุณฉันเป็นดอกไม้ไป 3ถาดหมดครัวเลยค่ะ อิๆ หย่อยๆ.......................

ลองทำดูค่ะคุณพิม แนะนำค่ะ แล้วจะติดใจ ซรู๊ดดดดดดดด.........................

โดย: BB

[24 มี.ค. 52 1:33] ( IP A:124.122.76.249 X: )

ความคิดเห็นที่ 16 ไก่อบส้ม พี่ขอซัก 5 ชิ้นค่ะ ขอลองชิมดูหน่อย วิธีการยุ่งยากนิด ๆ แต่พออบมาแล้ว น่ากิ๊น น่ากินค่ะ
โดย: บัวนลิน [24 มี.ค. 52 7:55] ( IP A:202.12.118.61 X: )

ความคิดเห็นที่ 17
เมนูนี้ถ้าออกหวานขอผ่านค่ะ
เคยสั่งจากร้านจีนในลอนดอนเค้าทำออกหวานไปหน่อย
แต่เคยลองที่ร้านอิตาเลี่ยนในฝรั่งเศส เค้าทำออกมาจืิดชืด หาต้นตอของคำว่ารสชาดไม่เจอเลยค่ะ
หลังจากนั้น ก็เลยไม่ค่อยนึกอยากทานเท่าไหร่

โดย: คุณนายดอกไม้

[29 มี.ค. 52 6:45] ( IP A:99.239.156.8 X: )

* ขณะนี้พี้นที่เต็ม ไม่สามารถโพสต์กระทู้เพิ่มได้ *

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน