^_^ Asparagus Cream Soup ^_^
   สวัสดีคะทุกๆ คน

เมื่อวานเข้าครัว ทำซุปครีมแอสปารากัสคะ
เพราะว่ายังเหลือจากทำผัดปลาเต้าซี่จากวันก่อน

ซุปนี้ ทำง่ายมากๆ เลยคะ ^^
โดย: ส้ม [15 เม.ย. 49 8:11] ( IP A:58.8.182.168 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
ความคิดเห็นที่ 1
   ส่วนประกอบมีดังนี้คะ

แอสปารากัส 500 กรัม (หรือผักอย่างอื่นก็ได้คะ จะน้อยกว่านี้ก็ได้)
นม หรือ ครีม 1 ถ้วย
ซุป 1 ถ้วย
เนย 20 กรัม
เกลือ พริกไทย

สูตรนี้ จากร้านอาหาร My Place คะ

ส้มเลือกใช้นม non fat เพื่อความสบายใจคะ
ซุปจะออกเหลว ไม่ข้นเท่าใช้ครีมคะ

โดย: ส้ม [15 เม.ย. 49 8:15] ( IP A:58.8.182.168 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
   อ่อ พิมพ์ตก คะ ขาด...

หอมใหญ่สับ 20 กรัม นะคะ

...แต่ส้มใช้หอมใหญ่ทำผัดเต้าซี่ไปหมดแล้ว เลยใช้
เนยกระเทียม ที่ใช้ทำขนมปังกระเทียมมาแก้ขัด ^^"

ขั้นตอนก็ ผัดเนยกับหอมให้สุกคะ ยิ่งผัดนานยิ่งหวาน
ผัดจนผักสุก แล้วก็ใส่น้ำซุปลงไป
ปล่อยให้เดือด 5-10 นาที ก็เทนม หรือ ครีม ใส่ลงไปคะ

(จริงๆ ตามสูตร ให้ใส่นมตอนปั่นในเครื่องคะ)

ปรุงรสตามชอบ ส้มใส่พริกไทยเยอะเลยคะ ชอบๆ
พอเดือด ก็เอาไปปั่นจนเนียนคะ

โดย: ส้ม [15 เม.ย. 49 8:21] ( IP A:58.8.182.168 X: )
ความคิดเห็นที่ 3
   และแล้ว ก็ได้ซุปอร่อยๆ มาทานแล้วค่ะ ^0^

ชอบกินครีมซุปกับขนมปังปิ้งมากๆ เลยคะ

อันนี้ทานกับขนมปังกระเทียมคะ อร่อยยยยย

โดย: ส้ม [15 เม.ย. 49 8:23] ( IP A:58.8.182.168 X: )
ความคิดเห็นที่ 4
   หลังจากขลุกตัวในบ้านมานาน วันนี้พี่ชายและพี่สะใภ้
จะมารับไปกินข้าวเที่ยงด้วยกันคะ แล้วจะเก็บภาพมาฝาก
(ถ้าทางร้าน อนุญาตนะคะ)

ปล. รวมภาพแบบนี้ ดีรึเปล่าคะ
ชอบถ่ายรูป เลยถ่ายมาเยอะคะ จะโพสต์ทุกรูป ส้มก็
กลัวเปลืองเนื้อที่น่ะคะ ^_^"

แล้วจะแวะมาใหม่คะ Have a Nice Day ka!
โดย: ส้ม [15 เม.ย. 49 8:27] ( IP A:58.8.182.168 X: )
ความคิดเห็นที่ 5
   สูตรนะคะ

แอสปารากัส 500 กรัม
หอมใหญ่สับ 20 กรัม

เนยสด 20 กรัม
ซุป 1 ถ้วย
นม 1 ถ้วย
เกลือ พริกไทย

ผัดเนยกับหอมใหญ่ ให้สุก ใส นิ่ม
ใส่ผัก ผัดให้สุก
ใส่น้ำซุป เคี่ยว 5-10 นาที ปรุงรส
นำมาปั่นกับนมให้เนียนละเอียด
โดย: ส้ม [15 เม.ย. 49 8:31] ( IP A:58.8.182.168 X: )
ความคิดเห็นที่ 6
   แวะมาเก็บสูตรค่ะคุณส้ม ขอเป็นลูกค้ารายแรกค่ะชิมก่อนสักหนึ่งชุดได้ไหมคะ
ขอบคุณสำหรับสูตรค่ะ
โดย: kainui_rica [15 เม.ย. 49 10:49] ( IP A:71.56.85.110 X: )
ความคิดเห็นที่ 7
   หวัดดีคะน้องส้ม คุณไข่นุ้ย
น้องส้ม ซุปน่าทำนะ ครัวชมพู่ซุปแบบฝรั่งๆ มีไม่กี่เมนูเอง ดีจังเลยจ๊า เวลาทำอาหารฝรั่งจะได้มีซุปแบบฝรั่งกินพร้อมๆกัน จะได้เข้ากันดี ดูแล้วไม่ยากนะ ไว้จะลองทำจ๊า ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆนะจ๊ะ
โดย: ชมพู่ [15 เม.ย. 49 13:08] ( IP A:213.114.231.217 X: )
ความคิดเห็นที่ 8
   ...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ อาหารแบบฝรั่งๆนี่ผมไม่ค่อยคุ้นลิ้นครับ
โดย: จินจง [15 เม.ย. 49 15:01] ( IP A:125.24.84.108 X: )
ความคิดเห็นที่ 9
   ดีเลยค่ะวันนี้ยังไม่มีกับข้าวที่บ้านเลย งั้นขอยกซุปถ้วยนี้ก็แล้วกันนะคะ อิ อิ
โดย: แก้ว [15 เม.ย. 49 19:36] ( IP A:81.227.43.102 X: )
ความคิดเห็นที่ 10
   สวัสดีจ๊ะน้องส้ม เมื่อคืนโพสเสร็จว่าจะแวะเข้ามา แต่พี่ต้องรีบไปรับลูกที่โรงหนัง ก็เลยต้องแวะเข้ามาตอนเช้านี้ค่ะ ช่วงนี้น้องส้มทำอาหารและขนมบ่อยนะคะ ดีค่ะ พี่จะได้มีเมนูใหม่ๆ ไว้หัดทำ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
โดย: แพท [15 เม.ย. 49 22:05] ( IP A:70.117.10.2 X: )
ความคิดเห็นที่ 11
   ขอบคุณค่ะ เรื่องซุปนี่ ส้มเพิ่งทำครั้งแรกคะ
ที่ช่วงนี้ทำอาหารบ่อยเพราะว่ามีเสลาทำคะ พอหมดสงกรานต์ก็
คงไปวุ่นๆ ทำงานอย่างอื่นเหมือนเดิม แฮะๆ
โดย: ส้ม [16 เม.ย. 49 9:27] ( IP A:58.8.185.139 X: )
ความคิดเห็นที่ 12
   แยกเมนูแล้ว

https://chompoo-kitchen.pantown.com/ครัวชมพู่
โดย: ครัวชมพู่ [16 เม.ย. 49 12:59] ( IP A:213.114.231.217 X: )
ความคิดเห็นที่ 13
   ตามมาชิมค่ะ ยังไม่เคยลองกินซุปหน่อไม้ฝรั่งเลย
โดย: Peter en Jeab [16 เม.ย. 49 20:21] ( IP A:82.169.132.101 X: )
ความคิดเห็นที่ 14
   หน่อไม้ฝรั่งพี่แบมชอบมากเลยคะน้องส้ม แต่ไม่เคยลองซุปซักครั้ง แล้วพี่แบมจะทำการบ้านมาส่งนะคะ
โดย: พี่แบมค่ะ [17 เม.ย. 49 3:03] ( IP A:81.79.55.125 X: )
ความคิดเห็นที่ 15
   หน่อไม้ฝรั่งเอาเเกงส้มก็อร่วยดีเจ๊า คือเจ้าตุ้ยคนชอบอาหารไทยๆนะเจ๊า
คุณส้มเอามาทําซุปดูเเล้วน่าอร่วยดีเจ๊าเเต่ดูยุ่งยากจังเลยสําหรับเจ้าตุ้ย
โดย: เจ้าตุ้ย [17 เม.ย. 49 20:53] ( IP A:24.242.44.11 X: )
ความคิดเห็นที่ 16
   หน่อไม้ฝรั่งอร่อยค่ะ แต่ซื้อทีไรรู้สึกว่าจะแก่มากๆ ด้านล่างจะแข็ง ราคาก็ค่อนข้างแพงกว่าอย่างอื่น ก็เลยซื้อมากินน้อยกว่าผักอย่างอื่น ไม่เคยทำซุปเหมือนกัน ขอบคุณค่ะน้องส้ม แล้วมีโอกาสจะลองทำดู
โดย: ผักชี [18 เม.ย. 49 9:26] ( IP A:221.126.133.76 X: )
ความคิดเห็นที่ 17
   ปกติซุปจะซื้อในซองเอาค่ะ พอเห็นวิธีทำไม่ยากแฮะ ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ ดีจังแบบไลท์ด้วย
โดย: ซาน่า [18 เม.ย. 49 22:48] ( IP A:213.112.234.243 X: )
ความคิดเห็นที่ 18
   เอาหน่อไม้ฝรั่งมาทำซุปได้ด้วยเหรอ เย๊ๆๆๆๆ วันหลังลองด้วยแล้วกัน คนที่บ้านชอบทานซุปมากเลย
ก็เลยมองหาเมนุใหม่เอาไว้ด้วย ขอบคุณสำหรับสุตรน่ะค่ะ
โดย: นก [19 เม.ย. 49 2:13] ( IP A:84.30.87.76 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน