อาหาร สำหรับคุณแม่สูงวัย..............

GOODGIRL.pantown.com

ห้องรวมสุขภาพ << กลับไปหน้าแรก


" อุ่นใดๆ โลกนี้ มิมีเทียบเทียม อุ่นอกอ้อมแขน อ้อมกอดแม่ตระกอง.." จำ กันได้ไหมค่ะ ว่าอ้อมอกใครอบอุ่นที่สุด ถ้าไม่ใช่อ้อมอกที่เลี้ยงเรามาด้วยความรักของแม่ เรามาพูดคุยกันด้วยเรื่องวิธีดูแลสุขภาพของคุณแม่กันดีกว่าค่ะ... ... ผู้อ่านหลายๆท่าน อาจจะกำลังดูแลคุณแม่ที่อยู่ในวัยสูงอายุ ซ฿งประสาทที่ทำงาน ทำหน้าที่เกี่ยวกับการมองเห็น การรับรส กลิ่น เสียง และสัมผัสก็จะด้อยลงไปตามวัย ทำให้การรับรสและกลิ่นด้อยลง ความอยากอาหารก็จะลดลงไปด้วย ทั้งนี้ ยังมีปัญหาเรื่องฟัน ที่ทำหน้าที่เคี้ยวบดอาหาร ซึ่งก็หมดสภาพไปตามวัย ระบบน้ำย่อยที่ลดประสิทธิภาพลง คุณแม่ของหลายๆคน จึงมีปัญหา ทานได้น้อยลง ทำให้สารอาหารที่ได้รับ ไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย ดังนั้น . .เราควรที่จะเตรียมอาหารที่เหมาะกับผู้สูงวัย โดยการจัดอาหารให้ท่านทานครบทั้ง ๕ หมู่ ตามสูตรชีวจิตได้เลยค่ะ เพราะอาหารใกล้เคียงกับธรรมชาติ เน้นพืชผักที่เคี้ยวง่าย และรสชาติก็ไม่มีการปรุงแต่งให้จัดจ้านมากนัก พร้อมควรเสริมอาหาร ที่ช่วยเพิ่มแคลเซียม ซึ่งสร้างความแข้งแรงให้กับกระดูกและฟัน หรือธาตุเหล็กที่จำเป็นในการสร้างเม็ดเลือดแดง อันมีอยู่มากในผักอย่างเช่น มะเขือเทศ หรือใบตำลึง เป็นต้น รสชาติและสีสันของอาหาร ก็เป็นอีกเรื่องหนึ่งที่จะลืมมิได้ เพราะเป็นแรงจูงใจให้ทานอาหารได้เช่นกัน และควรนั่งรับประทานอาหาร เป็นเพื่อนท่านทุกมื้อยิ่งดีค่ะ เพราะความรัก ความเข้าใจในครอบครัว เป็นอีกปัจจัยหนึ่งที่สำคัญต่อสุขภาพจิต ของคุณแม่ด้วยเช่นกัน และหาเวลาทำกิจกรรมร่วมกันในครอบครัวด้วยนะคะ อย่ารีรอที่จะบอกรักคุณแม่ เริ่มตั้งแต่วันนี้เลยนะคะ ....สวัสดีค่ะ
โดย: น้องยูฟ่าค่ะ (เจ้าบ้าน ) [22 พ.ย. 52 10:34] ( IP A:117.47.31.175 X: )

ความคิดเห็นที่ 1
ขอขอบคุณ...เจ้าของบทความและหนังสือเจ้าของบทความค่ะ

บทความจากหนังสือ :ชีวจิต ฉบับวันที่ 1 สิงหาคม 2549
หน้า 106 จันจิรา: ผู้เขียน

โดย: เจ้าบ้าน

[22 พ.ย. 52 10:38] ( IP A:117.47.31.175 X: )


	คลิก เพื่อเปลี่ยนกลับไปแสดงความคิดเห็นแบบเดิม ชื่อไฟล์รูปห้ามมีอักขระพิเศษ เช่น (#),(<),(>),(&) เป็นต้นค่ะ

ชื่อ / e-mail :	แทรกไอคอนน่ารักๆในข้อความ
e-mail :	ส่งอีเมลทุกครั้งที่มีการตอบกระทู้ (ใส่ Email เมื่อต้องการให้ส่ง Email เมื่อมีคนมาโพสในกระทู้)

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน