Buffalo Wings
   Buffalo Wings = น้องบัฟมีปีกหรือไร ???

จริงๆก็คือใช้ปีกไก่นะคะ ไม่ต้องไปควานหาปีกน้องบัฟมาทำนะคะ แต่ที่ได้ชื่อนี้ก็เพราะต้นกำเนิดของเค้าอยู่ที่เมือง Buffalo รัฐนิวยอร์คค่ะ

โดย: พิม [5 มิ.ย. 52 23:10] ( IP A:99.145.234.92 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
ความคิดเห็นที่ 1
   แรกเริ่มคือ เราเอาปีกไก่มาหมักกับ ซีอิ๊วขาว พริกไทย เกลือ(นิดนึง) ผงกระเทียม น้ำตาลจึ๋งนึง หมักเอาไว้ให้เข้าเนื้อสักพัก แล้วก็เอาไปทอดให้เกรียม

จากนั้นเราก็มาเตรียมซอสง่ายๆเลยค่ะ พิมผสมซอสมะเขือเทศ ซอสพริกศรีราชา เหยาะ hot sauce ไปนิดหน่อยเพิ่มความเผ็ดร้อน แต่เมื่อวานที่พิมทำหนักมือ hot sauce ไปนิด เลยเผ็ดร้อนเกิดเหตุไปหน่อยค่ะ ><"

พอไก่ทอดเกรียมได้ที ก็เอามาคลุกกับซอสที่เตรียมไว้ แล้วเอาเข้าเตาอบอีกสักหน่อย พิมอบที่ไฟ 375F ประมาณสิบนาทีค่ะ เอาออกจากเตาก็มาคลุกๆให้เข้ากันอีกนิดก็เสิร์ฟได้แล้วละ

ทานกับ carrot,celery จิ้มกับ blue cheese ก็อร่อยนะคะ

โดย: พิม [5 มิ.ย. 52 23:11] ( IP A:99.145.234.92 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
   smile เช้านี้ทานแต่กาแฟกับปาท่องโก๋
พอเห็นปีกไก่ทอดแล้วหิวข้าวเลยค่ะน้องพิม
น่าทานมาก ๆ ค่ะ
โดย: บัวนลิน [8 มิ.ย. 52 9:05] ( IP A:202.12.118.61 X: )
ความคิดเห็นที่ 3
   
ชอบมากๆค่ะสำหรับBuffalo Wings ตะก่อนเคยสงสัยว่าทำไมเค๊าต้องตั้งชื่อนี้ทั้งๆที่เป็นปีกไก่ มาวันนี้ถึงบางอ้อแล้วค่ะ ขอบคุณ คุณพิมมากๆค่ะที่เก็บมาฝาก ไว้จะลองทำหม่ำแน่นอนค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ.................smile

โดย: BB [8 มิ.ย. 52 16:44] ( IP A:124.120.102.231 X: )
ความคิดเห็นที่ 4
   น่าทานมากๆเลยค่ะ ชื่อก็เท่ห์ เก๋ไก๋สุดๆ 555
ไว้จะอาศัยลองขอคุณบีบีที่ลองทำหม่ำซักชิ้นสองชิ้น คริๆsmile
โดย: ยี่เข่ง [9 มิ.ย. 52 14:28] ( IP A:124.120.111.150 X: )
ความคิดเห็นที่ 5
   
ถือโอกาสแอบมาเม้ม Buffalo Wings ไปแทะพร้อมกัน กับอาหารข้างบนทู้นู้นด้วยค่ะ
แอบหยิบแครอทไปด้วยหลายๆแท่ง ....
โดย: ป้าแจม [12 มิ.ย. 52 13:01] ( IP A:119.160.212.164 X: )
ความคิดเห็นที่ 6
   ไม่ได้เข้ามานาน มีของอร่อย รอไว้แบบนี้ ต้องมาบ่อย ๆ แระ

โดย: aama01 [13 มิ.ย. 52] ( IP A:115.67.96.97 X: )
* ขณะนี้พี้นที่เต็ม ไม่สามารถโพสต์กระทู้เพิ่มได้ *

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน