เค้กช๊อกโกแลตมะพร้าว

Chompoo-Kitchen.pantown.com

อาหาร+2 << กลับไปหน้าแรก


เค้กช๊อกโกแลตมะพร้าว ส่วนผสม 200 กรัม plain dark chocolate, 150 กรัม เนย 4 ฟอง ไข่ไก่ 100 กรัม caster sugar 2 ช้อนชา วานิลา อินเซ้นต์ 125 กรัม มะพร้าวแห้ง วิธีทำ 1.Preheat the oven to 180 C / 350 F และเตรียมทินเค้กให้เรียบร้อย ใช้กระดาษ เบกกิ้งเปเปอร์ รองและทาด้วยเนยรอบๆๆ แล้วด้านนอกทินให้ห่อด้วยกระดาษฟลอยด์ แล้ววางบนถาด อีกอัน แล้วเทน้ำใส่ลงในถาด ซัก ครึ่งถ้วยค่ะ 2.ใส่ช๊อกโกแลตกับเนยลงในถ้วยทนไฟ เข้าไมโครเวฟ 1 นาที แล้วเอาออกมาคนจนละลายหมดค่ะ แล้วปล่อยให้เย็น 3. ตีไข่ กับน้ำตาล และวานิล อินเซ้นต์ เข้าด้วยกัน โดยใช้เครื่องตีจะดีมากค่ะ ไม่มีก็ใช้ช้อนคนเอาแล้วกันนะคะ แต่ต้องนานหน่อยค่ะ หลังจากนั้น ก็สผม มะพร้าวคนให้เข้า หรือตี แล้วใส่ช๊อกโกแลตที่เราละลายและเย็นแล้ว ลงไปผสมกันค่ะ 4.เทส่วนผสมลงไปให้ทินเค้กค่ะ เช็คอย่าให้น้ำเข้าไปในทินนะคะ เช็คกระดาษฟรอยด์ว่าห่อทินเค้กเรียบร้อยดีรึยังค่ะ 5.และเข้าอบ 20 นาที (ในสูตรไม่ได้บอกว่านานเท่าไหร่ 15-20 นาที)และเช็คว่าเค้กสุกรึยัง ก็ใช้ไม่จิ้มฟัน เช็คดูว่าไม่มีน้ำ หรืออะไรติดไม้ขึ้นมาก็เป็นอันว่าสุก เค้กช๊อกโกแลตนี้ จะนิ่มพิเศษนะคะ เพราะมีน้ำช่วยให้เค้กอบได้นิ่มค่ะ เมื่อเค้กสุกแล้วก็ยกออกมาตั้งให้เย็นค่ะ ก็วางไว้บนถาดที่มีน้ำนั่นแหล่ะค่ะ (เช็คตรงกลางด้วยนะคะ เพราะตรงกลางเค้กจะสุกช้า) ถ้าใครอยากได้หน้าเค้กก็มีใช้สูตรนี้นะคะ หน้าเค้ก ส่วนผสม 125 กรัม plain dark chocolate,chopped 60 กรัม เนย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำผึ้งค่ะ (clear honey) วิธีทำ 1.ใส่ส่วนผสมทั้งหมด ลงไปในหม้อ แล้วละลายโดยใช้ไฟอ่อนค่ะ แล้วทิ้งไว้ให้เย็น 7.เอาเค้กออกจากทิน แล้วก็ราดด้วยช๊อกโกแลตที่เรา ละลายไว้ ปล่อยไว้นานหน่อยนะคะ เพราะถ้าช๊อกโกแลตรีบราดตัวเค้กเลย มันจะไหลลงมาข้างล่างหมด ลองทำดูนะคะ แบมไม่ได้ทำหน้าเค้กค่ะ เพราะช๊อกโกแลตหมด จริงแล้วดัดแปลงจากสูตรนี้นะคะ https://www.pantown.com/market.php?id=8521&name=market1&topic=97&action=view ทำได้เหมือนกันค่ะอร่อยเหมือนกันคะ แต่สูตรนี้จะหวานหน่อย เนื้อเค้กจะนิ่ม หรือที่ใครเรียกว่า ช๊อกโกแลตตุ๋น มั้งคะ จำไม่ผิด วิธีทำ
โดย: แบม [2 ก.ย. 48 1:52] ( IP A:84.67.36.165 X: )

ความคิดเห็นที่ 1 วิธีทำค่ะ จริงแล้วแบมอยากทำสูตรต้นตำหรับ แต่อุปกรณ์ไม่ครบ
โดย: แบม [2 ก.ย. 48 1:53] ( IP A:84.67.36.165 X: )

ความคิดเห็นที่ 2 วิธีทำค่ะ ข้างบนเห็นไข่ไม่ครบนะคะ 4 ฟองค่ะ
โดย: แบม [2 ก.ย. 48 1:55] ( IP A:84.67.36.165 X: )

ความคิดเห็นที่ 3 วิธีทำค่ะ
โดย: แบม [2 ก.ย. 48 1:55] ( IP A:84.67.36.165 X: )

ความคิดเห็นที่ 4 เสร็จแล้วคะ แบมคว่ำหน้านะคะ ประมาณว่า เอาง่ายเข้าว่าค่ะ เห็นเนื้อช๊อกโกแลต น่ากินค่ะ
โดย: แบม [2 ก.ย. 48 1:57] ( IP A:84.67.36.165 X: )

ความคิดเห็นที่ 6
อีกสูตร ไม่รู้จะเรียกอะไรค่ะ ขนมปังชีสแล้วกันค่ะ
จริงแล้วสูตรนี้คงมีหลายคนทำกินบ่อยๆๆเพราะง่ายค่ะ

ขนมปังแผ่น
เนยทาขนม
ไส้กรอกหั่นบาง
มะเขือเทศหั่นบาง
cheddar cheese

วิธีทำ ปิ้งขนมปังให้เหลือง ทาเนย วางไส้กรอกและมะเขือเทศ โรยชีสที่หน้า และเข้าอบ grill ให้เนยละลายสุก ก็กินได้แล้วค่ะ

โดย: แบม [2 ก.ย. 48 2:01] ( IP A:84.67.36.165 X: )

ความคิดเห็นที่ 7 วิธีทำ
โดย: แบม [2 ก.ย. 48 2:02] ( IP A:84.67.36.165 X: )

ความคิดเห็นที่ 8 เสร็จแล้วค่ะ ตัดแบ่งกันค่ะ
โดย: แบม [2 ก.ย. 48 2:03] ( IP A:84.67.36.165 X: )

ความคิดเห็นที่ 9 แบมขอแว๊ปๆๆๆ ไปทานข้าวก่อนนะคะ
โดย: แบม [2 ก.ย. 48 2:04] ( IP A:84.67.36.165 X: )

ความคิดเห็นที่ 10
หวัดดีคะคุณแบม เค้กช๊อกโกแลตมะพร้าวก็น่ากิน บุงกระหล่ำปลีของคุณเก่งนี่พักนี้ฮิตมากๆหลายคนทำส่งการบ้าน เรายังไม่ได้ทำเลย เดี๋ยวต้องลองแน่ๆคะ ขนมปังชีสนี่ก็ของโปรดเลย ดูไปก็หิวไปว่าแล้วไปหาอะไรกินก่อนนอนดีก่า หิวอย่างแรงเลยค๊า ....
ขอบคุณสำหรับสูตรนะค๊า

โดย: ชมพู่ [2 ก.ย. 48 2:12] ( IP A:213.114.231.248 X: )

ความคิดเห็นที่ 11 อิ อิ แอบเข้ามาจิ๊กขนมปังหน้าชีสค่ะ แถมด้วยเค้กเนอะ อิ อิ
โดย: แก้ว [2 ก.ย. 48 3:42] ( IP A:81.225.19.175 X: )

ความคิดเห็นที่ 13 ขยันจังเลยพี่แบม เค้กช็อกโกแล็ตมะพร้าวน่ากิน พี่แบมกินเค้กบ่อยๆไม่อ้วนเลยเหรอค่ะ
โดย: ปอนด์ [2 ก.ย. 48 6:01] ( IP A:70.95.26.66 X: )

ความคิดเห็นที่ 14 คุณแบมขยันอีกแล้วนะคะ น่ากินทุกอย่างเลย วันหลังจะลองทำขนมปังสูตรคุณแบมดูนะคะ ทำไม่ยากและคงถูกใจเด็กด้วยค่ะ
โดย: แพท [2 ก.ย. 48 7:11] ( IP A:70.117.10.69 X: )

ความคิดเห็นที่ 15 หนมปังน่ากินจัง ไว้ไปทำกินมั่งดีก่า
โดย: เก่งคับ [2 ก.ย. 48 14:02] ( IP A:203.147.39.177 X: )

ความคิดเห็นที่ 16
เค้กช๊อกโกแลตมะพร้าว กินแล้วสงสัยน้ำหนักคงจะเด้งๆๆๆๆ blink

แต่ก็น่ากินจังเลยค่ะ คุณแบม

ขนมปังชีส ก็น่ากิน และแถมยังทำง่ายๆ ด้วย

ขอบคุณค่า สำหรับสูตร
.

โดย: ผานิด [2 ก.ย. 48 14:36] ( IP A:203.156.72.143 X: )

ความคิดเห็นที่ 17
คุณสา รูปคนอ้วนโดนใจจัง จะได้ย้ำตัวเองห้ามอ้วน คิคิ

แก้วจ๋า วันนี้ทำเค้กอะไรคะ

น้องอุ้ม เมื่อไหร่จะเอาเค้กมาฝากพี่แบมคะ

น้องปอนด์ พี่แบมทำไม่ค่อยได้กินหรอกค่ะ ทำให้แม่ค่ะ ชิมแค่ชิ้นเดียวค่ะ กลัวอ้วน หุหุหุ

คุณแพทลองทำดูนะคะ ขนมปังเป็นสูตรง่าย จากหนังสือค่ะ

คุณเก่ง ลองทำบ้างนะคะ

พี่ผานิด ลองทำดูนะคะ แบมยังไม่ได้เอาสูตรชีสเค้กมาลงเลยค่ะ วันนี้จะไปเอาสูตรจากบ้านแม่ค่ะ

โดย: แบม [2 ก.ย. 48 14:52] ( IP A:84.67.36.165 X: )

ความคิดเห็นที่ 18 พี่แบมขยันอีกแล้ว อิอิ น่ากินไปหมดเลยอ่ะ
โดย: Peter en Jeab [2 ก.ย. 48 22:52] ( IP A:82.170.165.152 X: )

ความคิดเห็นที่ 19 น่าทานไปหมดเลยค่ะ ขอชิมอย่างละคำพอค่ะเพราะตอนนี้อ้วนจังค่ะ
โดย: kainui_rica [3 ก.ย. 48 2:56] ( IP A:24.98.16.17 X: )

ความคิดเห็นที่ 20 เข้ามาดูคุณแบมคนเก่งค่ะ ขอชิมคำเดียวเหมือนกัน เพราะไม่ค่อยชอบกินช็อกโกแลต
โดย: ผักชี [3 ก.ย. 48 9:08] ( IP A:203.80.97.144 X: )

ความคิดเห็นที่ 21
น้องเจี้ยบ ขยันเป็นบางวันค่ะ บางวันก็ขี้เกียจค่ะ

พี่ไข่นุ้ย แบมยังไม่มีโอกาสส่งการบ้านพี่เลยค่ะ

คุณผักชี ขอบคุณค๊า ไว้เค้กแบบอื่นค่อยทำนะคะ หุหุ แบมก็ชิมได้นิดหน่อยคะ กินเยอะไม่ได้ อ้วนๆๆๆๆๆๆๆๆ

โดย: แบม [3 ก.ย. 48 17:47] ( IP A:84.67.36.165 X: )

ความคิดเห็นที่ 22
คุณแบมทั้งเก่ง ทั้งขยันจริงๆค่ะ น่ากินทั้งนั้น ขนมปังชีส ดูไม่ยุ่งยากวันหลังทำทานตอนเช้ามั่งคงเข้าที อิอิ ขอบคุณสำหรับทุกๆสูตรนะค่ะ

โดย: โมโม [3 ก.ย. 48 21:11] ( IP A:82.250.188.101 X: )

ความคิดเห็นที่ 23 คุณพิมพ์วันนี้แบมจะทำอีกแล้วค่ะง่ายๆๆๆๆๆๆๆ ใส่อะไรเพิ่มไปก็ได้นะคะ วันก่อนแบม หั่นผักชี โรยหน้าค่ะ
โดย: แบม [3 ก.ย. 48 21:30] ( IP A:84.67.36.165 X: )

ความคิดเห็นที่ 24 โห คุณแบม ขยันจังเรยค่า ขนมน่าตาน่ากินจัง
โดย: กาญจัง [3 ก.ย. 48 21:35] ( IP A:210.86.209.67 X: )

ความคิดเห็นที่ 25 คุณกาญจัง สบายดีมั้ยคะ ลองทำดูนะคะ ไม่ชอบมะพร้าวไม่ใส่ก็ได้ค่ะ
โดย: แบม [3 ก.ย. 48 23:14] ( IP A:84.67.36.165 X: )

ความคิดเห็นที่ 26 น่ากินอ่ะพี่แบม ชีสเยอะจังเลยยยย
โดย: nid-nid [5 ก.ย. 48 10:45] ( IP A:61.90.119.237 X: )

ความคิดเห็นที่ 27 อร่อยๆๆน้องนิด ชีสเยอๆๆคิคิ คิดถึงน้องนิดนะคะ ไปเที่ยวไหนมา
โดย: แบม [5 ก.ย. 48 17:03] ( IP A:84.67.36.165 X: )

ความคิดเห็นที่ 28 เค้กน่าทานดีน่ะค่ะ อยากทำตามมั่งจังเลย เดี๋ยวขอเวลาแป๊ปๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆน่ะค่ะ อาหารอื่นๆก็น่าทานจ้า
โดย: นก [5 ก.ย. 48 19:10] ( IP A:148.244.150.52 X: )

ความคิดเห็นที่ 29 แยกเมนูแล้วค่ะ
โดย: แบม [4 ต.ค. 48 18:06] ( IP A:84.66.65.202 X: )

ความคิดเห็นที่ 30 https://chompoo-kitchen.pantown.com/ครัวชมพู่
โดย: yyu [13 พ.ย. 48 21:30] ( IP A:213.114.231.248 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน