***.......ต้ ม ยำ ป ล า ทู.......***

greengarden.pantown.com

มุมอร่อย ซอยข่อยแน << กลับไปหน้าแรก


สวัสดีค่ะเพื่อน ๆ ที่รัก อีกเมนูนึงที่ขอนำเสนอในวันนี้คือ ต้มยำปลาทูใส่สารพัดเห็ด+ตะลิงปลิง มีภาพมาฝากกันค่ะ
โดย: บัวนลิน [28 ต.ค. 53 9:47] ( IP A:202.12.118.61 X: )

ความคิดเห็นที่ 1 สิ่งสำคัญของเมนูนี้ก็ต้องเป็นปลาทู เฉือนหางแข็ง ๆ ของเค้าทิ้งไปก่อนนะคะ เสร็จแล้วทาเกลือทิ้งไว้ค่ะ
โดย: บัวนลิน [28 ต.ค. 53 9:51] ( IP A:202.12.118.61 X: )

ความคิดเห็นที่ 2 สารพัดเห็ด ลืมถ่ายเห็ดโคนของแพงได้ไงก็ไม่ทราบ อิอิ
โดย: บัวนลิน [28 ต.ค. 53 9:52] ( IP A:202.12.118.61 X: )

ความคิดเห็นที่ 3 น้ำปลา มะนาว พริกขี้หนู ทำเตรียมไว้ใส่ในต้มยำค่ะ
โดย: บัวนลิน [28 ต.ค. 53 9:54] ( IP A:202.12.118.61 X: )

ความคิดเห็นที่ 4 ตั้งน้ำให้เดือด ใส่ตะไคร้+ใบมะกรูด (ตัดมาจากต้นปลูกเองค่ะ) ข่าอ่อน หอมหัวแดง ตะลิงปลิง รากผักชี เกลือนิดหน่อย น้ำปลาดี รสดี
โดย: บัวนลิน [28 ต.ค. 53 10:01] ( IP A:202.12.118.61 X: )

ความคิดเห็นที่ 5 ใส่ปลาทู และเห็ดโคน สารพัดเห็ด
โดย: บัวนลิน [28 ต.ค. 53 10:03] ( IP A:202.12.118.61 X: )

ความคิดเห็นที่ 6 ต้มให้ปลาทูสุก ใส่น้ำปรุงลงไปค่ะ
โดย: บัวนลิน [28 ต.ค. 53 10:05] ( IP A:202.12.118.61 X: )

ความคิดเห็นที่ 7 ปรุงรสให้เปรี้ยว เค็ม จี๊ดจ๊าดจากน้ำมะนาวและตะลิงปลิง เดือด ๆ ร้อน ๆ ตักใส่ถ้วย ซดน้ำร้อน ๆ หายหวัดกันเลยค่ะ
โดย: บัวนลิน [28 ต.ค. 53 10:07] ( IP A:202.12.118.61 X: )

ความคิดเห็นที่ 8 ปลาทูที่เหลือเอามาทาเกลือแล้วทอดนะคะ
โดย: บัวนลิน [28 ต.ค. 53 10:08] ( IP A:202.12.118.61 X: )

ความคิดเห็นที่ 9 มีปลาอินทรีย์หลายชิ้น เอามาทาเกลือแล้วทอดเหมือนกันค่ะ
โดย: บัวนลิน [28 ต.ค. 53 10:10] ( IP A:202.12.118.61 X: )

ความคิดเห็นที่ 10 น้ำปลาพริก+กระเทียมสับ+น้ำมะนาว อิ่มอร่อยกันทุกท่านนะคะ
โดย: บัวนลิน [28 ต.ค. 53 10:12] ( IP A:202.12.118.61 X: )

ความคิดเห็นที่ 11 เชิญรับประทานด้วยกันเลย สวัสดีค่ะ
โดย: บัวนลิน [28 ต.ค. 53 10:17] ( IP A:202.12.118.61 X: )

ความคิดเห็นที่ 12 เมนูแรกไม่เคยทานเลย น่าสนใจนะคะ ซดคล่องคอแน่เลย น้องบัวฯนี่เก่งไม่ใช่ย่อยนะคะ ปลาอินทรีย์ทอดก็ของชอบ ขอข้าวร้อนๆจานค่า
โดย: คุณนายลั่นทม [28 ต.ค. 53 17:54] ( IP A:124.121.240.109 X: )

ความคิดเห็นที่ 13 หนูเป็นช่างภาพค่ะพี่ขา น้องสาว 2 คนเป็นแม่ครัวค่ะ อย่างมากหนูก็แค่ปอกหอม หั่นพริก แค่นั้นค่ะ แฮ่ๆ
โดย: บัวนลิน [28 ต.ค. 53 20:06] ( IP A:124.121.205.72 X: )

ความคิดเห็นที่ 14 ต้มปลาทูตะลิงปลิง เปรี้ยวปาก
โดย: aama01 [29 ต.ค. 53] ( IP A:110.49.193.99 X: )

ความคิดเห็นที่ 15 อยากจะกรี๊ดดดดดดดดด ช่วงนี้บ้านเราเห็ดโคนมีเยอะ ชอบมากกกกกกกก ปลาตัวโตๆ ทอดกรอบๆ โอ แม่จ้าววว
โดย: นก(ไร้ปีก) [29 ต.ค. 53 6:20] ( IP A:114.76.172.126 X: )

ความคิดเห็นที่ 16 ต้มยำปลาทู ปลาทูทอดจิ้มน้ำปลาพริก ของชอบเลยค่ะ
โดย: ใบไม้แดง [29 ต.ค. 53 11:36] ( IP A:124.121.106.182 X: )

ความคิดเห็นที่ 17
กำลังเดือดปุดๆ เลย แล้วปากจะพองไม๊คะพี่บัว 555
ปลาทูตัวใหญ่มากๆเลยค่ะ ไม่เคยกินเลยค่ะแบบนี้
ปลาอินทรีย์ทอดเสร็จขอชิ้นนึงนะคะ smile

โดย: ยี่เข่ง

[29 ต.ค. 53 12:56] ( IP A:124.122.135.228 X: )

ความคิดเห็นที่ 18
เมนูต้มยำปลาทู แม่เพิ่งทำให้ทานวันก่อนเองค่ะ
เสียดายไม่มีเห็ดโคน เห็นภาพแล้วหิวข้าวเลย

หน้าเห็ดโคนแบบนี้ คนแถวบ้านไม่ทำนาเลยค่ะ ออกหาเห็ดตามไร่อ้อยตามคันนาอย่างเดียวเลย ราคาแรงเชียว 200-500 เลยล่ะค่ะ

โดย: กระแตไต่ไม้

[29 ต.ค. 53 20:39] ( IP A:182.53.91.171 X: )

ความคิดเห็นที่ 19

หางปลาทูหายอ่ะ ไม่ยอมด้วย 55555

อ้อ เห็ดโคน ขวดกาแฟ ละ 500 มาตั้งแต่ สิบกว่าปีแล้วนะคะคุณกระแตฯเจ้าขา ที่นครถมนี่แหล่ะ ป้าเคยซื้ออ่ะ
รับรองไม่มีก้อนกรวด หรือดินผสมเลย

โดย: ป้าแจม

[31 ต.ค. 53 20:40] ( IP A:119.160.212.203 X: )

ความคิดเห็นที่ 20 ทู้นี้ชมไปๆน้ำลายไหงเอื๊อกๆกันไปค่ะ น่าทานมากๆ แบบนี้รสชาดแซร๊บหลาย โอยยย ซรู๊ดดด น้ำลายสอกันจริงๆค่ะ อิๆๆ
โดย: BB [5 พ.ย. 53] ( IP A:124.120.169.222 X: )

ความคิดเห็นที่ 21 โอย น้ำลายสอ
โดย: ปลาทู [11 พ.ย. 53 13:01] ( IP A:223.24.120.48 X: )

โดย: jkhu [5 พ.ย. 54 21:11] ( IP A:124.120.108.240 X: )

* ขณะนี้พี้นที่เต็ม ไม่สามารถโพสต์กระทู้เพิ่มได้ *

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน