Chompoo-Kitchen.pantown.com อาหาร+2   <<  กลับไปหน้าแรก

กระหล่ำปลียัดใส้ สไตล์ ลูกครึ่ง อิอิ     ตอนแรกว่าจะกินเจ จั่กกะหน่อย แต่ เจแตก กลางคัน อิอิ พอดี ไปกินข้าวลูกที่ ต้มไว้น่ะ เต็ม ๆ เลย มีเนื้อไก่ มารู้ตัวตอน 5 ทุ่ม มันสายไปซะแล้ว อิอิ ก็เลย เป็น เจ ครึ่ง ชอ ครึ่ง แระกัน เดือนหน้า กินใหม่ ไม่ต้องรอปีหน้า หรอ ปีไหน เนอะ ทำใจให้บริสิทธิ์ เป็นใช้ได้ อิอิ พอ ๆๆๆ พล่าม ออกนอกเรื่อง อิอิ อันนี้เป้นเมนูลูกครึ่ง นะคะ เอามาผสมผสานกัน รสชาติก็ลูกผสมเหมือนกัน ไทย + เยอรมัน อิอิ โดย: อุ้ม [10 ต.ค. 48 4:41] ( IP A:195.93.60.84 X: )            ความคิดเห็นที่ 1     โดย: อุ้ม [10 ต.ค. 48 4:43] ( IP A:213.114.231.248 X: ) ความคิดเห็นที่ 2    อันนี้ผ่าแล้วคะ โดย: อุ้ม [10 ต.ค. 48 4:44] ( IP A:195.93.60.84 X: ) ความคิดเห็นที่ 3    มาเริ่มขั้นตอนเลยนะคะ กระหล่ำปลียัดใส้ ส่วนผสมน่ะคะ - กระหล่ำปลี 1 ลูก ลูกใหญ่ ๆนิดหนึ่ง - มันฝรั่ง หรือ มันฝรั่งสำเร็จคะ - หมูสับ - เสป๊ก - วุ้นเส้น - แครอท หั่นลูกเต๋าเล็ก ๆ - หอมใหญ่ สับละเอียด - เครื่องปรุงรส เกลือ พริไทย ซอสปรุงรส แม๊กกี้ แป้งมัน ผงสำหรับทำซอส วิธีทำ 1. เอากรำหล่ำปลี ทั้งลูก ต้มในน้ำเดือด ประมาณ 10 นาที อย่าให้นานเกินเดี๋ยวกระหล่ำปลีจะเละคะ เสร็จแล้วเอาออกมาแช่น้ำ เย็น แล้วค่อย ๆ เลาะ กระหล่ำปลี ออกทีละ กาบ ค่ะ 2. เอา วุ้นเส้นแช่น้ำตัดเป็นท่อน ๆ แล้ว เอาแครอท หอมใหญ่ หมูสับ เครื่องปรุงรสทุกอย่าง ผสม แล้วคลุกเคล้าให้ทั่วคะ 3. เอากระหล่ำปลี ที่เป็นกาบ มาใส่ หมูสับที่ผสมแล้วลงในกาบ อย่าเยอะมากนะคะเดี๋ยวห่อไม่ได้ 4. แล้วก็ห่อตามรูปนะคะ 5. เสร็จแล้วก็ ใช้ ด้าย มัด เพื่อตอนที่ทอด เนื้อจะได้ไม่หลุดออกจากกระหล่ำปลีน่ะคะ 6. นำ มาการีน หรือ เนย ลงกะทะ นิดหน่อย แล้วนำ หระหล่ำปลี ที่ห่อไว้แล้ว ลงไปทอด พอกระหล่ำปลี เปลี่ยนสีน่ะคะ แล้ว ตัดออกใส่จานไว้ เอาสเป๊ก ลงไปผัด พอสุกแล้วเอากระหล่ำปลีที่พักไว้ ลงกะทะอีกครั้ง แล้วใส่น้ำ พอท่วม ปิดฝา พักไว้ประมาณ คร ึ่งชั่วโมงคะ 7. จากนั้น ตักกระหล่ำปลีออก เอาด้วยออกให้หมด เทผงทำซอส ในแป้งมันนิดหน่อยพอข้น ๆ แล้ว ใส่ลงในกะทะ คนให้เข้ากัน แล้ว นำกระหล่ำปลี ที่เอาด้ายออกแล้ว ใส่ลงไป ปิดฝา สัก 10 นาที เพื่อให้ศอสซึมลงไปในตัวกระหล่ำปลีค่ะ เป็นอันเสร็จคะ วิธีทำมันฝรั่ง 1. หั่นมันฝรั่ง ออกเป็น 4 ส่วน ต้มในน้ำ ใส่เกลือเล็กน้อย ประมาณ ครึ่งชั่วโมง มันฝรั่ง กะเอานะคะ พอเรารัปประทาน นะคะ 2. หรือจะใช้เป็นสำเสร็จแล้วก็ได้ค่ะ ในรูปนะคะ ไม่รู้ เรียกว่าอะไรอ่ะคะ ลืม แฮะ ๆ เอาออกมาพอเราทานนะคะ แช่ในน้ำเย็น 10 นาที แล้ว ต้มในน้ำเดือด 10 -15 นาที พอสุก แกะพลาสติกออก คะ จัดใส่จานรับประทานพร้อมกับ กระหล่ำปลียัดใส้คะ ป.ล สูตรนี้ ดัดแปลงจาก เยอรมันนะคะ เพราะส่วนผสมบางอย่าง ของเยอรมัน โดย: อุ้ม [10 ต.ค. 48 4:47] ( IP A:195.93.60.84 X: ) ความคิดเห็นที่ 4    6. นำ มาการีน หรือ เนย ลงกะทะ นิดหน่อย แล้วนำ หระหล่ำปลี ที่ห่อไว้แล้ว ลงไปทอด พอกระหล่ำปลี เปลี่ยนสีน่ะคะ แล้ว ตัดออกใส่จานไว้ เอาสเป๊ก ลงไปผัด พอสุกแล้วเอากระหล่ำปลีที่พักไว้ ลงกะทะอีกครั้ง แล้วใส่น้ำ พอท่วม ปิดฝา พักไว้ประมาณ คร ึ่งชั่วโมงคะ 7. จากนั้น ตักกระหล่ำปลีออก เอาด้วยออกให้หมด เทผงทำซอส ในแป้งมันนิดหน่อยพอข้น ๆ แล้ว ใส่ลงในกะทะ คนให้เข้ากัน แล้ว นำกระหล่ำปลี ที่เอาด้ายออกแล้ว ใส่ลงไป ปิดฝา สัก 10 นาที เพื่อให้ศอสซึมลงไปในตัวกระหล่ำปลีค่ะ เป็นอันเสร็จคะ โดย: อุ้ม [10 ต.ค. 48 4:49] ( IP A:195.93.60.84 X: ) ความคิดเห็นที่ 5    ข้อ 7 อันนี้คะ ใส่เกิน แฮะ ๆ ขออภัยคะ 7. จากนั้น ตักกระหล่ำปลีออก เอาด้วยออกให้หมด เทผงทำซอส ในแป้งมันนิดหน่อยพอข้น ๆ แล้ว ใส่ลงในกะทะ คนให้เข้ากัน แล้ว นำกระหล่ำปลี ที่เอาด้ายออกแล้ว ใส่ลงไป ปิดฝา สัก 10 นาที เพื่อให้ศอสซึมลงไปในตัวกระหล่ำปลีค่ะ เป็นอันเสร็จคะ โดย: อุ้ม [10 ต.ค. 48 4:51] ( IP A:195.93.60.84 X: ) ความคิดเห็นที่ 6    ไอเจ้าเนี่ยแระคะ ลืมจริง ๆ ว่าเค้าเรียกว่าไรเดี๋ยวนึกได้มาบอกอีกทีนะคะ แฮะ ๆๆ วิธีทำมันฝรั่ง 1. หั่นมันฝรั่ง ออกเป็น 4 ส่วน ต้มในน้ำ ใส่เกลือเล็กน้อย ประมาณ ครึ่งชั่วโมง มันฝรั่ง กะเอานะคะ พอเรารัปประทาน นะคะ 2. หรือจะใช้เป็นสำเสร็จแล้วก็ได้ค่ะ ในรูปนะคะ ไม่รู้ เรียกว่าอะไรอ่ะคะ ลืม แฮะ ๆ เอาออกมาพอเราทานนะคะ แช่ในน้ำเย็น 10 นาที แล้ว ต้มในน้ำเดือด 10 -15 นาที พอสุก แกะพลาสติกออก คะ จัดใส่จานรับประทานพร้อมกับ กระหล่ำปลียัดใส้คะ ป.ล สูตรนี้ ดัดแปลงจาก เยอรมันนะคะ เพราะส่วนผสมบางอย่าง ของเยอรมัน ไม่ชอบกินคะ อิอิ เลย ทำแบบไทย ดูค่ะ โดย: อุ้ม [10 ต.ค. 48 4:53] ( IP A:195.93.60.84 X: ) ความคิดเห็นที่ 7    แล้วก็ออกมาเป็นแบบนี้แระคะ โดย: อุ้ม [10 ต.ค. 48 4:54] ( IP A:195.93.60.84 X: ) ความคิดเห็นที่ 9    น้องอุ้มพี่กำลังจะไปนอน มาดูทู้นี้ต้องไปนอนฝันหวานแน่ๆ นากินมากๆเลย ขอเซพสูตรก่อนน๊า แล้วจะทำการบ้านมาส่ง คิวการบ้านยาวเหยียดเลย พูดแล้วก้อเขิล ขอบคุณสำหรับสูตรนะจ๊ะ โดย: ชมพู่ [10 ต.ค. 48 5:12] ( IP A:213.114.231.248 X: ) ความคิดเห็นที่ 10    ขยันทำจังเลย นับถือ นับถือ น่าทานจัง อร่อยแน่ๆ โดย: Subu [10 ต.ค. 48 9:14] ( IP A:69.209.19.222 X: ) ความคิดเห็นที่ 11    กะหล่ำปลียัดไส้พี่มีสูตรตรึมเลย แต่ไม่เคยลงมือทำซะทีค่ะน้องอุ้ม ยังไงถ้ายังมีเหลือๆ อยู่ก็ช่วยโยนๆ มาทางนี้บ้างนะคะ อ้อๆๆ ว่าจะถามหลายครั้งแล้ว น้องอุ้มอยู่เมืองอะไรคะ พี่อยู่ ไคเซอร์สเลาเทิร์น ฝั่งตะวันตกเฉียงใต้ของเยอรมนีค่ะ โดย: มายา [10 ต.ค. 48 14:25] ( IP A:84.166.178.230 X: ) ความคิดเห็นที่ 12    อุ้ม หมดยัง ส่งมาให้กินด้วย อิอิ แต่ไม่เอาไอ้มัฝรั่งกลมๆนั่นนะ ไม่ชอบกิน อิอิ คิดถึงเน้อ โดย: Peter en Jeab [10 ต.ค. 48 14:58] ( IP A:82.170.165.152 X: ) ความคิดเห็นที่ 13    ...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ โดย: จินจง [10 ต.ค. 48 16:49] ( IP A:203.114.116.158 X: ) ความคิดเห็นที่ 14    หมดยังน้องอุ้ม ตอนนี้พี่แบมกำลังกินมาม่าเนื้อตุ๋น หิวๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ โดย: แบม [10 ต.ค. 48 18:08] ( IP A:84.66.65.202 X: ) ความคิดเห็นที่ 15    คุณอุ้ม อยากได้สูตร คโนเดิ้ล เเบบที่เป็นขนมปังน่ะค่ะ ไม่ใช่มันฝรั่ง มีไหมคะ หมายถึงถ้าทำเองน่ะค่ะ ไม่ใช่เเบบสำเร็จรูป เคยกินที่ ดาเคา อร่อยมากค่ะ โดย: ปลาหวาน [10 ต.ค. 48 19:18] ( IP A:84.81.89.154 X: ) ความคิดเห็นที่ 16    เมนูนี้คงต้องมาทานกับน้องอุ้ม เพราะมองดูแล้วเครื่องไม่มี ทำเผื่อด้วยนะ โดย: ผักชี [10 ต.ค. 48 21:53] ( IP A:61.92.23.166 X: ) ความคิดเห็นที่ 17    น่าทานจังค่ะคุณอุ้ม ขอชิม 1 ชิ้นค้าาาา โดย: kainui_rica [10 ต.ค. 48 22:45] ( IP A:24.99.4.226 X: ) ความคิดเห็นที่ 18    มาทันไหมนี่ หมดยังค๊าคุณอุ้ม ขอชิมด้วยคนนะค่ะ ........ โดย: โมโม [11 ต.ค. 48 1:33] ( IP A:82.254.206.46 X: ) ความคิดเห็นที่ 19    ขอชิมด้วยคนจ้าอุ้มน่ากินจังเลย อ้อ ไอ้เจ้ามันต้มแบบเนี้ยอร่อยเนอะ เพื่อนเยอรมันเอามาให้กิน เนี่ยตอนเนี้ยยังเหลืออีกตั้งสองลูกแนะ ไม่รู้ว่าพอหมดแล้วจะซื้อได้ที่ไหนอีก เพราะที่นี่ไม่มีขายอ่ะ มันอร่อยจริงๆจ๊อด อิ อิ โดย: แก้ว [11 ต.ค. 48 4:08] ( IP A:81.227.41.162 X: ) ความคิดเห็นที่ 20     พี่สานู๋เห็นกุ้งพี่ จานนี้นู๋ชิดซ้ายแบบติดกำแพงไปเย้ย 55555 คุณ ซูบู จานนี้ สามีชอบมากกกกที่สุดเลย เลยได้ทำบ่อย ๆ อิอิ ตบท้ายด้วยของหวานนะคะ อิอิ พี่มายา คะ แม่เค้าก็ทำนะ แต่อุ้มว่ามันไม่ค่อยอร่อยอ่ะ เหอ ๆ เลย ขอทำเองดีกว่า พอดี แฟน อุ้มชอบ ด้วย เลย ทำบ่อย อิอิ ไว้พี่มายา เอาสูตรอื่นมาแปะมั้งนะคะเดี๋ยวอุ้มจะลองทำด้วย อิอิ อ๋อ ๆๆ อุ้ม อยู่แถว ๆ อีดาร์ - โอเบอร์สตายน์ คะ เลาเทริ์น อุ้มก็ไปเดินเที่ยวคะ อิอิ เจี๊ยบ มาเลยเดี๋ยวจะทำให้กิน เราสบายดีจ๊ะ เจี๊ยบก็สบายดีนะ คิดถึงเหมือนกันจ้า ขอบคุณคะคุณจินจงที่แวะมานะคะ เมนูพี่แบมก็น่าสนนะจะบอกให้ อิอิ คุณปลา คะ ไว้อุ้มจะเอามาแปะนะ อุ้มยังไม่เคยทำแต่แม่ทำไว้แม่ทำเดี๋ยวไปถ่ายมาให้นะ อุ้มว่ามันก็อร่อยนะ เดี๋ญวลองทำดีกว่า อิอิ ได้เลยคะพี่ผักชีเดี๋ยวอุ้ม กินเผื่อเยอะ ๆ เลยนะ ยก ให้ทั้งจานเลยค่ะ คุณไข่นุ้ย อิอิ คุณ พิม สงสัย เหลือแต่น้ำแล้วล่ะ อิอิ ล้อเล่นคะ ยังทัน คะ ๆ แบ่ง ๆๆๆกัน คิคิ พี่แก้ว ที่โน่นไม่มีหรอ แบบนี้อ่ะ อุ้มชอบกินมากกว่า มันต้มซะอีก นะ อีกอย่าง ไปแบบนี้อุ้มกินได้แค่ลูกเดียวแระ จุก ไม่เคยกินถึง 2 ลูกซักที ที่ถ่ายเนี่ย ของแฟน อิอิ โดย: อุ้ม [11 ต.ค. 48 14:09] ( IP A:195.93.60.84 X: ) ความคิดเห็นที่ 21    เข้ามาดูน้องอันนา น่าร้ากกกกกกกอ่ะ ท่าทางอารมณ์ดีสุดๆเลยอุ้ม เนอะๆ โดย: Peter en Jeab [11 ต.ค. 48 21:41] ( IP A:82.170.165.152 X: ) ความคิดเห็นที่ 22    นับถือเลยพี่อุ้มๆๆ ขยันมากๆๆ ออกมาสวยเด้งเลยจ้า ขอชิมหน่อยจ้า (ขี้เกียจทำเองอ่ะ อิอิ) ปล. หลานอัน อารมน์ดีจังเลยๆๆ โดย: nid-nid [13 ต.ค. 48 18:58] ( IP A:61.90.121.80 X: ) ความคิดเห็นที่ 23    น้องอุ้มรูปหลานรูปนี้ยิ้มหวานมากๆ เอาไปโฆษณายาสีฟันได้เลย อิอิ หวัดดีน้องเจี๊ยบ น้องนิดๆ น้องอุ้ม และหลานอันนาด้วยจ๊า โดย: ชมพู่ [14 ต.ค. 48 2:27] ( IP A:213.114.231.248 X: ) ความคิดเห็นที่ 24    น้องอุ้ม พี่ขอรูปความเห็นที่ 7 กับความเห็นที่ 20 นะคะ ก่อนอื่นต้องบอกว่ากระหล่ำปลียัดไส้ น้องอุ้มทำได้น่ากินมาก ๆ ค่ะทำให้พี่นึกอยากทำขึ้นมาเลยค่ะ ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตร รูปหลานตัวน้อย น่ารัก น่าหอมแก้ม อารมณ์ดี สดใสร่าเริง คงจะเหมือนแม่ คือเป็นคนอารมร์ดีค่ะ ชอบรูปหลานทุกรูปค่ะ โดย: สาวไหม [15 ต.ค. 48 11:05] ( IP A:24.10.136.220 X: ) ความคิดเห็นที่ 25    แยกเมนูแล้ว โดย: ชมพู่ [15 ต.ค. 48 22:01] ( IP A:213.114.231.248 X: ) ความคิดเห็นที่ 26    ช่ายเจี๊ยบ ยิ่งตอนนี้นะน่าฟัดสุด ๆ เลยอ่ะ หน้าทะเล้นมากกก เลย เหอ ๆ น้องนิด แฟนพี่ชอบกินหรอกถึงได้ทำบ่อย แต่อีกอย่าง พี่เองชอบทำแบบยาก ๆ ด้วยดูแล้วมันภูมใจเราทำได้ 5555 อิอิ พี่สา มีอยู่ 2 ซี่ เอง พี่สาวไหม ได้เลยค่ะ ยกให้หมดเลย อิอิ ขอบอก บ้านนู่ติ๋งต๋องส์ ทั้งบ้าน ฮ่า ๆๆๆๆๆ โดย: อุ้ม [18 ต.ค. 48 4:14] ( IP A:195.93.60.84 X: ) ความคิดเห็นที่ 27    แยกเมนูแล้ว https://chompoo-kitchen.pantown.com/ครัวชมพู่ โดย: ครัวชมพู่ [13 พ.ย. 48 22:01] ( IP A:213.114.231.248 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน