Chompoo-Kitchen.pantown.com อาหาร+5   <<  กลับไปหน้าแรก

มาทำโอโคโนมิยากิ(พิซซ่าญี่ปุ่น) กันค่ะ    สวัสดี เพื่อนๆพี่ๆทุกคนค่ะ วันนี้เค้กมีสูตรโอโคโนมิยากิมาฝากกัน ไปทานที่ร้านไม่สะใจ มาทำทานกันเองเลยค่ะ โอโคโนมิยากิ ส่วนผสม แป้งสาลี(ทำเค้ก) 100กรัม ไข่ไก่ 3 ฟอง เบคอนสไลด์ 100 กรัม ปลาหมึกสดหั่นชิ้นเล็กตามชอบ กุ้งสดต้มหั่นชิ้นเล็กตามชอบ ขิงดองสีแดงรสเผ็ดหั่นเล็กๆตามชอบ (หาไม่ได้ เอาแบบธรรมดาก็ได้ค่ะ) กะหล่ำปลีซอยสี่เหลี่ยมเล็กๆ 100 กรัม ต้นหอมซอย 6 ต้น เศษแป้งทอดกรอบ (ไม่มี ไม่เป็นไรคะ) น้ำซุปปลาแห้ง 180 ซีซี มันมือเสือขูด 70 กรัม (เพื่อไม่ให้แป้งแข็งเกินไปค่ะ) กุ้งแห้งฝอย 50 กรัม สาหร่าย+ปลาโอแห้ง สำหรับแต่งหน้า ซอสโอโคโนมิยากิ+มายองเนส สำหรับแต่งหน้าค่ะ วิธีทำ 1.ใส่แป้ง ไข่ไก่ น้ำซุป มันมือเสือขูด ตีด้วยตะกร้อให้เข้ากัน 2.ใส่กะหล่ำปลี ต้นหอม ขิง กุ้งแห้ง คนให้เข้ากัน จากนั้นตามด้วยปลาหมึก กุ้งต้ม คนๆๆค่ะ กะดูให้ข้นแบบพอดีๆค่ะ ใสไปเติมแป้งได้ ข้นไปเติมซุปค่ะ 3.ตั้งกระทะเทฟล่อน ใส่น้ำมันนิดหน่อย ตักแป้งลงบนกระทะ รอให้แป้งเซตตัวสักครู่ วางเบคอนสไลด์ลงไปที่ด้านบน ทิ้งไว้สักครู่กลับแป้งให้สุกเกรียม ทั้งสองด้าน 4.ตักใส่จาน ทาซอส+มองยองเนส แต่งหน้าด้วยสาหร่ายและปลาแห้งค่ะ ขอให้อร่อยนะคะ โดย: เค้ก [26 ก.ค. 50] ( IP A:58.9.137.111 X: )            ความคิดเห็นที่ 1    อยากกินพิซซ่าญี่ปุ่นจังค่ะ รูปน่ากินมากเลย รอดูต่อค่ะ โดย: แก้ว [26 ก.ค. 50 2:04] ( IP A:81.227.40.141 X: ) ความคิดเห็นที่ 2    สวัสดีคะคะน้องเค้ก รูปพิซซ่าญี่ปุ่นนี่สวยและน่าทานมากๆ อยากทานจังเลยค่ะ ถ้าไม่บอก ก็คิดว่าเป็นรูปของร้านอาหารดังๆของญี่ปุ่นซ๊ะอีก และขอบคุณมากๆสำหรับสูตรอร่อยๆ เดี่ยวมีโอกาศจะลองทำดูจ๊ะ แล้วจะแวะมาส่งการบ้านจ้า โดย: ชมพู่ [26 ก.ค. 50 2:49] ( IP A:213.114.231.190 X: ) ความคิดเห็นที่ 3    โอว์ น่ากินจัง คุณเค้ก เก่งจริงๆๆ สวัสดีค่ะคุณแก้ว คุณสา โดย: นิว [26 ก.ค. 50 3:00] ( IP A:84.177.111.167 X: ) ความคิดเห็นที่ 4    สวัสดีค่ะ พี่สา พี่แก้ว พี่นิว (เรียกให้ตัวเองดูเด็กไว้ก่อน อิอิ) ขอบคุณนะคะ สำหรับคำชมมากมาย มีกำลังใจทำของอ้วนๆมาแบ่งปันกันต่อเลยล่ะค่ะ อย่าลืมทำทาน แล้วแบ่งปันความอร่อยกันนะคะ โดย: เค้ก [26 ก.ค. 50 13:17] ( IP A:58.9.192.114 X: ) ความคิดเห็นที่ 5    ...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ น่าทานมากเลยครับ โดย: จินจง [26 ก.ค. 50 14:32] ( IP A:125.24.173.151 X: ) ความคิดเห็นที่ 6    ขอแบบนี้จานหนึ่งค่ะคุณเค้ก และขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆ โดย: J&J [27 ก.ค. 50 14:02] ( IP A:58.9.38.194 X: ) ความคิดเห็นที่ 7    ขอบคุณค่ะคุณเค้ก ช่างทำจังเลยค่ะ โดย: ตุ้ม [29 ก.ค. 50 17:34] ( IP A:58.8.117.30 X: ) ความคิดเห็นที่ 8    น่ากินจังค่ะ ว่าแล้วก็อยากกินจัง ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ โดย: Peter en Jeab [7 ส.ค. 50 3:48] ( IP A:195.241.118.82 X: ) ความคิดเห็นที่ 9    เคยไปทานที่ร้านมาค่ะ ดูท่าทางจะทำยาก - -* ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ แต่ว่า มันมือเสือหายากจัง มีอะไรแทนกันได้มั่งป่าวค่ะ ? โดย: noonza [14 ธ.ค. 50] ( IP A:222.123.150.179 X: ) ความคิดเห็นที่ 10    อุ้ย ไม่น่าเชื่อ กระทู้เราก็นานมากแล้ว มี่คนมาแวะอีก มันมือเสือ เค้กซื้อที่เยาวราชค่ะ จริงๆหายาก แพงด้วยนะคะ หากเราหาลำบาก ไม่ใส่ เค้กว่าคงไม่เป็นไรนะคะคุณnoonza หากจะสะดวกกว่าที่เค้กทำ ลองไปซื้อแป้งกึ่งสำเร็จรูปที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตย่านสุขุมวิทดูค่ะ โดย: เค้ก [25 ธ.ค. 50 23:50] ( IP A:58.9.136.21 X: ) ความคิดเห็นที่ 11    https://chompoo-kitchen.pantown.com/ครัวชมพู่ โดย: ครัวชมพู่ (เจ้าบ้าน ) [29 ธ.ค. 50 1:35] ( IP A:213.114.231.223 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน