| น้ำพริกกุ้งเสียบ...อีกรอบ (สูตรคุณจินจง)
|
ความคิดเห็นที่ 1
ซื้อกุ้งมา 1 ปอนด์หรือประมาณ 1/2 กก.
| | โดย: ต้นโอ๊ค [11 ส.ค. 50 2:49] ( IP A:71.252.232.142 X: ) |  |
ความคิดเห็นที่ 2
เครื่องปรุงขอเข้มข้นหน่อยนะคะ ตามประสาคนชอบรสแซ่บ...(เหมือนเจ้าบ้าน)
| | โดย: ต้นโอ๊ค [11 ส.ค. 50 2:50] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 3
ต้นโอ๊คมีถุงไว้สำหรับทำปลารมควัน (ผลิตภัณฑ์จากฟินแลนด์) เป้นซองพับ ๆ มา แกะออกมาแล้วได้หน้าตาแบบนี้ กุ้งย่างธรรมดากลัวไม่หอม เลยต้องหาวิธี....
| | โดย: ต้นโอ๊ค [11 ส.ค. 50 2:52] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 4
ล้างกุ้งให้สะอาดแล้วให้สะเด็ดน้ำ แล้วเปิดปากถุงจากด้านข้างแบบนี้
| | โดย: ต้นโอ๊ค [11 ส.ค. 50 2:53] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 5
แล้วใส่กุ้งลงไปในถุง เกลี่ย ๆ ให้เท่า ๆ กัน
| | โดย: ต้นโอ๊ค [11 ส.ค. 50 2:53] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 6
ปิดด้านข้าง แล้วนำไปอบ (ต้นโอ๊คใช้อุณหภูมิ 350 F อบประมาณ 45 นาที) แต่น้ำกุ้งยังมีอยู่ ได้กลิ่นรมควันของกุ้งแล้วแต่กุ้งยังไม่กรอบ ต้องใช้มีดเปิดฝาซองที่ที่ใช้รมควันกุ้ง แล้วอบต่ออีกประมาณ 15-20 นาที พลิกหรือเกลี่ย ๆ กุ้งเป็นช่วง ๆ
| | โดย: ต้นโอ๊ค [11 ส.ค. 50 2:56] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 7
อบต่อจนกุ้งเริ่มกรอบ
| | โดย: ต้นโอ๊ค [11 ส.ค. 50 2:57] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 8
กุ้งดูใกล้ ๆ หยิบกินไปหลายตัวเลยค่ะ
| | โดย: ต้นโอ๊ค [11 ส.ค. 50 2:57] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 9
แล้วก็ตำเครื่องเอาไว้
| | โดย: ต้นโอ๊ค [11 ส.ค. 50 2:58] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 10
ตั้งกระทะให้ร้อน ใส่น้ำมันแล้วใส่เครื่องแกงลงไปผัดให้เข้ากัน
| | โดย: ต้นโอ๊ค [11 ส.ค. 50 2:59] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 11
แล้วนำกุ้งลงไปผัด
| | โดย: ต้นโอ๊ค [11 ส.ค. 50 3:00] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 12
ผัดเสร็จแล้ว
| | โดย: ต้นโอ๊ค [11 ส.ค. 50 3:01] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 13
ผักตามมีตามเกิดเหมือนเดิมค่ะ ผักบ้านไหนเมืองไหนก็สู้ที่เมืองไทยและแถบทางเอเชียด้วยกันไม่ได้
| | โดย: ต้นโอ๊ค [11 ส.ค. 50 3:02] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 14
กินกับข้าว Wild Rice ค่ะ
| | โดย: ต้นโอ๊ค [11 ส.ค. 50 3:03] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 15
อันนี้ให้เพื่อน ๆ คนที่ชอบกินกุ้งเสียบเอาไปกินบ้านค่ะ
| | โดย: ต้นโอ๊ค [11 ส.ค. 50 3:03] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 16
เพื่อน ๆ คนไหนสนใจอยากมีแมวบ้างคะ ยกให้เลยค่ะตัวนี้ ใครเอามาทิ้งไว้ก็ไม่รู้ ต้นโอ๊คจะได้แอบหนีไปเที่ยวบ่อย ๆ อิอิ ถ้าวันไหนต้นโอ๊คตำส้มตำ พอเปิดกระปุกกุ้งแห้งเจ้านี่ร้องวิ่งพล่านเลยค่ะ วิ่งมากอดแข้งกอดขา...ขอกินกุ้งแห้งค่ะ
| | โดย: ต้นโอ๊ค [11 ส.ค. 50 3:06] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 17
เอารังหนอนมาให้ชมค่ะ อิอิ ปีนี้เท็กซัสฝนตกเยอะมาก ๆๆๆๆๆ น้ำท่วมหลายแห่ง เจ้าหนอนหรือผีเสื้อหรืออะไรก็ไม่รู้เลยมาวางไข่ไม่ได้สักที ปกติมันจะมาวางไข่บนยอดต้นพีคันค่ะ ส่วนยอด ๆ หรือปลาย ๆ พอดีฝนเทมาตลอด มันเลยลดระดับลงมาตามกิ่งไม้อื่น ๆ ที่เตี้ย ๆ แทน เลยวางไข่ค่อนข้างช้า รังมันปกติจะใหญ่มากอย่างที่เคยบอกค่ะ ว่าให้เอามือสองมือนิ้วประสานกันแล้วพลิกมือกลับด้าน ช่องว่างระหว่างแขนทั้งสองนั้นคือขนาดรังของมันค่ะ อ่านในหนังสือพิมพ์ปีนี้เขาบอกว่าเคยพบว่ารังบางรังใหญ่ขนาดหุ้มวัวทั้งตัวได้ เรียกว่า Web Worms ค่ะ แต่รังช่วงปีนี้จะรังเล็ก ๆ เพราะมันเจอฝนบ่อย ๆ
| | โดย: ต้นโอ๊ค [11 ส.ค. 50 3:11] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 18
ขยายมาให้ดูใกล้ ๆ นิดหน่อย จะมองเห็นหนอน...หนอน...เต็มไปหมด ช่วงนี้มันเริ่มหล่นลงมาบนพื้นดินบ้างแล้ว จะเดินในเขตบ้านต้นโอ๊คต้องกางร่มเลยค่ะ กลัวมันหล่นมาใส่หลังหรือหัวน่ะค่ะ เยอะมาก ๆ เลยค่ะ แต่ก็เป็นปรากฏการณ์ทางธรรมชาติอย่างหนึ่งคือเมื่อใกล้เข้าฤดุใบไม้ร่วง รอใบไม้ร่วงเองอาจจะไม่ทันการณ์ เลยมีทั้งหนอนมาช่วยกินก่อน แล้วตามด้วยลมด้วยฝนพัดให้ใบร่วงวงวงงงงงงง.....ต้องถามเจ้าตุ้ยค่ะว่ากวาดใบไม้สนุกแค่ไหน อิอิ
| | โดย: ต้นโอ๊ค [11 ส.ค. 50 3:15] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 19
ปีนี้ถือว่ารังไม่มาก(แต่ก็ไม่น้อย) บางปีเยอะจริง ๆ ค่ะ วันนี้ขอโชว์รูปรังหนอนแค่นี้ก่อน โชว์หมดเดี๋ยวกินข้าวไม่ลง อิอิ
| | โดย: ต้นโอ๊ค [11 ส.ค. 50 3:16] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 20
ช่วงนี้ที่บ้านดอกไม้เหลือนิดเดียว ยังมีชะบาจิ๋วที่ยังออกดอกแดงเต็มต้น และดอกสีม่วง ๆ อีกเล็กน้อย มะลิออกพอเป็นพิธี...เพิ่งหมดไป
| | โดย: ต้นโอ๊ค [11 ส.ค. 50 3:18] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 21
พีคันลูกเริ่มโตแล้วค่ะ คุณกระรอกกลางวันเธอจะไม่ค่อยออกมาเท่าไร เพราะว่าช่วงนี้ร้อนจัดเมือนกัน ช่วงค่ำ ๆ แดดร่มลมตก นั่งอยู่ในบ้านจะได้ยินเสียงอะไรร่วงลงมาบนระเบียง คุณกระรอกเธอแทะเมล็ดพีคัน กินแล้วแทะ ๆ เอาส่วนที่ไม่ต้องการออก ร่วงเต็มระเบียงบ้าน
| | โดย: ต้นโอ๊ค [11 ส.ค. 50 3:20] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 22
เลี้ยงคุณแมวเองเถอะค่ะคุณต้นโอ๊ค ที่บ้านนิวไม่มีกุ้งแห้งค่ะ อิอิอิอิอิอิ
ถุงอบรมควัน น่าสนใจนิ เดี๋ยวต้องไปหามาลองใช้บ้างดีกว่า ยอดๆๆ
สมควรแล้วค่ะที่คุณต้นโอ๊คต้องซื้อกุงเกงใหม่อยู่เรื่อยๆ ทำกับข้างน่ากินเจงๆๆ ปิดปากแย้วค่ะ น้ำยายม่ายหล่น แฮะแฮะแฮะแฮะ
โหถ้าหนอนมากมายก่ายกองอย่างนี้ ทำไมต้องกินกุ้ง เอ้ย..ม่ายใช่ อิอิอิอิอิ ... จะถามว่า อย่างนี้ใบไม้ต้นไม้ก็ตายหมดละซิ แม่นบ่อค่ะคุณต้นโอ๊ค | | โดย: นิว [11 ส.ค. 50 3:26] ( IP A:84.177.78.247 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 23
พีคันขนาดต่าง ๆ ขอเลียนแบบน้องอ้อยหน่อยนะคะ (น้องอ้อยนาน ๆ มาเยี่ยมเว็ปนี้ที) น้องอ้อยบอกว่าคุณพ่อบ้านเธอออกเสียงว่า "ผะ-คอน" คนอเมริกันออกเสียงแบบนี้จริง ๆ ค่ะ ต้นโอ๊คซื้อมา แล้วเอามาเรียงดู เป็นสามแถว แถวซ้ายมือจากวอลล์มาร์ท...แถวกลางจากห้างใหญ่และหรูแห่งหนึ่ง....แถวขวามือสุดต้นโอ๊คซื้อจากตลาด Farmer Market แถวบ้านค่ะ ปกติเขาไม่ได้มาขายที่ตลาด เห็นงามมาก ๆ ทั้ง ๆ ที่ยังมีอยู่แล้วแต่ก็อดใจที่ไม่ซื้อไม่ได้ ที่มาจาก Farmer Market นั้นมาจากสวนพีคันทางตอนใต้เท็กซัสค่ะ พีคันจะปลูกมากทางตอนใต้ของอเมริกา เช่นรัฐเท็กซัส รัฐหลุยส์เซียน่า รัฐนิวเม็กซิโก ซึ่งเป็นเขตในโซนร้อน
| | โดย: ต้นโอ๊ค [11 ส.ค. 50 3:27] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 24
บ้านเราเรียกถั่วสมองคนอะป่าวค่ะคุณต้นโอ๊ค... จขกท โพสต์ไป เราก็ตามแซว หนุกดีเนาะ อิอิอิอิอิอิอิ | | โดย: นิว [11 ส.ค. 50 3:31] ( IP A:84.177.78.247 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 25
หนอนมาช่วยรักษาความสมดุลย์ทางธรรมชาติค่ะคุณนิว อิอิ ถ้ามันมากกว่านี้ต้นโอ๊คกะว่าไม่ใช้กุ้งแชบ๊งแชบ๊วยกันแล้ว เอาหนอนอบหนอนย่างแถวนี้ดีกว่า อิอิ คุณนิวไม่รับแมวไปเลี้ยงหน่อยเหรอคะ ให้มันกินขนมครกก็ได้ค่ะถ้าไม่มีกุ้งแห้ง กุงเกงมันหดสงสัยเครื่องซักผ้าเสียน่ะค่ะคุณนิว เย้....ดีใจคุณนิวเอามือปิดปากน้ำลายไม่ไหลหยดแล้ว 55555 | | โดย: ต้นโอ๊ค [11 ส.ค. 50 3:31] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 26
เออจริง ๆ ด้วยนิ มันเหมือนสมองคนจริง ๆ ด้วยล่ะ แต่ไม่รู้ว่าบ้านเรานอกจากคำว่าพีคันแล้วเขาเรียกว่าสมองคนด้วยหรือเปล่า ตามแซวววววว....เดี๋ยวทีเรามั่ง ฮิฮิ | | โดย: ต้นโอ๊ค [11 ส.ค. 50 3:33] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 27
พอดีมีช้อนตวงใกล้มือเลยเอามาเทียบให้ดูอีกทีค่ะ
| | โดย: ต้นโอ๊ค [11 ส.ค. 50 3:34] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 28
ที่บ้านต้นโอ๊คหนอนไม่มีวันกินใบไม้หมดแน่นอนค่ะคุณนิว ถ้าคุณนิวมาเยี่ยมต้นโอ๊คให้มาช่วงฤดูใบไม้ร่วงนะคะ มาช่วยกวาดใบไม้น่ะค่ะ อิอิ แล้วต้นโอ๊คจะทำขนมนมเนยให้กินทุกกก....วันเลยยยยย
| | โดย: ต้นโอ๊ค [11 ส.ค. 50 3:36] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 29
โห ล้างแค้นไวจังเนอะ แค่แซวจิดนึง ให้ไปช่วยกวาดใบไม้ร่วงทั้งป่า
สำมะคัญแท้ คุณคนป่า งิงิงิงิงิ ย้อเย่นนะค่ะ แง้บแง้บแง้บแง้บ | | โดย: นิว [11 ส.ค. 50 3:40] ( IP A:84.177.78.247 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 30
หวัดดีคะคุณโก๊ะ คุณนิว ดูกระทู้นี้แล้วทรมานมากๆ เพราะหิวแบบท้องร้องโกรกเลยคาะ ตั้งใจว่าจะไปนอน ไม่ไหว เดี๋ยวต้องไปหาอะไร นมสักแก้วก็ยังดี หิวมากมายเลยค่ะ
และขอคุณโก๊ะช่วยเอารูปถุงอบรมควัน มาให้ดูชัดๆหน่อยได้ไหมค่ะ แบบว่าอยากทำมั่งนะค่ะ
เห้นหนอนแล้วขนลุกอย่างแรง เหมือนหนังผีเลยนะค่ะ ดอกไม้ก็สวยดี อยากได้รูปดอกมะลิจังเลยเพราะใกล้วันแม่แล้วนะค่ะ
แหม แมวมาขอกินกุ้งด้วย อย่าว่าแต่แมวเลย สา(คนแท้ๆ)ยังอดใจไม่ไหวเลยค่ะ อิอิ แล้วแมวกินขนมครกเป็นด้วยหรอค่ะ อืม... น่าเอามาเลี้ยงจังเลยค่ะ
รูปคห.14 ข้าวหน้าตาแปลกมากๆ ไม่เคยเห็นค่ะ คุณโก๊ะ คงมีระบบย่อยที่ดี เพราะชอบทานอาหารที่มีประโยชน์ จริงๆสาชอบทานนะค่ะ แต่ทำแล้วกินคนเดียว เพราะเกรงใจพ่อบ้าน หุงข้าว 2 กระป๋องกิรกันทั้งบ้าน ข้าวยังเหลือเลยค่ะ ขืนเราไปกินข้าวแบบหุงกินคนเดียว พี่ท่านได้งอนแน่ๆ เพราะหุงข้าว 1 กระป๋องข้าวไม่ขึ้นหม้อทำให้ข้าวที่หุงไม่อร่อยเท่าที่ควรค่ะ | | โดย: ชมพู่ [11 ส.ค. 50 3:41] ( IP A:213.114.231.214 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 31
กัวคาโมลี (Guacamloe) ข้าวโพดชิปจิ้มกับอะโวคาโด้ กินเล่นเพลิน ๆ ค่ะ
| | โดย: ต้นโอ๊ค [11 ส.ค. 50 3:44] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 32
ข้าวโพดคั่วสีดำให้คุณนิวเคี้ยวเล่น น้ำลายจะได้ไม่ไหลบ่อย ๆ อิอิ ถึงเราจะเป็นคนป่าก็ป่าทันสมัยนะ เพราะว่าไม่ใช่คนป่าธรรมดา ๆ แต่เป็นคนป่าแบบอ้วนด้วย อิอิ กวาดใบไม้ก้ยังไม่หายอ้วน เลยต้องหาเหยื่อ....
| | โดย: ต้นโอ๊ค [11 ส.ค. 50 3:47] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 33
ซองที่รมควันของมันอยู่ใน คห. 6 น่ะค่ะคุณสา
คุณสาอยากกินพริกเผ็ด ๆ เหรอคะ อิอิ เดี๋ยวจะตำให้ใหม่ค่ะเอาแบบไม่เผ็ด ตำไปดูรูปพริกไปน่ะค่ะ เอาข้าว Wild Rice กินกับไข่เจียวสมุนไพรมาให้คุณสากินแทนน้ำพริกกุ้งเสียบ(รสแซ่บ)ค่ะ พร้อมผักต้ม
ว่าง ๆ แล้วจะมาคุยใหม่ค่ะ สุขสันต์วันหยุดสุดสัปดห์ทุก ๆ คนนะคะ
| | โดย: ต้นโอ๊ค [11 ส.ค. 50 3:57] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 34
ขอบคุณค่ะ..คุณคนป่าทันสมัยแห่งโลกไซเบอร์ 5555
ขอบคุณอีกครั้งสำหรับข้าวโพดสีดำ แง้แง้แง้แง้ มัยต่ช้องโฆษณาสีผิวของเราให้คุณสา รู้นะ ... แต่ไม่เป็นไรเนอะ คนป่าอ้วน คนนำยายไหยดำ อิอิอิอิอิ สมกันดีเนาะ
สุขสันต์วันหยุดสุดสัปดาห์เช่นเดียวกันค่ะคุณต้นโอ๊ค | | โดย: นิว [11 ส.ค. 50 4:05] ( IP A:84.177.78.247 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 35
สวัสดีค่ะคุณต้นโอ๊ค , คุณนิว , คุณสา
คนอะไร แซงเราไปแล่วแล๊ว วันนี้วันเสาร์ของที่นี่ ทุกคนอยู่บ้านน่ะ เลยทำไม่ได้ค่ะ งั้นลองของคุณต้นโอ๊คไปพลางๆๆก่อนน่ะคะ
เอ๊ะ เจ้าของกระทู้ชอบมีอะไรแปลกๆอีกและ ถุงอบรมควัน น่าสนแฮ๊ะ
คุณสา ถุงอบรมควันนั้นคงมีแถวบ้านคุณสาน่ะ เพราะว่า อยู่ไม่ไกล แถบยุโรปน่ะ
ถามเจ้าของกระทู้ก่อนค่ะ ว่า แพงม๊ะ ( ถุงน่ะถุง ) | | โดย: ข่าหวาน [11 ส.ค. 50 5:00] ( IP A:125.238.134.30 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 36
(มีคนจุดธูปเรียก กร๊ากกก)
ดูสิทำกันได้ อาหารแต่ละอย่างพี่โกะนะพี่โกะ น่าอร่อยดีแท้
ข้าวท่าจะอร่อยนะคะ จะลองซื้อมาหม่ำดูมั่งค่ะ สีสวยดีด้วย
เห็นรังหนอนแล้วน่ากลัวเชียวค่ะ อย่างกับในหนังสยองเลยนะคะ
แถวบ้านปีนี้นึกว่าจะไม่มีให้ครอปค่ะ เพราะเจอฟรอสต์ตอนปลายเดือนเมษาฯ เห็นมีเขียว ๆ แบบคห.21 เยอะเลยค่ะตอนนี้ กระรอกเพลินเลยค่ะ พ่อบ้านเรียกแบบนั้นจริง ๆ ค่ะ อ้อยเรียกตามพอลล่า ดีน ฮ่าๆๆๆ (ได้ยินเค้าพูดออกทีวีด้วย) เลยอดแซวพ่อบ้านว่า ยูไม่ใช่ใต้แท้นินา ไ่ม่เรียก พีแคน ฮ่าๆๆ
คิดถึงนะคะพี่โกะ(ลงท้ายสั้นๆ)
แล้วจะเมล์หาอีกนะคะถ้าว่าง | | โดย: น้องอ้อย [11 ส.ค. 50 10:02] ( IP A:68.47.106.39 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 37
คุณต้นโอคขยันจัง น่าทานมากเลย ว่าจะทำไปหลายรอบละแต่ไม่ได้ทำซักที น้ำลายสอเลยค่ะ ดูรูปรังหนอนไม่เหมือนรังเลยนะคะ ยังกะเขาตั้งใจทำให้มันแผ่ๆแบนๆ กว้างๆ เพื่อให้ลูกไต่ยั้งเยี้ยเล่นนะคะ
(อึ๋ยแอบขนลุกค่ะ ) ชอบช้อนตวงจังค่ะ ดีจัง มีแบ 1/2 1/4 ด้วย
ว่าแต่อโวคาโดทำอะไรทานได้อีกคะ ข้างบ้านให้มาลูกเบ้อเริ่มเทิ่ม ตั้ง4 ลูกแหนะค่ะ ยังไม่รู้จะทำอะไรทานดีเลยค่ะ คุณต้นโอ๊คแนะนำทีค่ะ ทานก็ไม่ค่อยเป็นด้วย ขอบคุณล่วงหน้านะคะ | | โดย: แม่อุ๋งอิ๋ง [11 ส.ค. 50 10:58] ( IP A:203.151.240.118 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 38
สวัสดีเพื่อนๆค่ะ
ขอตอบแม่อุ๋งอิ๋ง แทนคุณต้นโอ๊คก่อนนะค่ะ (สงสัยกะลังฝันถึงเรา ฮาฮาฮาฮา) นิวเคยเห็นเค้าเอาเม็ดออก คว้านเนื้ออกด้วยค่ะแต่ไม่มากแล้วใส่สังขยาลงไปค่ะ แต่ไม่ทราบวิธีทำค่ะ อร่อยดี แบบสังขยาฝักทองเลยค่ะ แต่มันกว่าเพราะอโวคาโดค่ะ | | โดย: นิว [11 ส.ค. 50 14:08] ( IP A:84.177.119.125 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 39
...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ เห็นแล้วทำให้หิวข้าวเลยครับ (ฮิฮิไม่ใช่หนอนนะครับ) | | โดย: จินจง [11 ส.ค. 50 14:46] ( IP A:125.24.165.250 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 40
สวัสดีครับทุกๆ ท่าน
ฝีมือคุณต้นโอ๊คนี่สุดยอดจริงๆ เห็นแล้วน่าทานมาก
ผมลงมาอยู่ภาคใต้ได้ 10 กว่าปี เพิ่งทราบวิธีทำกุ้งเสียบแบบง่ายๆ
ซึ่งทางภาคใต้เขาจะใช้เวลามาก และต้องนั่งเฝ้าตลอด
ขออนุณาตลงวิธีทำกุ้งเสียบตามที่ผมทราบมา มีดังนี้ครับ......
ขั้นตอนการทำ... เริ่มจากนำกุ้งพันธุ์"ขาวแก้ว" (กุ้งพันธุ์นี้จะทำกุ้งเสียบได้สวยมาก) มาล้างทำความสะอาดด้วยน้ำเปล่าประมาณ 2 น้ำ ตักขึ้น
ขั้นต่อไปนำกุ้งไปผึ่งบนตะแกรง เกลี่ยให้กุ้งกระจายออกให้ทั่ว บางแห่งจะใช้ไม้ขนาดเล็กเสียบ ไม่มีเครื่องปรุงใดๆ อาศัยความเค็มที่มีอยู่ในตัวแล้ว
จากนั้นนำขึ้นย่างบนเตาถ่าน ใช้ไฟแรงปานกลางย่างไปประมาณ 10-15 นาที ก็พลิกข้าง ย่างไปเรื่อย ๆ จนกุ้งเริ่มแห้งก็ใช้ไม้เขี่ยให้กุ้งกระจายให้ทั่ว เพื่อที่กุ้งจะได้สุกทั่วถึง
ไม่ควรเขี่ยในขณะที่กุ้งยังไม่แห้งดี เพราะจะทำให้ตัวกุ้งหัก
ย่างไปเรื่อยๆ ใช้เวลาอย่างน้อยประมาณ 30-45 นาที ก็ใช้ได้ จากนั้นก็นำมาเทลงบนโต๊ะ เพื่อทำเด็ดส่วนหัวออกให้สวยงามน่ารับประทาน
แต่ขั้นตอนค่อนข้างใช้เวลานาน ต้องนั่งเฝ้าตลอดเวลา
ไม่เหมือนที่คุณต้นโอ๊คแนะนำ ง่ายกว่ากันเยอะครับ............. | | โดย: นราธร [11 ส.ค. 50 18:09] ( IP A:125.25.234.131 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 41
สวัสดีทุกๆท่าน แวะมาทักทายค่ะ อาหารน่าทาน แมวน่ารักม๊าก ส่วนหนอนไม่เอาค่ะ จึ๋ยๆๆๆๆ | | โดย: เกตุพนา [11 ส.ค. 50 22:50] ( IP A:203.209.126.27 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 42
สวัสดีค่ะ เลิกงานกลับมา อยากจะถือจานข้าวไปขอน้ำพริกมั่งจังเลยค่ะ ช่วงนี้ยิ่งขี้เกียจทำกับข้าวมากๆเลยค่ะ ขอบอกว่าน้ำพริกน่ากินมาก แต่คงเผ็ดสุดๆเลยใช่เปล่าค่ะนี้ | | โดย: ลัท [12 ส.ค. 50 2:34] ( IP A:213.243.170.121 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 43
คนป่าอ้วน คนดำน้ำลายไหล ถ้าต่างคนต่างไป ต่างคนต่างเดิน นี่ไม่เป็นไร แต่ถ้าเดินด้วยกันนี่สงสัยจะต้องมีรถหวอเปิดไซเร็นมารับส่งกลับบ้านแน่ ๆ อิอิ เดี๋ยวจะออกไปกินข้าวนอกบ้าน ไปด้วยกันไหมคะคุณนิว เสื้อผ้าเริ่มใส่ไม่ลงแล้วอ่ะ..ทำไงดี ร้านนี้เขาต้องแต่งตัวสวยด้วย เสื้อผ้าสวยก็ไม่ค่อยมี...ไอ้ที่มีมันก็ใส่ไม่ได้เสียแล้ว คุรนิวช่วยเป่ามนต์ให้ผอมลงได้ไหมคะ อิอิ Schoene Wochenende ! ค่ะเด้อ...
ถุงรมควันนี้ราคาประมาณอันละ $3 เศษ ๆ หรือ $4 โดยประมาณค่ะคุรข่าหวาน ซื้อมาเผื่อไว้ทำปลารมควันน่ะค่ะ แต่ตอนเราอบกุ้ง ๆ จะยังไม่เกรียมนะคะ พอกะว่าเริ่มหอมควันรมแล้วก็เอามีดหรือกรรไกรตัดเปิดฝาด้านที่อบด้านบนออก แล้วอบต่อกุ้งเหลืองเกรียมเลยค่ะทีนี้ แอบหยิบกินไปหลายตัวเลยค่ะ(อดใจไม่ไหว) | | โดย: ต้นโอ๊ค [12 ส.ค. 50 4:29] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 44
จุดธูปเรียกนี่ไม่กลัวค่ะน้องอ้อย กลัวข้าวสารสาดค่ะ ยิ่งสาดทั้งกระสอบยิ่งกลัว ถ้าจะให้ดีขอข้าวหอมดอกมะลินะจ๊ะคนจุดธูป อิอิ.....พ่อบ้านพี่โกะเขาก็เรียกแบบนั้นเหมือนกันค่ะน้องอ้อย พี่โกะก็ไม่เคยสนใจจนกระทั่งน้องอ้อยเอามาเป็นภาษาเขียนออกมา อ่านแล้วขำกลิ้งเลยค่ะ 55555 ขอหัวเราะต่ออีกหน่อย พ่อบ้านพี่โกะก็เป็นชาวฝั่งตะวันออกค่ะ ไม่ใช่ข่นต้าย....ข้าว Wild Rice น้องอ้อยเอามาผสมหุงกับข้าวมะลิเราได้เลยค่ะ ช่วงนี้พีคันที่บ้านออกลูกไม่มากค่ะน้องอ้อย ไม่รู้ว่าเป้นเพราะอะไร บางปีนี่ต้องเก็บเม็ดทิ้งเพราะไม่งั้นลูกมันจะขึ้นเต็มบ้านเลยค่ะ กระรอกก็ขุ้ด ขุด ขุด พูดถึงตัวหนอนแล้วเมื่อเช้าผ่านไปแถว ๆ บ้าน มีอยู่หลังหนึ่งหนอนกินทั้งต้นเลยค่ะ เป็นใย ๆ หมดเลยต้นไม่เล็กด้วย จะลงไปถ่ายรูปเห็นหนอนเดินยั้วเยี้ยตามทางเดินเลยไม่กล้าลง มองไปที่ลำต้นเห้นหนอนเดินสวนสนามอีก มองขึ้นไปเห็นหนอนกำลังตกลงมาจากต้นไม้อีกหลายตัว ขนลุกขนพองเหมือนกัน ฝากหอมแก้ม (บิดแก้มด้วยทีนึง...ป้ามันเขี้ยว) หนุ่มน้อยสามฟอดนะคะ คิดถึงน้องอ้อยเช่นกันค่ะ
คุณแม่อุ๋งอิ๋งต้องลองทำสักวันนะคะอร่อย ๆ มาก ข้อเสียนี่ข้าวหมดหม้อค่ะ อิอิ รังหนอนเหนียวค่ะเขาบอกว่านกก็ไม่กิน ไม่จิก ทำกว้าง ๆ ให้ลูกหนอนวิ่งเล่น เดินเล่นน่ะค่ะ พอเริ่มเป็นวัยรุ่นก้จะออกไปกินใบด้านนอกรังกัน กินไปกินมา พอตัวโตก็จะหล่นลง ฉีดยาก็ไม่ได้ทั้งอยู่ปลายยอดสูง จะไปตัดก็ลำบากเพราะสูงมาก ต้องระวังคือถ้าอันไหนกำลังเริ่มทำรังที่พอเอาถึงให้ตัดออกแล้วเผาไฟ หรือไม่งั้นก็ต้องรอตัวต่อมากินลูกหนอนอย่างเดียวค่ะ ถ้าปีไหนมันออกมาเดินยั้วเยี้ยเต็มบ้าน บอกพ่อบ้านว่าจะหลบไปอยู่ที่อื่นสักช่วงแล้ว หรือไม่ก็อยู่แต่ในบ้านไม่ออกไปเดินนอกบ้านเลย อิอิ มัวแต่คุยเรือ่งหนอน เกือบลืมเรื่องอโวคาโด้
อโวคาโดใส่กับสลัดค่ะง่ายที่สุด ปนเข้าไปผสมกับผักอื่น ๆ น้ำสลัดที่จะเข้ากับอโวคาโด้จะเป็นพวกฮันนี่มัสตาร์ดค่ะ(ทำเหมือนน้ำสลัดน้ำใส เพียงแต่เน้นใส่น้ำ้ผึ้งและมัสตาร์ดลงไปมากหน่อยให้ข้น ๆ ออกหวาน ๆ ค่ะ) แล้วทำซุปได้ค่ะ ว่าง ๆ จะหาสูตรมาให้นะคะ แต่ซุปจะไม่อร่อยเท่ากับกินกับสลัดค่ะ และที่กินเล่น ๆ ได้เรื่อย ๆ ก็คือกัวคาโมลีตัวนี้เลยค่ะ สูตรคุณแม่อุ๋งอิ๋งดูจากในรูปเลยได้ไหมคะ กะ ๆ เอาน่ะค่ะ แต่ใส่น้ำมะนาวเยอะหน่อยก็จะอร่อยดีค่ะ (ทำจริงใส่มากกว่าในรูปค่ะ) แล้วอาจใส่เนื้อมะเขือเทศสับลงไปผสมด้วยก็ได้ (ปอกเปลือกและแกะเมล็ดออกค่ะ) บดเนื้ออโวคาโด้ในถ้วยให้ละเอียดหน่อย ๆ แล้วใส่ปรุงอื่น ๆ ลงไปเลยค่ะ
| | โดย: ต้นโอ๊ค [12 ส.ค. 50 4:58] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 45
เอารูปมาให้ดูคร่าว ๆ ค่ะคุณแม่อุ๋งอิ๋ง (พ่อบ้านตะโกนบอกว่าให้เตรียมตัวไปทานข้าวข้างนอกได้แล้ว....)
| | โดย: ต้นโอ๊ค [12 ส.ค. 50 5:02] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 46
กินกับ Corn Chip ค่ะ วันหลังคุณแม่อุ๋งอิ๋งลองนำมากินกับมันสัมปะหลังชิปดูน่าจะเข้าท่านะคะ (เห้นขายที่ อ.เชียงแสน และสามเหลี่ยมทองคำเยอะเลยค่ะ ไม่รู้ว่าเชียงใหม่มีขายที่ไหนบ้าง)
| | โดย: ต้นโอ๊ค [12 ส.ค. 50 5:04] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 47
ต้องขอตัวก่อนนะคะเพื่อน ๆ พ่อบ้านร้องเรียกแล้วค่ะ วันนี้พ่อบ้านใจดีจะพาไปกินข้าวนอกบ้านค่ะ สงสัยต้นโอ๊คทำกับข้าวไม่อร่อยด้วย กลัวเหนื่อยด้วย เสาร์อาทิตย์เลยไปกินข้าวนอกบ้านประจำค่ะ พอดีร้านนี้ต้องจองด๖๊ะน่ะค่ะ จองแบบหัวค่ำเลยได้เวลาต้องไปแล้วค่ะ แล้วจะแวะมาทักทายกับเพื่อน ๆ ที่ยังไม่ได้ทักทายกันทีหลังนะคะ สวัสดีค่ะ... | | โดย: ต้นโอ๊ค [12 ส.ค. 50 5:07] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 48
แวะเข้ามาอีกรอบค่ะ หลังจากไปทานข้าวนอกบ้านมา....มา....พร้อมกับความอืด อิอิ อาหารอร่อย บรรยากาศดี แต่ไม่มีรูปภาพให้ชมค่ะเพราะไม่กล้าถ่ายรูป
คุณนิวมีเมนูน้ำลายหกแนะนำเข้าท่าดีจริง ๆ อโวคาโด้สังขยา อโวคาโด้เมื่อก่อนก็ไม่ชอบกินเหมือนกัน แต่เดี๋ยวนี้กลับกลายเป้นชอบค่ะ ต้องซื้อมาติดตู้เย็นไว้เสมอ ใส่ในสลัดได้รสชาติอโวคาโด้ดีจริง ๆ ขอบคุณ ๆ นิวมากนะคะ มีเมนูเก๋จริง ๆ คุณนิวของเรานี่ อิอิ
คุณจินจงคะ...ต้องขอบคุณ ๆ จินจงมาก ๆ เลยที่ทำให้อิ่มหมีพีมันเพิ่มขึ้นมา ต้นโอ๊คชอบอาหารปักษ์ใต้หลาย ๆ อย่างเลยทีเดียว ดีใจค่ะที่ทำเป็น อร่อยมาก ๆ เลยค่ะ
คุณนราธรคะ...ขอบคุณมาก ๆ เลยค่ะสำหรับวิธีย่างกุ้ง จริง ๆ แล้วต้นโอ๊คว่าการย่างของทุกอย่างจากเตาถ่านนี่ถือว่ารสชาติเยี่ยมที่สุดค่ะ แต่มาอยู่แบบนี้ต้องดัดแปลงไปตามสภาพค่ะ เอ...แต่กุ้งพันธุ์ขาวแก้วนี่หน้าตาเป็นอย่างไรคะ ต้นโอ๊คไม่รู้จักน่ะค่ะ คุณนราธรหรือเพื่อน ๆ คนไหนพอจะมีรูปไหมคะ คือตอนอยู่เมืองไทยนี่กินอย่างเดียวค่ะ รู้จักแต่แชบ๊วยค่ะ คุณสมบัติมันดีอย่างไรคะในการนำมาทำกุ้งเสียบน่ะค่ะ ต้นโอ๊คไม่มีความรู้เรื่องนี้แต่สนใจน่ะค่ะ เป็นแฟนกุ้งแต่ไม่รู้จักกุ้งพันธุ์นี้ ขอบคุณมากค่ะคุณนราธร | | โดย: ต้นโอ๊ค [12 ส.ค. 50 9:08] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 49
สวัสดีค่ะคุณเกตุพนา หนอนกึ๋ย กึ๋ย....ต้นโอ๊คก็กึ๋ย กึ๋ย เหมือนกันค่ะ เดินออกนอกบ้านนี่มองแต่พื้นอย่างเดียวว่ามันมาเลื้อยอยู่ตรงไหนหรือเปล่า อิอิ คุณเกตุพนาเลี้ยงตัวอะไรบ้างหรือเปล่าคะที่บ้าน ถ้ามี...วันหลังเอารูปมาให้ดูหน่อยได้ไหมคะ เจ้าตัวนี้ตอนแรกก็ว่าจะไปหาบ้านอื่นให้มันอยู่ มัวแต่เดี๋ยว...เดี๋ยว...ไม่กี่วันก็รักมันเข้าไปแล้ว มันอ้อนค่ะเจ้าตัวนี้ เคยคาบตัวอะไรไม่รู้มาไว้หน้าบ้าน พวกจิ้งเหลนประมาณนั้น พ่อบ้านบอกว่า "ของขวัญจากแมวให้คุณ..."
เผ็ดเหมือนกันค่ะคุณลัท เผ็ดกำลังดี อิอิ ต้นโอ๊คก็กำลังจะถือน้ำพริกกุ้งเสียบเดินไปแลกกับผักคุณลัทอยู่ทีเดียว ปลูกผักในที่โล่งได้มากขนาดนั้นสวยขนาดนั้น เยี่ยมมาก ๆ เลยค่ะ ต้นโอ๊คชอบดูแปลงผักค่ะ มีความสุขดีที่ได้เห็น มีความสุขมากขึ้นถ้าได้กิน อิอิ | | โดย: ต้นโอ๊ค [12 ส.ค. 50 9:18] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 50
ถึงน้องอ้อยอีกรอบค่ะ....น้องอ้อยถ้าจะเอาข้าว Wild Rice ไปหุง หุงเดี่ยว ๆ หรือผสมข้าวไทยก็ได้ หุงให้ข้าวมันแตกปลายเล็กน้อยจะอร่อยมากขึ้น พี่โกะหุงในหม้อหุงข้าวมันเมล็ดมันยังไม่แตกแต่กินได้ แตกมากอาจจะนุ่มไปหรือเสียรส เอาแตกน้อย ๆ ประมาณ 1/3 ของความยาวเมล็ดข้าวกำลังดี เพราะส่วนนี้จะนุ่มและส่วนที่เหลือ 2/3 กรุบ ๆ ค่ะ "ข้าวนี้กินแล้วแข็ง....แรงไม่มี......โรคภัยเบียดเบียน" อิอิ | | โดย: ต้นโอ๊ค [12 ส.ค. 50 9:24] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 51
คุณโก๊ะค่ะ เดี่ยวถ้าสาไปหาซองลมควันได้จะเอามาทำอีกหลายเมนูเลยค่ะ ขอบคุณมากๆสำหรับน้ำพริก เวลากินจะนั่งดูพริกไปด้วยค่ะ คงอร่อยและแซ๊บดีเน้อ อิอิ
ไข่เจียวสมุนไพรมีอะไรมั่งค่ะ ขอสูตรด้วยนะค่ะ | | โดย: ชมพู่ [12 ส.ค. 50 12:03] ( IP A:213.114.231.214 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 52
สวัสดีอีก รอบค่ะ คุนต้นโอ๊ค เกตุมีสัตว์เลี้ยงที่บ้านเยอะค่ะ แต่รักแมวมากที่สุดมีหมา 10ตัว และ แมว 4 ตัวต่างสีต่างพันธุ์ มีทั้งหมาไทยและหมาเทศ ได้มาจากที่ต่างๆ ส่วนมากก็มีคนให้มา และเค้าเดินมาอยู่ในบ้านเราเอง และที่เราไปเจอเขาลำบากก็ชวนเขามาอยู่ด้วย กระต่าย อีก 6 ตัว แต่ยกให้คุณแม่ไปดูแลเมื่อไม่นาน เพราะกระต่ายต้องดูแลมากหน่อยแล้วตัวเกตุต้องตะรอนไปเรื่องงานในต่างจังหวัดบ่อยๆ แล้วก้มีนกเอี้ยงพูดได้ นกเอี้ยงจริงๆค่ะไม่ใช่นกขุนทอง แล้วก็มีปลาในตู้ อีก2-3ตัวมีคนยกให้มาอีกเหมือนกัน หมาบางตัวก็เดินทางไปค้างอ้างแรมกับเราได้ชอบนั่งรถเที่ยวเหมือนเกตุเลย
| | โดย: เกตุพนา [12 ส.ค. 50 19:48] ( IP A:203.155.226.27 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 53
อีกตัวค่ะ
| | โดย: เกตุพนา [12 ส.ค. 50 19:51] ( IP A:203.155.226.27 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 54
ยังทำภาพรวมกันแบบที่ครูนิวสอนไม่เป็นแฮ่ะ ๆ ๆ ถ้าทำได้จะทำภาพรวมสัตว์เลี้ยงเป็นภาพเดียวมาให้ดูค่ะ
| | โดย: เกตุพนา [12 ส.ค. 50 19:59] ( IP A:203.155.226.27 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 55
ลาด้วยรูปนี้ อีกตัวค่ะคู่ซี้ที่บ้าน
| | โดย: เกตุพนา [12 ส.ค. 50 20:26] ( IP A:203.155.226.27 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 56
คุณสาคะ....เวลาทำก็ดูรูปพริกไปด้วยนะคะ แล้วอย่าลืมหาอะไรมาปิดปากนะคะ เดี๋ยวจาม (เพราะเห็นพริก อิอิ) คุณนิวนั่นปิดเพราะเดี๋ยวน้ำลายหยด...หยดยังไม่เท่าไร ไม่รู้ว่าจะยืดด้วยหรือเปล่า อิอิ สูตรไข่เจียวใส่มั่ว ๆ ค่ะที่แน่ ๆ มีพริกสดหั่นใส่ไปด้วยค่ะ
วู๊ววววว....คุณเกตุคะ สมาชิกเยอะจริง ๆ เจ้าเหมียวดูสงบเสงี่ยมเรียบร้อยเชียว หมาน้อยขาวดำนั่นท่าทางซ่าส์นะคะ(น่าเอาอุ้มกอดรัดให้หายซ่าส์เลย อิอิ) เจ้าหมาน้อยชุดสวยนั่นท่าทางเหมือนกับบอกว่าเอาเขามาทำอะไรนี่...ทำไมให้นั่งนานจังเลย หมาแมวดูสงบเสงี่ยมกันเกือบหมดเลยนะคะ หลายตัวอีกต่างหาก คุงคูน้ำลายหกคะ...คุงคูมีเวลาช่วยรวมญาติ ๆ เจ้าพวกนี้หน่อยได้ไหมคะ ไม่ต้องเอาต้นโอ๊คไปรวมด้วยนะคะ ต้นโอ๊คเป็นอีกสปีซี่ส์หนึ่งนะคะ | | โดย: ต้นโอ๊ค [13 ส.ค. 50 3:39] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 57
สวัสดี อีกรอบค่ะ อ๊ะ ไหน ๆ ก็ ไหนๆ ถ้าคุณครูจะรวมญาติให้ ขอแถมอีกสักตัว สองตัวค่ะ แมวของเกตุกินเก่งมากค่ะชอบ้าวเกรียบกุ้งฮานามิ ชอบข้าวไข่เจียว ข้าวคลุกปลาทู ผักต้มก็กิน ถ้าลองให้กินกับข้าวแปลกๆเขาก็จะลองกินทุกอย่างถ้าไม่ชอบก้กินน้อย ถ้าชอบก้กินจนพุงกางและจะเอาอีก เกตุชอบทำกับข้าวแต่ไม่ค่อยอร่อย เพราะฉนั้นทั้งหมาทั้งแมวเขาจะรู้หน้าที่ว่าจะต้องได้กินกับข้าวที่เจ้านายทำไม่ได้เรื่องอีกแล้ว ฮ่าๆ นี่ก็อีกตัวที่กินแล้วนอน นอนได้ทุกที่
| | โดย: เกตุพนา [13 ส.ค. 50 4:56] ( IP A:203.155.225.83 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 58
นี่อีกตัว
| | โดย: เกตุพนา [13 ส.ค. 50 4:58] ( IP A:203.155.225.83 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 59
อีกตัวค่ะ ตัวนี้ก็เรียบร้อยน่ารักมากค่ะ
| | โดย: เกตุพนา [13 ส.ค. 50 5:06] ( IP A:203.155.225.83 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 60
ยังมีอีกหลายตัวค่ะ แต่จะกลายเป็นกระทู้สัตว์เลี้ยงไป แล้ววันหลังจะพยายามถ่ายรูปหมู่ของพวกเขาทีเดียวพร้อมกัน จะง่ายกว่าทำภาพรวมของคุณครู แฮ่ะ แฮ่ะ ทำไม่เป็นค่ะ เป็นนักเรียนโข่งต้องฝึกอีกนานค่ะ
| | โดย: เกตุพนา [13 ส.ค. 50 5:15] ( IP A:203.155.225.83 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 61
ขอบคุณพี่โกะเรื่องข้าวค่ะ สูตรขนมปัง เดี๋ยวต้องหาซื้อของวิลเลี่ยมฯ มามั่ง ชอบนะคะร้านนี้ | | โดย: น้องอ้อย [13 ส.ค. 50 6:18] ( IP A:68.47.106.39 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 62
คุณต้นโอ๊ค ขยันจังเลยค่ะ ทำอาหารแต่ละอย่างๆ น่ากินทั้งนั้น | | โดย: แก้ว [13 ส.ค. 50 16:41] ( IP A:81.227.44.32 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 63
คุณเกตุคะ...ในโลกนี้คงไม่มีสัตว์ชนิดไหนนอนมากเท่ากับแมวแล้วค่ะ อิอิ เคยอ่านแล้วจำไม่ได้ค่ะว่าทำไมแมวต้องนอนเยอะขนาดนั้น ท่านอนมันก้น่าขำดีนะคะ แล้วก็แปลกตรงที่ว่า "แมวติดที่...แต่หมาติดคน" แมวเจ้าของย้ายบ้านไปบางทีมันยังไม่ยอมตามไปด้วย ส่วนหมาขออยู่กับคน จะไปไหนมาไหนก็ได้ขออยู่กับคนอย่างเดียว ท่าเจ้าเหมียวนี่นอนเหลือร้ายเลยค่ะ แถมพุงป่องอีกต่างหาก ป่องอิ่มหรือป่องท้องคะนั่นน่ะ อิอิ หมาตัวอื่น ๆ ก้หน้าตาน่ารักน่าเอ็นดูมากเลยค่ะ เจ้าตัว คห. 59 นั่นท่าทางเจี๋ยมเจี้ยมมากเลยค่ะ เจ้าตัว คห. 60 นั่นกำลังขออะไรคะ อยู่ใกล้พวกนี้แล้วอดรักมันมาก ๆ ไม่ได้นะคะ
ขยันทำผิดค่ะคุณแก้วช่วงนี้ อาหารขนมหลาย ๆ อย่าง ยกออกมาเตรียมคร่าว ๆ บางทีต้องยกเก็บเข้าไปไว้ใหม่เพราะไม่ขยันค่ะคุณแกก้ว พอเริ่มทำก็ทำผิดอีก สติไม่ดีค่ะช่วงนี้ อิอิ คุณแก้วสบายดีนะคะ อากาศคงร้อนขึ้นบ้างใช่ไหมคะ | | โดย: ต้นโอ๊ค [14 ส.ค. 50 2:08] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 64
น้องอ้อยคะ...เดิน ๆ มองของร้านนี้นี่มันเพลินดีนะคะ พี่โกะบางทีก็ไม่ได้ซื้อหร็อกแต่แค่ไปเดินชม ๆ ก็มีความสุขแล้ว หนังสือเขาเข้าท่าดีเหมือนกันแล้วก็รูปสวยด้วยค่ะ เห็นแล้วอยากทำตาม อิอิ | | โดย: ต้นโอ๊ค [14 ส.ค. 50 2:11] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 65
ขอบคุณมากๆเลยค่ะคุณต้นโอค (ขอโทษที่เข้ามาช้า ปิด 3 วันลูกแย่งเล่นคอมค่ะ)
คุณเกตูพนานี่มีสัตว์เลี้ยงเยอะดีนะคะ เวลาไปต่างจังหวัดทำไงคะเนี่ย ตัวเองมี 3-4 ตัว แบบขาจร(ของข้างบ้าน ให้อาหารเขาบ่อยๆ เลยมาอยู่ด้วยเลยต้องเลี้ยงจริงๆ) ไม่อยู่ทีค่าฝากเลี้ยงแพงน่าดู | | โดย: แม่อุ๋งอิ๋ง [14 ส.ค. 50 9:48] ( IP A:203.150.193.227 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 66
สวัสดีอีกรอบค่ะคุณต้นโอ๊ค, คุณแม่อุ๋งอิ๋ง เวลาไปต่างจังหวัดต้องรบกวนเพื่อนบ้านข้างบ้าน และก็มีคุณแม่แวะมาดูให้บ้าง มาให้อาหารและน้ำ เกตุเคยไปนาน 15 วัน พวกเขาก็อยู่กันได้ไม่ทะเลาะกันแต่จะมอมแมมหน่อย เกตุจะกลับมาอาบน้ำทำความสะอาดดูแลขน,ดูแลเรื่องวัคซีนให้พวกเขาเอง พวกเขาจะแสดงอาการดีใจมากถึงมากที่สุดแค่ได้ยินเสียงรถเรามา คิดถึงกันและกัน โอ้ยเหนื่อยมากแต่ก็มีความสุขค่ะ นี่เกตุก็จะได้ไปเรื่องงานอีก4วัน ทิ้งพวกเขาไว้บ้านอีกแล้ว ไปก่อนนะคะสวัสดีค่ะ | | โดย: เกตุพนา [14 ส.ค. 50 15:27] ( IP A:203.209.127.134 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 67
น่ากินมากเลยค่ะพี่ต้นโอ๊ค ท่าทางจะแซ่บสุดๆ เห็นแล้วหิวววว เจ้าถั่วพีคัน นี่มีหนอนเยอะมากเลย
พูดถึงหนอนแล้วไม่ชอบเลย มันชอบกินใบต้นราสเบอร์รี่เจี๊ยบซะกำจัดก็ไม่รู้จะกำจัดยังไง เลยต้องตามเด็ดทิ้งใบที่มีหนอนอยู่ แต่มันก็ไม่หมดไปซักที แงๆ
ว่าไปการออกเสียงภาษาอังกฤษนี่ก็ไม่ง่ายเลยนะคะ อย่าง พีคัน นี่ให้เจี๊ยบออกเสียงเอง คงไม่รู้ว่ามันออก ผะ-คอน แต่ก็เหมือนคนอเมริกัน บางคนออกเสียง amsterdam เป็น แอมสเตอร์แดม
ซึ่งจริงๆ ถ้าออกเสียงตามภาษาดัทช์ ก็จะ ออกแบบที่ภาษาไทยเขียนคือ อัมสเตอร์ดัม เลย เฮ้อ พูดเรื่องภาษาได้ไงเนี่ย ว่าไปแล้วเหนื่อยใจตัวเอง ภาษาไทยพอใช้ ภาษาอังกฤษห่วยลงๆ ไม่ได้ใช้เลย ภาษาดัทช์ก็ไม่เอาไหน อิอิ
ขอบคุณพี่ต้นโอ๊ค สำหรับเมนูน่ากินๆนะคะ | | โดย: Peter en Jeab [14 ส.ค. 50 16:41] ( IP A:195.241.118.82 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 68
คุณแม่อุ๋งอิ๋งคะ มีเมนูอโวคาโด้อีกอันค่ะ หั่นเป็นชิ้น ๆ ใส่ไข่ ใส่ผักโขม(ลวกก่อนแล้วบีบน้ำให้แห้ง แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็ก ๆ) ซัลม่อนด์รมควัน (เปลี่ยนเป้นแฮม หรือไส้กรอกแทนก็ได้ค่ะ) ผักชี มะเขือเทศหน่อย ๆ ฯลฯ ใส่ผักตามชอบก็ได้ค่ะแล้วปรุงรส ร้านอาหารที่นี่บางแห่งเป็นอาหารเช้าค่ะ
คุณเกตุคะ...เจ้าพวกนี้ได้ยินเสียงรถคุณเกตุเข้าบ้านก็ร้องครางหงิ๋งหงังกันเต็มบ้านเลยใช่ไหมคะ คุณแม่และคนช่วยดูแทนนี่ก็น่ารักและใจดีมาก ๆ เลยนะคะ ต้นโอ๊คมีแค่ตัวเดียว จริง ๆ เลี้ยงให้เป็นแมวนอกบ้าน แต่มันมาอยู่ในบ้านมากกว่านอกบ้านแล้วค่ะ แถมยังเรียกร้องสูงขึ้น ๆ เช่น ต้องเล่น ต้องเกา ฯลฯ เราไม่อยู่ก็คิดถึงนะคะหมาแมวพวกนี้ แต่ละตัวก็มีเอกลักษณ์เด่น ๆ เก๋ไก๋กันไปคนละแบบ
น้องเจี๊ยบคะ...พูดเรื่องหนอนบนต้นพีคันและต้นไม้อื่นที่บ้านนี่ ช่วงนี้เอาแค่อึมันที่ร่วงบน Driveway นะคะ ไม่นับบนสนามหญ้าที่เรามองไม่เห็นอีก ไม่รู้วันหนึ่ง ๆ น่าจะได้เป็นกิโล ๆ มันเป็นก้อนกลม ๆ แบบรูดินของไส้เดือนน่ะค่ะ มองแทบจะไม่เห็นว่าเป็นคอนกรีต เห็นแต่สีดำ ๆ เป็นก้อนดินกลม ๆ สงสัยว่าอีกสักเดือนกว่า ๆ มันคงโตเต็มที่ตอนนั้นมันคงร่วงหล่นมาเต็มพื้น แถมยังมาเลื้อยโชว์ที่กระจกอีก กึ๋ยย์ยยยยย....หนอนมากินใบรัสพ์เบอร์รี่น้องเจี๊ยบแสดงว่าใบอร่อยถูกใจ แต่เราเห็นแล้วก็โมโหนะคะ อุตส่าห์ปลูก...ผะคอน เสียงนี้ส่วนใหญ่คนจะออกเสียง ส่วนพีแคนนั้นน้อยมาก ๆ อเมริกันสร้างภาษาตัวเองให้ต่างไปจากอังกฤษบ้าง มาอยู่ที่นี่ใหม่ ๆ ก็งง ๆ เหมือนกัน เพราะสมัยเรียนเรามีทั้งอาจารย์จากอังกฤษและอเมริกา....เรื่องภาษาพี่ต้นโอ๊คก็แค่พอสื่อได้เท่านั้นค่ะน้องเจี๊ยบ ไม่มีภาษาใดในโลกนี้ง่ายเลยค่ะ ว่าแล้วเดี๋ยววันนี้จะไปทำพีคันพายต่อค่ะ อิอิ แช่พายครัสต์ในตู้เย็นไว้ตั้งแต่เมื่อวาน น้องเจี๊ยบมากินผะคอนพายด้วยกันไหมคะ อิอิ | | โดย: ต้นโอ๊ค [14 ส.ค. 50 20:40] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 69
Khun Ton Oak, I am a cat lover. My cat has been 17 years old. She is the most spoiled beautiful cat. She has so many names. Thai name. English name and Spanish name...etc... I would like to sent her picture but I have failed and gave up. By the way your ..GUNG SIEP.. is so yummy krub. | | โดย: Bung Toi [19 ส.ค. 50 8:48] ( IP A:76.184.154.48 X: ) | |
|
) [29 ธ.ค. 50 1:55] ( IP A:213.114.231.223 X: )