ส่งการบ้านApple crumbleของคุณข่าหวานค่า
   สวัสดีค่ะทุกคน แพมไม่ได้เข้ามาโพสที่ครัวชมพู่ตั้งนานแล้วไม่รู้ว่าจะยังพอจำแพมได้รึเปล่า (นับไปนับมาครั้งล่าสุดที่มาโพสเนี่ยรู้สึกจะตั้งแต่ก่อนแพมปิดเทอมอีก จนตอนนี้กำลังจะเปิดเทอมแล้วน่ะค่ะ)
ยังไงก้อถือโอกาสขอแนะนำตัวอีกครั้งเลยนะคะ
ขอฝากเนื้อ ฝากตัว ฝากกระเพาะไว้ที่นี่ด้วยค่า

วันนี้พอดีช่วงบ่ายเข้ามาเยี่ยมที่ครัวชมพู่แล้วเห็นสูตรApple crumbleของคุณข่าหวาน เลยนึกขึ้นได้ว่ามีAppleเหลือในตู้เย็นเยอะเลย ก้อเลยได้ทำApple crumbleมาฝากทุกๆคนค่ะ
โดย: แพม [10 พ.ค. 50 20:14] ( IP A:124.120.236.123 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
ความคิดเห็นที่ 1
   อันนี้เป็นรูปก่อนอบ

โดย: แพม [10 พ.ค. 50 20:15] ( IP A:124.120.236.123 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
   รูปหลังอบค่า ก่อนราดซอสวานิลลา

โดย: แพม [10 พ.ค. 50 20:16] ( IP A:124.120.236.123 X: )
ความคิดเห็นที่ 3
   เชิญชิมเลยค่ะ

โดย: แพม [10 พ.ค. 50 20:16] ( IP A:124.120.236.123 X: )
ความคิดเห็นที่ 4
   พอดีแพมไปเปิดสูตรซอสวานิลลามาจากหนังสือคุณเศรษฐพงศ์
รสชาดใช้ได้เลยค่ะ (น้องของแพมบอกว่ามันรสเหมือนชูครีมในเอแคลน่ะค่ะ)smile
โดย: แพม [10 พ.ค. 50 20:17] ( IP A:124.120.236.123 X: )
ความคิดเห็นที่ 5
   สูตรซอสวานิลลานะคะ เผื่อใครอยากไปลองทำ
ส่วนผสม
ไข่แดง 4ฟอง
น้ำตาลทราย 1/2ถ้วย
แป้งข้าวโพด 1ช้อนโต๊ะ
นม 2ถ้วย อุ่นให้ร้อน
เนยจืด 1/2ถ้วย
กลิ่นวานิลลา 1ช้อนชา
โดย: แพม [10 พ.ค. 50 20:17] ( IP A:124.120.236.123 X: )
ความคิดเห็นที่ 6
   วิธีทำ
ใส่ไข่กับน้ำตาลในหม้อเคลือบ(เค้าไม่แนะนำให้ใช้หม้อสเตนเลสเพราะสีของซอสจะออกมาไม่สวย) คนให้เข้ากัน(ไม่ต้องละลายหมดก็ได้) แล้วใส่แป้งลงไป คนให้เข้ากัน
เสร็จแล้วเอาขึ้นตั้งไฟกลาง คนเรื่อยๆอย่าหยุด ค่อยๆใส่นมที่อุ่นแล้วลงไป คนไปเรื่อยๆจนเป็นซอสที่ยังเหลวๆอยู่ ให้ใส่วานิลลาลงไป
ต้องคนตลอดนะคะ แล้วก็ระวังอย่าให้ซอสเดือด พอเข้ากันแล้วให้ยกลงจากเตา แต่ต้องคนต่อไปเรื่อยๆ จนความร้อนลดลงค่ะ เพราะถ้าปล่อยไว้มนจะติดก้นหม้อและมีกลิ่นไหม้
พอซอสเย็นลงแล้วให้ถ่ายใส่ถ้วยไว้ แล้วเข้าตู้เย็นประมาณ4ชั่วโมงให้ซอสอยู่ตัวก่อนนำไปราดบนขนมค่ะ
ถ้าไม่ชอบราดบนApple crumbleก็เอาไปราดicecreamได้ค่ะ อร่อยดีเหมือนกัน

แล้วถ้าลดนมเหลือ1ถ้วย ซอสมันจะข้นๆ(แต่ไม่ข้นเท่านมข้นหวานนะคะ) เอาไปทาขนมปังก็อร่อยดีค่ะ
โดย: แพม [10 พ.ค. 50 20:18] ( IP A:124.120.236.123 X: )
ความคิดเห็นที่ 7
   หวัดดีคะคุณแพม ดีใจจังที่ได้แวะเข้ามาพร้อมกับส่งการบ้าน พี่ข่าหวานคงแวะมาดึกๆคะ และคงดีใจ และมีกำลังใจที่จะ เอาสูตรอร่อยๆมาฝากเพื่อนๆที่ครัวชมพู่นี้อีกคะ Apple crumble ดูน่าทานจัง ถ้าเป็นไปได้ช่วยแปะลิ้งค์ สูตรApple crumbleของพี่ข่าหวาน ลงมาให้ด้วยนะคะ เพราะกลับไปหาก็ไม่รู้อยู่ลิ้งค์ไหนเผื่อเพื่อนๆอยากทำบ้างนะคะ และขอบคุณมากๆ กับสูตรซอสวานิลลา นะคะ เดี๋ยวมีโอกาศจะลองทำทานคะ ว่างๆแล้วแวะมาทักทายกันนะคะ ครัววชมพู่จำคุณแพมได้เสมอคะ ดีใจมากๆที่แวะมาคะ
โดย: ชมพู่ [11 พ.ค. 50 2:22] ( IP A:213.114.231.166 X: )
ความคิดเห็นที่ 8
   สวัสดีค่ะ คุณแพม และ คุณชมพู่
แหม ได้ข่าวแต่เช้าเลยค่ะ ดีใจด้วยค่ะ ทำออกมาได้สวยกว่าครูเสียอีก นีแหละที่น่าภูมิใจ แถมมีซ๊อสวนิลาราดอีก เหอๆๆ ธรรมดาแล้วที่บ้านราดด้วย วิปปิ้งครีม ค่ะ แล้วแต่ใครจะราดด้วย คาสตาด ก็ได้ค่ะ หรือ โยเกิร์ต แต่จะไม่ค่อยเข้ากันเท่าไรน่ะ แต่บางคนใส่ข้างๆๆจานน่ะ
คุณสาคะ ดีใจค่ะ นานๆๆจะเจอเพื่อนๆๆส่งการบ้านค่ะ แต่ตอนนี้ส่งอาหารอะไร ส่วนมาก เพื่อนๆๆก็เริ่มส่งการบ้านค่ะ ดีจังค่ะ จะได้เห็นฝีมือเพื่อนๆๆด้วยค่ะ
ขอบคุณที่ส่งการบ้านน่ะคะ คุณแพม
คุณสา พี่เอาลิ้งค์มาแปะให้แล้วน่ะคะ
https://www.pantown.com/board.php?id=5495&area=4&name=board8&topic=292&action=view
โดย: ข่าหวาน [11 พ.ค. 50 3:22] ( IP A:125.238.134.236 X: )
ความคิดเห็นที่ 9
   โอ้โห...ได้ซ็อสวานิลาอีกยอดเยี่ยมไปเลยค่ะคุณแพม น่าทานมาก ๆ เลยค่ะ คุณข่าหวานก็เอาเมนูมายั่วกินจนเอวหนาไปหน่อยหนึ่งแล้ว วันนี้เจอแอ็ปเปิ้ลครัมเบิ้ลคุณแพมแบบมีซ็อสราดอีก น่าอร่อยจริง ๆ ค่ะ
โดย: ต้นโอ๊ค [11 พ.ค. 50 5:04] ( IP A:71.170.110.105 X: )
ความคิดเห็นที่ 10
   ...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ
โดย: จินจง [11 พ.ค. 50 14:34] ( IP A:125.24.165.163 X: )
ความคิดเห็นที่ 11
   คุณต้นโอ๊คคะ สงสัยซักผ้า แล้วเสื้อผ้ามันหดน่ะ จริงม๊ะ
หวัดดีค่ะคุณจินจง งานไหนงานนั้นน่ะ แวะทุกงานเลยค่ะ ดีจังค่ะ
โดย: ข่าหวาน [11 พ.ค. 50 14:44] ( IP A:125.238.134.236 X: )
ความคิดเห็นที่ 12
   น่ากินจังค่ะ ไม่ได้ทำขนมหวานนานมากๆแล้ว คิดแล้วหิวเลยค่ะ (แต่ก็คงยังไม่ได้ทำต่อไป อิอิ)
โดย: Peter en Jeab [11 พ.ค. 50 15:35] ( IP A:195.241.118.82 X: )
ความคิดเห็นที่ 13
   สวัสดีค่ะคุณชมพู่ คุณข่าหวาน คุณต้นโอ๊ค คุณจินจง คุณPeter en Jeab ขอบคุณทุกคนที่เข้ามาให้กำลังใจค่า ไว้ถ้าแพมว่างๆจะหาสูตรมาโพสให้อีกแน่ๆค่ะ พอดีช่วงนี้ต้องทำรายงานส่งอาจารย์เลยอาจจะไม่ค่อยว่างน่ะค่ะ
โดย: แพม [11 พ.ค. 50 21:39] ( IP A:124.120.245.207 X: )
ความคิดเห็นที่ 14
   หวัดดีคุณเจี๊ยบ ขอบคุณค่ะ ทีชม คุณแพมเขาทำได้น่าทานกว่าพี่อีกน่ะ เหอๆๆๆ สักวันต้องมีเวลาค่ะ คุณเจี๊ยบ ขนมนี้ไม่ค่อยหวานค่ะ ทำให้เด็กๆๆทานกับไอศครีมน่ะ จะติดใจค่ะ เหอๆๆ
คุณแพมแวะมาอีกแล้ว ดีค่ะ ว่างก็แวะมาบ่อยๆๆน่ะคะ แต่อย่าให้เสียการเรียนน่ะ เอาใจช่วยค่ะ ขอให้เสร็จเร็วๆๆน่ะคะ และสำเร็จด้วยค่ะ
โดย: ข่าหวาน [12 พ.ค. 50 2:19] ( IP A:125.238.134.236 X: )
ความคิดเห็นที่ 15
   สวัสดีค่ะคุณแพม และทุกคนนะคะ ขอชิมสักจานได้มั้ยคะ
โดย: แก้ว [12 พ.ค. 50 4:34] ( IP A:81.227.41.90 X: )
ความคิดเห็นที่ 16
   สวัสดีค่ะ คุณแก้ว เล่นมาทีหลัง ขอตั้งจานเลยน่ะคะ สงสัยกะไม่ทานข้าวเลยหรือ คะ จะทานแต่ขนม เหอๆๆ แซวค่ะ
โดย: ข่าหวาน [12 พ.ค. 50 11:11] ( IP A:125.238.134.236 X: )
ความคิดเห็นที่ 17
   ขอดูอย่างเดียวนะเจ๊า
โดย: เจ้าตุ้ย [12 พ.ค. 50 18:44] ( IP A:70.123.161.2 X: )
ความคิดเห็นที่ 18
   ส่งการบ้านพี่ข่าหวานและคุณแพมคะ ทเมื่อบ่ายนี้เองคะ
พอดีมีเครื่องครบเลยได้ทำคะ

สูตรApple crumble ของพี่ข่าหวาน ซอสของคุณแพม อร่อยมากๆเข้ากันดีจังเลยคะ แขกทานหมดเกลี้ยงเลยค้า
ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆ ทั้ง 2 คนเลยนะค้า

โดย: ชมพู่ [13 พ.ค. 50 4:04] ( IP A:213.114.231.166 X: )
ความคิดเห็นที่ 19
   

โดย: ชมพู่ [13 พ.ค. 50 4:04] ( IP A:213.114.231.166 X: )
ความคิดเห็นที่ 20
   สาใส่ Apple ทั้งสีเขียวและสีแดงอย่างละลูกคะ อร่อยมากๆ
ตอนนี้ได้มีเมนูของหวานเพิ่มขึ้นมาอีกเมนูแล้วค้า
ลาไปนอนก่อนนะคะ วันนี้หมดแรงจริงๆฝันดีทุกๆคนค้า

โดย: ชมพู่ [13 พ.ค. 50 4:06] ( IP A:213.114.231.166 X: )
ความคิดเห็นที่ 21
   ไม่เป็นไรค่ะ คุณป้าตุ้ย มองอย่างเดียวน่ะคะ ห้ามน้ำจิ้มหกน่ะคะ แซวค่ะ
โห คุณชมพู่หรือคุณสา ทำซะสวยเชียว แสดงว่า หน้าคงกรอบน่ะคะ ดีใจมากๆๆ ลูกศิษส์แต่ละคนทำได้สวยกว่าคุณครูค่ะ คุณสาคะ ยิ่งใส่วิปปิ้งครีมน่ะ จะอร่อยหวานมันค่ะ
โดย: ข่าหวาน [13 พ.ค. 50 4:08] ( IP A:125.238.134.236 X: )
ความคิดเห็นที่ 22
   อ้าว จ๊ะเอ๋ กันอีกแล้ว คุณสา หลับดี ฝันดีน่ะคะ
โดย: ข่าหวาน [13 พ.ค. 50 4:10] ( IP A:125.238.134.236 X: )
ความคิดเห็นที่ 23
   เอ้าสวนกับพี่ข่าหวานพอดี จะบอกว่าครีมที่ทำสาใส่ น้ำตาลทรายแดงลงไปค่า แล้วก็ไม่ได้ตามสูตร เพราะไม่ได้ใช้หม้อเคลือบทำ แบบว่ารีบมากๆวันนี้ เหมาทำคนเดียวอาหาร 7 อย่าง มึนเลยคะ
ไปนอนแล้วนะ ง่วงจริงๆคะ
โดย: ชมพู่ [13 พ.ค. 50 4:11] ( IP A:213.114.231.166 X: )
ความคิดเห็นที่ 24
   wow คุณสาทำน่าทานมากๆเลยค่ะ
ซอสสวยมากด้วย
อืมมม อยากทานขนมแล้วสิ อิอิ
โดย: แพม [13 พ.ค. 50 12:01] ( IP A:124.120.247.212 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน