อยากได้สูตรขนมเปี๊ยะค่ะ
   ใครมีสูตรการทำขนมเปี๊ยะช่วยเอามาลงให้หน่อยนะคะอยากลองทำดูบ้างค่ะเผื่อว่าออกมารสชาตดีจะได้ลองทำขายหารายได้บ้างค่ะ

หาในกระทู้แล้วไม่ทราบว่าอยู่หน้าไหน เจี๊ยบเคยเข้าไปดูค่ะแต่ไม่ได้เซพไว้ค่ะ

อยากได้หลายๆสูตรค่ะจะลองทำทานดู เมื่อเช้าดูรายการทีวีเจอพอดีค่ะ แต่เจอช่วงท้ายๆ เลยไม่ได้ความรู้เท่าที่ควร

อยากถามอีกว่าเราจะหาซื้อเทียมที่เอามาอบขนมได้ที่ไหนคะ ร้านขายอุปกรณ์เบเกอร์รี่จะมีขายไหมคะ

เจี๊ยบอยู่กรุงเทพค่ะอยากทำมากๆ ค่ะอยากลองทำถ้าอร่อย อยากลองทำขายที่บ้านต่างจงหวัดค่ะหาอาชีพสำรองไว้ ไม่อยากเป็นลุกจ้างเขาไปตลอดน่ะค่ะ อยากพาพ่อ แม่ และครอบครัวกลับไปอยู่ต่างจังหวัดค่ะอากาศดีๆ ไม่ต้องมารำบากอยู่ในเมืองหลวงค่ะ บ้านเรามีของกินเยอะ ไม่ต้องซื้อหามากมายค่ะ บางครั้งที่เห็นคุณซูบุเอาภาพสวยๆ รอบบ้านมาให้ชมยังแอบอิจฉาเลยค่ะที่มีบรรยากาศร่มรื่น อยากอยู่อย่างน้นบ้างจังเลยค่ะ

เฮ้ย...คุยเรื่องขนมอยุ่ดีๆ เลยไปเรื่องอะไรแล้วก็ไม่รู้ ยังไงช่วยหน่อยนะคะ ขอบคุณค่ะ
โดย: เจี๊ยบ-ยีนส์ [8 ต.ค. 49 18:08] ( IP A:124.120.63.180 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
ความคิดเห็นที่ 1
   สวัสดีค่ะน้องเจี๊ยบ-ยีนส์ มีหนังสืออยู่เล่มหนึ่ง ของอาจารย์ นวรัตน์ เอี่ยมพิทักษ์กิจ สอนทำขนมเปี๊ยะ น้องลองดูรูปว่าใช่ที่น้องอยากทำมั๊ย ถ้าใช่ก็ลองทำดูนะค่ะ เพราะพี่ยังไม่ได้ลองทำค่ะ ถ้าทำแล้วอร่อย อย่าลืมส่งมาแบ่งทานบ้างนะค่ะ

โดย: ผักชี [8 ต.ค. 49 23:08] ( IP A:124.244.212.75 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
   พี่เริ่มง่วงนอน พิมพ์ไม่ไหวแล้วค่ะขออนุญาตถ่ายรูปวิธีทำนะค่ะ

โดย: ผักชี [8 ต.ค. 49 23:11] ( IP A:124.244.212.75 X: )
ความคิดเห็นที่ 3
   รูปข้างบนตรงแสงสว่างๆ คือน้ำตาลทรายค่ะ

โดย: ผักชี [8 ต.ค. 49 23:13] ( IP A:124.244.212.75 X: )
ความคิดเห็นที่ 4
   รูปข้างบนที่สว่างมองไม่เห็นคือ น้ำมันพืช ถัดลงมาคือ เกลือ

โดย: ผักชี [8 ต.ค. 49 23:16] ( IP A:124.244.212.75 X: )
ความคิดเห็นที่ 5
   ตรงสว่างมองไม่เห็นคือ ข้อ 1....อบพอสุก
ข้อ 2....นำไปต้มจนเปื่อย...
ข้อ 3...และเกลือ กวนจน..
หวังว่าคงช่วยน้องได้บ้างนะค่ะ
โดย: ผักชี [8 ต.ค. 49 23:20] ( IP A:124.244.212.75 X: )
ความคิดเห็นที่ 6
    มาช่วยลุ้นจ้า
โดย: หยาด..เยิ้มมม [9 ต.ค. 49 3:15] ( IP A:84.130.166.47 X: )
ความคิดเห็นที่ 7
   ขอบคุณคุณผักชีมากๆเลยค่ะที่อดหลับอดนอนเอาสูตรขนมให้เจี๊ยบ เดี๋ยวจะลองฟัดทำค่ะ รอไว้ว่างๆก่อนนะคะ เพิ่งทราบข่าวร้ายค่ะ คุณแม่สามีอยู่ที่ต่างจังหวัดป่วยหนัก เดี๋ยวต้องไปดูท่านก่อน เอาไว้เจี๊ยบจะทำมาให้คุณผักชีและเพื่อนๆ พี่ๆชาวครัวชมพู่ทานนะคะ

เมื่อวานอ่านเจอสูตรของคุณผานิดด้วยค่ะเดี๋ยวจะลองทำค่ะ

ขอบคุณมากๆ เลยนะคะเดี๋ยวจะเข้ามาคุยใหม่ค่ะ
โดย: เจี๊ยบ-ยีนส์ [9 ต.ค. 49 9:52] ( IP A:124.120.61.4 X: )
ความคิดเห็นที่ 8
   คุณเจี๊ยบ-ยีนส์คะลองตามลิ้งค์ขนมเปี๊ยะของเวปทิฟฟู้ดด้านล่างนี้ไปนะคะ มีสูตรขนมหลายๆอย่างให้ลองทำ มีสูตรขนมเปี๊ยะหลายสูตรให้เลือกค่ะ
https://www.tipfood.com/Bakery/bakery_topic1.html

ลิ้งนี้สูตรนมเปี๊ยะเล็ก
https://www.tipfood.com/content2/pia_2.htm

สูตรของพี่ผักชีก็น่าลองทำดูนะคะ คุณเจี๊ยบ-ยีนส์ทำแล้วเอามาให้ชมบ้างนะคะ
โดย: J&J [9 ต.ค. 49 11:08] ( IP A:58.9.41.42 X: )
ความคิดเห็นที่ 9
   น่าหม่ำจิงๆ

โดย: เฟรม [9 ต.ค. 49 11:09] ( IP A:203.113.80.15 X: )
ความคิดเห็นที่ 10
   ...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ เป็นกำลังใจและเอาใจช่วยครับ
โดย: จินจง [10 ต.ค. 49 16:46] ( IP A:125.24.171.43 X: )
ความคิดเห็นที่ 11
   เอาลิ้งค์ขนมเปี๊ยะมาให้คะ ไม่รู้ช้าไปไหม?
https://www.pantown.com/board.php?id=5495&area=1&name=board23&topic=213&action=view

https://www.pantown.com/board.php?id=5495&area=1&name=board18&topic=389&action=view

https://www.pantown.com/board.php?id=5495&area=1&name=board18&topic=170&action=view
โดย: ชมพู่ [11 ต.ค. 49] ( IP A:213.114.231.217 X: )
ความคิดเห็นที่ 12
   https://chompoo-kitchen.pantown.com/ครัวชมพู่
โดย: เจ้าบ้าน [18 พ.ค. 51 11:53] ( IP A:213.114.231.197 X: )
ความคิดเห็นที่ 13
    ขนมเปี๊ยะใบเตย หนูแดง


https://www.pantown.com/board.php?id=5495&area=4&name=board27&topic=51&action=view
โดย: ครัวชมพู่ (เจ้าบ้าน ) [9 พ.ย. 51 13:20] ( IP A:213.114.231.186 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน