ยำมะม่วง จานง่าย เจริญอาหารได้ดี………......
   
ช่วงนี้เป็นช่วงมะม่วงออกลูกดกๆกันออกมาอีกรอบ ทำให้ราคามะม่วงในช่วงนี้ไม่สูงมากนัก

พอดีที่บ้านไม่มีต้นมะม่วง ว่าแล้วก็เดินไปตลาด ได้มะม่วงชื่ออะไรมาจำไม่ได้แล้ว แต่ราคากิโลละ 10บาท เป็นมะม่วงมันออกเปรี้ยวนิดหน่อยค่ะ

ว่าแล้วก็เอามาไสเปลือกออก แล้วใช้ที่ไสมะละกอไสออกมาเป็นเส้นๆดังรูปรอไว้………………

โดย: BB [24 มี.ค. 52] ( IP A:124.122.76.249 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
ความคิดเห็นที่ 1
   
เตรียมเครื่องยำดังนี้:

- กุ้งแห้งตำหยาบ
- พริกสด + กระเทียม
- กะปิปิ้งสุกๆ
- มะนาว

โดย: BB [24 มี.ค. 52] ( IP A:124.122.76.249 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
   
นำมะนาวบีบน้ำใส่ชามใบเล็ก แล้วใช้ช้อนตักกะปิปิ้งสุกลงไปยีให้เข้ากันดังรูปรอไว้……………….

โดย: BB [24 มี.ค. 52] ( IP A:124.122.76.249 X: )
ความคิดเห็นที่ 3
   
นำส่วนผสมทุกอย่างลงไปคลุกเคล้าในชามมะม่วง พร้อมปรุงรสเพิ่มด้วยน้ำปลา + น้ำตาล………………

โดย: BB [24 มี.ค. 52] ( IP A:124.122.76.249 X: )
ความคิดเห็นที่ 4
   
ใช้ช้อนคลุกจนเครื่องยำทั้งหมดเข้ากันได้ดี ชิมรสตามความชอบใจ………………

โดย: BB [24 มี.ค. 52] ( IP A:124.122.76.249 X: )
ความคิดเห็นที่ 5
   
เสร็จเรียบร้อยตักใส่ชาม ไว้ทานเล่น หรือหม่ำกับข้าวสวยร้อนๆได้ดี ถ้าเพื่อนๆมีเวลาลองทำดูค่ะ ยำมะม่วงจานง่าย อร่อยทำให้เจริญอาหารได้ดีค่ะ…………………smile

โดย: BB [24 มี.ค. 52] ( IP A:124.122.76.249 X: )
ความคิดเห็นที่ 6
   น้ำลายไหลเลย ท้องยิ่งไม่ค่อยดีอยู่ แต่ก็อยากลอง ซู๊ดดด
โดย: ป้าอ้วน [24 มี.ค. 52 1:01] ( IP A:84.72.155.160 X: )
ความคิดเห็นที่ 7
    อูยยยยยยยยยย คุณ พี่บีบี จ๋า แล้ว น้องจะไปเอา มะม่วงที่ไหน ละคะ

น้ำลายไหลลลลลลลลลล
โดย: ญาญ่า [24 มี.ค. 52 2:54] ( IP A:87.14.211.176 X: )
ความคิดเห็นที่ 8
   โอ้โฮ! น้ำลายไหลเลย เมื่อวานเพิ่งทานน้ำมาปลาหวาน ท้องใส้ยังไม่ค่อยดีเลย เจอยำมะม่วงน่ากินอีก ใครจะไปทนไหวคะนี่ เดี๋ยวลองทำบ้างรู้สูตรแล้วคงจะไม่ยากแล้ว ซู๊ดดดดดดดดด
โดย: เคียงเล [24 มี.ค. 52 7:42] ( IP A:203.146.186.2 X: )
ความคิดเห็นที่ 9
   อู๊ย....... น้ำลายจะหกแล้วค่า น่าอร่อยมาก ๆ เลย คุณบีบีจ๋า
โดย: ใบไม้แดง [24 มี.ค. 52 12:02] ( IP A:124.121.32.80 X: )
ความคิดเห็นที่ 10
   เมื่อเด็กๆ ป้าแจมได้ทานประจำเลย อิอิ

น้ำลายท่วมบ้านแล้วค่ะ คุณลูกทูลหัวจ๋า 555555
โดย: ป้าแจม [24 มี.ค. 52 12:47] ( IP A:119.160.212.164 X: )
ความคิดเห็นที่ 11
   โอ้โห น้ำลายยยายไหลย้อยยยย 555

แหม !! เห็นแล้วพาลให้น้ำลายสอเลยค่ะคุณบีบี น่าทานมากๆค่ะ

เคยเห็นตามตลาดนัดเค๊ายำขายใส่ปูเค็มด้วยค่ะ แต่ไม่กล้าซื้อเพราะกลัวท้องเสียค่ะ

เดี๋ยวไปเก็บมะม่วงมาทำบ้างดีกว่าค่ะ smile
โดย: ยี่เข่ง [24 มี.ค. 52 18:00] ( IP A:124.120.113.247 X: )
ความคิดเห็นที่ 12
    เมื่อวันเสาร์ก็ทำยำมะม่วงเหมือนกันค่ะ (คุณแม่ครัวไปด้วย)
แต่ยำไว้ทานกับปลาเนื้ออ่อนทอด
ถ่ายภาพเก็บไว้แล้ว เดี๋ยวว่างจะเอามาให้น้ำลายหกกันบ้าง
โดย: บัวนลิน [24 มี.ค. 52 19:53] ( IP A:124.122.202.79 X: )
ความคิดเห็นที่ 13
   น้ำลาย ไหลลลลล ... ยำมะม่วงชอบ ๆๆ ..
... มะม่วงสับที่กินกับปลาดุกฟู ก็ ชอบบบบบ

โดย: aama01 [25 มี.ค. 52] ( IP A:118.174.123.206 X: )
ความคิดเห็นที่ 14
   ฮืมมมม น่าหม่ำจังเลยค่ะคุณบีบี นี่ถ้ามะม่วงเหลือเอามาตำน้ำพริกมะม่วงอีกสักถ้วยก็ดีเนอะคะ
โดย: พิม [25 มี.ค. 52 1:33] ( IP A:76.202.230.15 X: )
ความคิดเห็นที่ 15
   บีบี อะ ใจร้ายยยยยยยยยจัง เกรงเพื่อนได้ลงคอ
แล้วจะไปหามะม่วงดิบจากไหนละเนี่ย ...ฮือฮือ...
ทำเราอยากจน..น้ำลายไหลลลลลลล..
โดย: กุ้งก้ามกราม [25 มี.ค. 52 8:42] ( IP A:124.182.20.188 X: )
ความคิดเห็นที่ 16
   มาขอแก้คำสะกดผิดจ้า..แกล้งเพื่อนได้ลงคอ...blink
โดย: กุ้งก้ามกราม [25 มี.ค. 52 10:44] ( IP A:124.182.20.188 X: )
ความคิดเห็นที่ 17
   ของชอบเลยค่ะ ตอนไม่สบายหนักก็ได้ยำมะม่วงนี่ละช่วยชีวิตเอาไว้
เพราะช่วยให้เจริญอาหารได้ดีค่ะ

โชคดีหน่อย ซุปเปอร์เจ้าประจำมีมะม่วงดิบมาวางขาย และคุณพ่อบ้านก็รู้ใจ ซื้อมาติดตู้เย็นไว้เป็นประจำเลยค่ะ ...แต่ไม่ใช่มะม่วงจากไทยนะคะ เป็นของมาจากเคนย่า แต่ก็พอทดแทนกันได้
โดย: คุณนายดอกไม้ [29 มี.ค. 52 6:29] ( IP A:99.239.156.8 X: )
* ขณะนี้พี้นที่เต็ม ไม่สามารถโพสต์กระทู้เพิ่มได้ *

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน