Banana Nut Muffins
   สวัสดีค่ะ เพื่อนๆ ครัวชมพู่ทุกคน วันนี้เรามาทำ Banana Nut Muffins กันดีกว่าค่ะ จริงๆ แล้วแพทมีสูตรเค้กกล้วยหอมเยอะแยะไปหมด แต่สูตรนี้เป็นสูตรที่ทำบ่อยมากๆ ค่ะ(เพื่อนฝรั่งให้มา) เชิญชมและเชิญชิมได้เลยค่ะ
โดย: แพท [30 ส.ค. 48 8:15] ( IP A:70.117.10.69 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
ความคิดเห็นที่ 1
   ส่วนผสมก็มีดังต่อไปนี้ค่ะ
ไข่ 2 ฟอง
น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง
น้ำมันพืช 1/2 ถ้วยตวง
แป้ง All purpose 1 1/2 ถ้วย(หนึ่งถ้วยครึ่ง)
เกลือ 1/2 ช้อนชา
Baking Soda 1 ช้อนชา
กล้วยหอมบด 3 ลูก
ถั่ว Walnuts หรือ Pecans สับหยาบๆ 1/2 ถ้วย

โดย: แพท [30 ส.ค. 48 8:21] ( IP A:70.117.10.69 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
   วิธีทำ
1 ตีไข่และน้ำตาลทรายเข้าด้วยกันให้ขึ้นฟู ในขณะที่ตีก็ใส่น้ำมันพืชทีละนิดหรือจะใส่ทีเดียวเลยก็ได้ค่ะ ตีให้ส่วนผสมเข้ากันดี
2 ใส่กล้วยหอมที่บดไว้ ตีด้วยความเร็วต่ำ
3 ร่อนแป้ง เกลือและเบคกิ้งโซดาเข้าด้วยกัน แล้วเทใส่ลงในส่วผสม ตามข้อ 1และข้อ 2 คนเบาๆ ให้ส่วนผสมเข้ากันดี แต่อย่าคนนานนะคะ
4 สุดท้ายก็ใส่ถั่วค่ะ
5 เทส่วนผสมลงในถาดมัฟฟิน ก็จะได้ประมาณ 12 มัฟฟิน และก็อีก 1 โลฟนะคะ อบด้วยไฟ 350 F ประมาณ 10-15 นาทีสำหรับมัฟฟิน ส่วนอีกหนึ่งโลฟนั้นใช้เวลานานกว่าค่ะ

โดย: แพท [30 ส.ค. 48 8:30] ( IP A:70.117.10.69 X: )
ความคิดเห็นที่ 3
   นี่เป็นรูปตอนที่ตีไข่ น้ำตาลและน้ำมันพืชค่ะ

โดย: แพท [30 ส.ค. 48 8:31] ( IP A:70.117.10.69 X: )
ความคิดเห็นที่ 4
   ส่วนนี่ก็เป็นตอนที่เทส่วนผสมลงในถาดมัฟฟิน อย่าใส่จนเต็มนะคะใส่ประมาณ3/4 ก็พอค่ะ

โดย: แพท [30 ส.ค. 48 8:33] ( IP A:70.117.10.69 X: )
ความคิดเห็นที่ 5
   และหลังจากอบเรียบร้อยแล้วเราก็มาดูผลงาน(ชิ้นโบว์ดำ) กันค่ะ

โดย: แพท [30 ส.ค. 48 8:35] ( IP A:70.117.10.69 X: )
ความคิดเห็นที่ 6
   มาดูเนื้อในกันบ้างดีกว่า...

โดย: แพท [30 ส.ค. 48 8:38] ( IP A:70.117.10.69 X: )
ความคิดเห็นที่ 7
   ขอส่งการบ้าน"ไก่กรอบมะนาว" ของคุณไข่นุ๊ยด้วยเลยนะคะ พอดีไปเจอใน Pantip ค่ะ คุณYuki San เขาทำและลงไว้ที่นั่นด้วย อร่อยและทำง่ายมากๆ ขอบคุณมากค่ะคุณไข่นุ๊ย

โดย: แพท [30 ส.ค. 48 8:49] ( IP A:70.117.10.69 X: )
ความคิดเห็นที่ 8
   คุณแพทคะ รูปไก่จัดได้สวยน่ากินจังค่า มาขอเก็บสูตรเค้กกล้วยหอมก่อนละกันค่า
โดย: กาญจัง [30 ส.ค. 48 10:59] ( IP A:58.136.89.125 X: )
ความคิดเห็นที่ 9
   หวัดดีคะคุณแพท คุณกาญ Muffinsน่าทานมากๆ ยังไม่เคยทำเลยค๊า ดูแล้วไม่ยากอีก นี่เล็งๆจะทำขนมโดนัทอยู่ของคุณมายา ว่าจะทยอยรีบๆส่งการบ้าน ติดไว้เพียบเลยค๊า เดี๋ยวได้ทำแล้วจะมาส่งการบ้านนะคะ ไก่กรอบมะนาวก็น่าทานดีจริงๆ คุณไข่นุ้ยค๊า รีบมาตรวจการบ้านนะค๊า มากระทู้นี้แล้วท้องร้องจ๊อกๆเลย .....
โดย: ชมพู่ [30 ส.ค. 48 11:57] ( IP A:213.114.231.248 X: )
ความคิดเห็นที่ 10
   โห น่ากินๆ มากเลยค่า จะทำเค้กกล้วยหอมบ้าง แต่ไม่มีโอกาสเสียที มาชิมตามจอไปก่อนนะคะ อิอิ
โดย: Peter en Jeab [30 ส.ค. 48 13:00] ( IP A:82.170.165.152 X: )
ความคิดเห็นที่ 11
   คุณแพทเค้กน่ากินจังได้กินเค้กหอมๆลอยออกมาเลย ถ่ายรูปทำรูปได้สวยดีด้วย ยิ่งไก่มะนาวเหมือนที่ร้านอาหารทำขายเลย
หวัดดีจ้าคุณกาญจัง คุณสา น้องเจี๊ยบ
โดย: J&J [30 ส.ค. 48 13:51] ( IP A:61.91.120.8 X: )
ความคิดเห็นที่ 12
   แยกเมนูแล้วค่ะ
โดย: J&J [30 ส.ค. 48 14:04] ( IP A:61.91.120.8 X: )
ความคิดเห็นที่ 13
   ได้สูตรเค้กกล้วยหอม อีก 1 สูตรแล้ว
จะลองทำนะค๊า

ขอบคุณมากๆค่า
โดย: ผานิด [30 ส.ค. 48 15:08] ( IP A:203.156.77.90 X: )
ความคิดเห็นที่ 14
   โอ้โห้สวยค่ะมากคะคุณแพท น่ากินมากกกกกกกกกกกกกกกก

ไก่กรอบมะนาวก็อยากกิน
โดย: แบม [30 ส.ค. 48 16:07] ( IP A:84.67.36.165 X: )
ความคิดเห็นที่ 15
   สวัสดีค่ะ
ว๊าว น่าทานมากค่ะคุณแพท ชอบเมนูขนมกล้วยหอมเป็นทุนอยู่แล้ว ว่างๆต้องทำการบ้านมาส่งแน่ๆค่ะ ไก่ก้อน่าอร่อย อืมส์กลิ่นอะไรหอมๆลอยตามเน็ตมา...อิอิ เข้าครัวชมพู่ทีไรก่อนเที่ยงทุกที หิวค๊า........

สวัสดีทุกๆคนด้วยนะค่ะ

++++++++++++++++++
โดย: โมโม [30 ส.ค. 48 16:47] ( IP A:82.64.1.244 X: )
ความคิดเห็นที่ 16
   หวัดดีทุกๆคนค่ะ คุณแพทเก่งจังทำได้น่าทานทั้งสองอย่างเลยค่ะ ไก่กรอบมะนาวไข่นุ้ยก็เอา
สูตรมาจากกุ๊กเล็กผู้จัดการ ค่ะทำได้สีน่าทานจังอย่างนี้คะแนนเต็มไปเลยค่ะ
โดย: kainui_rica [30 ส.ค. 48 19:56] ( IP A:24.98.16.17 X: )
ความคิดเห็นที่ 17
    คุณแพท พี่แวะมาชิมมัฟฟินกล้วยหอมด้วยคน ชิมไปตาเหลือบไปเห็นไก่กรอบมะนาว ต้องรีบไปหาสูตรลองทำดูบ้าง คุณแพททำได้น่ากิน ทั้งสองอย่างค่ะ สูตรมัฟฟินน่าลองมากเพราะคุณแพทบอกว่าทำบ่อย ต้องอร่อยแน่ ๆ ขอบคุณมากค่ะ
โดย: สาวไหม [31 ส.ค. 48] ( IP A:24.10.136.220 X: )
ความคิดเห็นที่ 18
   มัฟฟินว่าดูน่าทานแล้ว ไก่กรอบมะนาวยิ่งน่าทานเข้าไปอีกแน่ะ
โดย: ดาว [31 ส.ค. 48 8:10] ( IP A:203.113.76.13 X: )
ความคิดเห็นที่ 19
   แวะมาทานมัฟฟินด้วยคนค่ะ น่ากินจังอิ อิ
โดย: แก้ว [1 ก.ย. 48 3:34] ( IP A:81.225.19.175 X: )
ความคิดเห็นที่ 20
   T_________________________________________________T

I'm hungry leaw ar ka .... cry
โดย: just come by ka :) (june na ja ) [1 ก.ย. 48 8:56] ( IP A:138.25.2.22 X: )
ความคิดเห็นที่ 21
   ว๊ายๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ น่าทานจังเลยค่ะ เออน่ะ ทำใส่กระทงเล็กๆอย่างนี้สวยดีดีน่ะค่ะ นกเอาไปอบเป็นแท่งๆ
ไม่น่าอร่อยเลย วันหลังเอาแบบนี้ดีกว่า ชิ้นเล็กๆ เด็กๆชอบมากกว่า
ขอบคุณคุณแพทน่ะค่ะ
โดย: นก [5 ก.ย. 48 19:27] ( IP A:148.244.150.52 X: )
ความคิดเห็นที่ 22
   ไม่รู้ว่าคุณนกไปหลับอยู่ที่ไหนมา...(น้อยใจแล้วน๊า...ล้อเล่นค่ะ) เห็นมั๊ยคะคุณนก พอเข้ามาเวปนี้แล้วเราจะได้ไอเดียดีๆ กลับไป เหมือนอย่างที่แพทเข้าไปโฟโต้ช๊อป ก็ได้ไอเดียดีๆ จากคุณนกงัยคะ ถ้าทำแล้วอย่าลืมถ่ายรูปมาให้ดูบ้างนะคะ
โดย: แพท [6 ก.ย. 48 2:49] ( IP A:24.26.227.190 X: )
ความคิดเห็นที่ 23
   แยกเมนูให้แล้วคะ

https://chompoo-kitchen.pantown.com/ครัวชมพู่
โดย: ครัวชมพู่ [6 ก.ย. 48 11:22] ( IP A:213.114.231.248 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน