=อาหารเช้า 9 นาที=...อีก

Chompoo-Kitchen.pantown.com

อาหาร+5 << กลับไปหน้าแรก


๐ อาหารคาว ๐ ชื่อ <> กระหล่ำดอก-นางใน <> จัดฉาก กระหล่ำดอกขนาดกลาง ๑ ดอก เห็ดหอมแห้งแช่น้ำ หั่นบาง-ยาว ๑/๒ ถต เก๋ากี้แช่น้ำ กรองพักไว้ ๒ ชต (((ไม่มีใช้พริกขี้หนูสวนแดงๆก็ได้))) หมูหั่นชิ้นบาง หมักซี่อิ๊ว น้ำมันหอย พริกไทย เกล็ดกระเทียม ๑/๒ ถต กุ้งสด โรยเกลือ เกล็ดกระเทียม พริกไทย ๙-๑๐ ตัว สาหร่ายทะเลญี่ปุ่นปรุงรสสำเร็จรูป ๑/๒ ถต..... ((( ถ้าไม่มี-ใช้ใบหอมแทนก็ได้))) ถั่วลันเตา ๑/๒ ถต น้ำซุปปรุงรส +น้ำมันหอย ซี่อิ๊วเห็ดหอม หรือซี่อิ๊วตามชอบ การแสดง ๑) ฝานกระหล่ำดอกตรงกลางหัวตามยาว ให้ได้เป็นแผ่นหนา ๓/๔ นิ้ว ทั้งฝานดอกย่อยให้หนาเท่ากันออกมา ๗-๘ แผ่น ๒) วางกระหล่ำลงในจาน จัดให้ดูเป็นต้นบอนไซ ใส่น้ำซุปปรุงรสให้พอท่วม ๓) นำใส่ไมโครเวฟ ไฟสูง ๕-๖ นาที ๔) เริ่มทันที-หลังเริ่ม ๓) ในกระทะไฟแรง ทอดหมู ก่อน ตามด้วยกุ้ง เห็ดหอม ถั่วลันเตา รวนให้กุ้งพอสุก ปิดไฟ ๕) นำ จานกระหล่ำดอกอบ ในไมโครเวฟมา เลือกของจาก ๔) รวมทั้งสาหร่ายทะเลญี่ปุ่นปรุงรส และ เก๋ากี้ ตักจับวางๆเรียงๆ ในพริบตา ดังรูป (ไม่จำเป็นต้องใช้ของทั้งหมด แต่งพองามก็พอ) เสิร์ฟได้
โดย: Subu [10 พ.ค. 50 16:53] ( IP A:75.57.194.43 X: )

ความคิดเห็นที่ 1 ทานกับข้าวสวยร้อนๆ หรือข้าวต้มจืดร้อนๆ ตามแต่ชอบครับ
โดย: Subu [10 พ.ค. 50 16:56] ( IP A:75.57.194.43 X: )

ความคิดเห็นที่ 2
ต่อไปเป็น
๐ อาหารหวาน ๐
ชื่อ
<> บัวลอยไข่มุกสีรุ้ง-แปะก๊วย <>
(รายการพิเศษ-ใส่ไข่แดงเค็ม)

ส่วนประกอบ
ไข่มุกสีรุ้ง ((( หาไม่ได้ ใช้สีที่หาได้ )))
น้ำตาาลทราย
กะทิ
แปะก๊วยนึ่งสุก
ไข่เเดงเค็มสุก ผ่าซีก
เกลือ
แป้งมันละลายน้ำ

การแสดง
๑) ในหม้อ ต้มน้ำ ๕ ถต จนเดือด ใส่ไข่มุก ๑ ถต ลงไปต้มให้เดือด แล้วหรี่ไฟต้มไปเรื่อยๆ ไม่ปิดฝา
พอ ๓๐ นาที ปิดไฟ ปิดหม้อ ๑๕ นาที
๒) นำมากรอง-ล้างน้ำ เเช่น้ำพักไว้
<<< ๑) และ ๒) เป็นการเตรียมส่วนประกอบ ไม่นับเวลา...ที่มา..คุณเหลือง >>>
๓) ต้มกะทิ ประมาณ ๒ ถต ในหม้อ ใส่น้ำตาล+เกลือ ชิมรสตามชอบ (ใส่ใบเตยด้วย-ยิ่งดี)
๔) กรอง ๒) นำมาใส่ลงในหม้อ พอเดือด (เติมน้ำได้ถ้าแห้งไป) ใส่น้ำแป้งมัน ให้ข้นน้อยๆตามชอบ
ต้มให้เดือด ชิมปรับรสอีกครั้ง ปิดไฟยกลง
๕) ตักใส่ถ้วย วางไข่เเดงเค็ม ๒ ซีกตรงกลาง โรยงาคั่ว

เสิร์ฟได้

โดย: Subu [10 พ.ค. 50 17:01] ( IP A:75.57.194.43 X: )

ความคิดเห็นที่ 3 เห็นหรือปล่าว มาอีก สวัสดีครับ
โดย: Subu [10 พ.ค. 50 17:03] ( IP A:75.57.194.43 X: )

ความคิดเห็นที่ 4
โห อาหารเช้าหรูมากเลยค่ะ คุณ Subu เจี๊ยบส่วนมากกินง่ายๆ ตื่นมาหิว ไม่มีแรงทำอะไร ก็จัดการคอนแฟลกซะเลย อิอิ รึไม่ก็ขนมปังปิ้ง ใส่แฮม ชีส

ถ้าได้อาหารน่าหม่ำแบบนี้ คงดีนะคะเนี่ย อาหารหวานก็น่ากินมากเลยค่ะ

โดย: Peter en Jeab [10 พ.ค. 50 17:43] ( IP A:195.241.118.82 X: )

ความคิดเห็นที่ 5
หวัดดีคะคุณซูบู และน้องเจี๊ยบ

กระหล่ำดอก-นางใน อาหารเช้า 9 นาที น่าทานมากๆคะ และมีผัก วิตามินพร้อม แค่ 9 นาที น่าสนคะ และขอให้เมนูนี้ได้รางวัลด้วยนะคะ
บัวลอยไข่มุกสีรุ้ง -แปะก๊วย น่าทานมาก และก็เป็นพิเศษมากๆที่มีไข่แดงเค็มใส่ลงไปด้วย นี่กำลังจะไปอุ่นบัวลอยกินอยู่เหมือนกัน แต่คงใส่ไข่ธรรมดา ก็บัวลอยไข่หวานไงคะ
ขอบคุณ คุณซูบูมากหๆกับสูตรอร่อยๆที่นำมาฝากคะ

โดย: ชมพู่ [11 พ.ค. 50 2:17] ( IP A:213.114.231.166 X: )

ความคิดเห็นที่ 6
ขอชิมบัวลอย 5 ถ้วยได้ไหมคะ อาหารเช้าก็สวยค่ะ สีสันสวยงามทั้งอย่างเลยค่ะและไวตามินเพียบ ขอให้ได้รางวัลนะคะแล้วก็ถูกใจแฟนเพลงทั้งสองเมนูเลย

โดย: ต้นโอ๊ค [11 พ.ค. 50 7:41] ( IP A:71.170.110.105 X: )

ความคิดเห็นที่ 7
เชิญชิมได้เลยครับคุณเจี๊ยบ นานๆก็ทำรายการใหญ่ที ไม่ทุกบ่อยหรอกครับ
...........
สมพรปากครับคุณสา ครับทั่วๆไปก็เป็นบัวลอยไข่หวาน ไข่มุกนี้เป็นที่เค้าใช้ทำ Bubble Tea (ชานมไข่มุก) กันครับ
.............
บัวลอย 5 ถ้วย !!! ทำไมต้องเป็น 5 ด้วย อิอิ
สมพรปากครับคุณต้นโอ๊ค (แล้วก็ถูกใจแฟนเพลง ???)

โดย: Subu [11 พ.ค. 50 11:33] ( IP A:75.57.194.43 X: )

ความคิดเห็นที่ 8
สวัสดีเพื่อนๆๆทุกคนค่ะ
คุณซูบู่ ขอขนมอย่างเดียวค่ะ สีสวยจังค่ะ สีสันจ๊าบน่าดูเชียว แค่ชิมหน่อยๆๆค่ะ เหอๆๆ
ช่างคิด สารพัด สรรหา ของแปลกๆๆแตกต่างน่ะ แถมฝีมือเยี่ยมๆๆเลยค่ะ ขอให้ได้รางวัลที่ 1 เลยค่ะ อย่าลืม นำรูปมาโชว์ด้วยน่ะคะ

โดย: ข่าหวาน [11 พ.ค. 50 17:40] ( IP A:125.238.134.236 X: )

ความคิดเห็นที่ 9
คุณข่าหวานครับ ชิมหน่อยๆ-ต่อไปเรื่อยๆจนหมดถ้วยก็ได้ครับ
สมพรปากครับ ขอบคุณครับ

รายการส่งประกวด รายละ ๒ เมนู มีดังนี้
https://www.9leang.com/webboard2/question.asp?QID=3626

โดย: Subu [11 พ.ค. 50 19:59] ( IP A:75.57.194.43 X: )

ความคิดเห็นที่ 10 เชิญโหวตได้ที่นี่ครับ https://www.9leang.com/webboard2/question.asp?QID=3627
โดย: Subu [11 พ.ค. 50 23:28] ( IP A:75.57.194.43 X: )

ความคิดเห็นที่ 11
สวัสดีค่ะทุกคน คุณซูบูคะ บัวลอยสีน่ากินดีจังค่ะ
เคยเห็นเหมือนกันบัวลอยไข่เค็ม แต่ไม่เคยกินเลยซักครั้ง
วันนี้ขอลองทำดูตามสูตรด้วยคนนะคะ
อ้อ จะแวะเข้าไปโหวตให้ค่ะ

โดย: แก้ว [12 พ.ค. 50 4:33] ( IP A:81.227.41.90 X: )

ความคิดเห็นที่ 12
ต้นโอ๊คชอบกินบัวลอยมากค่ะคุณ Subu แต่กระเพาะเล็กกินได้ไม่เยอะ เลยกินทั้งวันค่ะ ถ้าขอไปถ้วยเดียวจริง ๆ ก็อิ่ม แต่ด้วยความ ตอ กอ เลยขอตุนไว้ 5 ถ้วยเลยจะได้ไม่ต้องขอบ่อย ๆ แล้วบัวลอยคุณ Subu ก็ทำเสียสวยเชียวค่ะ แวะมาอีกรอบ...ขอเพิ่มอีกถ้วยนะคะ อิอิ ส่วน "ถูกใจแฟนเพลง" คือรายการโทรทัศน์เมืองไทยนี่คลั่งไคล้วงดนตรีกันเหลือเกิน มักจะได้ยินบ่อย ๆ ว่า "ถูกใจแฟนเพลง" หมายถึงเป็นที่ชื่นชอบของคนทั่วไปน่ะค่ะ ต้นโอ๊คไม่ได้ฟังเพลงแต่ก็ได้ยินมาเลยเอามาพูดบ้างน่ะค่ะ หมดเวลาโหวตหรือยังคะ ถ้ายังทันต้นโอ๊คจะไปช่วยโหวตให้ค่ะ

โดย: ต้นโอ๊ค [12 พ.ค. 50 5:36] ( IP A:71.170.110.105 X: )

ความคิดเห็นที่ 13
เชิญเลยครับคุณแก้ว ขอบคุณครับ
ทำแล้วเอามาโชว์กันหน่อยนะครับ
............
อ้ออย่างนี้นี่เอง "ถูกใจแฟนเพลง" อิอิ จะได้เอาไปใช้บ้าง เชิญเลยครับหลายๆถ้วยตามสะดวกครับ

หมดเขตโหวต ๑๓ พค. ๑๒.๐๐น.ครับ

โดย: Subu [12 พ.ค. 50 8:44] ( IP A:75.57.194.43 X: )

ความคิดเห็นที่ 14 ...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ ฮิฮิเห็นแล้วหิวเลยครับ
โดย: จินจง [12 พ.ค. 50 15:31] ( IP A:125.24.172.119 X: )

ความคิดเห็นที่ 15 เจ้าตุ้ยละโหวตให้คุณ Subu เสมอชอบจริงๆที่เห็นผู้ชายทําอาหาร เก่งเเต้ๆเจ๊าขอชมด้วยใจจริงจะคอยดูอีกนะเจ๊า
โดย: เจ้าตุ้ย [12 พ.ค. 50 18:50] ( IP A:70.123.161.2 X: )

ความคิดเห็นที่ 16 คุณซูบูจ๋า ไปโหวตให้แล้วค่า คลำหาทางอยู่ตั้งนาน อิอิ ขอให้โชคดีนะค้า
โดย: ชมพู่ [13 พ.ค. 50 3:47] ( IP A:213.114.231.166 X: )

ความคิดเห็นที่ 18 * คือ * ครับ เค้ากันท่าเลยทำให้ออกมาเป็น สามดาว พิมพ์เอาใหม่ได้เปล่าครับ ?
โดย: Subu [13 พ.ค. 50 6:05] ( IP A:75.57.194.43 X: )

ความคิดเห็นที่ 20 https://chompoo-kitchen.pantown.com/ ครัวชมพู่
โดย: เจ้าบ้าน [28 มิ.ย. 50 11:01] ( IP A:213.114.231.132 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน