Chompoo-Kitchen.pantown.com อาหาร+3   <<  กลับไปหน้าแรก

ผัดเผ็ดกบจ๊ะ    ใครชอบทาน คางคก หรือตุ๊กแก ก็ดัดแปลงได้นะคะ แต่แอนขอ กบค่ะ อิ อิ แบบว่า ไปเจอกบในร้านไทยช๊อบมาน่ะคะ อิ อิ เครื่องปรุงก็ไม่มีอะไรมากคะ 1 กบ สาวอวบๆ ตามใจชอบ สับชิ้นพอคำล้างน้ำ ผึ่งตะแกรงไว้ค่ะ 2 พริกแกงเผ็ด 3 กระเพรา เด็ดเป็นใบล้างน้ำพักไว้ 4 เม็ดพริกไทยอ่อน 5 น้ำตาลปี๊ป (ปึก) 6 น้ำปลา 7 ผงคนอร์ วิธีทำก็แสนง่ายค่ะ ตั้งกระทะ ใส่น้ำมันพอร้อน เอาพริกแกงเผ็ดผัด.. ผัดไปเรื่อยๆ พอน้ำเริ่มแห้ง ก็คอยเติมน้ำทีละนิด ผัดไปเติมน้ำไป จนกว่า พริกแกงจะแตกมันค่ะ ทีนี้ก็เอากบลงไปผัด ใส่น้ำตาลปี๊ปลงไปด้วยค่ะ ใครชอบหวานก็ใส่เยอะ ไม่ชอบหวานก็ใส่น้อยหรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ พอกบสุก ใส่ผงคนอร์ ผัดไปอีกซักครู่ ปิดไฟคะ แล้วก็เอากระเพรากับ เม็ดพริกไทยอ่อน ผัดคลุกๆเร็วๆ ยกลงเสริฟจ๊า โอ๊บๆๆๆๆๆๆๆๆ โดย: แอนจ๊า [22 ก.พ. 49 4:35] ( IP A:194.19.21.112 X: )            ความคิดเห็นที่ 1    อุ๊ยตาย สงสัยแอนจะเมากบ ลืมใส่น้ำปลาค่ะ ใส่ไปพร้อมคนอร์นะคะ ชิมรสตามชอบค่ะ เน้นเค็มเผ็ดนะคะ โดย: แอนจ๊า [22 ก.พ. 49 4:36] ( IP A:194.19.21.112 X: ) ความคิดเห็นที่ 2    สวัสดีค่ะ คุณแอน น่าหม่ำมากค่ะ ท่าทางเผ็ดน่าดูเลยแต่กะทิว่าผัดแบบนี้เผ็ดๆก็อร่อยดีค่ะ น่องกบอวบมากๆ เห็นแล้วหิวขึ้นมาทันทีเลยค่ะ โดย: กะทิ [22 ก.พ. 49 4:59] ( IP A:86.84.61.128 X: ) ความคิดเห็นที่ 3    ต่อแถวด้วยคนค๊า ขอชิมหน่อยค่ะ คุณแอน โดย: แบม [22 ก.พ. 49 6:29] ( IP A:84.68.9.249 X: ) ความคิดเห็นที่ 4    เข้ามาลองชิมดูด้วยคนค่ะ ยังไม่เคยกินกบจริงๆเลยซักที แต่ลองมาชิมของคุณแอนจ๊าไปพลางๆก่อน เห็นรูปแล้วน่ากินนะค่ะ โดย: ตำลึง [22 ก.พ. 49 6:38] ( IP A:69.12.140.183 X: ) ความคิดเห็นที่ 5    น่ากินมากๆ เลยค่ะ สงสัยแพทต้องเปลี่ยนจากกบเป็นงู เอ๊ย..เป็นไก่ได้มั๊ยคะ รู้สึกว่าจะหาง่ายหน่อย ดูเครื่องปรุงแล้วก็พอจะหาได้ไม่ยาก ยกเว้นพริกไทยสด กับกระเพราสด แล้วจะทำการบ้านมาส่งค่ะ โดย: แพท [22 ก.พ. 49 7:06] ( IP A:70.117.10.2 X: ) ความคิดเห็นที่ 6    แฮะ ๆ น่ากินมากคะคุณแอน แต่ อุ้มไม่กล้ากิน อิอิ สงสัยต้องเปลี่ยนแบบ พี่แพท แน่ ๆ เปลี่ยเป็นก่าย แทน อิอิ โดย: อุ้ม [22 ก.พ. 49 7:11] ( IP A:195.93.60.113 X: ) ความคิดเห็นที่ 7    ว๊าย จริงๆอ่ะ ทานเข้าไปได้ไงอ่ะ เห็นกระทู้คิดว่าล้อเล่นน่ะ อุ๊ย ไม่เอาด้วยน่ะ ต่อให้ชิมก็ไม่เอาค่ะ โดย: ขิงดิ้น [22 ก.พ. 49 9:18] ( IP A:219.88.57.71 X: ) ความคิดเห็นที่ 8    เข้ามาชมอย่างเดียวค่า ไม่ขอชิมค่ะ เพราะทานกบไม่เป็น...อิอิ โดย: ผานิด [22 ก.พ. 49 13:57] ( IP A:203.188.57.65 X: ) ความคิดเห็นที่ 9    ...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ เมนูกบนี้ถือว่าเป็นเมนูแบบพื้นบ้านเลยครับ พอฝนตกก็หิ้วถังถือไฟฉายมีไม้ตีกบไปด้วยเดินลุยตามท้องนาชั่วโมงเดียวได้กบมาประกอบอาหารครึ่งค่อนถัง โดย: จินจง [22 ก.พ. 49 16:37] ( IP A:125.24.67.136 X: ) ความคิดเห็นที่ 10     คุณแอนจ๋า อยากกินกบจังเลย เคยกินตอนเด็กๆนะเค้าสับกบตัวอ่อนๆ ผัดพริกแต่หนักใบกระเพราะอร่อยมากๆ ซึ่งพอมาอยู่ที่นี่ไปเจอกบแช่ฟรีซพอเอามาทำแล้วมันไม่อร่อยเท่าที่เราเคยกินเมื่อตอนเป็นเด็กเลย หรือว่าเรากินเขียดก็ไม่รู้ ตัวไม่ใหญ่มากและกระดูกก็กรอบกินได้ด้วยอะ เห็นแล้วต้องรีบเอาผ้ามาปราดน้ำลาย คงจะแซบหลายๆเลยใช่ไหมค๊า ช่วยส่งพัสดุมาให้ที่นึ่งซึค๊า ขอบคุณสำหรับเมนูเด็ดๆนะคะ คุณจินจงคะ ได้ยินว่าหากบง่ายๆ อยากจะย้ายไปอยู่ใกล้ๆแถวบ้านคุณจินจงจัง แบบว่าเวลาคุณจินจงไปหากบแล้วจะขอไว้ผัดกินสัก10ตัวอะคะ ชอบขออะ แบบว่าหาเองมะเป็นอะคะ อิอิ โดย: ชมพู่ [22 ก.พ. 49 19:44] ( IP A:213.114.231.248 X: ) ความคิดเห็นที่ 11    เห็นผัดเผ็ดกบน้องแอนแล้วน่ากินจัง พอคุณจินจงพูดเรื่องไปตีกบเลยเกิดการระลึกถึงความหลัง ตอนเป็นเด็กพ่อก็ชอบออกไปหากบ จับมาได้ก็ทำอาหารสารพัด เนื้อกบอร่อยดี ที่อเมริกาเท่าทีเห็นในหนังสือตำราอาหาร เค้ากินกันเฉพาะส่วนน่อง เอามาอบ พี่ยังไม่เคยเห็นมีขายแถวนี้ คิดถึงรสชาดกบเหมือนกันค่ะ โดยเฉพาะเอามาผัดเผ็ดแบบน้องแอน ขอบคุณมากค่ะสำหรับสูตร โดย: สาวไหม [22 ก.พ. 49 20:55] ( IP A:24.10.136.220 X: ) ความคิดเห็นที่ 12    น่าทานจังค่ะคุณแอน เคยทานแบบผัดกระเพราเผ็ดๆก็อร่อยค่ะเห็นแล้ว อยากคดข้าวร้อนๆมานั่งร่วมวงเลยค่ะ โดย: kainui_rica [22 ก.พ. 49 21:40] ( IP A:71.56.85.110 X: ) ความคิดเห็นที่ 13    หุ หุ จานนี้ขอเป็นแรงใจนั่งเชียร์อยู่ข้างขอบจานดีกว่าค่ะ แต่สีที่ผัดมานี่น่ากินดีจังนะคะ สีสวยจังค่ะ (แต่ยังไม่เคยกินกบอ่ะ) โดย: แก้ว [22 ก.พ. 49 22:24] ( IP A:81.227.40.6 X: ) ความคิดเห็นที่ 14     สวัสดีทุกคนข้างบนนะคะ อิ อิ ใครไม่ทานกบ ก็ผ่านไปโลดค่ะ ให้ดมกลิ่นอย่างเดียว ( พี่ขิง ไม่ทานกบ แต่ทานตุ๊กแกใช้ป่ะ ฮี่ๆ) ผัดกบนี่ล่ะค่ะแซ่บหลายๆ เนื้อมันๆหวานๆ หอมมมมมมมมมม เน๊อะๆๆๆ โดย: แอนจ๊า [23 ก.พ. 49] ( IP A:194.19.21.112 X: ) ความคิดเห็นที่ 15     ตกลงว่า เป็นอาหารจานโปรดกันเกือบทุกคนเลยน่ะคะ นี่น้องแอนจ้า แค่เห็นตุ๊กแก ก็กระโดดหายไปเลยนั่น แล้วจะทานตุ๊กแกได้ไง นี่เราไปเจอกันหลังวัดหน่อยสิ เดี๋ยวจะอัดให้หายข้องใจน่ะน้องเรา โดย: ขิงดิ้น [23 ก.พ. 49 2:56] ( IP A:219.88.57.242 X: ) ความคิดเห็นที่ 16     คุณขิงดิ้นค๊า ตุ๊กแก มีคนกินด้วยหรอ อะจ๊ากกกกก... คุณแอนจับได้เมื่อไหร่เอาผลงานมาให้ดูด้วยนะคะ ทางเข้าหน้าเวป ครัวชมพู่ https://chompoo-kitchen.pantown.com/ โดย: ครัวชมพู่ [23 ก.พ. 49 11:34] ( IP A:213.114.231.248 X: ) ความคิดเห็นที่ 17    ขอเซพะสูตรอยากกินผัดเผ็ดกบเหมือนกันค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ โดย: mimi [23 ก.พ. 49 13:53] ( IP A:62.119.155.253 X: ) ความคิดเห็นที่ 18    ไม่กินกบค่ะ ไม่กินกบ ขอนั่งเป็นเพื่อนคุณผานิดค่ะดูพี่ๆและเพื่อนๆชิมกบกัน โดย: J&J [23 ก.พ. 49 16:31] ( IP A:61.91.119.19 X: ) ความคิดเห็นที่ 19     คนละน่องไปเลยจ๊า พี่ขิงแทะตุ๊กแก อิ อิ โดย: แอนจ๊า [24 ก.พ. 49 4:07] ( IP A:194.19.21.112 X: ) ความคิดเห็นที่ 21     ที่ไหนเนี่ยป้าสา เมืองไทยเหรอคะ เหมาหมดได้ป่ะป้า จะเอามายำๆๆ พูดแล้วน้ำยายไหย โดย: แอนจ๊า [28 มี.ค. 49 22:30] ( IP A:194.19.21.112 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน