โห่ซ่ง ( ลาบกวางตุ้ง )
   สวัสดีค่ะเพื่อนๆทุกๆคน วันนี้เอาเมนูลาบแบบกวางตุ้งมาฝากค่ะ เที่ยวนี้ ทำแบบง่ายๆ เพราะเห็นเพื่อนๆหลายคนบอกกันว่า หาซื้อเครื่องมาปรุงยาก เลยเอาแบบง่ายๆมาฝากกันค่ะ

เมนูนี้ถ้าจะให้อร่อย ให้นำเนื้อหมูติดมัน และเนื้อวัวอย่างละครึ่งมาทำนะค่ะ
หอยนางรมแห้ง ถ้าไม่มีก็ไม่ต้องใช้ค่ะ อาจจะใช้ปลาหมึกแห้งมาแช่น้ำให้นิ่มแล้วมาสับให้ละเอียด แล้วถึงเอามาใส่ในตอนที่ผัดเนื้อนะค่ะ แต่ถ้าไม่มีก็ไม่ต้องใส่ค่ะ

แครอท เอามาใส่แทนหน่อไม้ได้ค่ะ เพียงเอาแครอทเอามาหั่นเป็นชิ้น 4 เหลี่ยมเล็กๆ เวลาทำเสร็จแล้ว ทำให้ลาบกวางตุ้งมีสีสรร น่ารับประทานมากยิ่งขึ้นค่ะ

วุ้นเส้นถ้าหาไม่ได้ ก็ใช้เส้นหมี่มาแทนกันได้ค่ะ

เห็ดหอม ถ้าไม่มีก็ใช้เห็นหูหนู หรือเห็ดอย่างอื่นแทนกันได้ค่ะ

ลองทำทานนะค่ะเชื่อว่าไม่ผิดหวังในความอร่อยค่ะ

ลาบกวางตุ้ง (โห่ซ่ง)
https://www.pantown.com/market.php?id=10749&name=market12&area=1&topic=4&action=view
โดย: ชมพู่ [25 พ.ย. 50 14:43] ( IP A:213.114.231.207 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
ความคิดเห็นที่ 1
   

โดย: ชมพู่ [25 พ.ย. 50 14:44] ( IP A:213.114.231.207 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
   

โดย: ชมพู่ [25 พ.ย. 50 14:45] ( IP A:213.114.231.207 X: )
ความคิดเห็นที่ 3
   เส้นหมี่ทอด

โดย: ชมพู่ [25 พ.ย. 50 14:46] ( IP A:213.114.231.207 X: )
ความคิดเห็นที่ 4
   ลองทานกันสักคำซิค่ะ

โดย: ชมพู่ [25 พ.ย. 50 14:46] ( IP A:213.114.231.207 X: )
ความคิดเห็นที่ 5
   แล้วก็อีกคำ

โดย: ชมพู่ [25 พ.ย. 50 14:47] ( IP A:213.114.231.207 X: )
ความคิดเห็นที่ 8
   เต้าหู้ผัดบวบ และเห็ดหอม อาหารมื้อเย็นที่ผ่านมานี้เองค่ะ

โดย: ชมพู่ [3 ธ.ค. 50 3:22] ( IP A:213.114.231.151 X: )
ความคิดเห็นที่ 9
   กระเพาะปลาแห้งตุ๋นเห็ดหอม

โดย: ชมพู่ [3 ธ.ค. 50 3:23] ( IP A:213.114.231.151 X: )
ความคิดเห็นที่ 10
   ชัดๆอีกรูปค่ะ

โดย: ชมพู่ [3 ธ.ค. 50 3:24] ( IP A:213.114.231.151 X: )
ความคิดเห็นที่ 11
   ผักบุ้งผัดเต้าเจี้ยว มีพริกขี้หนูนะค่ะ ครึ่งเม็ด อยู่ใต้ผักค่ะ อิอิ

โดย: ชมพู่ [3 ธ.ค. 50 3:26] ( IP A:213.114.231.151 X: )
ความคิดเห็นที่ 12
   แกงป่าหมูง่ายๆค่ะ

โดย: ชมพู่ [3 ธ.ค. 50 3:27] ( IP A:213.114.231.151 X: )
ความคิดเห็นที่ 13
   ไข่ตุ๋นหน้ากุ้งแห้ง+เห็ดป่า เมนูโปรดน้องชมพู่เลยค่ะ

โดย: ชมพู่ [3 ธ.ค. 50 3:28] ( IP A:213.114.231.151 X: )
ความคิดเห็นที่ 14
   ลาบปลาหมึก จานนี้ทำกินทีไรไม่เคยเหลือค่ะ พริกอยู่ด้านในนะค่ะ อิอิ

โดย: ชมพู่ [3 ธ.ค. 50 3:29] ( IP A:213.114.231.151 X: )
ความคิดเห็นที่ 16
   มื้อเย็นที่ผ่านมานี้เองค่ะ อาหารที่ทำกิยแบบง่ายๆของที่บ้านค่ะ

โดย: ชมพู่ [3 ธ.ค. 50 3:31] ( IP A:213.114.231.151 X: )
ความคิดเห็นที่ 17
   กินข้าวกันเสร็จแล้วก็ตามด้วยสาลี่ค่ะ

โดย: ชมพู่ [3 ธ.ค. 50 3:32] ( IP A:213.114.231.151 X: )
ความคิดเห็นที่ 18
   นานๆได้เจอมะม่วงไทย หวานกำลังดี ว่าจะทำข้าวเหนียวมะม่วงแต่ไม่ทันได้ทำ เพราะเวลาไม่พอค่ะ ขอลาด้วยรูปนี้นะค่ะ

โดย: ชมพู่ [3 ธ.ค. 50 3:34] ( IP A:213.114.231.151 X: )
ความคิดเห็นที่ 19
   วันนี้มีแต่กระทู้ยั่วน้ำลายทั้งนั้นน
โดย: nocturne [3 ธ.ค. 50 9:42] ( IP A:202.28.4.15 X: )
ความคิดเห็นที่ 20
   ...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ น่าทานมากเลยครับ
โดย: จินจง [3 ธ.ค. 50 14:06] ( IP A:125.24.56.208 X: )
ความคิดเห็นที่ 21
   สวัสดีค่ะคุณ nocturne คุณจินจง
ขอบคุณมากๆค่ะที่แวะทักทายกัน เดี๋ยวให้มีเวลาจะเอาเมนูเด็ดๆมาลงค่ะ วันนี้ขอตัวก่อนนะค่ะ เพราะตาจะปิดแล้วค่ะ ฝันดีนะค่ะทุกๆคน
โดย: ชมพู่ [4 ธ.ค. 50 4:20] ( IP A:213.114.231.151 X: )
ความคิดเห็นที่ 22
   อาหารน่าทานทั้งนั้นเลย สงสัยใช้เวลาในครัวเป็บชั่วโมง
โดย: IQ zero [4 ธ.ค. 50 9:56] ( IP A:124.120.206.196 X: )
ความคิดเห็นที่ 23
   เต้าหู้ผัดบวบน่าทานมากเลยค่ะ
โดย: เต้าหู้ [4 ธ.ค. 50 15:59] ( IP A:193.10.63.101 X: )
ความคิดเห็นที่ 24
   โอ้โห พี่สา นี่ขนาดกินแค่มื้อเดียวนะเนี่ย อย่างงี้ที่บ้านหนูกินกันได้หลายวันเลยอ่ะ อิ อิ

แต่ละอย่างน่ากิน ๆทั้งนั้น
โดย: แก้ว [4 ธ.ค. 50 21:07] ( IP A:81.227.41.222 X: )
ความคิดเห็นที่ 25
   สวัสดีค่ะคุณ IQ zero คุณเต้าหู้ น้องแก้ว
ขอบคุณมากๆค่ะที่แวะมาทักทายกัน เป็นเมนูง่ายๆที่ทำกินกันบ่อยๆค่ะ
ว่างๆลองทำทานกันนะค่ะ
โดย: ชมพู่ [5 ธ.ค. 50 15:07] ( IP A:213.114.231.151 X: )
ความคิดเห็นที่ 26
   มาทีหลังสุดเลย อิอิ อาหารน่าทานมาก ๆ เลยค่ะ เห็นผัดผักบุ้งแล้วอยากกินจังเลยค่ะไม่ได้กินนานมากแล้ว ไข่ตุ๋นอีก ฯลฯ วันนี้เพิ่งเปิดคอม คุณแมวเหมียวก็ร้องหาให้ไปเล่นด้วย แหมใจคอเหมียวจะไม่ให้เราได้พักผ่อนเลย น่าจับไปเข้าเตาอบจริง ๆ ...วันนี้ทำงานโน่นนี่ทั้งวัน ทำเค้ก Torte อะไรก็ไม่รู้ออกมาเหมือนบราวนี่เลยค่ะแล้วก็ทำขนมปังบาเก็ตต์ บาเก้ตต์นี่ทำไม่เคยสวยเลย ว่าง ๆ แล้วจะนำสูตรมาลงนะคะ อิอิ
โดย: ต้นโอ๊ค [6 ธ.ค. 50 5:11] ( IP A:71.252.232.142 X: )
ความคิดเห็นที่ 27
   ทำลาบแล้วใส่บนผักแบบนี้ น่าจะดีต่อท้องไส้เรามากๆเลยนะคะ
โดย: แอนน์ [14 ธ.ค. 50 9:50] ( IP A:70.254.34.178 X: )
ความคิดเห็นที่ 28
   https://chompoo-kitchen.pantown.com/ครัวชมพู่
โดย: ครัวชมพู่ (เจ้าบ้าน ) [29 ธ.ค. 50 21:01] ( IP A:213.114.231.223 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน