ความคิดเห็นที่ 1
ส่วนผสม
1. แครกเกอร์บดๆ 250 กรัม แพมใช้ Oreo 2 ห่อ(อย่าลืมแกะครีมออกด้วยนะคะ)
2. เนยจืด 250 กรัม
3. นมข้นหวาน 1 กระป๋อง
4. น้ำตาลทรายแดง 60 กรัม
5. น้ำตาลทรายขาว 65 กรัม
6. กล้วยหอมลูกใหญ่ๆ 3 ลูก
7. วิปปิ้งครีม 1 ถ้วย (เติมน้ำตาลไอซิ่งซัก 2 ช้อน จะลดความเลี่ยนของครีมได้นิดหน่อยค่า)
| | โดย: แพม [13 ส.ค. 50 20:04] ( IP A:124.120.233.47 X: ) |  |
ความคิดเห็นที่ 2
วิธีทำ
1. ตอนแรกเรามาทำถาดกันก่อน ก็เอาเนย 100 กรัมมาละลายให้เหลว (ใช้ไมโครเวฟ ก็ได้) แล้วเทลงไปในแครกเกอร์ที่บดละเอียด
2. ผสมเนยกับแครกเกอร์ให้ทั่วๆ พอเข้ากันแล้ว ก็ไปกรุลงในพิมพ์เลย(กดให้แน่นๆนะ เวลาตัดจะได้ไม่หักเละเทะ) เสร็จแล้วก็เอาไปแช่ช่องฟรีซซักประมาณครึ่งชั่วโมงให้มันอยู่ตัว
| | โดย: แพม [13 ส.ค. 50 20:06] ( IP A:124.120.233.47 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 3
3. ต่อมาก็ทำคาราเมลกันเลย เริ่มจากเอาเนยที่เหลืออีก150 กรัม ไปตั้งไฟอ่อนๆให้เนยละลาย แล้วก็ใส่น้ำตาลทรายแดงกับน้ำตาลทรายลงไปคนๆให้เข้ากัน อย่าใช้ไฟแรงเกินนะคะเดี๋ยวมันจะไหม้
4. จากนั้นก็เติมนมข้นหวานลงไปทั้งกระป๋องเลย แล้วเพิ่มไฟให้แรงขึ้น คอยคนเร็วๆตลอดจนกว่าส่วนผสมจะข้น
5. พอได้คาราเมลแล้ว ทิ้งให้เย็นแป๊บนึงก่อน แล้วก็เอามาราดบนแครกเกอร์ที่แช่เย็นไว้ก่อน เกลี่ยๆให้ แล้วก็เอาไปแช่ฟรีซประมาณครึ่งชั่วโมง
| | โดย: แพม [13 ส.ค. 50 20:09] ( IP A:124.120.233.47 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 4
6. เสร็จแล้วก็มาตีวิปปิ้งครีมกัน ใช้วิปครีม1ถ้วย ตีให้ขึ้นฟู ใช้เครื่องตีด้วยpowerเยอะๆเลย แล้วก็ใส่น้ำตาลไอซิ่งลงไปด้วยตีให้ทั่วๆ แล้วก็เอาวิปครีมแช่ตู้เย็นช่องธรรมดาไว้แป๊บนึงให้มันอยู่ตัว
7. ต่อมาก็หั่นกล้วยหอมเป็นแว่นๆ (ถ้ากลัวกล้วยดำก็เอาลงไปคลุกกับน้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะก่อนก็ได้) แล้วค่อยเรียงลงไปบนคาราเมล
8. จากนั้นก็เอาวิปครีมโปะลงไปเลยจ้า ปาดหน้าให้ทั่วๆ ให้มันคลุมกล้วยให้หมด
| | โดย: แพม [13 ส.ค. 50 20:10] ( IP A:124.120.233.47 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 5
9. สุดท้ายแล้วก็เอาผงโกโก้ หรือช็อคโกแลต โรยลงไปบนวิปครีม แค่นี้แหละ เสร็จแล้วค่า
| | โดย: แพม [13 ส.ค. 50 20:12] ( IP A:124.120.233.47 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 6
Banoffee Pie ให้เป็นของขวัญวันแม่ค่า
ขอให้หม่าม้ามีความสุขมากกๆๆๆนะคะ
with love (",)
PaM
| | โดย: แพม [13 ส.ค. 50 20:13] ( IP A:124.120.233.47 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 7
สวัสดีคะคุณแพม ไม่เห็นนานเลย มาแวะเยี่ยมเยียนแถมพกเมนูอร่อยมาฝากกันด้วย แบบนี้ซิน่ารักจริงๆค่ะ
ส่วนสูตรอร่อยๆนี้ ให้มีเวลาจะลองทำค่ะเพราะที่บ้านชอบทานกล้วยมากๆค่ะ รูปสุดท้าย กล้วยเยิ้มออกมาเลย อยากจะหยิบมาชิมจังเลยค่ะ และขอบคุณ คุณแพมมากๆนะค่ะ สำหรับสูตรอร่อยๆที่นำมาฝากกันค่ะ คุณแพมสบายดีนะค่ะ ไม่เห็นนาน คิดถึงค่ะ | | โดย: ชมพู่ [14 ส.ค. 50] ( IP A:213.114.231.214 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 8
น่าทานจังเลยค่ะคุณแบม เห็นแล้วอยากชิมจังแต่ขอชิมทางจออย่างเดียวน่ะค่ะเพราะต้นโอ๊คใกล้จะรุ่นเฮฟวี่เวทแล้วค่ะ อิอิ | | โดย: ต้นโอ๊ค [14 ส.ค. 50 1:55] ( IP A:71.252.232.142 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 9
ดีค่ะคุณแพม คุณสา คุณต้นโอค
แวะมาขอชิมด้วยคนค่ะ หุหุ | | โดย: เฟรม [14 ส.ค. 50 9:49] ( IP A:125.27.67.128 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 10
...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ น่าทานมากเลยครับ | | โดย: จินจง [14 ส.ค. 50 14:10] ( IP A:125.24.163.219 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 11
สวัสดีค่ะทุกคน เห็นแล้วอดน้ำลายไหลไม่ได้เลยค่ะ อิ อิ
น่ากินที่สุด | | โดย: แก้ว [14 ส.ค. 50 15:15] ( IP A:81.227.44.32 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 12
น่ากินจัง ขอบคุณมากๆนะคะสำหรับสูตร | | โดย: Peter en Jeab [14 ส.ค. 50 16:51] ( IP A:195.241.118.82 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 13
สวัสดีค่าคุณสา คุณต้นโอ๊ค คุณเฟรม คุณจินจง คุณแก้ว คุณPeter en Jeab คิดถึงครัวชมพู่จัง
พอดีช่วงนี้เปิดเทอมอยู่แพมเลยไม่ค่อยมีเวลา ไว้ว่างๆแพมจะแวะมาใหม่นะคะ | | โดย: แพม [17 ส.ค. 50 22:18] ( IP A:124.120.234.151 X: ) | |
|
[29 ธ.ค. 50 2:03] ( IP A:213.114.231.223 X: )