Chompoo-Kitchen.pantown.com อาหาร+2   <<  กลับไปหน้าแรก

~♪~น่องไก่ยัดไส้~♪~    หวัดดีคะวันนี้ภูมิจัยเสนอ น่องไก่ยัดไส้ค๊า ให้เตรียมน่องไก่ เอากระดูกไก่ออก เอาแต่เนื้อของน่องออกมา อย่าให้หนังไก่ชำรุด เอาเนื้อน่องไก่ +กุ้ง+หมูติดมัน มาสับรวมกัน เอาแป้งมัน+เกลือ+พริกไทย+ชูรสนิดๆน้ำใส่ลงไปพอนิดหน่อย เหล้าจีน+น้ำมันงานิดๆ (เครื่องปรุงกะกันเอาเองเพราะแต่ละคนกินรสชาติจะแตกต่างกันออกไป)ผสมเครื่องทุกอย่างเข้ากับ ไก่+กุ้ง+หมูที่สับแล้ว แล้วเอาไปใส่ในน่องไก่ที่เราเหลือแต่หนังไก่ห่อให้มิดชิดให้มันเป็นรูปน่องไก่(ถ้าไม่รีบให้เอาแช่ตู้เย็นอย่างน้อย2ชม รสไก่จะอร่อยมากขึ้น ) เอาไปนึ่งไฟแรงประมาณ10นาที ยกออกมาหั่นเป็นชิ้นๆพอคำ(ซอสที่มันใหลออกมาให้เอาเก็บไว้ทำน้ำราดหน้าซอสไก่) ตั้งกระทะ เอาน้ำซุปใส่ลงไปในกระทะพอน้ำซุปเริ่มเดือด ขิง1แผ่น+ต้นหอม เกลือ+น้ำตาลหน่อย+พริกไทย+ซีอิ้วขาว เหล้าขาวนิดๆ ชิมรสดูถ้าพอดีแล้วก็เอา แป้งมันนิดหน่อยผสมน้ำ ในถ้วยนิดๆแล้วเทลงไปในหม้อรีบๆคน ยกขึ้นเอาไปราดเนื้อไก่ที่หั่นไว้แล้ว คุณก็จะได้กินน่องไก่ที่ไร้กระดูก ลองทำดูนะคะ เผื่อจะชอบ แต่ที่บ้านก็ของโปรดของคนทุกวัยเลยคะ โดย: ชมพู่ [31 ส.ค. 48 13:28] ( IP A:213.114.231.248 X: )            ความคิดเห็นที่ 1     โดย: ชมพู่ [31 ส.ค. 48 13:29] ( IP A:213.114.231.248 X: ) ความคิดเห็นที่ 2     โดย: ชมพู่ [31 ส.ค. 48 13:29] ( IP A:213.114.231.248 X: ) ความคิดเห็นที่ 3     โดย: ชมพู่ [31 ส.ค. 48 13:30] ( IP A:213.114.231.248 X: ) ความคิดเห็นที่ 4    ลืมไป รูปที่1ตอนที่จะเอาเนื้อไก่ใส่ลงไปห่อให้เอาแป้งมันทาที่ผิวหนังไก่ก่อนแล้วถึงใส่เนื้อไก่ลงไปห่อคะ รูปนี้นึ่งเสร็จแล้วหั่นเป็นชิ้นๆ โดย: ชมพู่ [31 ส.ค. 48 13:31] ( IP A:213.114.231.248 X: ) ความคิดเห็นที่ 5     โดย: ชมพู่ [31 ส.ค. 48 13:32] ( IP A:213.114.231.248 X: ) ความคิดเห็นที่ 6    เสร็จแล้วค๊า เมนูง่ายๆ กินแบบไม่ต้องมีกระดูกแบบสบายๆและอร่อยค๊า โดย: ชมพู่ [31 ส.ค. 48 13:34] ( IP A:213.114.231.248 X: ) ความคิดเห็นที่ 18    ทำกล้วยไป10ลูกค๊า โดย: ชมพู่ [31 ส.ค. 48 13:50] ( IP A:213.114.231.248 X: ) ความคิดเห็นที่ 29    ...สวัสดีครับคุณชมพู่แวะเข้ามาดูเมนูครับ น่าทานทั้งนั้นเลยครับ ผมสงสัยจริงว่าคุณชมพู่ขยันประกอบอาหารต่างๆเหล่านี้ให้สมาชิกในครอบครัวทานทุกวันไม่ทราบว่าสมาชิกแต่ละท่านจะมีรูปร่างขนาดไหนผมนึกไม่ออกจริงๆ โดย: จินจง [31 ส.ค. 48 15:40] ( IP A:203.188.51.189 X: ) ความคิดเห็นที่ 30    แวะมาขอชิมค่ะ คุณสา น่ากินทั้งนั้นค่ะ คุณจินจง รูปร่างแค่อวบค่ะ ยังเดินได้ค่ะ คิคิคิ โดย: แบม [31 ส.ค. 48 16:26] ( IP A:84.67.36.165 X: ) ความคิดเห็นที่ 31    ตามเข้ามาชิมค่ะ น่ากินทั้งนั้นเลย มีทั้งของคาว และของหวานพร้อมเลย ขอบคุณค่า สำหรับสูตร โดย: ผานิด [31 ส.ค. 48 16:32] ( IP A:203.156.76.203 X: ) ความคิดเห็นที่ 32    คุณสาน่ากินมากๆๆๆๆทุกอย่างเลย น่องไก่ที่โน่นใหญ่ดีน่าเอามายัดไส้ ของบ้านเราน่องนิดเดียวยัดไส้ได้ไมจุใจเลย ชิมของคุณสาก่อนแล้วกันเนอะ หวัดดีคุณจินจง น้องแบม และเพื่อนๆทุกคน โดย: J&J [31 ส.ค. 48 16:39] ( IP A:61.91.117.209 X: ) ความคิดเห็นที่ 33    lสวัสดีครับ น่ากินมัก ๆเลยอะ มีทั้งของคาว ของหวาน การบ้าน คุณสาเอาเวลาที่ไหนทำครับเนี้ย ขยันจิงๆๆ โดย: เก่งคับ [31 ส.ค. 48 17:29] ( IP A:203.147.39.177 X: ) ความคิดเห็นที่ 34    โห พี่สา สุดยอดอีกแล้ว น่ากินไปหมดเลย อยากหยิบจากจออกมากิน อิอิ โดย: Peter en Jeab [31 ส.ค. 48 17:59] ( IP A:82.170.165.152 X: ) ความคิดเห็นที่ 35    เห็นแล้วหิวเลยค่ะ น่าทานมากๆ เก็บสูตรแล้วค่ะ ต้องทำๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ มาครบเลยทั้งของคาว ของหวาน โดย: เขียงแก้ว [31 ส.ค. 48 19:36] ( IP A:61.91.229.44 X: ) ความคิดเห็นที่ 36    หวัดดีคุณสา.....แค่เห็นก็อิ่มแล้วค่ะ มีทั้งของคาวของหวาน ขนม Berliner เอามาอบก็หน้าตาคล้ายๆไปทอดนะคะ โดย: เนย [31 ส.ค. 48 19:53] ( IP A:61.91.131.182 X: ) ความคิดเห็นที่ 37    คุณสาทำกับข้าวและขนมเยอะแยะเลยค่ะ ไม่ทราบที่บ้านอยู่กันกี่คนคะ คือที่บ้านแพทไม่เคยทำอาหารเยอะแบบนี้เลยค่ะ เพราะไม่มีใครทาน แฟนจะอยู่บ้านทานข้าวด้วยกันแค่ 2 วัน ก็เลยไม่ค่อยได้ทำกับข้าวค่ะ โดย: แพท [31 ส.ค. 48 19:58] ( IP A:70.117.10.69 X: ) ความคิดเห็นที่ 38    คุณสาขยันอีกแล้วค้าาา น่าอร่อยทุกอย่างเลยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ โดย: kainui_rica [31 ส.ค. 48 21:20] ( IP A:24.98.16.17 X: ) ความคิดเห็นที่ 39    สวัสดีค่ะ โอ้โห คุณสาทั้งขยันทั้งเก่งอะไรอย่างนี้ ไก่น่ากินมากค่ะ ขนมก้อน่าอร่อย ปลื้มใจการบ้านมากเลย ให้คะแนนเต็มค๊า ขอบคุณสำหรับสูตรนะค่ะ โดย: โมโม [1 ก.ย. 48 1:44] ( IP A:82.254.35.253 X: ) ความคิดเห็นที่ 40    หวัดดีเพื่อนๆที่น่าร๊ากทุกๆคนค๊า ขอบคุณ คุณจินจง มากๆค๊า ที่เห็นว่าอาหารง่ายๆแบบนี้น่าทาน ถ้าอยู่ใกล้ๆจะเชิญมาชิมที่บ้านเลยค๊า แบบว่า มีแขกมาเยี่ยมบ่อยนะคะ แต่ที่บ้านก็ยังหุ่นเพรียวบางกันทั้งบ้านค๊า รับประกันได้ ใส่เสื้อผ้าก็ ถ้าที่นี่ก็ ไซร์ เล็ก ไม่ก็ไซร์เอ็มอยู่คะ แต่ต่อไปไม่แน่อาจจะ เอ๊กแอวก็ได้ อิอิ -------------------------------------------------------------------------------- คุณ แบม ค๊าแวะมาชิมได้เลยค๊า ที่ยังว่างอีกหลายที่ค๊า -------------------------------------------------------------------------------- คุณ ผานิด ขอบคุณมากๆที่ตามมาชิม เมนูง่ายๆประจำบ้านนะคะ -----------------------------------------------------------------------------คุณ J&J คะ ไก่ที่นี่ก็ตัวพอๆกันนะคะ ตัวละ 1กิโล บางทีก็ กิโลกว่าๆเกือบครึ่งนะคะ แวะมาชิมได้เลยค๊า ยังมีขาไก่ที่ทำไว้อีกหลายขาค๊า -------------------------------------------------------------------------------- คุณ เก่งคับ คะ จริงๆอยากจะแปะวันละ3เมนูเลยนะ แต่ไม่มีเวลาคะ คนเรากินวันละสามมื้อ แถมกินซ้ำแบบเดิมก็ไม่อร่อยอีกอะ ก็ต้องดัดแปลงกันไปนะคะ-------------------------------------------------------------------------------- น้องเจี๊ยบ Peter en Jeab เดี๋ยวพี่ยื่นออกไปให้หน้าจอก็อย่าวิ่งหนีละ. -------------------------------------------------------------------------------- คุณ เขียงแก้ว ค๊า ลองทำนะค๊าเมนูง่ายๆ อย่างคุณเขียงแก้วนะหลับตาทำก็ได้เลยนะ -------------------------------------------------------------------------------- หวัดดีคะคุณเนย ขนม Berliner ที่สาเอามาอบ เพราะสาแพ้ของทอดนะคะ แต่ก็ไม่ต่างกันมาก เวลากินก็มั่นใจกว่ากินของทอดนะรู้ว่าไม่แพ้ก็กินแบบสบายใจนะคะรูปก็ไม่ต่างกันมาก ขอบคุณที่ชมค๊า -------------------------------------------------------------------------------- คุณแพท คะที่บ้านอยู่กัน2คนเด็กคนค๊า แต่แขกจะมาเยี่ยมเยียนกันบ่อยคะ แทบทุกอาทิตย์ บางอาทิตย์ก็ต้อนรับแขก2รอบ(เช่นอาทิตย์นี้จริงๆมา3รอบแต่ขอยกเลิกไปรอบเพราะกลัวไม่ไหวคะ) แบบหัวกระไดไม่ทันแห้ง มาอีกแล้ว อิอิ แต่ก็ดีจัยคะ มีคนมากินข้าวด้วยหลายคน หนุกดีค๊า-------------------------------------------------------------------------------- คุณ kainui_rica คะ เรื่องขยันสาว่าสายังไม่ติดอันดับ พักหลังรู้สึกตัวเลยว่าขยันน้อยลงมากๆค๊า แบบงงตัวเองว่าทำไมเวลาเรามีน้อยจัง วันๆหมดเวลาเร็วจัง ที่ตั้งใจว่าวันนี้จะทำนั่นทำนี่ก็ค้างอยู่อย่างนั้น อยากส่งการบ้านเมนูที่เพื่อนๆ โพสสูตรมาให้ก็ทำไม่หมดสักที ต้องทำใจนะคะว่าเครื่องเคราที่นี่บางอย่างก็หายากนะคะ แต่ถ้ามีเวลาและหาเครื่องครบก็อยากจะส่งการบ้านเพื่อนๆทุกๆคนค๊า และขอบคุณที่ชมค๊า คุณ โมโม คะ แบบจะว่าเราเวอร์ก็ยอม เป็นคนแบบว่าถ้าคลั่งใคร้อะไรแล้วก็จะทำกินแบบให้หายอยากไปเลยอะคะ แบบเมื่อก่อนชอบเล่นเกมก็จะเล่นจนแทบไม่ได้นอน เล่นจนตี4 นอนไป2ชม.แล้วตื่นไปทำงาน ขอบอกว่า โทรมเลยค๊า จนนอนไม่พอหมอให้เลิกเล่น เลยมาติดเน็ตนี่ละคะ วันไหนเน็ตล่มหรือ คอมเสีย วันนั้น ก็หงุดหงิดเลยค๊า แต่ถ้าเข้าเน็ตไม่ได้ก็จะขยันทำงานบ้านแบบเต็มที่เลยอะคะ ขอขอบคุณอีกครั้งสำหรับเมนูกล้วยเชื่อมนะค๊า นี่ก็จะทำอีกเร็วๆนี้นะคะ ขอบอกว่าตอนนี้ ที่บ้านกำลังฮิตกล้วยเชื่อมสูตรของคุณโมโมค๊า พูดแล้วก็ อยากกินอีกแล้วค๊า โดย: ชมพู่ [1 ก.ย. 48 1:51] ( IP A:213.114.231.248 X: ) ความคิดเห็นที่ 46    หวัดดีน้องอุ้ม สวนกันพอดี พี่กำลังจะไปนอน ไว้ลองทำดูนะ ง่ายๆและอร่อยดี แต่ถ้าเต็มสูตร จะใส่แห้วสับลงไปด้วยจ๊า ฝันดีนะน้องอุ้ม ฝากจุ๊บที่แก้มลูกสาวให้ด้วยนะ ไปละ โดย: ชมพู่ [1 ก.ย. 48 2:01] ( IP A:213.114.231.248 X: ) ความคิดเห็นที่ 47     น่าทานทุกเมนูเลยจัง อยากหม่ำน่องไก่ยัดไส้จัง พี่สาทำอาหารสวยมากเลยอ่ะ โดย: ปอนด์ [1 ก.ย. 48 2:15] ( IP A:70.95.26.66 X: ) ความคิดเห็นที่ 48    พี่สาขยันจังเลย ทำอาหารอร่อยๆอีกแล้วอ่ะ งั้นส่งชีสเค้กมาให้กินหน่อยดิ่ นะ อิ อิ โดย: แก้ว [1 ก.ย. 48 3:41] ( IP A:81.225.19.175 X: ) ความคิดเห็นที่ 49     คุณสาทำพี่ตาลายเลยงานนี้ ทำมาน่ากินน่าชิมไปหมด พี่สนใจน่องไก่ยัดไส้ค่ะ ขนมคุณมายาคุณสาเอามาอบ พี่ต้องเลียนแบบบ้างแล้ว เพราะพี่ไม่ค่อยชอบทอดเหมือนกัน ลูกชิ้นไก่งวงอร่อยนะคะ ดูเหมือนลูกชิ้นเอ็น คุณสาเอามาหมี่แห้งน่ากินจริง ๆ นอนหลับฝันดีนะคะ พี่ขอบคุณมากสำหรับสูตร และอาหารทุกเมนูค่ะ โดย: สาวไหม [1 ก.ย. 48 5:54] ( IP A:24.10.136.220 X: ) ความคิดเห็นที่ 50    NA-KIN-MARK-NA-KA. I MISS ALL OF YOU AGAIN KA. I WAS MISSING BECAUSE THAT'S STORM. I SAVED BECAUSE IT WAS GOING TO LOUISIANA. IT WAS NOT COME TO FL. BUT I'M LOOKING AT FOR IT AGAIN. I HOPE IT MIGHT FINISH. I'LL SENT YOU MY NEW E-MAIL LATER BECAUSE I CHANGED THE NEW INTERNET. โดย: THIP [1 ก.ย. 48 8:40] ( IP A:68.238.174.155 X: ) ความคิดเห็นที่ 51    ไก่น่ากินจัง ค่ะ โดย: แมงเม่าฯ [1 ก.ย. 48 9:15] ( IP A:61.47.97.206 X: ) ความคิดเห็นที่ 53    คุณชมพู่ เจ้าลูกเบอร์ลิเนอร์เนีย เห็นที่เขาขายเขาจะเอาใส้มากรอกเข้าไปทีหลังนะคะ เข้าใจว่าที่คุณชมพู่ทำเเบบนี้ ใส้มันจะเเห้งเเล้วก็เหนียวไปหรือเปล่าคะ โดย: ปลาหวาน [2 ก.ย. 48 2:59] ( IP A:84.81.89.154 X: ) ความคิดเห็นที่ 55    ตามกลิ่นก๋วยเตี่ยวลูกชิ้นไก่งวงมาอีกรอบ คุณสาขอแห้ง 2 ชาม น้ำ 3 ชามไม่เอาแห้งชามน้ำชามนะเดี๋ยวไม่อร่อยอ่ะ โดย: J&J [2 ก.ย. 48 13:57] ( IP A:61.91.117.34 X: ) ความคิดเห็นที่ 56    สวัสดีค่ะทุกๆคน..คุณชมพู่ค่ะนับถือๆ ความสามารถเต็มเปี่ยม น่ากินมากขอแบ่งกินด้วยคนนะ โดย: ผักชี [3 ก.ย. 48 9:22] ( IP A:203.80.97.179 X: ) ความคิดเห็นที่ 57    คุณชมพู่คะ น่ากินทั้งนั้นเรยค่า นับถือจิงง โดย: กาญจัง [3 ก.ย. 48 20:51] ( IP A:210.86.209.67 X: ) ความคิดเห็นที่ 58    กรี๊ดดดดดดดดดด คุณสาเก่งจัง ตบมือๆๆ ตามมากรี๊ดที่กระทู้นี้อีกรอบค่ะ อาหารก็น่าทานมากๆ เส้นหมี่ลูกชิ้นถ้ายังเหลือเศษๆ ก็ช่วยโยนๆ มาทางนี้ มั่งนะคะ อยากทานมากกกกกกกกค่า โดย: Maya [3 ก.ย. 48 23:00] ( IP A:84.166.174.164 X: ) ความคิดเห็นที่ 60    ขยันจังเลยคนอะไรนี่ สงสัยมากเลยน่ะ ทำได้ไงน๊ะ ทำอาหารเยอะแยะ ทานก็เก่ง ไม่ยักกะอ้วนอ่ะ มีสูตรลดความอ้วนเหรอค่ะ อิอิอิอิอิ เดี๋ยวขอตัวไปเดินชิมทุกๆจานก่อนน่ะค่ะ โดย: นก [5 ก.ย. 48 19:24] ( IP A:148.244.150.52 X: ) ความคิดเห็นที่ 62    https://chompoo-kitchen.pantown.com/ โดย: ครัวชมพู่ (เจ้าบ้าน ) [2 ม.ค. 51 2:51] ( IP A:213.114.231.223 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน