Simple syllabub - ซิมเปิ้ล ซิลลาบับ (ผลไม้และครีม)

Chompoo-Kitchen.pantown.com

อาหาร+2 << กลับไปหน้าแรก


ไปซื้อกับข้าวที่ Waitrose ซุปเปอร์มาเก็ต ทุกครั้ง เขาจะมี โบว์ชัวแจกทุกครั้ง ภาพเสียกระดาษแข็ง สวย ก็ได้เมนูแปลกๆๆ น่าทานมาฝากเพื่อนๆๆค่ะ ส่วนผสม ลูก พลัม 250 กรัม (ใช้สตอร์เบอรี่ ก็น่าจะได้นะคะ องุ่น) แอปเปิ้ลเขียว 2 ลูก หั่นเป็นชิ้นเล็กๆๆ น้ำผึ้ง 4 ชต. น้ำตาลทรายป่น 3 ชต. ไข่ขาว 1 ฟอง ดับเบิ้ลครีม 142 มล. Greek-style natural yogurt 150 กรัม (โยเกิร์ตธรรมดาก็ได้ค่ะ) อัลมอลผ่าซีก คั่ว 50 กรัม วิธีทำ 1.ปลอกเปลือก ผ่าลูกผลัมเป็นชิ้นเล็กๆๆ และแอปเปิ้ล ใส่ลูกผลัม และแอปเปิ้ลในหม้อ ใส่น้ำผึ้ง น้ำเย็น 4 ชต. 2.ต้มประมาณ 5-8 นาทีหรือ จนนิ่มนะคะ แยกน้ำและเนื้อผลไม้ออกจากกันและน้ำเชื่อมผลไม้ที่เหลือให้ใส่น้ำตาลลงไปคนจนละลาย ตักเนื้อผลไม้ ใส่แก้ว (แก้วไอติม แก้วไวน์ เล็ก) แก้วละ 1 ชต. และใส่น้ำเชื่อมลงไปแก้วละครึ่งช้อนโต๊ะ และตั้งไว้ให้เย็น 3.จากนั้นเราก็ตีไข่ขาวจนตั้งยอด และอีกถ้วย ก็ตีครีม และใส่น้ำเชื่อมผลไม้ตีให้เข้ากันจนเป็นครีม และใส่โยเกิร์ต ตีให้เข้ากันค่ะ 4.ใช้ช้อนตักครีมใส่ไข่ขาว คนช้าๆๆ จนเป็นเนื้อเดียวกันค่ะ และตักใส่แก้วที่เราใส่เนื้อผลไม้ไว้แล้ว และแช่ตู้เย็น 1 ชม.ก่อนเสิร์ฟ และก่อนเสิร์ฟ โรยอัลมอนด์ที่หน้าครีมนะคะ สูตรนี้อร่อยค่ะ แต่ผลไม้อยากให้เลือกที่สุกแล้ว หวานฉ่ำ จะดีมากค่ะ เพราะแบมใช้ลูกพลัมไม่ได้เลือกที่สุกงอม ออกเปรี้ยวนิดนึงค่ะ ฉะนั้นอยากให้เลือกที่สุกงอม และหวานๆๆนะคะ จะอร่อยมากค่ะ
โดย: แบม [13 ก.ย. 48 20:45] ( IP A:84.67.36.165 X: )

ความคิดเห็นที่ 1 วิธีทำ
โดย: แบม [13 ก.ย. 48 20:46] ( IP A:84.67.36.165 X: )

ความคิดเห็นที่ 2 วิธีทำ
โดย: แบม [13 ก.ย. 48 20:47] ( IP A:84.67.36.165 X: )

ความคิดเห็นที่ 3 วิธีทำ รูปข้างบนแบมตักใส่ถ้วยก่อนจะใส่แก้วค่ะ กลัวแก้วแตก แต่ในสูตรบอกว่าให้ตักใส่แก้วได้เลย หุหุหุ
โดย: แบม [13 ก.ย. 48 20:49] ( IP A:84.67.36.165 X: )

ความคิดเห็นที่ 4 แบมเลือกใส่แก้วไวน์เล็กค่ะ เพราะแก้ว ใส่ไปสครีม หรือแก้วแบบผอมๆๆสูงไม่มีค่ะ เสร็จแล้วค่ะ
โดย: แบม [13 ก.ย. 48 20:50] ( IP A:84.67.36.165 X: )

ความคิดเห็นที่ 5
ภาพเสียกระดาษแข็ง

พิมพ์ผิด ภาพสีกระดาษแข็ง

ขออภัยด้วยนะคะ พิมพ์ถูก พิมพ์ผิด พี่ๆๆน้องๆๆ อ่านแล้วก็พยายามเข้าใจไปกับแบมหน่อยนะคะ

แก้ไขไม่ได้ด้วยสิ

โดย: แบม [13 ก.ย. 48 20:52] ( IP A:84.67.36.165 X: )

ความคิดเห็นที่ 6
หวัดดีคะคุณแบม เมนูนี้น่าทานมากๆค๊า ขอเซพสูตรไว้ก่อนนะค๊า ถ้าได้ลงมือทำเมื่อไหร่จะมาส่งการบ้านค๊า ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
ปล.คุณแบมคะ ช่วยส่งมาให้กินสักแก้วนะค๊า หิวค๊า

โดย: ชมพู่ [13 ก.ย. 48 21:26] ( IP A:213.114.231.248 X: )

ความคิดเห็นที่ 7 เมนูนี้ทำง่าย รอให้พี่ลดน้ำหนักซักหน่อยก่อนนะคะ แล้วจะส่งการบ้านค่ะ ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตร
โดย: สาวไหม [13 ก.ย. 48 22:03] ( IP A:24.10.136.220 X: )

ความคิดเห็นที่ 8
พี่แบม ขยันอีกแล้ว น่ากินจังเลย

เจี๊ยบก็ตามไปเก็บของแจกฟรี เมนูอาหาร(มีทั้งแบบกระดาษสีแข็ง แล้วก็แบบเป็นเล่มเหมือนนิตรสารออกเป็นรายเดือนมั้งคะ) ที่ ซุปเปอร์มาเก็ตนึง ของที่นี่บ่อยๆ เอามาแล้วก็เอามาดอง อิอิ ดูไป ก็อยากไป แต่ไม่ทำซักที 555 ความขยันมีน้อยก็งี้ อิอิ

โดย: Peter en Jeab [13 ก.ย. 48 22:19] ( IP A:82.170.165.152 X: )

ความคิดเห็นที่ 9
น่าทานจังเลยค่ะ ว่าแต่ดับเบิลครีมนี่คืออะไรคะ

ยังไม่ได้เอาการบ้านมาส่งเลย รอส่งหลาย ๆ อย่างทีเดียวค่ะจะได้ไม่เปลืองกระทู้

โดย: ปลาปักเป้า [13 ก.ย. 48 23:01] ( IP A:203.151.140.114 X: )

ความคิดเห็นที่ 10 โอ้โห กลับมางวดนี้ของกินเพี๊ยบเลย น่าทานจังค่ะคุณแบม ขอชิมสักแก้วนะค่ะ อิอิ
โดย: โมโม [13 ก.ย. 48 23:25] ( IP A:82.250.190.42 X: )

ความคิดเห็นที่ 11 อากาศร้อนๆ แบบนี้ ขอกินสักแก้วนะคะ...(ขอเฉยเลย) อืมมมมม Yummmy
โดย: Pat [14 ก.ย. 48] ( IP A:24.26.227.190 X: )

ความคิดเห็นที่ 12
คุณสา ลองทำดูนะคะไม่ยากค่ะสูตร สำหรับกินหลังอาหาร

พี่สาวไหม แบมกำลังลดความอ้วน กำลังคะ แต่ไม่เริ่มซักกะครั้ง เห็นเมนูใหม่ๆๆอยากลองค่ะ

น้องเจี้ยบ ตอนนี้พี่แบมเก็บหมดเลยค่ะ เมนูอาหารที่เขาแจกฟรี

น้องปลา ดับเบิ้ลครีม ก็ครีมที่เราเอามาตี แต่งหน้าเค้กค่ะ

คุณพิมพ์ คิดถึงค่ะ ยกให้ 1 ถ้วย เพราะแด๊วเอาให้คุณแพท อีกถ้วยค่ะ

คุณแพท ลองทำดูค่ะ เย็นอร่อยๆๆ ยิ่งผลไม้สุกหวาน อร่อยน่าดูค่ะ

โดย: แบม [14 ก.ย. 48] ( IP A:84.68.135.105 X: )

ความคิดเห็นที่ 13 สวัสดีค่ะคุณแบม น่ากินจังโดยเฉพาะครีมข้างบน ขอถ้วยหนึ่งนะคะ
โดย: แก้ว [14 ก.ย. 48 2:43] ( IP A:81.225.19.67 X: )

ความคิดเห็นที่ 14
หวัดดีค่ะ น้องแบม...
น่าทานจังเลยยยย ครีมเยอะดีจริงๆ :P
ขอลอกความเห็นน้องเจี๊ยบหน่อยนะคะ...ชอบไปหยิบสูตรอาหารแจกตามซูปเปอร์เหมือนกับน้องแบม...เอามาดูๆเก็บๆเหมือนน้องเจี๊ยบค่ะ ฮี่ ฮี่

โดย: ปูเปี้ยว [14 ก.ย. 48 6:38] ( IP A:219.12.94.20 X: )

ความคิดเห็นที่ 15 พี่แบมจ๋า แล้วครีมที่เอามาตีแต่งหน้าเค้กนี่เป็นยังไหงคะ มะรู้อีกแล้ว
โดย: ปลาปักเป้า [14 ก.ย. 48 8:05] ( IP A:203.151.140.114 X: )

ความคิดเห็นที่ 16 ไม่เคยทานแบบนี้เลยพี่แบม รสมันเป็นยังไงหรอค่ะ หวานๆมันๆ ป่าวค่ะ ดูแล้วทำไม่ยากค่ะ ฮิฮิ
โดย: nid-nid [14 ก.ย. 48 10:43] ( IP A:61.90.123.79 X: )

ความคิดเห็นที่ 17 น่าทานจังค่ะคุณแบม หมดยังคะขอชิม 1 ถ้วยค่ะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
โดย: kainui_rica [14 ก.ย. 48 12:30] ( IP A:24.98.16.17 X: )

ความคิดเห็นที่ 18 เมนูนี้ ไม่ยากเลยเนอะ แถมยังดูน่ากินมากๆเลย
โดย: ผานิด [14 ก.ย. 48 14:42] ( IP A:203.156.77.154 X: )

ความคิดเห็นที่ 19
คุณเเบม ดูเพื่อสุขภาพดีจังค่ะ
คุณเจี๊ยบ เราก็เก็บเหมือนกัน เก็บมันเกือบทุกซุปเปอร์เลย มีลังใหญ่ เเต่ไม่เคยทำตามเขาซักที กินกี่ทีก็เดิมๆ

โดย: ปลาหวาน [14 ก.ย. 48 15:44] ( IP A:84.81.89.154 X: )

ความคิดเห็นที่ 20
คุณแบมคะ น่าตาน่าเอ็นดูจังเลยค่า หมายถึงขนมนะคะ ว่าแล้วก็จะขอสูตรไปเก็บก่อนนะคะ

คุณปลาปักเป้าคะ คิดว่าเป็นวิปครีมนะคะ น่าจะใช่นะคะ ยังงัยก็ต้องถามเจ้าของสูตรอีกครั้งค่า

โดย: กาญจัง [14 ก.ย. 48 16:40] ( IP A:58.136.104.4 X: )

ความคิดเห็นที่ 21 น่ากินจังเลยค่ะ พี่แบม แต่จะลองทำเมื่อไรดีน๊า อิอิ ขยันจริง ๆ พี่เรา
โดย: อุ้ม [14 ก.ย. 48 19:19] ( IP A:195.93.60.84 X: )

ความคิดเห็นที่ 22 แบ่งมาชิมมั่งสิคะคุณแบม น่าอร่อยทั้งนั้นเลยคะ
โดย: จู้จี้ [14 ก.ย. 48 19:27] ( IP A:194.17.150.10 X: )

ความคิดเห็นที่ 23
แก้ว แบมยกให้ 1 ถ้วย

พี่ปูเปี้ยว ใส่ครีมเยอะๆๆ ตรงนี้ชอบมากค่ะ

น้องปลา พี่แบมไม่แน่ใจซะแล้วค่ะ เพราะเมืองไทยเรียกต่างจากเมืองนอก เดี๋ยวไปถามผู้รู้ก่อนนะคะ

น้องนิด ถ้าผลไม้สุก มันจะหวานค่ะ หวานๆๆมันๆๆ ถ้าผลไม้เปรี้ยวนิด ก็จะออกเปรี้ยวนิดๆๆค่ะ

พี่ไข่นุ้ย ยกให้ 1 ถ้วยค่ะ

พี่ผานิด ลองทำดูนะคะ ต้องเลือกผลไม้สุกหวานค่ะ จะได้หวานๆๆมันๆๆ

พี่ปลาหวาน แบมชอบทำกับข้าวค่ะ ลองทำดูนะคะ

คุณกาญจัง ขอบคุณเข้ามาตอบค่ะ วิปปิ้งครีม เมืองไทยน่าจะเรียกอย่างนี้ ขอบคุณค๊า

น้องอุ้ม ลองทำดูนะคะ

คุณจู้จี้ อย่าลืมลองทำดูนะคะ

โดย: แบม [14 ก.ย. 48 22:07] ( IP A:84.68.135.105 X: )

ความคิดเห็นที่ 24
ตกลงก็คือวิปครีมใช่มั้ยคะ

เพราะว่าครีมแต่งหน้าเค้กที่ปลาเคยได้สูตรมาเค้าใช้เนยสด + เนยขาว ไม่น่าจะใช่แน่นอนเลย

เดี๋ยวจะได้ทำการบ้านมาส่ง ติดไว้ 1 อย่างแล้ว

โดย: ปลาปักเป้า [14 ก.ย. 48 22:14] ( IP A:203.151.140.117 X: )

ความคิดเห็นที่ 25
ใช่แล้วค่ะคุณปลาฯ ครีมที่ใช้แต่งหน้าเค้กแบบเมืองไทย ใช้ เนยสด + เนยขาว +น้ำเชื่อมเล็กน้อยค่ะ แต่มีหลายสูตรไว้ไปค้นจะเอามาให้นะคะ อยู่นี้ไม่ได้ทำเพราะหาเนยขาวไม่ได้เลย อิอิ

โดย: อุ้ม [15 ก.ย. 48 3:41] ( IP A:195.93.60.84 X: )

ความคิดเห็นที่ 26
ขอบคุณพี่อุ้มค่ะ เพราะพี่แบมบอก ดับเบิลครีมคือครีมที่แต่งหน้าเค้กแต่ที่ไทย กับที่โน่น (ยังไม่รู้เลยพี่แบมอยู่ที่ไหน) คงไม่เหมือนกันอย่างแน่นอน

โดย: ปลาปักเป้า [15 ก.ย. 48 7:55] ( IP A:203.151.140.121 X: )

ความคิดเห็นที่ 27
ครีมแต่งหน้ามีหลายอย่างน่ะค่ะ แบบบัตเตอร์เค้กก็แบบที่ น้องปลาปักเป้าว่ามาน่ะจ้า ใช้เนยสด เนยขาว

แต่ว่า วิปครีมเนี่ย เค้าก็ใช้แต่งหน้าเค้กเหมือนกันจ้า แล้วแต่คนชอบน่ะจ้า

อันนี้ตอบตามความรู้ที่มีอยู่น้อยนิดในการทำขนมนะจ๊ะ อิอิ

โดย: Peter en Jeab [15 ก.ย. 48 12:37] ( IP A:82.170.165.152 X: )

ความคิดเห็นที่ 28 น่ากินมากจ๊ะน้องแบม สูตรนี้ทำได้ สี่ถ้วยแบบในรูปใช่ไหมจ๊ะ บ้านเรามีหลายคนจะได้ใช้ถ้วยเล็กๆจะได้หลายๆถ้วย อิอิอิ
โดย: J&J [15 ก.ย. 48 13:47] ( IP A:61.91.118.182 X: )

ความคิดเห็นที่ 29 ...สวัสดีทุกท่านครับ อยากลองทานดูบ้างนะครับ แต่ผมว่าคงจะเลี่ยนน่าดู
โดย: จินจง [15 ก.ย. 48 14:55] ( IP A:203.188.12.146 X: )

ความคิดเห็นที่ 30
น้องอุ้ม พี่แบมก็ไม่ค่อยจะรู้เลยค่ะ แต่ชอบหน้าเค้กของไทยอร่อย

น้องปลาพี่แบมอยู่อังกฤษค่ะ

น้องเจี้ยบ ขอบคุณที่มาช่วยพี่แบม พี่แบมพึ่งจะรู้ค่ะ

พี่เจเจ ลองทำดูนะคะ ได้ 4-6 แก้วค่ะพี่เจเจ

คุณจินจง ถ้าคนไม่ชอบหวาน จะเลี่ยนค่ะ แต่อร่อยดีค่ะ คล้ายๆๆไอศรีผลไม้ค่ะ

โดย: แบม [15 ก.ย. 48 23:09] ( IP A:84.68.135.105 X: )

ความคิดเห็นที่ 31
หวัดดีทุกท่านค่ะ....มาสายดีกว่าไม่มานะ เข้ามาชื่นชมคุณแบมคนขยันค่ะ ช่วงนี้ไม่ค่อยได้ทำกับข้าว ขนมเลย ขี้เกียจหรือเหนื่อยไม่รู้คงใกล้ๆกันแหละค่ะ

โดย: เนย [16 ก.ย. 48 10:34] ( IP A:61.91.139.31 X: )

ความคิดเห็นที่ 32 คุณเนยค่ะยังมีคนที่สายกว่า ว่าแต่ว่ายังเหลืออยู่หรือเปล่านี่
โดย: ผักชี [16 ก.ย. 48 10:50] ( IP A:221.126.132.15 X: )

ความคิดเห็นที่ 33 แวะมาชิมขนมน้องแบมค่ะ ทำไม่ยาก แล้วพี่จะลองทำดูค่ะ ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตร
โดย: สาวไหม [16 ก.ย. 48 23:26] ( IP A:129.123.104.9 X: )

ความคิดเห็นที่ 34 แยกเมนูแล้วค่ะ
โดย: J&J [23 ก.ย. 48 13:06] ( IP A:61.91.120.145 X: )

ความคิดเห็นที่ 35 แยกเมนูแล้ว https://chompoo-kitchen.pantown.com/ครัวชมพู่
โดย: ครัวชมพู่ [13 พ.ย. 48 21:34] ( IP A:213.114.231.248 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน