เบียร์
   ชาวอียิปต์โบราณมีเบียร์หรือว่าเครื่องดื่มอื่นๆที่หมักจากข้าวบ้างหรือเปล่าคะ ?
โดย: wintersky [26 เม.ย. 55 12:25] ( IP A:101.108.33.30 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
ความคิดเห็นที่ 1
   ในส่วนตัวของผมแล้ว เบียร์แบบอียิปต์โบราณนั้นหมักด้วยข้าวบาร์เลย์ครับ ถือเป็นเครื่องดื่มที่คนทุกวัยสามารถดื่มได้(เด็กก็ดื่มได้ เพราะแอลกฮอล์ไม่จัด แต่ดื่มมากๆ ก็มึนได้ 555+) แต่ผมไม่ทราบว่าเบียร์
ชาวอียิปต์คิดค้นเองหรือรับมาจาก mesopotemia ก็ไม่ทราบครับ แต่ว่ามีการทำมานานแล้ว (น่าจะในสมัย old kingdom หรืออาจจะเป็นยุคก่อนราชวงศ์ก็ได้) นอกจากนี้เครื่องดื่มของชาวอียิปต์นอกจากเบียร์แล้วก็มีเหล้าองุ่นด้วยครับ ผมทิ้ง link เกี่ยวกับแอลกฮอล์ในอียิปต์โบราณไว้ให้นะครับ

https://www.touregypt.net/egypt-info/magazine-mag04012001-magf2.htm

และแถมด้วย hieroglyphic คำว่า "เบียร์" นะครับ



โดย: tumtum [26 เม.ย. 55 14:43] ( IP A:58.9.207.192 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
   สวัสดีจ้าน้องพิม และน้อง tumtum ^ ^

เบียร์, ขนมปัง, น้ำมัน, และพืชผัก เหล่านี้ล้วนเป็นอาหารพื้นฐานของผู้ใช้แรงงานในอียิปต์... ซึ่งในยุคอียิปต์โบราณยังไม่มีระบบเงินตราเข้ามาใช้ ดังนั้นผู้ใช้แรงงานในยุคนั้นจึงทำงานเพื่อแลกเปลี่ยนเป็นอาหารเหล่านี้แทน ซึ่งส่วนใหญ่แล้วแรงงานต่อหนึ่งวันจะแลกเป็นเบียร์ได้ 2 เหยือก...

ชาวอียิปต์ดื่มเบียร์กันอย่างแพร่หลายทุกเพศทุกวัย อย่างที่น้อง tumtum กล่าว ส่วนหนึ่งก็เพราะว่าพวกเขามองว่าเบียร์สะอาดกว่าการดื่มน้ำธรรมดาซึ่งต้องตักจากแม่น้ำมาดื่มนั่นเอง ในเมื่อสมัยนั้นยังไม่รู้วิธีทำให้น้ำสะอาด ปลอดภัยจากเชื่อโรค

แน่นอนว่าคนดื่มเบียร์มักจะชอบดื่มเวลาที่มันเย็น ๆ แต่ในเมื่อพวกเขาไม่มีตู้เย็น ดังนั้นวิธีการทำให้เบียร์เย็นช่ำชื่นใจก็โดยการนำเบียร์ทั้งเหยือกไปแช่ในแม่น้ำหรือคูคลองในตอนกลางคืน ซึ่งสภาพอากาศของทะเลทรายในตอนกลางคืนจะค่อนข้างเย็น ทำให้อุณหภูมิของน้ำลดลงตามไปด้วย เพียงเท่านี้ตอนเช้าของวันรุ่งขึ้นพวกเขาก็จะได้ดื่มเบียร์เย็น ๆ กันอย่างสบายใจ...

https://www.perankhgroup.com/Food%20and%20Drinks%20in%20Ancient%20Egypt.htm

https://pharaohsdays.blogspot.com/2010/10/beer-and-brewery-in-ancient-egypt.html
โดย: Red Berry [26 เม.ย. 55 15:53] ( IP A:183.89.27.12 X: )
ความคิดเห็นที่ 3
   พี่ลืมบอกไปค่ะว่า Link อันบนใช้ไม่ได้ ให้ copy แล้วเอาไป paste ได้เลยจ้ะ
โดย: Red Berry [26 เม.ย. 55 17:13] ( IP A:183.89.27.12 X: )
ความคิดเห็นที่ 4
   ขอบคุณทุกๆท่านครับ คำว่า "เบียร์" ในภาษาอียิปต์โบราณที่คุณ tumtum โพสต์นั้นอ่านว่า Hnqt ออกเสียงว่า Henqet (เฮนเคท) ครับ

ผมเคยตอบเรื่องเบียร์ไปแล้วในกระทู้นี้

https://www.pantown.com/board.php?id=36953&area=3&name=board14&topic=53&action=view

ลองไล่อ่านดูได้ครับ ^^

นอกจากเบียร์แล้วก็มีไวน์องุ่น ที่ภาษาอียิปต์โบราณเรียกว่า irp (อ่านว่า ee-rep)

ลองดูองุ่นของชาวอียิปต์โบราณสิครับ น่ากินจริงๆ ^^

https://1.bp.blogspot.com/_qLcmgRMTtVU/TOhTbJR4YHI/AAAAAAAAAAw/6UT-5eBA-aE/s1600/ancient+egypt+wine.jpg
โดย: Detectiveoat13 (เจ้าบ้าน ) [26 เม.ย. 55 18:23] ( IP A:101.109.128.12 X: )
ความคิดเห็นที่ 5
   ขอบคุณมากนะคะ คุณ tumtum พี่ Red Berry และพี่โอ๊ต ^^

อ่านคำอธิบายของแต่ละคนแล้วชักน้ำลายสอ 55+
โดย: Wintersky [27 เม.ย. 55 19:39] ( IP A:101.109.174.124 X: )


คลิก เพื่อเปลี่ยนกลับไปแสดงความคิดเห็นแบบเดิม

ชื่อไฟล์รูปห้ามมีอักขระพิเศษ เช่น (#),(<),(>),(&) เป็นต้นค่ะ
ชื่อ / e-mail :    แทรกไอคอนน่ารักๆในข้อความ
e-mail :
ส่งอีเมลทุกครั้งที่มีการตอบกระทู้       (ใส่ Email เมื่อต้องการให้ส่ง Email เมื่อมีคนมาโพสในกระทู้)


CAPTCHA code



คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน