ชีโครงหมู + เนื้อตุ๋น beer

Chompoo-Kitchen.pantown.com

อาหาร+5 << กลับไปหน้าแรก


สูตรนี้ได้มาจาก TV ของสวีเดน เป็นการทำอาหารที่เราชอบดูเครื่องปรุงหาง่ายทำแล้วอร่อยด้วยเราเลยทำบ่อยทำได้ทั้งเนื้อและหมู น้องแฟนมาเทียวเราทำให้ทานชอบมากขอสูตรไปด้วย แกเห็นเราทานกับพริกน้ำปลาะนาวกินตามขอสูตรพริกน้ำปลาีอีก
โดย: gob [9 ส.ค. 50 17:36] ( IP A:81.216.188.149 X: )

ความคิดเห็นที่ 1 จานนี้เนื้อค่ะ
โดย: gob [9 ส.ค. 50 17:37] ( IP A:81.216.188.149 X: )

ความคิดเห็นที่ 2
เครื่องปรุงที่ใช้ หมูส่วนชีโครง เห็ด แครลอต เบคอน หอมใหญ๋ ผงกระเทียมพริกไทย ใบกระวานคนอร์หมู๑ก้อน ต้นหอม SELLERI ของไทยเรียกอะไรหว่า ผักชีฝรั่งหรือปล่าว เนย น้ำมันมะกอก BEER

โดย: gob [9 ส.ค. 50 17:39] ( IP A:81.216.188.149 X: )

ความคิดเห็นที่ 3
ตั้งกระทะเอาหมู หอมใหญ่ แครลอต ใส่เนยิกับน้ำมันมะกอกด้วยนา ลงผัด จนหมูเหลืองใส่ผงกระเทียมพริกไทย
ตักใส่กระทะเหล็กสำหรับตุ๋นเติม beer ใส่ ใบกระวานคนอร์หมู๑ก้อน ใช้ไฟแรงสัก ๑๐ นาที แลววตุ๋นไฟอ่อน

โดย: gob [9 ส.ค. 50 17:41] ( IP A:81.216.188.149 X: )

ความคิดเห็นที่ 4
ตักใส่กระทะเหล็กสำหรับตุ๋นเติม beer ใส่ ใบกระวานคนอร์หมู๑ก้อน ใช้ไฟแรงสัก ๑๐ นาที แลววตุ๋นไฟอ่อน ตุ๋นจนหมูเปือย ๓๐ นาทีใส่ต้นหอม SELLERI จัดไส่จาน

โดย: gob [9 ส.ค. 50 17:43] ( IP A:81.216.188.149 X: )

ความคิดเห็นที่ 5 หมู หมู หมู
โดย: gob [9 ส.ค. 50 17:46] ( IP A:81.216.188.149 X: )

ความคิดเห็นที่ 6 เนื้อค่ะ
โดย: gob [9 ส.ค. 50 17:49] ( IP A:81.216.188.149 X: )

ความคิดเห็นที่ 7
ท่าทางน่าอร่อยดีจังนะคะ แต่ถ้าเจี๊ยบทำนี่คนที่บ้านคงค้อนว่า ทีเค้าจะดื่มเบียร์ล่ะไม่ค่อยอยากให้ดื่ม ทีเอามาทำกับข้าวล่ะทำได้ อิอิ

ขอบคุณสำหรับเมนูอร่อยๆนะคะ

โดย: Peter en Jeab [9 ส.ค. 50 19:44] ( IP A:195.241.118.82 X: )

ความคิดเห็นที่ 8 น่าทานมากครับ สีสวย ดูดีมากเลย เห็นแล้วอยากทำลองกินดูบ้างขอบคุณสำหรับสูตรและภาพประกอบที่สวยงามสวีดดีครับ ุ ุ
โดย: 9klk [9 ส.ค. 50 21:40] ( IP A:124.120.227.116 X: )

ความคิดเห็นที่ 9
น่าเจี๊ยะน่าเจี๊ย ...แต่น้ำยายม่ายหก เกรงใจคนช่วยเช็ดค่ะ ใครเอ่ย..อิอิอิอิอิอิ

ขอบคุณคุณ gob มากค่ะสำหรับสูตรอาหารง่ายๆ สำหรับคนทำกับข้าวไม่เป็นอย่างนิว งิงิงิงิงิ

โดย: นิว [10 ส.ค. 50 1:53] ( IP A:84.177.107.205 X: )

ความคิดเห็นที่ 10
หวัดดีคะคุณกบ น้องเจี๊ยบ และคุณ: 9klk
เมนูนี้ น่าลองทำจัง เคยได้ยิน ว่าเอาเบียร์มาทำอาหารจะอร่อย แต่ไม่เคยทำสักที แล้วจะลองทำดูค่ะ ขอบคุณ คุณกบมากๆ เนื้อคงจะนิ่มน่าดู
ปล.เคยแต่เอาเบียร์มาหมักผมให้นิ่มค่ะ แต่อาหารไม่เคยลอง ทำเมื่อไหร่จะมาส่งการบ้านนะค่ะ ที่รู้ๆ เพราะเดือนนี้สา ยุ่งทั้งเดือนเลยค่ะ

โดย: ชมพู่ [10 ส.ค. 50 2:00] ( IP A:213.114.231.214 X: )

ความคิดเห็นที่ 11
...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ น่าทานมากเลยครับ ในชีวิตเคยทำเมนูอาหาร ใส่เบียร์มาครั้งหนึ่ง แต่รสชาดไม่ประทับใจไม่ได้ทำอีกเลยครับ

โดย: จินจง [10 ส.ค. 50 14:33] ( IP A:125.24.161.6 X: )

ความคิดเห็นที่ 12 อืม หอมเบียร์มาถึง Åmål เลย อิ อิ น่ากินมากเลยค่ะ เดี๋ยวถ้าวันไหนมีเบียร์จะลองทำกินมั่งค่ะ ดูแล้วไม่ยากเลย
โดย: แก้ว [10 ส.ค. 50 16:27] ( IP A:81.227.40.141 X: )

ความคิดเห็นที่ 13 ขอรับซี่โครงหมูอย่างเดียวค่ะคุณกบ
โดย: J&J [10 ส.ค. 50 16:48] ( IP A:58.9.47.220 X: )

ความคิดเห็นที่ 14
น่ากินมากๆเลยค่ะ อยากลองทำจังเลยค่ะ แต่ท่าทำมาแล้ว ไม่มีหนูทดลอง(กิน)ทำไงดีค่ะเนี้ย ฮิๆๆๆๆๆ ยิ่งทำอาหารอร่อยๆอยู่ด้วย อร่อยชนิดว่า ได้เททิ้งลงขยะไปหลายอย่างหลายหม้อมาแล้วค่ะ พูดแล้วก็อายจังเลย

โดย: ลัท [12 ส.ค. 50 2:24] ( IP A:213.243.170.121 X: )

ความคิดเห็นที่ 15
สวัสดีค่ะเพื่อนๆๆทุกคนค่ะ
คุณกบคะ เห็นรูปแล้วน่าอร่อยน่ะคะ และที่บอกว่า Celery นั้น ก็คือ ต้นคื่นไฉ่ บ้านเราค่ะ แต่บ้านเรามันต้น หรือ ก้านเล็กๆๆค่ะ
คุณจินจงค่ะ ถ้าคราวหน้า ลองทำเมนูเกี่ยวกับไก่ หรือ เนื้อนั้น ลองแช่ด้วยเบียร์ ประมาณ 20 นาที เท่านั้นน่ะคะ แล้วเทน้ำเบียร์ทิ้งไปค่ะ แล้วก็ใส่ส่วนผสมที่จะหมัก แล้วย่างน่ะคะ จะอร่อยมากๆๆค่ะ ทำทุกปี และทุกคนจะต้องถามว่า หมักด้วยอะไร ทำไมเนื้อถึงนุ่มฟูน่ะ แต่อย่าแช่เป็นชั่วโมงน่ะคะ จะเสียรสชาติ และไม่อร่อยค่ะ

โดย: ข่าหวาน [12 ส.ค. 50 7:43] ( IP A:125.238.134.30 X: )

ความคิดเห็นที่ 16 https://chompoo-kitchen.pantown.com/ครัวชมพู่
โดย: ครัวชมพู่ (เจ้าบ้าน ) [29 ธ.ค. 50 1:48] ( IP A:213.114.231.223 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน