ไ่ก่ผัดชอลมะขาม
   ไปร้านไทยได้ซอละขามมาได้ของไทยเยาะเลยค่ะอยู่สวีเดนมา๓ เดือนพึ่งจะเจอร้านไทยแต่เืมืองที่อยู่นี้ไม่ีีมีหรอกค่ัะกบอยู่ kalix ต้องไปซื้อ luleä or haparanda แต่เสียดายไม่ได้ผักมาเลยได้แต่ของแห้งมา

โดย: gob [6 ส.ค. 50 18:48] ( IP A:81.216.188.149 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
ความคิดเห็นที่ 1
   ส่วนผสม


เนื้อไก่ส่วนอก 300g

หอมใหญ่ 30g

ต้นหอม 10 g
น้ำปลา 1 ช.ต

น้ำมะขามเปียก 2 ช.ต
น้ำตาลปีบ 2 ช.ต

ซอสพริก 1 ช.ต
น้ำจิ้มไก่ 1 ช.ต

กระเทียม พริกไทย น้ำมันพืช
เม็ดมะม่วงหิมพานต์ทอด 20g

วิธีทำ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันตั้งไฟรอให้ร้อน นำไ่่ก่มาทอดใส่กระเีีทียม พริกไทย ทอดพอให้เหลือง ตักขึ้นพักไว้ จากนั้นนำ พริกฝรั่ง เม็ดมะม่วงหิมพานต์ หอมใหญ่ มาผัด แล้วปรุงรสด้วยน้ำมะขามเปียกที่เคี่ยวรวมกับน้ำปลา น้ำตาลปีบ และซอสพริก น้ำจิ้มไก่ จากนั้นนำไ่่ก่ที่พักไว้มาลงผัดให้เข้ากัน ตามด้วยต้นหอม ผัดคลุกเคล้ากันให้น้ำขลุกขลิก เพียงเท่านี้ก็เป็นอันเสร็จ ตักเสิร์ฟใส่จาน ตกแต่งด้วยกระเทียมเจียว

โดย: gob [6 ส.ค. 50 18:51] ( IP A:81.216.188.149 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
   น่ากินจังเลยค่ะ ชอบกินไก่มากๆเลย คิดว่ารสสัมผัสคงจะหวาน แอบเปรี้ยวๆ ใช่มั้ยคะ อิ อิ
อยากชิมมั่งจังค่ะ
โดย: แก้ว [6 ส.ค. 50 19:17] ( IP A:81.227.40.141 X: )
ความคิดเห็นที่ 3
   หวัดดีคะคุณกบ และน้องแก้ว
เมนูนี้ เห็นแล้วเปรี้ยวปากดีจัง เมื่อ 2 วันไปได้ มะขามแบบที่เป็นน้ำแล้ว เค้าบรรจุใส่กระป่อง สะดวกเมื่อเวลาต้องการใช้ก็ใช้ได้เลย เดี่ญวมีเวลาจะลองทำตามสูตรที่ให้มาค่ะ ขอบคุณมากๆค่ะ
โดย: ชมพู่ [7 ส.ค. 50 2:11] ( IP A:213.114.231.214 X: )
ความคิดเห็นที่ 4
   เมนูนี้เข้าท่าดีจังเลย รสชาติคงแบบที่คุณแก้วว่า น่าอร่อยจังเลย...

คุณสาคะ...แบบนั้นทำน้ำมะขามดื่มได้นะคะ ร้อนก็ได้เย็นก็ดี...
โดย: ต้นโอ๊ค [7 ส.ค. 50 3:47] ( IP A:71.252.232.142 X: )
ความคิดเห็นที่ 5
   ท่าทางน่ากินจังเลนค่ะ แต่ดูหน้าตาเผินๆนี่เหมือนไก่ผัดเม็ดมะม่วงหิมพานต์เหมือนกันนะคะ

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ
โดย: Peter en Jeab [7 ส.ค. 50 4:13] ( IP A:195.241.118.82 X: )
ความคิดเห็นที่ 6
   ...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ น่าทานมากเลยครับ
โดย: จินจง [7 ส.ค. 50 13:52] ( IP A:125.24.169.118 X: )
ความคิดเห็นที่ 7
   สวัสดีทุกท่าน ค่ะ รส เปรี้ยวๆหวานๆค่ะคุณแก้ว ต้นโอ๊ค Peter en Jeab จินจง คุณสาคะ.กบใช้มะขามแบบกระป่อง เม็ดมะ่ม่วงหมดใช้ถั่วแทนค่ะ
โดย: gob [7 ส.ค. 50 19:30] ( IP A:81.216.188.149 X: )
ความคิดเห็นที่ 8
   หวัดดีครับ แวะมาทัักทายครับ
โดย: 9klk [7 ส.ค. 50 21:35] ( IP A:124.120.229.165 X: )
ความคิดเห็นที่ 9
   หวัดดีทุกๆคนคะ และขอบคุณ คุณกบและคุณโก๊ะค่ะ เดี๋ยว ไว้จะลองทำดูค่ะ พูดถึงน้ำมะขามแล้วเข็ดฟันเพราะว่า ตอนนี้ กินน้ำเฮลูบอยอยู่ค้า อิอิ
โดย: ชมพู่ [8 ส.ค. 50 2:38] ( IP A:213.114.231.214 X: )
ความคิดเห็นที่ 10
   กินขนมแล้วก็มาแฮบของคาวมั่ง ขยันจังคุณกบ
โดย: J&J [10 ส.ค. 50 16:46] ( IP A:58.9.47.220 X: )
ความคิดเห็นที่ 11
   https://chompoo-kitchen.pantown.com/ครัวชมพู่
โดย: ครัวชมพู่ (เจ้าบ้าน ) [29 ธ.ค. 50 1:46] ( IP A:213.114.231.223 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน