Chompoo-Kitchen.pantown.com อาหาร+5   <<  กลับไปหน้าแรก

ผัดพริก ค่ะ ผัดพริก ^__^    จริง ๆ ไม่ค่อยมีเมนูอะไรใหม่ ๆ เลยค่ะ ตอนนี้ หัวสมองมันตื้อไปหมดเลย หนาว เลย คิดอะไรไม่ออก เหอ ๆ เลย กินอาหารแต่เมนูเดิม ๆ วนไปวนมา จนเบื่อกันไปข้างหนึ่งเลย อยากจะลองทำเมนู ของเพื่อน ๆ แต่หาของไม่ครอบบ้าง เลย เอามันที่มีนี่แระคะ ใส่ ๆๆๆ อร่อยตามประสา เราในครอบครัว ^__^ อันนี้เป็นเมนู ที่แฟน อุ้มชอบกินค่ะ ผัดพริก( พริกระฆัง ) หมู ส่วนผสม - พริก ระฆัง ที่นี่เรียก ปาปีก้า ค่ะ สี เขียว เหลือง แดง อย่าง ละ 1 ลูก - หมู หรือ ไก่ หั่น ชิ้นเล็ก ๆ ( แล้ว คลุกกับเกล็ดขนมปัง ค่ะ ) - แครอทหั่น - เห็ด กระป๋อง หรือ เห็ดสดก็ได้คะ ( เอาที่มีในบ้าน ) - หอมใหญ่หั่น เครื่อง ปรุง น้ำมันหอย ซีอิ้วหวาน เกลือ พริกไทยป่น ซอสแม็กกี้ น้ำผสมแป้งมัน ( สำหรับทำให้ข้นคะ ) วิธีทำ 1 นำหมูที่คลุกเกล็ดขนมปังแล้ว เอาไปทอดในกระทะ ใช้น้ำมัน นิดเดียวพอค่ะ พอหมูใกล้สุก ใส่หอมใหญ่ + แครอท พอสีแครอทเริ่มเปลี่ยนนิดก็ใส่ พริกลงไปผัดเลยค่ะ ใส่เห็ดตาม บ้านอุ้ม กินผักกรอบ ๆ เลยไม่ผัดนาน เท่าไร ค่ะ 2. แล้วก็ปรุงรส ค่ะ ชิม รสชาติ ออก หวาน ๆ เค็ม ๆ รสชาติ อาหารจีนอ่ะคะ เป็นอันเสร็จค่ะ อุ้มว่า เมนูนี้เพื่อน ๆ คง ง่าย ๆ เพื่อน ๆ คงทำกินกันบ่อยอยู่แล้ว เนอะ โดย: อุ้ม [16 พ.ย. 50 4:10] ( IP A:195.93.60.130 X: )            ความคิดเห็นที่ 1    เตรีมของ โดย: อุ้ม [16 พ.ย. 50 4:10] ( IP A:195.93.60.130 X: ) ความคิดเห็นที่ 2    หมูคลุกเกล็ดขนมปัง โดย: อุ้ม [16 พ.ย. 50 4:11] ( IP A:195.93.60.130 X: ) ความคิดเห็นที่ 3    จัดการ ทอด ๆๆ โดย: อุ้ม [16 พ.ย. 50 4:13] ( IP A:195.93.60.130 X: ) ความคิดเห็นที่ 4    จากนั้นก็ใส่ทุกอย่างลงไป ผัด ๆ ปรุง ๆ ชิม ๆ เป็นอันเสร็จค่ะ^___^ โดย: อุ้ม [16 พ.ย. 50 4:18] ( IP A:195.93.60.130 X: ) ความคิดเห็นที่ 5    เป็น อันเสร็จค่ะ โดย: อุ้ม [16 พ.ย. 50 4:20] ( IP A:195.93.60.130 X: ) ความคิดเห็นที่ 6    เมนูต่อไปนะคะ คือ เมนู มั่วค่ะ เหอ ๆ อันนี้ มีเส้นอุด้ง อยู่ในตู้ อยากกิน แบบ เผ็ด ๆ เลย หาเครื่อง อะไรที่อยู่ในตู้บ้าง เอาออกมา อุด้ง ผัดฉ่าเป็ด ( ป่าวไม่รู้ --" ) ส่วนผสม เส้นอุด้ง ตามใจชอบค่ะ มากหรือน้อย - เป็ด พะโล้ ไว้แล้ว หั่นเป็นชิ้น - ผัดกระเพา - พริก+ กระเทียม + ตะไคร้ + กระช่าย + โขลกให้เข้ากัน แบ่งกระช่าย ซอยไว้หน่อย ไว้ใส่ตอนผัด - เครื่อง ปรุง ก็ น้ำปลา น้ำ ตาลเล็กน้อย น้ำมันหอย ค่ะ วิธีทำ 1 ใส่ เครื่องพริกแกงที่โขลกไว้ลงผัดให้หอม แล้ว ใส่เป็ดลงไปผัด พอเป็ดเหลือง แล้ว ใส่เส้นอุด้ง ลงไป ใส่ ใบกระเพา พร้อม ปรุงรส ค่ะ เสร็จค่ะ เหอ ๆ มั่ว ๆ แต่อร่อยค่ะ โดย: อุ้ม [16 พ.ย. 50 4:26] ( IP A:195.93.60.130 X: ) ความคิดเห็นที่ 7    ผัดพริกแกงให้หอม ( ทั้งฉุน ทั้งจาม ) อยากกินเผ็ด ๆ อ่ะคะ โดย: อุ้ม [16 พ.ย. 50 4:35] ( IP A:195.93.60.130 X: ) ความคิดเห็นที่ 8    ใส่เป็ดลงปายยย โดย: อุ้ม [16 พ.ย. 50 4:36] ( IP A:195.93.60.130 X: ) ความคิดเห็นที่ 9    ใส่เส้น โดย: อุ้ม [16 พ.ย. 50 4:38] ( IP A:195.93.60.130 X: ) ความคิดเห็นที่ 10    ดู แล้ว ไม่ค่อยน่ากินเท่าไร อย่าสนใจค่ะ เอารสชาติพอ เหอ ๆ โดย: อุ้ม [16 พ.ย. 50 4:39] ( IP A:195.93.60.130 X: ) ความคิดเห็นที่ 11    อันนี้ อุ้ม ไปแกะสลักให้กับเพื่อน เค้าจัดงาน วันเกิด ให้กับแฟนเพื่อน เค้าจัดใหญ่ เลย ทำโชว์ให้ฝรั่ง ดูหน่อย เหอ ๆ พูดเล่นค่ะ ทำกับข้าวไทยด้วย เลย หาของไทย ๆ มาจัดน่ะคะ โดย: อุ้ม [16 พ.ย. 50 4:43] ( IP A:195.93.60.130 X: ) ความคิดเห็นที่ 12    อันนี้ อุ้มก็ช่วยทำเสริม จาก เมนูหลัก เอาแบบให้แขกกินเล่น ๆ ค่ะ โดย: อุ้ม [16 พ.ย. 50 4:45] ( IP A:195.93.60.130 X: ) ความคิดเห็นที่ 13    หน้าปลาแซลม่อน อุ้ม เอาปลา รมควันค่ะ เพราะที่นี่ เค้าไม่ค่อยกินปลาดิบกันน่ะคะ เลย ดัดแปลงเอา ก็อร่อยไปอีกแบบนะคะ โดย: อุ้ม [16 พ.ย. 50 4:50] ( IP A:195.93.60.130 X: ) ความคิดเห็นที่ 14    เมนูสุดท้ายค่ะ โดย: อุ้ม [16 พ.ย. 50 4:55] ( IP A:195.93.60.130 X: ) ความคิดเห็นที่ 15    เมนูตบท้าย ก่อนจะเข้านอน มะระยัดใส้ค่ะ ^__^ โดย: อุ้ม [16 พ.ย. 50 4:57] ( IP A:195.93.60.130 X: ) ความคิดเห็นที่ 16    ทั้งสวยทั้งน่ากิน กลิ่นลอยมานอกจอแล้วค่ะน้องอุ้มจ๋า....ทำไมทำอาหารได้น่ากินแบบนี้คะทุกอย่างเลย น้ำลายหกท่วมคอมกับคีย์บอร์ดแล้วค่ะ อิอิ โดย: ต้นโอ๊ค [16 พ.ย. 50 7:16] ( IP A:71.252.232.142 X: ) ความคิดเห็นที่ 17    สวัสดีค่ะ คุณอุ้ม และ คุณต้นโอ๊ค ขอเข้ามาชื่นชมฝีมือในการทำอาหาร และแกะสลักผักผลไม้ของคุณอุ้มด้วยคนค่ะ แกะได้สวยมากเลยค่ะ และจัดอาหารก็ดูน่ากินมากก...ฝีมืออยู่ในระดับเทพเลยนะคะ โดย: นางแย้ม [16 พ.ย. 50 13:19] ( IP A:203.152.57.5 X: ) ความคิดเห็นที่ 18    ...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ น่าทานทั้งนั้นเลยครับ โดย: จินจง [16 พ.ย. 50 13:49] ( IP A:125.24.55.236 X: ) ความคิดเห็นที่ 19    ฝีมือระดับเทพเลยนะค่ะนี่ โดย: nocturne [16 พ.ย. 50 16:05] ( IP A:202.28.4.15 X: ) ความคิดเห็นที่ 20    น่ากินมากๆค่ะ แถมแกะสลักส๊วย..สวยค่ะ อยากทำเป็นบ้างจัง โดย: อ้น [16 พ.ย. 50 20:29] ( IP A:125.27.92.200 X: ) ความคิดเห็นที่ 21    หวัดดีจ๊ะน้องอุ้มและเพื่อนๆทุกๆคน แต่ละเมนูน่าทานทั้งนั้นเลย และฝีมือแกะสลัก ก็เรียกว่าระดับอาจารย์เลยนะ ถ้าได้อยู่ใกล้ๆคงแวะไปให้ช่วยสอนแน่ๆ อยากเป็นเหมือนกัน ลูกสาวเป็นไงบ้าง คิดถึงๆ ฝากหอมแก้มด้วยนะ ปล.ช่วงนี้พี่ยุ่งสุดๆ วันอังคารนี้ไปแล้วอาจจะมีเวลาหน่อย ว่าจะเมล์ไปหา ยังหาเวลาไม่เจอ นี่ก้แอบแว็บๆมา งานรอให้ทำแถมติวหนักช่วงนี้ เดี๋ยวว่างคงได้คุยกันนะ แท้งคิ้วหลายๆเลยนะ สำหรับเมนูอร่อยๆที่นำมาฝากจ๊ะ โดย: ชมพู่ [17 พ.ย. 50 3:23] ( IP A:213.114.231.207 X: ) ความคิดเห็นที่ 22    สวัสดีค่ะ ทุก คน พี่โกะ ขอบคุณมากค่ะ ทุกเมนู อุ้มก็ไม่ได้มีอะไรมากมายเลยค่ะ มีไรก็ใส่ ๆๆ พี่โกะเองก็ทำน่ากินหมดทุกอย่างเลยค่ะ ( ชมกันไปก็ชมกันมาเนี่ยเนอะเรา อิอิ ) คุณ นางแย้ม ขอบคุณมากค่ะ อุ้มยังไม่ถึงขั้นเทพหรอกค่ะ ^_^ ยังต้องฝึกอีก เยอะ เพราะ ลืมไปเยอะเลย ขอบคุณค่ะ คุณ จินจงที่แวะมาทักทายนะคะ ขอบคุณค่ะ คุณnocturne ยังไม่ถึงเทพค่ะ แค่ล่าง ๆ ก็พอ ^_^ ขอบคุณค่ะ คุณ อ้น ลองทำดูนะคะ เอาจาก ง่าย ๆ ไปก่อนค่อยฝึกเดี๋ยว มันเป็นไปโดยอัตโนมัติ เลยค่ะ พี่สา ขอบคุณมากค่ะ อุ้มก็ว่าจะเมล์ไปหาพี่ แต่เมล์ที่พี่เคยให้หนูไว้ มันหายไปกับการล้างคอม อุ้ม เซฟ ไว้ เลย ไม่เมล์ ไปหาเลย ได้แค่ฝากข้อความที่เอ็ม เอาไว้พี่ว่าง เมล์มากนะคะ อุ้ม ว่าจะบ้ายกระทู้ให้ เลยย้ายไม่ได้เลย รักษาสุขภาพด้วยนะคะ แล้วคุยกันค่ะ ( ปล.อันนา สบายดีค่ะ ซน ทุกวันเลย อิอิ ) โดย: อุ้ม [17 พ.ย. 50 3:53] ( IP A:195.93.60.130 X: ) ความคิดเห็นที่ 23    อุ้ม อาหารน่ากินมากๆเลย ผัดพริกปาปริก้านี่ก็น่ากินอ่ะ มาเจออุด้งผัดฉ่าเป็ด โอ้ นี่ก็น่าน้ำลายไหลสุดๆ แถมมีอาหารจากงานวันเกิด(คนอื่น อิอิ) อีก เห็นแล้วน้ำลายสอเลย แต่ๆ แกะสลักสวยมากๆเลยชอบอ่ะ ให้เราแกะนี่สงสัยได้ทิ้งไปเป็นเข่ง อิอิ คิดถึงเน้อ โดย: Peter en Jeab [22 พ.ย. 50] ( IP A:82.170.181.200 X: ) ความคิดเห็นที่ 24    โหอุ้ม อลังมากเลยอ่ะ ขอผ่าแตงโมคนแรกเลยได้มั้ยอ่ะ น่ากินมากกกกก อาหารเยอะแยะเลย สงสัยงานจะใหญ่เนอะ อิ อิ โดย: แก้ว [22 พ.ย. 50 16:37] ( IP A:81.227.40.26 X: ) ความคิดเห็นที่ 25    ดูน่ากินทุกอย่างเลยค่ะ เมื่อวานเพิ่งผัดพริกนี้กับไก่กับซอสพริกไทยดำ สะใจมากเลยค่ะ แอนน์ โดย: ครัวคาวบอย [22 พ.ย. 50 22:52] ( IP A:68.90.128.199 X: ) ความคิดเห็นที่ 26    https://chompoo-kitchen.pantown.com/ครัวชมพู่ โดย: ครัวชมพู่ [29 ธ.ค. 50 16:14] ( IP A:213.114.231.223 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน