greengarden.pantown.com มุมอร่อย ซอยข่อยแน   <<  กลับไปหน้าแรก

.......... ขนมสาลี่ 3 สี ..........     สวัสดีค่ะ...เมื่อวาน (วันอาทิตย์ ที่ 7 ธค.51) อา(น้องพ่อ) โทร.มาชวนให้แม่ออกมาทำสาลี่ที่บ้านปู่ค่ะ ฉะนั้นเลย...เราก็เลยต้องแชะภาพกรรมวิธีแห่งความอร่อยมาฝากค่ะ โดย: ยี่เข่ง [8 ธ.ค. 51 10:35] ( IP A:124.120.111.24 X: )            ความคิดเห็นที่ 1    แวะมาปาดคุณยี่เข่งซะหน่อย เหอๆๆๆ รอกินขนมด้วยค่ะ โดย: แม่น้องโซดา [8 ธ.ค. 51 10:39] ( IP A:222.123.118.70 X: ) ความคิดเห็นที่ 2     **ขออภัยค่ะ ลืมย่อรูป คริๆ** ... เชิญเลือกที่นั่งได้ตามสบายนะคะคุณแม่น้องโซดา อิอิ ตอกไข่เป็ด ก้าบๆๆ 10 ฟองใส่ลงไปในภาชนะเตรียมพร้อมสำหรับตีค่ะ โดย: ยี่เข่ง [8 ธ.ค. 51 10:47] ( IP A:124.120.111.24 X: ) ความคิดเห็นที่ 3     จากนั้น ตวงน้ำตาลทราย ด้วยถ้วยชา (ถ้าไม่มีถ้วยนี้ตายแน่ๆ) 555 น้ำตาล...10 ถ้วยค่ะ โดย: ยี่เข่ง [8 ธ.ค. 51 10:48] ( IP A:124.120.111.24 X: ) ความคิดเห็นที่ 4     จากนั้นก็นำเข้าเครื่องตีค่ะ โดย: ยี่เข่ง [8 ธ.ค. 51 10:49] ( IP A:124.120.111.24 X: ) ความคิดเห็นที่ 5     เหยาะน้ำเปล่าไปนิด บีบมะนาวลงไปหน่อย เพื่อเพิ่มความฟูและนุ่มค่ะ (หอมซอย+พริกไม่ต้องนะคะ) อิอิ โดย: ยี่เข่ง [8 ธ.ค. 51 10:50] ( IP A:124.120.111.24 X: ) ความคิดเห็นที่ 6     จากนั้นก็ปล่อยให้เครื่องทำงานไป....ส่วนพวกเราก็นั่งเม้าท์พร้อมด้วยทานมะม่วงน้ำปลาหวานไปพลางๆก่อนค่ะ ปั่นๆๆๆๆๆๆทิ้งไว้ให้เนียน ใช้เวลาประมาณ 1 ชม. ค่ะ โดย: ยี่เข่ง [8 ธ.ค. 51 10:52] ( IP A:124.120.111.24 X: ) ความคิดเห็นที่ 7     หันมาอีกที ฟูเต็มเกือบล้นแล้วค่ะ ........ จากนั้นก็ละลายสีผสมอาหารเหยาะลงไปตามชอบค่ะ โดย: ยี่เข่ง [8 ธ.ค. 51 10:54] ( IP A:124.120.111.24 X: ) ความคิดเห็นที่ 8     แล้วก็กวนต่ออีกแป๊บ ระหว่างนั้นก็หันมาเตรียมแป้งค่ะ โดย: ยี่เข่ง [8 ธ.ค. 51 10:55] ( IP A:124.120.111.24 X: ) ความคิดเห็นที่ 9     ร่อนแป้งเตรียมไว้ค่ะ โดย: ยี่เข่ง [8 ธ.ค. 51 10:55] ( IP A:124.120.111.24 X: ) ความคิดเห็นที่ 10     เสร็จแล้วไปเตรียมติดเตาถ่านค่ะ ... ใช้เตาแก๊สไม่ไหว มีหวังแก๊สหมดถังแน่ๆค่ะ เพราะว่านึ่งนานและหลายถาดค่ะ โดย: ยี่เข่ง [8 ธ.ค. 51 10:56] ( IP A:124.120.111.24 X: ) ความคิดเห็นที่ 11     เอาซึ้งใส่น้ำ แล้วเอาถาดวาง ปิดฝาซึ้งไว้เลยค่ะ โดย: ยี่เข่ง [8 ธ.ค. 51 10:59] ( IP A:124.120.111.24 X: ) ความคิดเห็นที่ 12     หันมาอีกที แน๊ะ...เนียนได้ที่แล้วค่ะ โดย: ยี่เข่ง [8 ธ.ค. 51 11:00] ( IP A:124.120.111.24 X: ) ความคิดเห็นที่ 13     จากนั้นก็ใช้ถ้วยชาใบเดิม ตวงแป้งที่ร่อนไว้แล้วค่ะ แล้วก็ใช้ทัพพีคนๆๆ ห้ามใส่เครื่องตีนะคะ** แป้ง 10 ถ้วยค่ะ โดย: ยี่เข่ง [8 ธ.ค. 51 11:01] ( IP A:124.120.111.24 X: ) ความคิดเห็นที่ 14     คนจนได้ที่ แล้วก็เอาไปเทใส่ถาดที่ตั้งไฟไว้แล้ว ปิดฝา นึ่งค่ะ ใช้เวลาอีกประมาณ 1 ชม. กว่าค่ะ โดย: ยี่เข่ง [8 ธ.ค. 51 11:02] ( IP A:124.120.111.24 X: ) ความคิดเห็นที่ 15     นึ่งไปนึ่งมา ซึ้งดำปี๋เลย แล้วใครจะขัดฟระ!!! 555 โดย: ยี่เข่ง [8 ธ.ค. 51 11:03] ( IP A:124.120.111.24 X: ) ความคิดเห็นที่ 16     มาปาดทันมั๊ยคะ.. ปาดนั่งรอ หนมสาลี่ซะเลย !! โดย: ขันโตก [8 ธ.ค. 51 11:04] ( IP A:125.24.97.106 X: ) ความคิดเห็นที่ 17     เสร็จแล้วค่ะ ขนมสาลี่ร้อนๆ สีเหลืองอร่าม โดย: ยี่เข่ง [8 ธ.ค. 51 11:04] ( IP A:124.120.111.24 X: ) ความคิดเห็นที่ 18     555 ลูกค้ารายที่ 2 มาแระ เชิญนั่งรอแต่ระวังจะโดนซึ้งร้อนๆนะคุณขันโตก... เนื้อแน่น หนานุ่ม...จากนั้นตัดแบ่งๆกันชิม จนหมดถาด 555 โดย: ยี่เข่ง [8 ธ.ค. 51 11:05] ( IP A:124.120.111.24 X: ) ความคิดเห็นที่ 19     จากนั้นก็มาทำแบบเดิม แต่เป็นสีส้มค่ะ โดย: ยี่เข่ง [8 ธ.ค. 51 11:06] ( IP A:124.120.111.24 X: ) ความคิดเห็นที่ 20     ตามด้วยสีชมพูหวานๆๆๆๆๆๆ โดย: ยี่เข่ง [8 ธ.ค. 51 11:07] ( IP A:124.120.111.24 X: ) ความคิดเห็นที่ 21     เอามาฝากเพื่อนๆบ้านกรีนด้วยค่ะ โดย: ยี่เข่ง [8 ธ.ค. 51 11:07] ( IP A:124.120.111.24 X: ) ความคิดเห็นที่ 22     ใครชอบสีไหนก็เชิญหยิบรับประทานได้นะคะ.....สวัสดีค่ะ โดย: ยี่เข่ง [8 ธ.ค. 51 11:08] ( IP A:124.120.111.24 X: ) ความคิดเห็นที่ 23    สรุปแล้ว ใครแจ๊คพ็อด ต้องขัดหม้อนึ่งคะ สงสัยจะเป็นตากล้อง อิอิ โดย: แม่น้องโซดา [8 ธ.ค. 51 11:32] ( IP A:222.123.118.70 X: ) ความคิดเห็นที่ 24    เช้าวันนี้ไม่ต้องหาขนมปังแล้ว ขอตัวไปหากาแฟก่อนนะ จองสีชมพู คริ คริ โดย: ป้าอ้วน [8 ธ.ค. 51 14:24] ( IP A:84.72.158.74 X: ) ความคิดเห็นที่ 25     ปกติ ป้าแจมไม่ชอบทานขนมหวานแบบนี้ แต่ ฝีมือของสุดที่รัก คงต้องขอมั่งแล้ว อิอิ สีสวยจังเลย จุ๊บ จุ๊บ โดย: ป้าแจม [8 ธ.ค. 51 14:46] ( IP A:119.160.212.117 X: ) ความคิดเห็นที่ 26     เช้าไม่ทันแล้ว กินกาแฟรอบเย็นแทนแล้วกัน โดย: aster_star [8 ธ.ค. 51 17:05] ( IP A:124.121.89.170 X: ) ความคิดเห็นที่ 27    ซื้ง จริงๆ ดำถึงใจ 555 โดย: โก ลก [8 ธ.ค. 51 17:31] ( IP A:118.173.204.243 X: ) ความคิดเห็นที่ 28    พระจันทร์บื้ง รับรอง สาลี่ที่นี่อร่อยกว่า สุพรรณบุรี หลายเท่านะ นุ่มลิ้น ไม่ฝืดคอด้วย 55568 โดย: โก ลก [8 ธ.ค. 51 17:34] ( IP A:118.173.204.243 X: ) ความคิดเห็นที่ 29    โห... สาลี่ชอบครับ ... แล้วขนมปุยฝ้ายด้วย ชอบมาก โดย: aama01 [9 ธ.ค. 51 1:08] ( IP A:118.174.143.156 X: ) ความคิดเห็นที่ 30     ว๊าวววว เยี่ยม น่าหม่ำมากๆเลยค่ะคุณยี่เข่ง ยิ่งถ้าได้ทองหยอดโปรยหน้าด้วย โอ้ แม่เจ้า อิๆ.............. โดย: BB [9 ธ.ค. 51 1:10] ( IP A:124.122.189.152 X: ) ความคิดเห็นที่ 31    เยี่ยมมากเลยคะ พี่ชอบมากๆเลยขนมสาลี่ เนี่ย แต่ใช้เวลา ตีแป้งกะไข่ นานจังคะ ตั้งชม.แนะ แต่ก็จะลองทำนะคะ น่าทานจริงๆ พี่นะไม่ได้ทาน นานแล้วน๊าาาา โดย: ญาญ่า [9 ธ.ค. 51 1:45] ( IP A:87.14.226.40 X: ) ความคิดเห็นที่ 32     แวะมาถามคะ ว่าแป้ง นะไช้ เท่าไรคะน้อง จะให้พี่ไส่ทั้ง กิโลเลยมั๊ยจ๊ะเนี่ย โดย: ญาญ่า [9 ธ.ค. 51 1:50] ( IP A:87.14.226.40 X: ) ความคิดเห็นที่ 33    หอมมม น่าหม่ำจังค่ะ โดย: พิม [9 ธ.ค. 51 7:07] ( IP A:76.238.28.43 X: ) ความคิดเห็นที่ 34    ปั่นหนึ่งชม. ได้หนึ่งถาดเหรอค่ะ แล้วทำสามสีต้องใช้เวลากี่ชม.เนี่ย เอาทั้งสามสี แพ็คใส่ EMS มาได้เลย อิอิ โดย: ฃ.ขวด [9 ธ.ค. 51 7:18] ( IP A:58.64.90.209 X: ) ความคิดเห็นที่ 35     ไข่ก้าบ ๆ 10 ฟอง น้ำตาลทราย 10 ถ้วยตวง แป้งเค้กตราพัดโบก 10 ถ้วยตวง น้ำนิดหน่อย สีผสมอาหาร โอ๊ะ...โอ ทำไมส่วนผสมน้อยจังเลย คิดถึงสมัยเด็ก ๆ ค่ะ ที่บ้านสวนคลองอ้อม จ.นนท์ ป้าพี่ทำขายส่งตลาดบางซื่อ ให้ลุงแก่ ๆ เป็นคนตีไข่กับแป้ง ใช้ที่ตีแบบโบราณเป็นเกลียว ๆ กว่าจะได้ขนมซักถัง แกคงเมื่อยน่าดู โดย: บัวนลิน [9 ธ.ค. 51 10:06] ( IP A:202.12.118.61 X: ) ความคิดเห็นที่ 36    คุณแม่น้องโซดา คนล้างซึ้ง โชคดีไม่ใช่ยี่เข่งค่ะ แบบว่าทำเสร็จ ถ่ายภาพเสร็จรีบหนีไปเลยค่ะ 555 ป้าอ้วน ได้ค่ะ สีชมพูหวานๆเหมาะกับป้าอ้วนเลย อิอิ ป้าแจมคะ ไม่ชอบก็ต้องชอบคราวนี้ล่ะค่ะ แบบว่าอร่อยสุดๆนะคะ คุณaster_star จะรอบไหนๆ ก็ยังอร่อยเสมอจ้า ไม่ได้โม้นะ คริๆ พี่ป๋อ เอ้า !!! เอาเข้าไป แหม เห็นของดำๆเป็นไม่ได้นะพี่ป๋อ 555 มาเลย มาช่วยกันขัดซะดีๆ คริๆ คุณอาม่า ดีใจค่ะที่ชอบ ส่วนขนมปุยฝ้าย ไว้โปรแกรมหน้านะคะ คุณบีบี ขอบคุณที่ชมค่ะ ...โอ้ทองหยอดด้วยเหรอ ว๊าววว นึกแล้วน้ำลายไหลค่ะ 555 คุณพิม ใช่ค่ะหอมมากๆ คุณฃ.ขวด(ของเรา) ใช่จ้า ปั่นไข่กับแป้งประมาณ 1 ชม. แล้วก็รอนึ่งอีกประมาณ 1 ชม.จริงๆจ้า จะเอาทั้ง 3 สีเลยเหรอ งั้นขอที่อยู่หน่อยสิจะได้ EMS ส่งไปให้หม่ำถึงที่เลย คริๆ พี่ญาญ่า ใช่ค่ะ ใช้เวลาตีไข่กับน้ำตาล(ไม่ใช่ไข่กับแป้งนะคะ)นานมากๆค่ะ กว่าจะขึ้นฟูเต็มถ้วย แต่ถ้าเครื่องตีกำลังวัตต์เยอะก็น่าจะเร็วกว่านี้ค่ะ ถ้าเป็นเมื่อก่อนไม่ได้ใช้เครื่องตีไฟฟ้า แต่จะใช้แรงคนกับที่ตีที่เป็นเหมือนสปริงค่ะ กว่าจะเสร็จได้ถาดนึง..วนตีกันทั้งบ้านเลยค่ะ 555 อัตราส่วนใช้เท่ากันหมดค่ะ ที่ทำวันก่อน - ไข่เป็ด 10 ฟอง - น้ำตาล 10 ถ้วย - แป้งเค้ก 10 ถ้วย **อัตราส่วน ใช้ถ้วยน้ำชาโบราณเป็นตัวกะปริมาณค่ะ รับรองออกมาอร่อยครบสูตรค่ะ... ไม่เคยชั่งว่ากี่กรัม เอาอย่างนี้นะคะ เดี๋ยวยี่เข่งลองไปตวงด้วยถ้วยน้ำชาว่าได้กี่กรัม แล้วจะมาบอกอีกทีค่ะ โดย: ยี่เข่ง [9 ธ.ค. 51 10:19] ( IP A:124.120.111.154 X: ) ความคิดเห็นที่ 37     ***ขอแก้ค่ะ....*** คุณฃ.ขวด(ของเรา) ใช่จ้า ปั่นไข่กับแป้ง 1 ชม. แก้เป็น ปั่นไข่กับน้ำตาลค่ะ โดย: ยี่เข่ง [9 ธ.ค. 51 10:21] ( IP A:124.120.111.154 X: ) ความคิดเห็นที่ 38     ถ้วยน้ำชาที่ใช้ตวง น้ำตาล+แป้ง เป็นแบบนี้ค่ะพี่ญาญ่าจ๊ะ......... โดย: ยี่เข่ง [9 ธ.ค. 51 10:23] ( IP A:124.120.111.154 X: ) ความคิดเห็นที่ 39    อิๆๆๆ ขอโทษ มองผิดไปคะ ตีไข่ กะน้ำตาล ก่อน แป้งโรยตามทีหลัง เหมือนทำขนมเค๊กเลยคะ แต่เค๊ก เอาไปอบ อันนี้ เอาไปนึ่ง ปล. ถ้วยชาแบบนี้ พี่ไม่มีนะ มีแต่ถ้วยดื่มกรั๊ปปา จะใช้ได้หรือเปล่าน๊อ เดี๋ยวพี่ลองทำดูคะ โดย: ญาญ่า(ไม่ได้ล๊อก.......) [9 ธ.ค. 51 13:08] ( IP A:87.5.216.66 X: ) ความคิดเห็นที่ 40    มีถ้วยตวงแบบมีตัวเลขเด๊ะๆมั้ยคะ ... แล้ว ....ถ้าไม่มีแป้งคุณพัดโบก ..จะใช้บริการคุณโรบิน สวมฮูด ...จะได้บ่ โดย: คุณนายดอกไม้ [10 ธ.ค. 51 9:52] ( IP A:99.239.149.149 X: ) ความคิดเห็นที่ 41    สูตรนี้เซฟไว้ตั้งแต่ทำคราวโน้นน่ะค่ะคุณน้องสองเข่ง จนป่านนี้แล้วพี่ก็ยังไม่ได้ทำเล้ย 5555 ขี้ลืมจริงๆ ต้องหาเวลาทำซักวันแล้วค่ะ เอ แล้วใครจะมาช่วยเราอ้วนเนี่ย โดย: นก(ไร้ปีก) [10 ธ.ค. 51 13:12] ( IP A:124.171.14.225 X: ) ความคิดเห็นที่ 42    พี่ญาญ่า ขอให้ทำให้สำเร็จนะคะ แล้วเอามาอวดกันบ้างค่ะ คุณนายดอกไม้ แบบมีตัวเลขด้วยต้องซื้อแยกต่างหากค่ะ เวลาเขย่าจะมีเสียงด้วยใช่ม๊า 555... แป้งคุณพัดโบกไม่มี แล้วแต่ความถนัดแล้วค่ะกัน 5555555 คุณนก(ไร้ปีก) 555 ไว้ว่างๆค่อยทำก็ได้ค่ะ รับรองออกมาต้องอร่อยแน่ๆค่ะ พี่นกซะอย่างเนอะ 55 โดย: ยี่เข่ง [11 ธ.ค. 51 13:11] ( IP A:124.120.110.176 X: ) ความคิดเห็นที่ 43     โอ๊ะ โอ...เป็นแม่บ้านแม่เรือนไปอีกคนแล้ว สาลี่ฟูน่ากินมากค่ะ ต้องเก็บสูตรนี้ไปให้แม่ทำให้กิน 555 ทำเองไม่สามารถค่ะ โดย: น้องพิมพ์ [12 ธ.ค. 51 10:31] ( IP A:118.175.82.59 X: ) ความคิดเห็นที่ 44     555 แหม !! น้องพิมพ์ยังไม่ถึงขั้นแม่บ้านแม่เรือนหรอกค่ะ แต่ก็พอทำไปวัดได้ค่ะ 555 โดย: ยี่เข่ง [12 ธ.ค. 51 13:43] ( IP A:124.120.110.119 X: ) ความคิดเห็นที่ 45    ชอบจังเลยมีรูปประกอบด้วย ถึงใจดี โดย: นก [20 ธ.ค. 52 14:06] ( IP A:114.128.32.221 X: ) ความคิดเห็นที่ 46    อยากรู้ปริมาณที่แน่นอนค่ะ พอดีว่าที่บ้านไมใช่คนจีน เป็นลาวอะคะ 55555 นำหนัก 1 ถ้วยหนักกี่กรัม????? โดย: kukkai_27@msn.com [4 มิ.ย. 53 17:22] ( IP A:110.49.204.38 X: ) ความคิดเห็นที่ 47    อยากทราบว่าถ้วยตวงใช้เป็นแบบที่เป็นมิลได้ไหมคะแล้วถ้าเปรียบเทียบกับถ้วยตวงจะวัดค่าอย่างไรคะ โดย: amp_2010@hotmail.com [29 มิ.ย. 53 17:39] ( IP A:124.120.105.70 X: ) ความคิดเห็นที่ 48     อยากทำมังอะ โดย: jj [26 ก.ย. 53 20:17] ( IP A:125.26.222.205 X: ) ความคิดเห็นที่ 49     อยากถามว่าถ้วยชาที่เห็นอ่ะเป็นถ้วยเล็กๆที่คนจีนเค้าเอาไว้ดื่มน้ำชาทั่วๆไปใช่ป่าวคะ แล้วถ้าเราใช้แป้งในอัตราส่วน 1ถ้วย น้ำตาล1ถ้วยและไข่เราใช้เป็นไข่ไก่จำนวน10ฟองได้ป่าวคะ รบกวนช่วยตอบด้วยนะคะ โดย: doremejang2@hotmail.com [9 ต.ค. 53 8:40] ( IP A:124.121.209.44 X: ) ความคิดเห็นที่ 50    น่ากินจังเลย โดย: tray_poison@hotmail,com [25 ก.ค. 54 14:05] ( IP A:118.173.231.238 X: ) ความคิดเห็นที่ 51    น่ารักชอบกิน....ปิ้ง ปิ้งๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ โดย: kabruee@hotmail,com [25 ก.ค. 54 14:12] ( IP A:118.173.231.238 X: ) ความคิดเห็นที่ 52    เก่งจริงๆเลยจ้า โดย: wanrudee_41372hotmail.co.th [3 ก.ย. 54 17:45] ( IP A:110.49.251.158 X: ) ความคิดเห็นที่ 53    สวัสดีค่ะ น่าสนใจมากค่ะ ชอบทานด้วย รบกวนถามนิดนึงว่าถ้าจะย่ส่วนผสม เช่น แป้ง 2 ถ้วย ไข่ 2 ฟอง น้ำตาล 2 ถ้วยตามสัดส่วนก็ได้ใช่ไม๊คะ คือเกรงว่าจะทานไม่หมดค่ะ เอาไว้ให้ทำเก่งๆก่อนค่อยแจกเพื่อนๆๆ กลัวหน้าคนทำแตกค่ะ อิอิ โดย: nai_1369@hotmail.com [22 ก.ย. 54 15:18] ( IP A:27.130.98.107 X: ) ความคิดเห็นที่ 54    http://www.facebook.com/notes/buycheap/toshiba-satellite-a305-battery-replacement-best-price-where-to-buy-toshiba-satel/139993032765354 http://www.facebook.com/notes/buycheap/compaq-presario-2100-battery-replacement-best-price-where-to-buy-compaq-presario/139582426139748 http://www.facebook.com/notes/buycheap/acer-aspire-3000-battery-replacement-best-price-where-to-buy-acer-aspire-3000-ba/139582419473082 http://www.facebook.com/notes/buycheap/dell-latitude-d430-battery-replacement-best-price-where-to-buy-dell-latitude-d43/139582416139749 http://www.facebook.com/notes/buycheap/lenovo-t400-battery-replacement-best-price-where-to-buy-lenovo-t400-battery/139582412806416 โดย: user [21 ต.ค. 54] ( IP A:218.111.20.88 X: ) ความคิดเห็นที่ 55    สุดยอด โดย: 3_15959@hotmail.com [5 พ.ย. 54 17:28] ( IP A:122.155.37.63 X: ) ความคิดเห็นที่ 56    ชอบจังอิอิๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ โดย: bavy-12@ hotmail.com [1 มี.ค. 55 17:12] ( IP A:118.174.67.8 X: ) * ขณะนี้พี้นที่เต็ม ไม่สามารถโพสต์กระทู้เพิ่มได้ *

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน