Chompoo-Kitchen.pantown.com อาหาร+5   <<  กลับไปหน้าแรก

~~~ส่งการบ้านค่ะ~~~    แวะมาส่งการบ้าน คราวก่อน ที่ขอสูตรช๊อกโกแล๊ต พี่สาไปค่ะ ลองทำดูก่อน รอบนี้... มีปัญหานิดนึง ตรงที่ ช๊อกโกแล๊ต มันไม่ค่อยอยู่ตัวค่ะ มันละลายเร็วมากเลยค่ะ .... ขนาดพึ่งเอาออกจากตู้เย็นอ่ะค่ะ ... โดย: nid-nid [3 ส.ค. 50 21:15] ( IP A:124.121.222.28 X: )            ความคิดเห็นที่ 1    ไม่ทราบว่า พี่สา ทำแล้วละลายเร็วรึป่าวค่ะ หรือจะเป็นเพราะ อากาศที่นี้ร้อนค่ะ.... โดย: nid-nid [3 ส.ค. 50 21:16] ( IP A:124.121.222.28 X: ) ความคิดเห็นที่ 2    แต่... มันละลายเร็วจริงๆค่ะ (ย้ำ ว่า เร็วมากกก) -"- จะแวะมาอีกรอบนะค่ะ ขอคำแนะนำ ทุกท่านด้วยค่ะ ขอบคุณค่ะ ^^ โดย: nid-nid [3 ส.ค. 50 21:21] ( IP A:124.121.222.28 X: ) ความคิดเห็นที่ 3    มัน คือ อะไร ค้าเนี่ย โดย: ทรสา [3 ส.ค. 50 21:32] ( IP A:124.120.125.229 X: ) ความคิดเห็นที่ 4    หวัดดีจ๊ะน้องนิดๆ และคุณทรสา สูตร ช๊อกโกแล๊ต นี้ สูตรของคุณลัทจ๊ะ คุณลัทมาแวะตรวจการบ้านด้วยนะค่ะ https://www.pantown.com/board.php?id=5495&area=4&name=board8&topic=180&action=view น้องนิดๆที่ละลายเร็วเป็นเพราะอากาศร้อนไปรึเปล่า ที่นี่ ไม่เห็นละลายเลย อาจจะเป็นที่อากษส เพราะที่นี่อากาศจะเย็นกว่าที่เมืองไทย หรืออาจจะเป็นไปได้ไหมว่าใส่เนยมากไป หรือ เพราะช๊อกโกแล๊ต ที่ซื้อมาทำ ส่วนผสมการทำช๊อกโกแล๊ต ไม่เหมือนที่แถวยุโรป? ไม่แน่ใจเหมือนกัน อยากให้แนะนำว่าทำเทมี่วหน้าใช้ ช๊อกโกแล๊ต ยี่ห้ออื่น และ ลดเนยลง และเมื่อทำเสร็จแล้วให้แช่ตู้เย็นไว้ 1 คืน ให้แข็งตัว เผื่อจะช่วยได้บ้างอะจ๊ะ พี่เอามาให้อีกเมนู อร่อยและเก็บไว้ในตู้เย็นไว้กินได้หลายวันเลยจ๊ะรุ่นนี้ รับรองไม่ละลายจ๊ะ CHOKLADBOLLAR https://www.pantown.com/board.php?id=5495&name=board23&topic=171&action=view โดย: ชมพู่ [4 ส.ค. 50 2:53] ( IP A:213.114.231.214 X: ) ความคิดเห็นที่ 5    ...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ โดย: จินจง [4 ส.ค. 50 14:45] ( IP A:125.24.165.101 X: ) ความคิดเห็นที่ 6    ขอบคุณค่ะ พี่สา .... ไว้จะลองทำ ดูอีกทีค่ะ ^^ สวัสดีค่ะ คุณจินจง โดย: nid-nid [5 ส.ค. 50 1:51] ( IP A:124.120.196.152 X: ) ความคิดเห็นที่ 7    สวัสดีค่ะทุกคน แหมคุณสาเรียกให้มาตรวจการบ้าน ลัทมิบังอาจกล้าตรวจเลยค่ะ เขิ้ลลลลจังค่ะ ฮิๆๆๆๆๆๆๆๆๆ เพราะตัวลัทเองชอบกิน แต่เรื่องช็อคนี้ไม่ค่อยจะรู้เลยค่ะ แล้วสูตรที่ลัทเคยทำมันก็เวิร์คไม่ละลายนะคะ ไม่กล้าให้คำแนะนำเลยค่ะ เพราะไม่รู้จริงๆ อย่าว่านะคะ โดย: ลัท [5 ส.ค. 50 2:57] ( IP A:213.243.170.121 X: ) ความคิดเห็นที่ 8    หัวใจสีดำสวยน่าทานมากเลยค่ะน้อง nid-nid แต่ละลายนี่สงสัยอากาศร้อนกระมังคะ แหม...ตั้งชื่อว่า Dead Chocholate ด้วยน่ากลัวจัง เรียกว่า "หัวใจไร้รัก....cold-hearted chocholate" ดีไหมคะ โดย: ต้นโอ๊ค [5 ส.ค. 50 6:59] ( IP A:71.252.232.142 X: ) ความคิดเห็นที่ 9    สวัสดีค่ะทุกคน น้องนิด นิดจ๊ะ ช้อคโกแล็ตแท้ จะละลายเร็วมากเมื่อมาอยู่ที่เมืองไทยจ้า เพราะทุกครั้งที่กลับไทย จะหิ้วแต่ช้อคโกแล็ตไปฝากคนที่บ้าน ยังต้องรีบใส่ตู้ตลอดเลยจ้า จะเอามากินค่อยเปิดออกจากตู้เย็น ไม่ควรเอาออกมาเกิน 5 นาทีด้วย เพราะว่าจะละลายเสียทรงหมดจ้า ที่ช้อคโกแล็ต ตามตลาดนั้นไม่ละลายเพราะว่าเขาใส่ส่วนผสมที่เป็นไขมันปาล์มลงไปเยอะ ไขมันตัวนี้จะไม่ละลายง่ายเมื่อโดนอากาศที่ร้อน สังเกตุสิจ๊ะ เวลาซื้อช้อคโกแล็ตแบบถูกๆ (ช้อคโกแล็ตปลอมจากมาเลเซีย) เวลาอมไว้ในปากแล้วจะเหลือร่องรอยของไขมัน ที่มันละลายไม่หมดอยู่เสมอจ้า โดย: แก้ว [5 ส.ค. 50 16:45] ( IP A:81.227.40.141 X: ) ความคิดเห็นที่ 10    เข้ามาสนับสนุนคุณแก้วค่ะ ไม่เคยลองทำเองหรอกค่ะ แต่ชอบซื้อ เป็นอย่างที่คุณแก้วว่าจริงๆค่ะ ถ้าเกรดดีก็จะละลายเร็ว อย่างของพวกยุโรปบางทีแกะห่อยังไม่เสร็จดีก็เริ่มติดมือแล้วค่ะ แต่ขนาดยี่ห้อเดียวกัน อย่าง cadbury ถ้าทำมาเลเซียก็ละลายยากแต่ไม่ค่อยอร่อย กินแล้วเป็นฝ้าๆในปาก ถ้าชื้อในแถบเอเซียต้องซื้อที่เขียนไว้ว่าทำที่ออสเตรเลียถึงจะได้ของอร่อย แคดเบอรรี่ที่มาเลเซียเท่าที่เคยๆซื้อ จะมีแต่ที่ duty free airport เท่านั้นที่เป็นของออสเตรเลีย ถ้าซื้อในเมืองจะเป็นของทำมาเลเซียทั้งหมด แต่ถ้าที่สิงคโปร์ก็แล้วแต่ซุปเปอร์มีคละๆกันไป ต้องดูเอาค่ะ โดย: ตุ้ม [5 ส.ค. 50 17:11] ( IP A:58.8.125.49 X: ) ความคิดเห็นที่ 11    น้องนิด คิดถึงๆ เป็นไงบ้างเอ่ย สบายดีนะ โดย: Peter en Jeab [7 ส.ค. 50 4:05] ( IP A:195.241.118.82 X: ) ความคิดเห็นที่ 12    แวะมา ขอบคุณทุกท่านเลยค่ะ ^^ พี่ต้นโอ๊ค เพื่อนนิดทำกรอบให้ค่ะ เค้าแกล้งอ่ะค่ะ -"- พี่แก้ว พึ่งจะได้ความรู้เพิ่มมาอีกอย่าง ขอบคุณมากๆเลยค่ะ คิดถึงพี่แก้ว นะเนี่ย นิด ไม่ได้เข้ามาตั้งนาน อิอิ ^^ คุณตุ้ม นิดยังไม่เคยไป มาเลเลยค่ะ เอาไว้ถ้าไป จะต้องเลือกช๊อกโกแลต ดูซะแว้วว ขอบคุณค่ะ พี่เจี๊ยบ สบายดีค่ะ พี่เจี๊ยบเป็นไงมั่ง นี่ นิดกลับมาถึงเมืองไทย แล้วจ้า เลยร้อนวิชา อยากลองของ ลองทำช๊อกโกแล๊ตดูเลย ฮ่าๆๆ ^^ โดย: nid-nid [9 ส.ค. 50 11:59] ( IP A:124.120.202.234 X: ) ความคิดเห็นที่ 13    น้องนิดมีหัวใจเหลือให้พี่สักดวงไหมจ๊ะ โดย: J&J [10 ส.ค. 50 16:42] ( IP A:58.9.47.220 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน