Chompoo-Kitchen.pantown.com อาหาร+2   <<  กลับไปหน้าแรก

+++ มาแล้วเรื่องต่อเนื่องมาจากกระทู้วุ้นห้องรับแขก +++    บังเอิญมีผงวุ้นเพียบ ได้ตั้งกระทู้แจกจ่ายเพื่อนๆไปเรียบร้อยแล้ว บางคนก็ถามว่าเอาไปทำอะไรได้บ้าง ก็เลยเอารูปมาให้ดู วิธีทำทุกคนก็รู้กันแล้วน๊ะ จากห้องครัวญี่ปุ่นก็มีโพตส์เอาไว้ เคยเห็นกระทู้ของป้าแดงหรือเปล่าที่เอาเค้กหน้าวุ้มมาให้ดูนั่นก็ว่าจะทำตาม แต่ก็กลายเป็ยเค้กธรรมดา ไปซ่ะก่อนที่จะลงหน้าวุ้นลงไป คนช่วยทำอยากทานเดี๋ยวนั้น เพราะช่วยทำตั้งแต่ตีเนยเชียว พอเอาไปอบก็นั่งรอหน้าเตาจนกระทั่งเสร็จ เลยรอต่อไปไม่ได้ ต้องเฉือนมาหม่ำซ่ะ เลยไม่ได้เป็นเค้กหน้าวุ้นเลย วันนี้เลยเอารูปวุ้นสีสวยๆมาให้น้องเจี๊ยบดู วุ้นสี กับวุ้นมะพร้าวอ่อน แล้วก็วุ้นกีวี่ โดย: นก [14 ส.ค. 48] ( IP A:192.204.2.2 X: )            ความคิดเห็นที่ 1    วุ้นสีใส่ถ้วยเล็กๆ สวยมากเมื่อมารวมกันมากๆอย่างนี้ โดย: นก [14 ส.ค. 48] ( IP A:192.204.2.2 X: ) ความคิดเห็นที่ 2    วิธีทำก็ ถ้าทำน้อยๆ ก็เอาผงวุ้น 4 ช้อนชงกาแฟเล็กน๊ะน่ะ น้ำ 500 ซีซี มะพร้าวอ่อนลูกนึง เอาน้ำด้วย น้ำตาลทราย 80 กรัม กีวี่ 1 ลูก 1.เอาผงวุ้นตีกีบน้ำตอนน้ำยังเย็นอยู่ ... ตั้งไฟเดือด ***อย่าเผลอล่ะ มันจะฟูเร็วมาก จะล้นทิ้งหมด 2.เอามะพร้าวใส่ลงไป ให้เดือดอีกครั้งก็ปิดไฟได้ 3.แบ่งตัววุ้นใสออกหน่อยนึง เอาไว้ทำกับกีวี่ 4.ตักวุ้นมะพร้าวใส่พิมพ์แล้วปล่อยให้เย็นเอง 5.วุ้นกีวี่ นกทำโดยตักวุ้นใสลงไปเกือบครึ่งพิมพ์ก่อน แล้วรอให้หน้าวุ้นตึงๆ จากนั้นก็เอากีวี่วางลงไป แล้วตักวุ้นใสราดหน้าลงไปอีกครั้งจนเต็มพิมพ์ ก็ได้วุ้นสวยๆมาทานกันแล้ว *** ส่งเป็นการบ้านพี่กุ้งไปเลยน๊ะจ๊ะ *** . โดย: นก [14 ส.ค. 48] ( IP A:192.204.2.2 X: ) ความคิดเห็นที่ 5    มีรูปฝาส่งคุณครูแอนนี่ด้วย แหนมเนือง แต่อันนี้ดัดแปลงนิดนึง เพราะเพิ่งจะทำทานเมื่อกี้กะลูกสองคน เลยไม่ได้อย่าง ต้มเอาค่ะ อิอิอิอิ ผักก็ไม่มีอะไร เลยเอาใบสระแหน่มา แตงกวา แครอท พอได้ทานไปก่อน ลูกชอบมากเลย บอกว่าพรุ่งนี้ทำอีกน่ะแม่ขา ฮ่าๆๆๆๆ เจอลูกอ้อนเข้าให้แล้ว ทำอีกเมื่อไหร่จะเอาแบบเต็มสูตรของครูมาส่งน่ะค่ะ . โดย: นก (นกค่ะ ) [14 ส.ค. 48 2:57] ( IP A:192.204.2.2 X: ) ความคิดเห็นที่ 15    เจี๊ยบ ... มะพร้าวอ่อนลูกนึงก็ตกประมาณ 3 ยูโรได้น๊ะ แพงงงงงงงงงง แต่เพิ่งรู้มาเมื่อกี้ จากน้องนักเรียน เค๊าว่า มีมะพร้าวอ่อกแบบกระป๋องขายด้วย (เออ แห๊ะ เราอยู่มาตั้งนานเดินดูมันแต่ ระดับสายตา ไม่เคยแหงนไปดูข้างบนเลย อิอิอิอิ) แหนมเนืองเคยทำมาแล้วหนนึงจ้า แต่ก็ดั๊นไม่ได้ถ่ายรูปเอาไว้ คนทำอะไรเร่งๆเป็นงี้แหละ อิอิอิ นานทานทีสนุกมากเลยน่ะเจี๊ยบ แล้วถ้าสัก 3-4 คนขึ้นไปน่ะ ยิ่งได้รสชาติ แบบว่าต้องแย่งกันน๊ะถึงจะอร่อย วุ้นสีๆนั้นทำตอนงานเข้าโบทถ์ของธัญฯน๊ะ รูปอาหารก็อดถ่ายตามเคย เพราะไม่มีมือ แถมต้องคอยดูแลแขกด้วย เสียดายมากๆเลย คุณสาวไหม ... เห็นเค๊าเอาผลไม้มาทำวุ้นกัน ก็เลยลองมั่ง อะไรใกล้มือก็เลยหยิบมาลองค่ะ แค่ก็ผลออกมาสวยและอร่อยดี อิอิอิอิ ไม่เสียทิ้งเปล่าๆค่ะ พี่สา ... ขอบคุณสำหรับคำชมจ้า แล้วก็เดี๋ยวไงวันหลังอิฉันจะลองหมักหมูค้างคืนเอาไว้จ้า เสร็จแล้วจะเอามาส่งครูจ้า (ถ้าสวยเข้าข่ายด้วยน่ะ อิอิอิ) คุณ nocturne ขอบคุณจ้า จะลองทำใหม่แน่ๆค่ะ น้องแบม ... ชิมเลยจ้า ยังไม่หมดจ้า น้องนิด ... ถ้าไม่ได้คุณแอนนี่ ก็คงไม่ได้ลองทำทานหรอกจ้า ลูกฮึดไม่ค่อยมีจ้า พอเห็นคนอื่นทำได้ ลูกฮึดมันก็เลยเกิดขึ้นมาบ้าง ก็เอาซิคนอื่นทำได้ ฉั๊นก็ต้องทำได้ซี ก็ได้มาอวดกันตรงนี้ล่ะค่ะ คุณครูกุ้ง ... แอบให้หลังไมค์ก็ได้น่ะคะแนนพิศวาสน๊ะ รับค่ะรับ อิอิอิอิอิ แหมพี่กุ้ง แซวอีกแระ เขินนิ๊ เดี๋ยวส่งอย่างอื่นไปแทนได้ป่ะค่ะ ส่งจุ๊บล่ะกันเน๊าะ จุ๊บๆๆๆๆๆๆๆๆ ขอบคุณน่ะค่ะ เอาส้มประหลาดมาฝาก ชอบค่ะชอบๆๆๆๆๆๆๆๆ ไอเดียพุ่งเลยแหละ กะเอาไว้ต้องมีมาอวดแน่ๆเลย ชอบๆๆๆๆ สวยๆๆๆๆๆ มีรูปวุ้นสวยๆอีกก็เอามาฝากนกบ้างน่ะค่ะ จะเอาไว้ทำมั่ง น้องแก้ว ... พี่ไม่มีที่อยู่แก้วนิ๊ ไม่งั้นจะส่งไปให้มั่ง ยังเหลืออยู่ 2 ซองน่ะ เอาป่าว โดย: นก [15 ส.ค. 48 2:51] ( IP A:207.69.167.24 X: ) ความคิดเห็นที่ 21    แม่ครูแมงเม่าฯ ... เดี๊ยวอิฉันจะหามาส่งน่ะค่ะ ขอเวลาไปถามข้างบ้านก่อนเค๊าทำอะไรมั่งจะขอยื้มมาส่งครูก่อน อิอิอิอิอิ ทำวาเฟิลไปแล้วจ้า แต่ทำกันกับเพื่อน เลยไม่กล้าสละเวลาไปจับกล้อง เขิลลลลลลลลล เดี๋ยวเอามาให้ดูใหม่น่ะค่ะ แล้วก็จะกลับไปหาเมนู้เก่าๆมาทำตามมั่งแล้ว สัญญาจ๊าสัญญา สายันญ์ เจี๊ยบ ... พี่เชื่อฝีมือเราฟ่ะ อิอิอิอิ ถ้วยพลาสติกก็มาตรงจากเมืองไทยเช่นกันจ้า เค๊าขายร้อยล่ะ 27 บาท ประมาณนั้นแหละ เค๊าซ้อนกันมาสวยมาก ไม่เปลืองพื้นที่ในการขนส่งเท่าไหร่ น้องพี่ส่งมาให้เกือบกิโล รวมนน.กล่อง+วุ้น+ถ้วย เสียค่าส่งไป 446 บาท ก็โอเคน่ะ ถ้าในกรณีเราอยากได้มากกกกกกก นี่เหลืออยู่ 100 นึง วันนั้นใช้ไปประมาณ 150 น้องนักเรียนเค๊าเอาไปอีก 50 พิธีเข้าโบทถ์ก็เรียกแบบไทยว่า พิธีศีลจุ่ม หรือ พิธีล้างบาป จ้า ส่วนมากเค๊าก็จะเข้ากันตั้งแต่แรกเกิด จนถึงไม่เกิน 3 เดือนน๊ะ แต่ของเรานี่ตอนแรกว่าจะไม่ทำ อยากให้ลูกถือพุทธอย่างเดียว แต่ต่อมาลูกเข้าโรงเรียนคริสต์อ่ะ แลล้วก็เมื่อต้นปีนี้เด็กข้างบ้านที่เป็นเพื่อนลูกก็ทำกันกับน้องสาวเค๊าที่เพิ่งเกิด ลูกเราก็ถามขึ้นมา ว่าไหนรูปงานของเค๊าล่ะ เราก็บอกว่าทำไปแล้วทำแบบพุทธ โดยเอารูปตัดผมไฟมาให้ดู เค๊าบอกว่าไม่ใช่ เอาแบบคริสต์ซิ เราก็เลยอึ้ง ในเมื่อลูกถามแบบนี้ วันนึงลูกคงจะถามอีก เพราะอายุ 7 ปี ต้องเข้าโบทถ์อีกครั้ง ถ้าเด็กคนไหนไม่ได้ทำพิธีล้างบาปก่อน ก็ไม่ได้เข้าโบทถ์อีครั้งตอน 7 ขวบ พิธีตอน 7 ขวบเรียกว่า communie ภาษาไทยเรียกว่าไรไม่รุ๊ ....นั่นแหละ ก็เป็นอะไรที่เราต้องถกกันกับพ่อบ้าน สุดท้ายก็เลยตัดสินใจทำกัน ก็พี่ทำไปเมื่อวันที่ 7 สิงหาจ้า พี่เจ ... นกไม่ค่อยมีเมนูมาอวดก็คอยส่งตามคุณครูที่นี่เรื่อยๆแล้วกันน่ะค่ะ เพราะไม่กล้าอวดเมนูตัวเอง กลัวจิไม่เหมือนชาวบ้าน เลยไม่กล้างัดออกมาจากกรุ อิอิอิอิ เลยเอาดีทางทำตามแล้วก็ถ่ายรูป น่าจะเวอร์คกว่า อิอิอิอิ แล้วจะทยอยส่งมาน่ะค่ะ โดย: นก [15 ส.ค. 48 16:54] ( IP A:80.97.151.5 X: ) ความคิดเห็นที่ 23    อิอิอิอิอิ คุณครูขา ขอยื้มเพื่อนมายังดีกว่าลอกให้ครูเห็น่ะค่ะ คิกๆๆๆๆๆ อันนั้น ถือว่าไม่เคารพครูไงค่ะ เดี๋ยวค่ะครูตอนนี้กะลังปั่นการบ้านอยู่ค่ะ เออน่ะ สนุกมากเหมือนกันน่ะค่ะ ทำกับข้าวทำขนมเนี่ย โดยเฉพาะมีคนช่วยด้วยแล้ว ยิ่งได้รสชาติในการบรรเลง อย่างน้อยก็เป็นการให้เวลาครอบครัวทางอ้อม อย่างนึงน่ะค่ะ แต่แหม เสียดาย คนที่บ้านนก เข้าครัวไม่เป็นเลย เห็นท่าจับมีดแล้วนกกลัวมาก เลยบอกว่า ไปนั่งดื่มเบียร์ต่อดีกว่าน่ะ อันนี้ข้อยจัดการเอง ช่างแกเถอะน่ะ ลูกเป็นผู้หญิง รักที่จะเข้าครัวกับแม่ก็ถือว่าโชคดีสุดๆแล้ว ใครได้ไปก็จะได้ไม่ด่ามาถึงแม่ได้ อิอิอิ โบราณณณณณณณณณ ลูกชอบเข้าครัว พอทำแล้วก็รอทานเลย แต่แหมพี่จ๋า กลัวอ้วนมากๆเลยน่ะค่ะ แต่ล่ะเมนูนี่ แป้งและน้ำตาลเพียบ ทำแล้วก็ต้องทานกันเอง ไม่รู้จะเอาไปแจกใคร .... ว่าแต่คุณครูออกเมนูบ่อยๆ ถามจริงอ้วนหรือเปล่า จ๋งจั๋ย ถ้าไม่อ้วนเอาสูตรมาแบ่งนกบ้างน่ะค่ะ เออน่ะ น่าหาอะไรที่ไม่ค่อนอ้วนมาทำกันมั่งน่ะ สลับฉาก . โดย: นก [16 ส.ค. 48 2:18] ( IP A:80.97.151.5 X: ) ความคิดเห็นที่ 28    สวัสดีค่ะสมาชิกทุกท่าน ขอวุ้นกีวีสักชิ้นค่ะ น่าทานจังเลย ไหนๆก็วุ้นๆกันอยู่แล้ว เอาจานนี้มาแจมด้วยค่ะ กินลำใยช่วยชาติกันค่ะ วุ้นเหลือจากทำหน้าเค้กค่ะ มาค่ะมาช่วยกันจิ้มคนละสองสามลูก เชิญเลยค่ะ โดย: ป้าแดง [17 ส.ค. 48 21:25] ( IP A:61.90.91.52 X: ) ความคิดเห็นที่ 33    https://chompoo-kitchen.pantown.com/ครัวชมพู่ โดย: ครัวชมพู่ (เจ้าบ้าน ) [2 ม.ค. 51 6:31] ( IP A:213.114.231.223 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน