เค้กมะพร้าวน้ำผึ้ง
   เค้กมะพร้าวน้ำผึ้ง

ส่วนผสม

เนย 50 กรัม
น้ำตาลป่น 25 กรัม
น้ำผึ้ง 125 กรัม
แป้งสาลี 175 กรัม
โซดาไบคาร์โบเนต 1/2 ชช.
ไข่ 1 ฟอง
นมสด 2 ชต.
มะพร้าวแห้ง 50 กรัม
น้ำผึ้งไว้โรยหน้าเค้ก 1 ชต.

วิธีทำ

1.เปิดเตาอบ วอร์มไว้ 180 องศาเซลเซียส
2. ใส่เนย น้ำตาล และน้ำผึ้ง ลงในหม้อ ตั้งไฟ คนให้ละลายใช้ไฟกลาง

3. ร่อนแป้ง และโซดาคาร์โบเนต 2 รอบ ใส่ชามใบใหญ่ไว้

4.ตีไข่ ผสมกับนมไว้

5.ทำแป้ง ให้เป็นหลุม ตรงกลางแล้วเท ส่วนผสมเนยลงไปคนให้เข้ากัน

6. ใช้ช้อนไม้ คนให้เข้ากันแล้วเท ไข่ที่ผสมไว้ ลงไปคนให้เข้ากัน และเทใส่ถาดเค้ก ที่เราเตรียมไว้ โดยทาเนยรอบๆๆถาดเค้ก และใช้มะพร้าวโรยหน้า ให้เต็มเค้ก

7. อบประมาณ 30-35 นาที หรือจน เหลืองทอง สุกแล้ว ก็พักเค้กให้เย็น โรยน้ำผึ้งที่หน้าเค้ก เป็นอันเสร็จค่ะ

ลองทำดูนะคะ ง่ายๆๆๆ
โดย: แบม [28 ก.ค. 48] ( IP A:84.66.161.33 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
ความคิดเห็นที่ 1
   วิธีทำค่ะ

โดย: แบม [28 ก.ค. 48 1:00] ( IP A:84.66.161.33 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
   วิธีทำค่ะ

โดย: แบม [28 ก.ค. 48 1:01] ( IP A:84.66.161.33 X: )
ความคิดเห็นที่ 3
   วิธีทำค่ะ

โดย: แบม [28 ก.ค. 48 1:02] ( IP A:84.66.161.33 X: )
ความคิดเห็นที่ 4
   เสร็จแล้วค่ะ

โดย: แบม [28 ก.ค. 48 1:07] ( IP A:84.66.161.33 X: )
ความคิดเห็นที่ 16
   คุณแบมคะมะพร้าวแห้งทำยังไงคะ
ดาวเคยเอาเข้าเตาอบแล้วมันไม่แห้งค่ะมันจะกรอบไหม้เป็นหย่อมๆค่ะ
ต้องเอามะพร้าวมาบีบเป็นน้ำกะทิออกก่อนรึเปล่าคะ
โดย: ดาว [28 ก.ค. 48 14:21] ( IP A:203.113.76.12 X: )
ความคิดเห็นที่ 17
   พี่เปิ้ล แบมไม่ได้ทานเองค่ะ ทำให้พ่อกับแม่แฟนค่ะ แบมแค่ชิม ว่าอร่อยหรือเปล่า หุหุหุ

พี่เจเจ ขอบคุณค๊า อย่าลืมทำดูนะคะ

พี่เนย ให้แบมช่วยอะไรหรือเปล่าคะ หรือส่งไปให้คุณสาตั้งให้ดีคะ ส่งรูปและ รายละเอียดไปคุณสาก็คงได้มั้งคะ หรือส่งมาให้แบมตั้งให้ก็ได้ค่ะ ยินดีค่ะ

พี่nocturne ลองทำดูนะคะ เมนูไม่ยากค่ะ เค้กก็ไม่หวานมากค่ะ ปลาแบมชอบ ทำทาน 2 วันเลยค่ะ

คุณดาว มะพร้าวแห้ง แบมซื้อจากร้านที่ขายของ เบเกอรี่หน่ะคะ ที่ใช้กแต่งหน้า และทำเค้ก แบมว่า นะคะ แบบเอา น้ำกะทิ ออกก็คงได้คะ ที่เมืองไทย ไม่ต้องไปอบ หรือคั่วค่ะ บีบน้ำออก และตากให้แห้งค่ะ น่าจะได้ค่ะ
โดย: แบม [28 ก.ค. 48 15:53] ( IP A:84.66.161.33 X: )
ความคิดเห็นที่ 24
   กลับมมาดู รูปสลับกันนี่นา รูปวิธีทำ ข้อ 1 เป็นข้อ 2 ของ เค้กมะพร้าวน้ำผึ้ง
แบมขอโทษนะคะ เบลอๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ
โดย: แบม [29 ก.ค. 48 1:37] ( IP A:84.66.161.33 X: )
ความคิดเห็นที่ 27
   คุณชบาเหลือง ลองทำดูนะคะ ไม่มีมะพร้าวใช้อัลมอนด์ได้ค่ะ
โดย: แบม [1 ส.ค. 48 19:29] ( IP A:84.66.161.33 X: )
ความคิดเห็นที่ 31
   ทางเข้าหน้าเวป ครัวชมพู่
https://chompoo-kitchen.pantown.com/
โดย: ครัวชมพู่ [13 พ.ย. 48 20:14] ( IP A:213.114.231.248 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน