ระหว่างรอ เนื้อกระจอกเทศ มากินเค้กกาแฟก่อนนะคะ อิอิ
   อันนี้อุ้มทำไปเมื่อ อาทิตย์ที่แล้วน่ะคะ อยากลองไม่ได้อยากกิน ฮ่า ๆๆ


อุ้มลองสูตรของ คุณปุ๊ย น่ะคะ
เค้กกาแฟ
เนย 1/2 ถ้วย
น้ำตาลป่น 1 1/3 ถ้วย
ไข่ 3 ฟอง (แยกไข่แดง ไข่ขาว)
วานิลา 1 ชช
แป้งเค้ก 2 1/2 ถ้วย
เบกกิ้งโซดา 1 1/2 ชช
เกลือ 1 ชช
กาแฟผงบดละเอียด 1/4 ถ้วย
นมเปรี้ยว 1 1/3 ถ้วย

- คนเนยกับน้ำตาล 1 ถ้วย ให้เข้ากันจนเป็นครีม
- คนไข่แดงกับวนิลาให้เข้ากัน จากนั้นเทลงในครีม
- ร่อนแป้ง โซดา กาแฟ เข้าด้วยกัน 3 ครั้ง จากนั้นผสมลงใสครีม สลับกับนมจนหมด
- ตีไข่ขาว กับน้ำตาล 1/3 ถ้วย เข้าด้วยกัน จนไข่ขาวตั้งยอด ผสมลงใสส่วนผสม
- คนเบา ๆ ด้วยพายยางให้เข้ากัน จากนั้นเทลงในพิมพ์ที่ทาไขมันแล้ว เข้าอบ 350F/180C ประมาณ 45 นาทีหรือจนขนมสุก

หน้า coffee cream
น้ำตาล 6 ชต
แป้งข้าวโพด 3 ชต
เกลือ 1/8 ชช
กาแฟผง 1 ชต
นมสด 1 ถ้วย
ไข่แดง 1 ฟอง
เนย 1/4 ถ้วย
- ผสมทุกอย่างเข้าด้วยกัน แล้วนำไปตั้งบนน้ำเดือด (หม้อตุ๋น) จนเป็นครีม เช็คได้โดยการนำไปหยดลงในน้ำเย็น หากเกาะกันเป็นก้อน ถือว่าใช้ได้ จากนั้นนำไปราดบนเค้ก


อุ้มไม่มีกาแฟสำเร็จรูป ( อุ้มไม่ค่อยดื่มน่ะคะ ) เลย ลงไปเอา กาแฟของแม่มาทำ มันเลยเห็ฯเป็นกาแฟเลยค่ะ เม็ด ๆ เต็มเลย เหอ ๆๆ แต่ก็อร่อยนะ อิอิ

โดย: อุ้ม [22 ต.ค. 50 19:20] ( IP A:195.93.60.130 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
ความคิดเห็นที่ 1
   เสร็จแล้วหน้าตาเป็นเช่นนี้ ( เหมือนจะน่ากินเนอะ --" )

โดย: อุ้ม [22 ต.ค. 50 19:21] ( IP A:195.93.60.130 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
   มาลองท้องกันต่อด้วย เกี้ยวน้ำนะคะ

โดย: อุ้ม [22 ต.ค. 50 19:26] ( IP A:195.93.60.130 X: )
ความคิดเห็นที่ 3
   ต่อ ๆๆๆ เลยนะ กับจานต่อไป ข้าวเหนียวมะม่วง ข้าเหนียวดำ ( ข้ากันไม๊นี่ เหอ ๆ )

โดย: อุ้ม [22 ต.ค. 50 19:38] ( IP A:195.93.60.130 X: )
ความคิดเห็นที่ 4
   แถม ๆๆ ฟักทองเชื่ออีกนะ อิอิ

โดย: อุ้ม [22 ต.ค. 50 19:44] ( IP A:195.93.60.130 X: )
ความคิดเห็นที่ 5
   กินแล้วใช่ไม๊ค่ะ งั้นชมดอกไม้ต่อนะ เห็นพี่โกะถ่ายมาแต่ละรูปสวย ๆ ทั้งนั้น เมื่อก่อนหนูก็ชอบถ่ายแต่เดี๋ยวนี้ ขี้เกียจไปโดนปริยาย 555

โดย: อุ้ม [22 ต.ค. 50 19:52] ( IP A:195.93.60.130 X: )
ความคิดเห็นที่ 6
   ดแกกล้วยไม้ที่บ้านค่ะ ( จะเห็ฯได้ว่าเริ่มขี้เกียจทำกรอบลงเรื่อย ๆ --" )

โดย: อุ้ม [22 ต.ค. 50 19:54] ( IP A:195.93.60.130 X: )
ความคิดเห็นที่ 7
   แค่ต้นหญ้าก็ดูสวยเนอะ ( สวยอยู่คนเดียวแระ ฮ่า ๆ )

โดย: อุ้ม [22 ต.ค. 50 20:02] ( IP A:195.93.60.130 X: )
ความคิดเห็นที่ 8
   มาช้าไปค่ะคุณอุ้ม นกกระจอกเทศหมดแล้วค่ะ คุณไอคิวบอกว่าลูกกินหมดค่ะ งั้นนิวขอ เกี้ยวน้ำ กับข้าวเหนียวมะม่วงนะค่ะ

ขอขอบคุณด้วยการเอากรอบมาใส่รูปให้ค่ะ งิงิงิงิ

โดย: นิว [22 ต.ค. 50 22:11] ( IP A:84.177.67.126 X: )
ความคิดเห็นที่ 9
   มาดูอาหารขนมอร่วยๆๆด้วยคนนะเจ๊า
โดย: เจ้าตุ้ย [22 ต.ค. 50 22:42] ( IP A:70.123.171.216 X: )
ความคิดเห็นที่ 10
   สวัสดีคะ คุณ นิว เจ้าตุ้ย

ไม่ช้าเลยคุณนิว ขอบคุณสำหรับกรอบ นะคะ อุ้มหลัง ๆ เริ่มขี้เกียจ อิอิ ผีเข้าผีออก หุหุ

เอาอีกดอกมาฝาก อิอิ

โดย: อุ้ม [23 ต.ค. 50 1:28] ( IP A:195.93.60.130 X: )
ความคิดเห็นที่ 11
   ใช้กาแฟผงทำเลยเหรอคะน้องอุ้ม แต่กลิ่นคงหอมน่าดูเลยนะคะ พี่โกะชอบดื่มกาแฟค่ะ...แต่อื่มอ่อน ๆ ค่ะ(ตามวัย อิอิ) อยากกินเกี๊ยว ฟักทองเชื่อม ฯลฯ ย้ายไปอยู่ใกล้ ๆ บ้านน้องอุ้มได้ไหมคะนี่ ดอกไม้ที่บ้านน้องอุ้มสวย ๆ ทั้งนั้นเลย สวยเหมือนเจ้าของใช่ไหมคะ...smile
โดย: ต้นโอ๊ค [23 ต.ค. 50 1:51] ( IP A:71.252.232.142 X: )
ความคิดเห็นที่ 12
   เค้กน่ากินจังอุ้ม เห็นแล้วหิว ช่วงนี้หายไปเลยเราไม่ได้เข้ามาตั้งนาน ขี้เกียจอ่ะ ไม่รู้เป็นไร เมื่อไรจะแก้นิสัยนี้ได้หว่า

ว่าแต่ของกินเยอะมากเลย อยากกินไปหมดเลย ทั้งขนมทั้งเกี๊ยว ข้าวเหนียวมะม่วงก็น่ากินสุดๆเลย เห็นข้าวเหนียวดำแล้วนึกถึงข้าวเหนียวสังขยา

รูปดอกไม้ก็สวย ดอกหญ้าข้างทางก็ดูสวยเนอะ ว่าแต่ไหนรูปนางแบบประจำทู้อ่ะ คิดถึงๆ

สวัสดีทุกคนด้วยนะคะ
โดย: Peter en Jeab [23 ต.ค. 50 3:05] ( IP A:82.170.181.200 X: )
ความคิดเห็นที่ 13
    พี่โกะ ค่ะ อุ้มเล่นกาแฟผงเลยคะ 555 ตอนแรกว่าจะใส่คาปูชิโน่ด้วยซ้ำแต่เอาว่ะ ไปขโมยของแม่มาดีกว่า อิอิ แต่ก็อร่อยค่ะ กลิ่มหอมมากค่ะ ยิ่งตอนอบใหม่ ๆ นะ อืมมมม ( บรรยายไว้ก่อน 555 ) ย้ายมาเลยค่ะ บ้านอุ้มอยู่บนเขา ค่ะ เด่ะดอยค่ะ อิอิ

ดีจ้าเจี๊ยบบบบบ หายไปเลยอ่ะ ตอนนี้ มาช่วยดูเวปกันน่ะ ว่างด้วยเลยมาซะ หลังจากหายไปเป็นเดือน ๆ เหมือนกัน แต่เอ้ ยังไงอยู่นะ เรามาเจี๊ยบไม่อยู่ซะนี่ อิอิ ว่าจะเมล์ไปหาหลายรอบแระ ไม่ได้ลงมือซักทีไว้คุยกันนะ พรุ่งนี้ อยู่ป่าว ออนนะตอน บ่าย ๆ ก็ได้จะได้คุยกัน คิดถึงเน้อ เอานางแบบมาฝากแล้วนะ อิอิ

โดย: อุ้ม [23 ต.ค. 50 3:17] ( IP A:195.93.60.130 X: )
ความคิดเห็นที่ 14
   เค็กกาแฟหอมๆ..........โอย..ไม่ได้กินมานานมากเลย น่าจะหอมและอร่อยมากตอนอบเสร็จใหม่ๆ อยากชิมจัง
โดย: IQ zero [23 ต.ค. 50 9:52] ( IP A:124.120.209.248 X: )
ความคิดเห็นที่ 15
   ...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ น่าทานทั้งนั้นเลยครับ
โดย: จินจง [23 ต.ค. 50 13:11] ( IP A:125.24.177.164 X: )
ความคิดเห็นที่ 16
   ขอข้าวเหนียวมะม่วง กับ ฟักทองเชื่อมค่า รูปดอกไม้สวยดีนะคะ เป็นดอกไม้ที่ชอบด้วยถ้าอยู่ใกล้ๆ จะไปนังชมทุกวันเลย (ชอบดูคะไม่ชอบเด็ด)
โดย: front [23 ต.ค. 50 19:31] ( IP A:60.50.84.153 X: )
ความคิดเห็นที่ 17
   สวัสดีค่ะ คุณไอคิว ช่ายเลยค่ะ มันหอมตั้งแต่อยู่ในเตาแล้วอ่ะอิอิ อยู่ใกล้ ๆ เรียกมาชิมแล้วล่ะ

ขอบคุณค่ะ คุณจินจง

ได้เลยค่ะ คุณฟร้อน อุ้มก็ชอบดูค่ะไม่ชอบเด็ด อิอิยิ่งช่วง ซัมเมอร์นะดอกหญ้าขึ้นเต็มอุ้มชอบเดินเล่นมองแล้วสบายตาดีมากเลยอ่ะ
โดย: อุ้ม [23 ต.ค. 50 20:55] ( IP A:195.93.60.130 X: )
ความคิดเห็นที่ 18
   สวัสดีค่ะทุกคน อุ้มจ๊ะ อาหารแต่ละอย่างน่ากินทั้งนั้นเลยส่งมาให้พี่มั่งสิ อยากกินอ่ะ
แหมน้องสาวก็น่ารักจังเนอะ โตเป็นสาวแล้วด้วยอิ อิ
โดย: แก้ว [23 ต.ค. 50 22:31] ( IP A:81.227.41.196 X: )
ความคิดเห็นที่ 19
   ว้าว คุณแก้วพูดถูกค่ะ น้องสาวคุณอุ้มน่ารัก น่าจุ๊บๆๆ เจงๆๆ

โดย: นิว [24 ต.ค. 50 1:09] ( IP A:84.177.95.224 X: )
ความคิดเห็นที่ 20
   คุณอุ้มค่ะ ถ้าขี้เกียจทำกรอบใหม่อยู่เรื่อยๆ คุณอุ้มก็ทำไว้ในแอ้คชั่นซิค่ะ วันไหนขี้เกียจก็กดที่แอ้คชั่นเท่านั้นค่ะ เข้าใจไหมเอ่ย..

ที่ห้องโฟโต้ช้อปห้องไหนม่ายรู้ ลืมแระ แงะแงะแงะ ครูนกสอนทำแอ้คชั่นไว้ใช้เองค่ะ ...

โดย: นิว [24 ต.ค. 50 1:12] ( IP A:84.177.95.224 X: )
ความคิดเห็นที่ 21
   สวัสดีจ๊ะน้องอุ้ม และเพื่อนๆทุกๆคน
เค้กกาแฟ น่าทานมากๆจ๊ะ ให้พี่มีเวลาจะลองทำดูจ๊ะ ช่วงที่ผ่านมา พี่ยุ่งๆหลายเรื่อง แถม ตัวเองมาป่วยเลยไปกันใหญ่ เพิ่งจะได้กลับมาอยู่บ้านก็ 2 วันนี้เอง แต่ก็ต้องเคลียงานที่ค้างไว้ด้วยนะจ๊ะ ขอบคุณ น้องอุ้มมากๆสำหรับสูตรอร่อยๆที่นำมาฝากกันนะจ๊ะ
ปล. รูปของหวาน คห.19 น่าหม่ำ เอ้ย น่าหอมมากๆจ๊ะ ฝากจุ๊บหลายๆทีด้วยน้า
โดย: ชมพู่ [24 ต.ค. 50 1:51] ( IP A:213.114.231.240 X: )
ความคิดเห็นที่ 22
   คุณนิวทำกรอบรูปสาวน้อยเสียสวยเชียว น่ารักจังเลย...ลูกใครหนอ ขออุ้มที...จุ๊บสามทีนะคะ
โดย: ต้นโอ๊ค [24 ต.ค. 50 2:38] ( IP A:71.252.232.142 X: )
ความคิดเห็นที่ 23
    พี่แก้วอิอิ ไม่ต้องอิจฉา รีบมีจิ จะได้รู้ว่าน่ารัก น่าฟัดขนาดไหน อิอิ ( แซวเล่นนะคะ )

ขอบคุณค่ะ คุณนิว ความจริง อุ้มใช้ โปรแกรม photoImpact XL โปรแกรมก็ใช้แสนง่ายเลยค่ะ แต่ไอที่ขี้เกียจเนี่ย คือ รูปเยอะ เลยย่อ แล้ว ส่งเลยน่ะคะ ไม่ได้เอาลงกรอก ของ อุ้ม แค่คลิกที่กรอบก็เสร็จเลยค่ะ แต่ด้วยเป็นบางอารมณ์ค่ะ เหอ ๆๆ ขอบคุณนะคะ ที่ทำกรอบซะน่ารักเลยค่ะ อิอิ

ขอบคุณค่ะพี่สา หายป่าวไว ๆ นะคะ เดี๋ยว สสุขภาพจะแย่ อย่าเฝ้าไข้จนลืมดูแลตัวเองนะคะ ไว้ว่าง ๆ ค่อยคุยกันใหม่นะคะ คิดถึง ๆ ค่ะ

พี่ โกะ จุ๊บได้เลยค่ะ จะเอาไปเลี้ยงป่าวค่ะ อิอิ หนูจะได้ฝาก ฮ่า ๆๆ
โดย: อุ้ม [24 ต.ค. 50 4:44] ( IP A:195.93.60.130 X: )
ความคิดเห็นที่ 24
   อ๋อ ลืมไป อิอิ อุ้มใช้ แบบนี้น่ะคะ คลิกปุ๊ปเสร็จปัปเลยค่ะ

โดย: อุ้ม [24 ต.ค. 50 4:47] ( IP A:195.93.60.130 X: )
ความคิดเห็นที่ 25
   อาหารน่าทานมากก ดอกไม้สวย ที่บ้านมีแต่ใบ พริตตี้ก็น่ารักค่ะ
โดย: nocturne [24 ต.ค. 50 9:34] ( IP A:202.28.4.15 X: )
ความคิดเห็นที่ 26
   ได้...เทก...กะ...นิก...ใหม่เดี๋ยวลองทำดูก่อนได้ผลอย่างไรเดี๋ยวมาบอก .......แต่ตอนนี้ไปทำกับข้าวก่อนคะ.....
โดย: front [24 ต.ค. 50 11:15] ( IP A:60.50.80.63 X: )
ความคิดเห็นที่ 27
   โอว photoImpact XL มีกรอบสวยเยอะแท้ คุณอุ้มลดขนาดแล้วใส่กรอบรูปเลยค่ะ สวยดี อยากดูหลายๆกรอบค่ะ
โดย: นิว [24 ต.ค. 50 23:42] ( IP A:84.177.97.209 X: )
ความคิดเห็นที่ 28
   เข้ามาชมค่ะ รูปก็สวย ขนมก้น่ากิน แม่ตัวเล็กโตขึ้นเยอะแล้วนะคะ
โดย: ตุ้ม [25 ต.ค. 50 20:33] ( IP A:58.8.125.211 X: )
ความคิดเห็นที่ 29
   https://chompoo-kitchen.pantown.com/ครัวชมพู่
โดย: เจ้าบ้าน [29 ธ.ค. 50 5:09] ( IP A:213.114.231.223 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน