มาดูที่นึ่งก๋วยเตี๋ยวหลอดกันเถอะ
   จากคราวที่แล้ว พี่ไปทานก๋วยเตี๋ยวหลอดจากเมืองจีนมา รู้สึกชอบมากทั้งก๋วยเตี๋ยวหลอดและที่นึ่งของเขา ที่นึ่งดูสะดวกและสะอาดกว่าแบบใช้ผ้าที่ฮ่องกง ตอนกลับก็ตะเวนหาซื้อมาอันหนึ่ง ดีแต่ว่าขึ้นรถทัวร์สะดวกนะ ไม่งั้นชาวบ้านต้องว่าพี่บ้าแน่นอน เห็นว่าแปลกตาเลยอยากให้น้องได้เห็นกัน เพิ่งลองนึ่งดูก็ใช้ได้ดี รวดเร็ว สะอาดค่ะ

โดย: ผักชี [21 เม.ย. 49 23:59] ( IP A:61.92.23.141 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
ความคิดเห็นที่ 1
   ก่อนหน้านี้พี่เคยใช้ผ้าเหมือนข้าวเกรียบปากหม้อ หรือใช้พลาสติคwrap ก็ไม่ถูกใจ คราวนี้ถูกใจมากค่ะ นึ่งครั้งแรกแป้งออกจะหนาไปนิด ครั้งต่อไปคงดีขึ้น ไส้ผักกาดฮ่องแต้กับหมูสับค่ะ ทานด้วยนะ

โดย: ผักชี [22 เม.ย. 49] ( IP A:61.92.23.144 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
   ส่งการบ้านค่ะ ซุฟเฟล่ ชีสเค็กด้วยคนค่ะ ตอนตีไข่ขาว

โดย: ผักชี [22 เม.ย. 49] ( IP A:61.92.23.157 X: )
ความคิดเห็นที่ 3
   ลืมรองน้ำใต้ถาดค่ะ เลยหน้าแตกยับเยินค่ะ

โดย: ผักชี [22 เม.ย. 49] ( IP A:61.92.23.218 X: )
ความคิดเห็นที่ 4
   ดีนะที่ลืมรองน้ำใต้ถาด ไม่งั้นเละแน่นอน เพราะเป็นถาดแบบถอดได้ คราวหน้าแก้ตัวใหม่นะ คราวมาช่วยกันทานหน่อยเร็ว

โดย: ผักชี [22 เม.ย. 49] ( IP A:61.92.23.222 X: )
ความคิดเห็นที่ 5
   พี่ผักชีคะ แพทกำลังหิวพอดี นี่กะว่าจะหม่ำช้างได้ทั้งตัวเลยค่ะ...อิอิ ล้อเล่นค่ะ เพิ่งกลับจากหาหมอฟัน งานนี้ต้องเสียอีกหลายตังค์ค่ะ หมอแนะนำให้ทำ Implants โทษฐานที่ฟันไม่รักดี...ซิ่งหนีไปก่อนวัยอันควรฮือๆ แต่หมอหล่อมั๊กๆ ยังเด็กอยู่เลยค่ะ

พี่ผักชีถึงกับลงทุนซื้อที่นึ่งแบบนี้เลยเหรอคะ แล้วใช้ทำไรได้บ้างคะ นอกจากนึ่งก๋วยเตี๋ยวหลอดอ่ะค่ะ พี่ผักชีคะ ถ้าพี่ใช้ถาดแบบถอดได้ แพทแนะนำให้ใช้อลูมินั่มฟอยล์ห่อถาดด้านนอกไว้กันเค้กไหลออกค่ะ จะได้ไม่เลอะเทอะงัยคะ แล้วตกลงขนมอร่อยถูกใจหรือเปล่าคะ...
โดย: แพท [22 เม.ย. 49 2:39] ( IP A:70.117.10.2 X: )
ความคิดเห็นที่ 6
   พี่ผักชีคะ น่าสนมากๆ ขนาดกี่ cm. คะแล้วที่ฮ่องกงไม่มีขายหรอคะ
แล้วทีพี่ไปซื้อมีขายที่นั่นที่เดียวใช่ไหมคะ?
ราคาประมาณเท่าไหร่บอกได้ไหมคะ?
แล้วหนักกี่กิโลคะ ขอบคุณพี่ผักชีที่เอามาให้ดูนะคะ

ปล.พี่ผักชี ซุฟเฟล่ ชีสเค็ก สาทำวันนี้คะ แต่ชีสแข็งตัวแบบว่าตู้เย็นๆมากไปนะคะ ออกมาดูไม่สวยเท่าไหร่ ไม่กล้าเอามาให้ดูคะ แบบว่าเยินมากๆ เดี๋ยวเที่ยวหน้าจะลองทำสูตรของคุณปูเปี้ยวใหม่คะ
ของพี่ผักชีดูแล้วคงนิ่มมากๆ ทานเผื่อด้วยนะคะ
โดย: ชมพู่ [22 เม.ย. 49 2:49] ( IP A:213.114.231.217 X: )
ความคิดเห็นที่ 7
   พี่ผักชี อยากได้เครื่องนึ่งจังเลยค่ะ แบมชอบกินมากเลยค่ะ

ขอเค้ก ด้วยค่ะพี่ผักชี
โดย: แบมค่ะ [22 เม.ย. 49 3:15] ( IP A:81.79.55.125 X: )
ความคิดเห็นที่ 8
   พี่ผักชีลงทุนหอบหิ้วที่นึ่งมาจากจีนเลยเหรอคะ ยังงี้ต้องได้ชิมก๋วยเตี๋ยวหลอดพี่ผักชีบ่อยๆแน่เลยเพราะพี่ผักชีต้องอยากใช้ที่นึ่งนี่บ่อยๆแน่เลย กินก๋วยเตี๋ยวหลอดเสร็จแล้วขอชิมชีสเค้กต่อเลยนะคะ
โดย: J&J [22 เม.ย. 49 12:35] ( IP A:58.9.41.9 X: )
ความคิดเห็นที่ 9
   เข้ามาแล้วค่ะ มาตามกลิ่น อิ อิ พี่ผักชีนี่สุดยอดอ่ะ หิ้วที่นึ่งมาจากจีนด้วย อิ อิ หนักมั้ยคะ แต่ว่าดูแล้วมันก็สะดวกดีจริงๆด้วยค่ะ อย่างงี้ทำขายได้เลยนะ
โดย: แก้ว [22 เม.ย. 49 13:23] ( IP A:81.227.43.102 X: )
ความคิดเห็นที่ 10
   ...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ ที่นึ่งดูดีมากเลยครับคุณ ผักชี ไม่แน่ผมอาจจะเอาแบบไปทำใช้สักอันครับ
โดย: จินจง [22 เม.ย. 49 15:20] ( IP A:125.24.93.59 X: )
ความคิดเห็นที่ 11
   เห็นแล้วชอบจังค่ะ แล้วเอาตั้งบนอะไรคะ

คุณจินจงสั่งทำที่ไหนบอกกันบ้างนะคะ พวกอุปกรณ์ดีเด่นค่ะ
โดย: ตุ้ม [22 เม.ย. 49 19:35] ( IP A:58.8.115.40 X: )
ความคิดเห็นที่ 12
   พี่ผักชี เห็นแล้วอยากได้บ้าง จังค่ะ แต่หมดหวัง เพราะไม่รู้จะแบกยังไง อิอิ

ขนมก็น่ากินนะคะ หิวๆ
โดย: Peter en Jeab [23 เม.ย. 49 3:40] ( IP A:82.169.132.101 X: )
ความคิดเห็นที่ 13
   ลงทุนหอบหิ้วมาเลยเยี่ยมจริง ๆ แถมยังถ่ายรูปมาให้น้อง ๆ ได้ดูอีก ขอบคุณนะคะพี่ผักชี วันไหนทำแล้วต้นโอ๊คขอชิมเอ๊ยขอชมบ้างนะคะ
โดย: ต้นโอ๊ค [23 เม.ย. 49 5:37] ( IP A:24.0.254.6 X: )
ความคิดเห็นที่ 14
   น้องแพท..โรคเดียวกันค่ะ เห็นหมอหล่อแล้วยอมค่ะ ยอมให้ทำฟันนะค่ะ ปกติจะเป็นโรคกลัวหมอฟันมากๆๆๆ เวลาจะเข้าร้านหมอฟันทีไร ต้องเดินเวียนเทียนรอบร้านสามรอบ กว่าจะตัดใจเข้าร้านหมอได้ นี่แหละที่ทำให้ฟันเกเรเล่นโยกเยกเอยกันเป็นแถว นี่ถ้ายังโยเยอีก กะว่าจะจับถอนรากถอนโคนให้หมดปากซะเลย(เจี๋ยวจัง) เห็นมั๊ยเรื่องกินเรื่องใหญ่ขนาดไหน บวกกับโรคชอบซื้อเลยเบรคไม่อยู่ค่ะน้องแพท ตอนซื้อพี่ชั่งใจแล้วนะ คิดแล้วคิดอีกว่าซื้อมาแล้วจะไปเก็บที่ไหน เพราะบ้านที่ฮ่องกงนะ มันแค่แมวดิ้นตายค่ะ พี่คิดว่าน่าจะนึ่งขนมชั้น ขนมผักกาด ขนมถ้วย หรือนึ่งอะไรก็ได้ที่ไม่สูงมากนัก ข้อดีคือนึ่งทีสามชั้น ไม่ต้องคอยนาน(เพราะบ้านพี่ไม่ซึ้งนึ่งสามสี่ชั้นอย่างเมืองไทยนะค่ะ) เคยนึ่งแบบทีละถาด คนนึ่งก็นึ่งไปซิ ไม่ทันคนนั่งกินค่ะ คราวหน้าจะเปลี่ยนใช้ถาดอื่นค่ะ รสชาดก็พอใช้นะค่ะ พี่ใส่น้ำมะนาวไม่ถึงช้อนโต๊ะ กำลังดีสำหรับพี่
น้องสา..ที่ฮ่องกงพี่เคยไปเดินดูแถวเหย่าม๋าเต๋ เป็นย่านขายของใช้พวกนี้โดยเฉพาะ ไม่เห็นมีนะค่ะ พี่เคยเห็นที่ซั๊มจันนะค่ะ ตอนนั้นก็อยากจะซื้อใจจะขาดอยู่แล้ว แต่คิดถึงตอนข้ามด่านคนตรวจคนเข้าเมือง ทั้งของจีนและฮ่องกงแล้ว เลิกคิดเลยค่ะ คนเป็นหนอน พี่ขอเดาจากสายตาก่อนนะ ว่าเส้นผ่าศูนย์กลางประมาณ 40 ซม. น้ำหนักคงราวๆสองกิโลกรัมกว่าๆ หาที่วัดได้แน่นอนแล้วจะมาบอกใหม่ค่ะ อ้อ..พี่ซื้อมาราคา 90 เหรียญค่ะ(ต่อจนเลือดออกไรฟัน) ชีสเค็กนี่มีเรื่องขำ ก่อนหน้านี้มีแหม่มคนหนึ่ง เพื่อนๆเขาบอกว่าเขาทำชีสเค็กอร่อยมาก วันหนึ่งเรามีปาร์ตี้กัน เขาก็ทำชีสเค้กมา บอกให้พี่ลองกินดู พี่ได้กลิ่นชีสก็ไม่ค่อยชอบเป็นทุนเดิมอยู่แล้ว แต่เพื่อมารยาทก็ตักใส่ปาก ต้องฝืนอมอยู่ในปากนานสองนาน ไม่พูดคุยกับใคร ยิ้มมุมปากอย่างเดียว จนหาเรื่องออกไปซื้อของ แล้วคายออก กลิ่นมันเหมือนของบูดนะค่ะ แต่ตอนนี้ทานได้แล้ว รู้สึกอร่อยเสียด้วยถ้าไม่ห่วงเรื่องไขมัน
น้องแบม..พี่ก็ชอบก๋วยเตี๋ยวหลอดค่ะ จะเปลี่ยนสารพัดไส้ตามความสะดวก มีซี่อิ้วปรุง ใส่กระเทียมเจียว ราดพริดเผา อร่อยค่ะ
น้องJ&J..มื้อบ่ายที่บ้านพี่ ส่วนมากจะเป็นพวกก๋วยเตี๋ยวเส้น หรือไม่ก็ขนมปัง หรือไม่ก็ทาโกะยากิค่ะ พวกนี้จะทำบ่อยค่ะ มาตามเวลาที่บอกเลยนะค่ะ รับรองได้ทานแน่ค่ะ
น้องแก้ว..ที่นึ่งนี้พี่เห็นคนที่เขาทำขายใช้กันค่ะ แต่มันจะใหญ่กว่านี้สองเท่า พี่ไม่คิดว่ามันจะมีอันเล็ก ก็เลยไม่ได้สนใจ พอเห็นอันเล็กๆแบบนี้ รักแรกพบเลยค่ะ โรงแรมที่พี่พักก็ใกล้ท่ารถ ลงรถก็ตรงแถวๆบ้าน สะดวกค่ะไม่หิ้วลำบากเลย
น้องจินจง..ทำเองเป็นด้วยหรือค่ะ แน๊ะแน่..ฝีมือต้องไม่ใช่เล่นแน่ ลองทำแล้วได้ผลอย่างไรบอกด้วยนะค่ะ
น้องตุ้ม..ตั้งบนกะทะค่ะ ตอนแรกพี่ก็เป็นห่วงอยู่เหมือนกัน ว่าจะพอดีกับกะทะที่บ้านหรือเปล่า กะด้วยสายตาน่าจะได้ โชคดีที่พอดีนะค่ะ
น้องเจี๊ยบ..เรื่องแบกพี่ก็ยอมแพ้เหมือนกัน ตัวเองยังเอาตัวเองไม่รอดอยู่แล้ว แต่เที่ยวนี้ค่อนข้างสะดวกค่ะ
น้องต๊นโอ๊ค..พี่อยากให้ได้เห็นของแปลก และมีประโยชน์ในแต่ละถิ่นนะค่ะ สามารถนำมาดัดแปลงใช้ได้ นี่คือประโยชน์ของเน็ต ไม่ต้องไปถึงที่ก็เห็นได้ค่ะ อย่าลืมทานเยอะๆนะค่ะ
โดย: ผักชี [23 เม.ย. 49 10:08] ( IP A:61.92.23.189 X: )
ความคิดเห็นที่ 15
   พี่ผักชีคะ เดี๋ยวดูว่าคุณจินจงจะไปสั่งทำที่ไหน อาจจะให้คุณจินจงทำเผื่อที่นึงคะ ชอบมากๆ ทำได้หลายอย่าง น้ำหนักก็พอประมาณ
ราคาโอเคคะ ขอบคุณพี่ผักชีมากๆคะ

คุณจินจงสั่งทำเมื่อไหร่แวะมาบอกด้วยนะคะ
โดย: ชมพู่ [23 เม.ย. 49 11:23] ( IP A:213.114.231.217 X: )
ความคิดเห็นที่ 16
   สนใจมากเลยค่ะ เคยทดลองทำทั้งขนมชั้นและก่วยเตี๋ยวหลอด มีปัญหาการมัด ผ้าให้ตึง และไอร้อน เลยทำไม่สำเร็จซักที คุณผักชีค่ะ ตัวเครื่อง มีเฉพาะที่เป็นสี่เหลี่ยม หรือมีวงกลมครอบกะทะด้วยค่ะ คุณจินจงถ้าทำได้ขอความกรุณาบอกข่าวด้วยนะค่ะ ขอบคุณค่ะ
โดย: nocturne [24 เม.ย. 49 9:45] ( IP A:202.28.4.15 X: )
ความคิดเห็นที่ 17
   เห็นที่นึ่งแล้วอยากมีมั่งเหมือนกันค่ะ ดูจากขนาดตอนแรกคิดว่าหนักกว่าที่คุณผักชีว่า
ถ้าเขาขายแบบแยกชิ้นส่วนสามารถประกอบได้คิดว่าคงขายได้ดีเลยค่ะ ชีสเค้กก็น่าทานค่ะ
โดย: kainui_rica [25 เม.ย. 49] ( IP A:71.56.85.215 X: )
ความคิดเห็นที่ 18
   หน้าตาแปลกดีน่ะคุณผักชี แต่ก็ดูแล้วง่ายสำหรับการใช้งานเค้าเลยน่ะค่ะ มีแถมเค้กด้วยน่ะค่ะ ชอบๆๆๆๆๆ
โดย: นก [25 เม.ย. 49 3:09] ( IP A:84.30.87.76 X: )
ความคิดเห็นที่ 19
   คุณnocturne..ตัวนึ่งข้างบนเป็นสี่เหลี่ยมนะค่ะ แต่ตรงฐานเป็นวงกลม เำพื่อที่จะวางบนกะทะได้้ แล้วที่วางเป็นสามชั้น เหมือนลิ้นชักสำหรับดึงเข้าออกได้ค่ะ
น้องไข่นุ้ย..เพิ่งจะหาสายวัดเจอ วัดเส้นผ่าศูนย์กลางของฐานวงกลมข้างล่างแล้วได้ 15 นิ้ว ประมาณ 38 ซม.เล็กกว่าที่กะไว้นิดหนึ่ง ส่วนน้ำหนักก็คิดว่าไม่หนีกันเท่าไร หิ้วแล้วไม่หนักอย่างที่คิด และคิดว่าคงสัมพันธ์กับความหนาของสแตนเลสที่ใช้ทำด้วย อีกอย่างมันกลวงนะค่ะ เดี๋ยวหาที่ชั่งได้จะมาบอกอีกทีค่ะ
น้องนก..ใช่ค่ะ มันสะดวกดี ดูสะอาดด้วย และคิดว่าน่าจะใช้นึ่งอีกหลายอย่างได้ น่าจะคุ้มกับความเกะกะของมันค่ะ
โดย: ผักชี [26 เม.ย. 49 6:45] ( IP A:221.126.133.76 X: )
ความคิดเห็นที่ 20
   ...สวัสดีทุกท่านครับ เข้ามาฝากข่าวเรื่องที่จะสั่งทำที่นึ่งก๊วยเตี๋ยวหลอดครับ ปรากฏว่าแพงมากครับไม่คุ้มค่าที่จะลงทุนทำครับ ผมเลยล้มเลิกความคิดที่จะทำครับ
โดย: จินจง [26 เม.ย. 49 15:22] ( IP A:125.24.80.125 X: )
ความคิดเห็นที่ 21
   หิวๆๆๆ ดูรูป ไม่หมดด้วยคะ พันทาว อืดสุดๆเลยค่ะ
โดย: แอนจ๊า [28 เม.ย. 49 2:04] ( IP A:194.19.21.112 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน