Chompoo-Kitchen.pantown.com
อาหาร+5 <<
กลับไปหน้าแรก
.....ใครชอบเเบบนี้บ้าง.....
เจ้าตุ้ยไม่รู้จะตั้งกระทู้ชื่ออะไรดี..โทรหาคุณโกะก็ไม่เจอเมื่อวันเสาร์ไปหาลูกสาวกลับมาเมื่อเย็นวา..
ให้อยากกินอาหารไทยๆเช่นปลาผัดพริกง่ายๆ..ใครชอบปลาผัดพริกเเบบนี้บ้างจะไช้ไก่หรื่อหมูก็ได้..
ความจริงอาหารไทยเเบบนี้ใครๆๆก็ทําได้ทั้งนั้น..เเต่เจ้าตุ้ยก็อยากเอามาให้ดูเท่านั้นเองละเจ๊าไม่มีอะไร..
เครื่องปรุงก็ง่ายๆเป็นของสดๆทั้งนั้นหาได้ง่ายๆอีกเช่น..
ข่า.ตะไคร้.ใบมะกรูด.พริก.ใบโหระพา.มะเขื่อหรื่อจะไช้ถั่วเเขกถั่วฝักยาวได้ทั้งนั้นเลยเจ๊า..
เครื่องปรุงจะหั่นจะซอยอย่างไรก็ตามเเต่ชอบอย่างที่เห็นในรูปนะเจ๊า..
โดย: เจ้าตุ้ย [14 พ.ค. 50 23:40] ( IP A:70.123.161.2 X: )
ความคิดเห็นที่ 1
เเละปลาที่ทอดให้กรอบหรื่อจะไม่กรอบก็ได้เเล้วเเต่ชอบอีก..จะไช้ปลาอะไรก็ได้ที่ชอบ..
โดย: เจ้าตุ้ย [14 พ.ค. 50 23:43] ( IP A:70.123.161.2 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
เอาเครื่องปรุงทุกอย่างที่หั่นไว้นอกจาก(มะขื่อใบโหระพา)ลงผัดให้หอมๆเเบบของเจ้าตุ้ย..
จะหอมเเบบมาจากกระเทียม.พริก.ข่า.ตะไคร้ลืมบอกไปอีกอย่างคือกระชายขาดไม่ได้เลยเจ๊า..
โดย: เจ้าตุ้ย [14 พ.ค. 50 23:50] ( IP A:70.123.161.2 X: )
ความคิดเห็นที่ 3
ระหว่างที่ผัดอยู่เราก็ปรุงให้รสอร่วยอย่างที่เราชอบก่อนเเล้วก็ไส่มะเขื่อลงไป
โดย: เจ้าตุ้ย [15 พ.ค. 50] ( IP A:70.123.161.2 X: )
ความคิดเห็นที่ 4
พอมะเขื่อสุกก็ไส่ปลาที่ทอดไว้พร้อมกับใบโหระพา..ผัดให้เข้ากันเร็วๆเเค่นั้นเสร็วยกลงเลย..
โดย: เจ้าตุ้ย [15 พ.ค. 50] ( IP A:70.123.161.2 X: )
ความคิดเห็นที่ 5
ยกมาให้ทุกๆคนชิมดูอร่วยไหมเจ๊า
โดย: เจ้าตุ้ย [15 พ.ค. 50] ( IP A:70.123.161.2 X: )
ความคิดเห็นที่ 6
ยกให้คุณโกะคนเดียวจานหนึ่งเลยเที่ยงเเล้วเดี๋ยวจะหิว..เห็นกําลังตั้งกระทู้อยู่เหมือนกัน..
เดี๋ยวเจ้าตุ้ยจะโทรมาคุยด้วยนะเจ๊า
โดย: เจ้าตุ้ย [15 พ.ค. 50] ( IP A:70.123.161.2 X: )
ความคิดเห็นที่ 7
กล้วเดี๋ยวเผ็ดเอาข้าวต้มมัดมาฝากเชิดทุกๆคนเลยนะเจ๊า
โดย: เจ้าตุ้ย [15 พ.ค. 50] ( IP A:70.123.161.2 X: )
ความคิดเห็นที่ 8
ส่วนใครที่กล้วอ้วนก็กินมะละกอเเล้วกันเนอะเจ๊า
โดย: เจ้าตุ้ย [15 พ.ค. 50] ( IP A:70.123.161.2 X: )
ความคิดเห็นที่ 9
รูปนี้เจ้าตุ้ยขอถามคุณสา.คุณโกะหรื่อเพื่อนๆใครเคยไช้พริกสีดํานี้ทําอาหารหรื่อเปล่าเจ๊า..
คือตอนนี้กําลังออกเต็มต้นเจ้าตุ้ยวางไว้เป็นไม้ประดับอย่างเดียว..เเต่ไม่เคยเอาไปทําอาหารเลย..
สีของพริกออกสีม่วงจนไปเลย..เม็ดกลมๆเผ็ดเหมือนกันถ้าออกมามากๆเต็มต้นสวยดีเจ๊า..
โดย: เจ้าตุ้ย [15 พ.ค. 50] ( IP A:70.123.161.2 X: )
ความคิดเห็นที่ 10
ส่วนต้นนี้เคยเอาไปทําอาหารบ้าง..เเต่ส่วนมากตั้งไว้ดูสวยๆอย่างเดียว..
ไปละเจ๊าหาข้าวกินเเละหาเรื่องทําอีกจะไม่ไม่เหงา....สวัสดีทุกๆคนนะเจ๊า....
โดย: เจ้าตุ้ย [15 พ.ค. 50] ( IP A:70.123.161.2 X: )
ความคิดเห็นที่ 11
หวัดดีคะป้าตุ้ย เมนูปลาทอด น่าทานมากๆ เลยคะ ส่วนพริกสีม่วง เพิ่งเคยเห็น น่าจะเอามาทำอาหารได้นะคะ ขอบคุณป้าตุ้ยมากๆคะสำหรับเมนูอร่อยที่นำมาฝากคะ พริกขี้หนูงามแต้ๆจ้าว
โดย: ชมพู่ [15 พ.ค. 50 1:15] ( IP A:213.114.231.166 X: )
ความคิดเห็นที่ 12
โกะรีบมาขอข้าวเจ้าตุ้ยกินก่อนค่ะ กินข้าวเที่ยงเสร็จตะกี้นี้แต่ไม่แซ่บเลยเหมือนไม่ได้กินน่ะค่ะ อิอิ โทรสวนกันไปสวนกันมาเลยไม่ได้ฟังเสียงหวาน ๆ ของเจ้าตุ้ยเลยค่ะ ภาพ คห. 6-7-8 นั้นโกะขอชิมทุกอย่างเลยค่ะเจ้าตุ้ย น่ากิ๋นแต๊ ๆ เลยเจ้า พริกสีม่วงนี้โกะไม่เคยเห็นเลยค่ะ เคยเห็นแบบเล็ก ๆ แต่มันเป็นสีเขียวเข้มออกคล้ำ ๆ ชื่อเทพินอะไรนี่แหละค่ะ จำไม่ได้ค่ะ กลม ๆ แบบนี้เหมือนกัน เมื่อวานโกะเพิ่งไปได้พริกแห้งมา หาแบบเผ็ด ๆ ยากแต๊ ๆ เจ้า มะละกอท่าจะหวานมาก ๆ เลยนะคะ ว่าง ๆ โกะโทรหาใหม่นะคะเจ้าตุ้ย เมื่อเช้าก็วางโทรศัพท์ไว้ในกระเป๋า แล้วตัวเองก็อยู่ในครัวววววววว....ทำกับข้าวค่ะเจ้าตุ้ย ตอนนี้ตาปรือแห็มแล้วค่ะ อิอิ ขอบคุณค่ะเจ้าตุ้ยสำหรับอาหารลำ ๆ พริกสวย ๆ
โดย: ต้นโอ๊ค [15 พ.ค. 50 1:49] ( IP A:71.170.110.105 X: )
ความคิดเห็นที่ 13
สวัสดีคุณป้่าตุ้ย คุณสา คุณต้นโอ๊ค ครับ
บอกแล้วว่าเผลอๆ อาหารเหยียบขั้นชาววัง จะต้องโผล่ขึ้นมาวันใดวันหนึ่ง แล้วก็เป็นวันนี้ที่ได้ฤกษ์ คุณเจ้าตุ้ยแสดงฝีมือ
เมนูนี้ก๊อเป็น
" พุงปลา cat fish ทอดกรอบ-ผัดฉ่า (ชาววัง)" ขอรับ
แล้วก็เป็นของโปรดของผมด้วย
ขอบคุณครับ
โดย: Subu [15 พ.ค. 50 4:38] ( IP A:75.57.194.43 X: )
ความคิดเห็นที่ 14
พริก Tepin แบบแดงครับ
โดย: Subu [15 พ.ค. 50 5:06] ( IP A:75.57.194.43 X: )
ความคิดเห็นที่ 15
คุณเจ้าตุ้ยขา ทำอาหารได้น่ากินมากๆ เลยค่ะ เครื่องเยอะถึงใจ ผักสดๆ อู๊ย....เห็นแล้วอยากกิน
โดย: แพท [15 พ.ค. 50 5:47] ( IP A:70.117.9.250 X: )
ความคิดเห็นที่ 16
ขอบคุณมากๆเลยเจ๊าทุกๆคนที่เข้ามาชม..
เจ้าตุ้ยทําอย่างที่ชอบกินอร่วยไม่อร่วยก็ไม่เป็นไร..
คุณสา คุณโกะ คุณเเพท คุณSubu คนทําอาหารเก่งเห็นเเล้วก็คงบอกว่าง่ายดีเเท้ๆ..
ขอบพระคุณมากเจ๊าคุณSubu ที่เอาพริกมาให้ดูอีก..เจ้าตุ้ยคิดว่ามีเเต่สีม่วงเเละดําเจ๊า..
สีเเดงสวยจังเลยเอาเป็นไม้ประดับก็ได้ไม่ต้องไช้ทําอาหาร..เจ้าตุ้ยจะไปซึ้อสีเเดงมาปลูกบ้าง..
เเล้วตอนนี้ต้นมะกรูดของคุณSubuต้นใหญ่มากหรื่อยังเจ๊า..
โดย: เจ้าตุ้ย [15 พ.ค. 50 11:19] ( IP A:70.123.161.2 X: )
ความคิดเห็นที่ 17
...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ ผมชอบทานครับเมนูแบบไทยๆแบบนี้ถูกปากมาก
เลยครับ
โดย: จินจง [15 พ.ค. 50 15:05] ( IP A:125.24.165.12 X: )
ความคิดเห็นที่ 18
น่ากินทุกอย่างค่ะ โดยเฉพาะอย่างยิ่งข้าวต้มมัด
พริกสีแปลกดีนะคะ
เจ้าตุ๊ยถ่านรูปได้สวยจริงๆค่ะ
โดย: ตุ้ม [15 พ.ค. 50 15:24] ( IP A:58.8.129.178 X: )
ความคิดเห็นที่ 19
น่ากินมากเลยค่ะเจ้าตุ้ย พริกสีม่วงสีสวยดีจัง
โดย: Peter en Jeab [15 พ.ค. 50 19:51] ( IP A:195.241.118.82 X: )
ความคิดเห็นที่ 20
ขอบพระคุณมากๆเจ๊า คุณจินจง คุณตุ้ม คุณPeter en Jeabที่เข้ามาทักทายกันขอบคุณเจ๊า..
โดย: เจ้าตุ้ย [15 พ.ค. 50 21:25] ( IP A:70.123.161.2 X: )
ความคิดเห็นที่ 21
หวัดดีค่ะ เจ้าตุ้ยและทุกๆคน
น่าหม่ำจังค่ะ รสแบบนี้แหละค่ะเจริญอาหารดีนักแล
ต้นพริก ที่คห.10 เค้าแวะเวียนไป ด่อมๆมองๆ อยู่ที่ร้านขายดอกไม้เหมือนกันค่ะ อยากได้ไว้สักต้นน่ะ แต่ไม่ทราบว่ามันจะโตขึ้นเรื่อยๆหรือเปล่าคะ
โดย: กะทิ [16 พ.ค. 50 13:31] ( IP A:86.87.202.133 X: )
ความคิดเห็นที่ 22
สวัสดีเจ๊าคุณกะทิต้นพริกที่ว่านี้..ถ้าปลูกในกระถางใหญ่ก็โตขึ้นเรื่อยๆตามความใหญ่ของกระถาง..
เจ้าตุ้ยปลูกไว้เป็นไม้ประดับสีสวยๆนะเจ๊า..เเต่ก็เก็บมาทําอาหารบ้างบางครั้งไม่อยากให้โตก็ปลูกไว้..
ในกระถางเล็กๆนะเจ๊า..ดีที่ว่ายกเข้าบ้านสบายตอนหน้าหนาวเจ๊า..
โดย: เจ้าตุ้ย [16 พ.ค. 50 19:51] ( IP A:70.123.161.2 X: )
ความคิดเห็นที่ 23
ป้าตุ้ยผัดได้น่ากินอย่างแรง อยากกินกับข้าวร้อนๆอย่าง คห.6 จัง
โดย: J&J [17 พ.ค. 50 15:35] ( IP A:58.9.42.172 X: )
ความคิดเห็นที่ 24
https://chompoo-kitchen.pantown.com/
ครัวชมพู่
โดย: เจ้าบ้าน
[28 มิ.ย. 50 11:38] ( IP A:213.114.231.132 X: )
คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน