ข้าวอบสัปปรด
   ส่งก่อนอาจต้องซ่อมคอมพ์

โดย: 9klk [21 ก.ย. 50 22:24] ( IP A:124.120.225.234 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
ความคิดเห็นที่ 1
   มาเตรียมของกันเลยนะครับ
1. ต้องมีสัปปรด 1 ลูก
2.เบคอน ซัก 2 ชิ้น
3. กุ้งสด 4 -5 ตัว
4. เนื้อไก่ 7-8ชิ้น
5. หอมหัวใหญ่ สับหยาบ
6. ข้าวสวย 1 ถ้วย
7.ผงกระหรี่ ครึ่งช้อนโตีะ
8.เนยสด 1ก้อนเล็ก(สำหรับผัด)
9. น้ำมันสำหรับทอดเบคอน
8. หมูยอง และเม็ดมะม่วง ไว้โรยหน้า
วิธีทำ
ใช้มีดปลายแหลมขว้านเอาเนื้อสับปรดมาหั่นเป็นลูกเต๋าเก็บไว้
ใส่ในข้าวอบด้วย ตั้งกระทะบนเตาไฟไม่ต้องแรงใส่น้ำมันทอดเบคอนให้กรอบ
เทน้ำมันออก ใส่เนยผัดหอมหัวใหญ่ เนื้อไก่ กุ้งผัดจนสุกแล้วใส่เนื้อสับปรด
และตามด้วยข้าวสวยผงกระหรี่ เกลือ พริกไทย เบคอน เสร็จตั้งใส่ลูกสับปรด ปิดฝา นำเข้าเตาอบ อุนหภูมิ 250cc ซัก 8-10นาที
แล้วโรยด้วยหมูยอง กับเม็ดมะม่วง และเสริฟ์ขณะที่ร้อนๆ
ที่ถ่ายรูปมา ลืมใส่หมูหยองกับเม็ดมะม่วง อิๆๆๆๆ
โดย: 9klk [21 ก.ย. 50 22:54] ( IP A:124.120.225.234 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
   สวัสดีคะคุณ 9klk
เห้ฯเมนูนี้แล้วอยากทานมากๆเคยไปซื้อสับปรดมาแล้วลองทำดู อร่อยดีค่ะ แต่ไม่มีหมูหยอง เดี๋ยวถ้าได้เครื่องครบจะลองทำดูค่ะ แต่ที่นี่หาสับปรดยากจังแถมแพงและดีไม่ดีไม่หวานอีกค่ะ ทำเมื่อไหร่จะแวะมาส่งข่าวนะค่ะ และขอบคุณมากๆสำหรับสูตรอร่อยๆนะค่ะ

ข้าวผัดสับปะรดห้องครัวจีน
https://www.pantown.com/market.php?id=10749&name=market5&area=1&topic=25&action=view
โดย: ชมพู่ [22 ก.ย. 50 3:01] ( IP A:213.114.231.172 X: )
ความคิดเห็นที่ 7
   สวัสดีคะคุณจินจง น้องแก้ว น้องเจี๊ยบ คุณนิว

คุณจินจงคะ ขอสูตรด้วยได้ไหมค่ะ อยากจะรู้ว่าหน้าตาเป็นอย่างไร
สาเอารูปที่เคยทำมาเสริมให้อีกรูปค่ะ

คุณ 9klkค่ะ สาเอารูปวิธีหั่นปลาซามอลสำหรับทอดมาให้ดูตามสัญญาแล้วนะค่ะ ที่ลิ้งค์ข้างล่าง คห.ที่ 5 ค่ะ
https://www.pantown.com/board.php?id=5495&area=4&name=board25&topic=149&action=view

โดย: ชมพู่ [23 ก.ย. 50 12:34] ( IP A:213.114.231.172 X: )
ความคิดเห็นที่ 8
   ...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาอีกครั้งครับคุณ ชมพู่ ครับใช้สูตรของคุณเองก็ได้หรือของคุณ 9klk ก็ได้ครับเพียงแต่เปลี่ยนภาชนะเป็นกระโถนใบเล็กๆแล้วแต่งด้วย (หมี่กิงที่ปั้นเป็นรูป"อึเด็ก") รอบๆปากกระโถนประดับด้วย"แมลงวันปลอม"ที่เขาเสียบอยู่บน ลวดอ่อนๆเวลาลมพัดหรือสะเทือนมันจะโยกไหวเหมือกำลังบินครับ ม้นเป็นเมนูแบบตลกๆครับ
โดย: จินจง [23 ก.ย. 50 14:29] ( IP A:125.24.55.8 X: )
ความคิดเห็นที่ 11
   ...สวัสดีทุกท่านครับ คุณ ชมพู่ ครับเมนูนี้เป็นไอเดียของผมเองครับไม่มีที่ไหนทำมาก่อนครับ
รับรองว่าเวลายกไปเสริฟลูกค้าคนมองตามกันเป็นแถวเลยครับ
โดย: จินจง [24 ก.ย. 50 14:37] ( IP A:125.25.42.23 X: )
ความคิดเห็นที่ 12
   เป็นผู้ชายที่เก่งนะเจ๊าทําอาหารได้น่ากินเเต้ๆ
สวัสดีคุณสาเเละทุกๆๆคนด้วยเจ๊า
โดย: เจ้าตุ้ย [25 ก.ย. 50] ( IP A:70.123.171.216 X: )
ความคิดเห็นที่ 13
   สวัดดีครับทุกๆท่าน ขอบคุณทุกท่านที่ช่วยแนะนำและติชมคับ โดยเฉพาะคุณสาและคุณจินจง ครับ

โดย: 9klk [27 ก.ย. 50 16:55] ( IP A:124.120.229.86 X: )
ความคิดเห็นที่ 14
   https://chompoo-kitchen.pantown.com/ครัวชมพู่
โดย: เจ้าบ้าน [29 ธ.ค. 50 3:51] ( IP A:213.114.231.223 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน