ความคิดเห็นที่ 2 อ้อ ข้างบนมีเห็ดแชมปิยองด้วยครับ ลืมไป
เตรียมกระเทียมสองสามกลีบหั่นหยาบๆ และขิง 3-4 แผ่น เอาคนอร์1 ก้อน ใส่ถ้วย ยีให้แหลกแล้วเติมน้ำร้อนราว 3-4 ช้อนชา ทำให้ละลาย
จากนั้นตั้งกระทะ.....ใส่น้ำมันพืชสักช้อนโต๊ะ ใส่กระเทรียมและขิง เทเครื่องที่เตรียมไว้ลงผัด รวนให้ทั่ว/แล้วปรุงรสด้วยคนอร์ละลายน้ำ เคี่ยวไปเรื่อยๆด้วยไฟอ่อนๆ
|