Chompoo-Kitchen.pantown.com อาหาร+5   <<  กลับไปหน้าแรก

พีรัวเกะ( piroger)    สวัสดีคะเพื่อนๆทุกคน วิธีทำ พีรัวเกะตามคำขอนะคะ โดย: ชมพู่ [30 พ.ค. 50 2:52] ( IP A:213.114.231.132 X: )            ความคิดเห็นที่ 1     โดย: ชมพู่ [30 พ.ค. 50 2:53] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 2    วิธีทำนะคะ ส่วนไส้ สาใช้เนื้อไก่มาหั่นลูกเต๋า +ถั่วเขียวฝรั่ง+มันฝรั่งต้มสุก+หอมใหญ่ซอย+ผงกะหรี่ลงไปผัดด้วยคะ อีกไส้ก็จะใช้หอมใหญ่ซอย+เห็ดหอมหั่นลูกเต๋า+เนื้อไก่หั่นลูกเต๋า ตอนผัดก็ตั้งกระทะให้ร้อนใส่น้ำมันลงไปนิดหน่อย พอน้ำมันร้อน ใส่หอมใหญ่ลงไปผัดให้หอม ก็ใส่เนื้อไก่ลงไป แล้วผงกะหรี่+เกลือ+น้ำมันหอย+ซอสแม๊กกี้+ซีอิ้วขาว+น้ำตาล+พริกไทย+ เติมน้ำซุปลงไปหน่อย พอได้ที่ ก็ ใส่ของที่เหลือลงไป เช่นมันฝรั่งฯ เคี่ยวสัก5ถึง10นาที น้ำซุปที่ใส่ลงไปนิดหน่อย พอขลุกขลิก แล้วชิมรสดูให้หวานนำนิดหน่อย ถ้ามีมันฝรั่งก็จะเข้มข้นพอดี แต่ถ้าไม่มีมันฝรั่ง น้ำจะใส ก็ให้เอาแป้งมันผสมน้ำ ใส่ลงไปตอนท้ายสุด แล้วยกกระทะขึ้นพักให้เย็น แล้วหันมานวดแป้งใช้ไม้คลึงให้เป็นชิ้น 4 เหลี่ยม แล้วใส่ไส้ลงไป เอาไข่ ทารอบๆขอบแป้งด้านใน แล้วใช้ช้อนซ่อม กดปิด แป้งให้สนิด เอาเข้าเตาอบ ไฟ 180 ถึง 200(เรื่องไฟเตาอบให้สังเกตุเอาเองเพราะไฟเตาแต่ละตัวความร้อนไม่เหมือนกัน)ใส่ถาดอบ ช่องกลาง อบราว 15 ถึง 20 นาที ให้ดูว่าแป้งเริ่มพองแล้วก็เหลืองพอดี ก็เอาออกมาทาไข่ แล้วเอาไปอบอีก5นาที ก็ยกออกมา ทานได้เลยคะ สูตรทำแป้ง https://www.pantown.com/board.php?id=5495&area=1&name=board7&topic=376&action=view แต่ตอนที่ทำใช้แป้งสำเร็จทำคะ โดย: ชมพู่ [30 พ.ค. 50 2:55] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 3    คลึงแป้ง แป้ง 1 แผ่น สามารถทำชิ้นเล็กๆได้ 4 แผ่น ตอนแรกมาตัดครึ่งก่อน แล้วค่อยๆใช้ไม้คลึง โดย: ชมพู่ [30 พ.ค. 50 2:57] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 4    แล้วมาใส่ไส้ แล้วเอาไข่ทารอบๆแผ่นแป้ง แล้ว ปิดให้สนิด ใช้ช้อนซ้อมกดให้แป้งติดกัน แบบในรูป จะชอบทรง 4 เหลี่ยม หรือ 3 เหลี่ยม ก็ได้คะตามถนัดคะ โดย: ชมพู่ [30 พ.ค. 50 2:59] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 5     โดย: ชมพู่ [30 พ.ค. 50 2:59] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 6    อบ ราว15 ถึง 20 นาที ดูว่าแป้ง จะออกมาแบบนี้ หมายถึงแป้งสุกแล้ว โดย: ชมพู่ [30 พ.ค. 50 3:01] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 7    เอาออกมาทาไข่ แล้วอบต่อ อีก 5 นาที โดย: ชมพู่ [30 พ.ค. 50 3:02] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 8    เสร็จแล้วคะ โดย: ชมพู่ [30 พ.ค. 50 3:03] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 9    ทั้งหมดนี้ น้องชมพู่ ทำเองเกือบจะทั้งหมดคะ โดย: ชมพู่ [30 พ.ค. 50 3:04] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 10    แล้วน้องชมพู่ก็เอาไปออกงาน รร. มีเพื่อนๆในชั้น เดียวกัน ทำขนมออกมาประชันกัน (ขายเพื่อเอาเงินสะสมไว้ท่องเที่ยวกันคะ) อีกเมนูที่ทำก็แยมโลแบบไม่ม้วนหน้ามะพร้าวคะ โดย: ชมพู่ [30 พ.ค. 50 3:07] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 11    สูตร แยมโลแบบไม่ม้วนหน้ามะพร้าวคะ https://www.pantown.com/board.php?id=5495&area=4&name=board25&topic=36&action=view โดย: ชมพู่ [30 พ.ค. 50 3:09] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 12     โดย: ชมพู่ [30 พ.ค. 50 3:09] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 13     โดย: ชมพู่ [30 พ.ค. 50 3:10] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 14    เอารูปขนมที่เด็กๆ ทำมาร่วมงาน เก็บรูปมาให้ดูคะ เมนูแรก ของน้องชมพู่ ขายหมดก่อนใครเลยคะ เพื่อนเรียกร้องอยากจะกินอีก เพื่อนๆก็มากินเมนูนี้กันต่อที่บ้านอีกคะ โดย: ชมพู่ [30 พ.ค. 50 3:13] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 15    เมนูนี้ ขายเกือบหมด เด็กๆที่นี่ชอบหวาน แต่เราทำหวานกำลังดีนะคะ ก็ขายดีเหมือนกัน เหลืออยู่ไม่กี่ชิ้นคะ โดย: ชมพู่ [30 พ.ค. 50 3:14] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 16    ต่อไปนี้ก็เป็นรูปขนมที่เด็กๆทำมาในงานนะคะ ไม่น่าเชื่อว่าเด็กๆจะทำขนมออกมาหน้าตาดีมากๆ ทึ่งเหมือนกันคะ โดย: ชมพู่ [30 พ.ค. 50 3:15] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 17     โดย: ชมพู่ [30 พ.ค. 50 3:16] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 18     โดย: ชมพู่ [30 พ.ค. 50 3:16] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 19     โดย: ชมพู่ [30 พ.ค. 50 3:16] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 20     โดย: ชมพู่ [30 พ.ค. 50 3:17] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 21     โดย: ชมพู่ [30 พ.ค. 50 3:17] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 22     โดย: ชมพู่ [30 พ.ค. 50 3:17] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 23     โดย: ชมพู่ [30 พ.ค. 50 3:18] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 24    เมนูช๊อกกาแล็ต มีหลายเมนูมากๆ ดีที่น้องชมพู่ไม่ได้ทำ ช๊อกกาแล็ตบอล มา (ตอนแรกว่าจะทำแต่มาเปลี่ยนใจคะ) โดย: ชมพู่ [30 พ.ค. 50 3:19] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 25     โดย: ชมพู่ [30 พ.ค. 50 3:20] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 26     โดย: ชมพู่ [30 พ.ค. 50 3:20] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 27    ทั้งหมดนี้เป็นขนมยอดฮิตของที่นี่คะ ขอบอกว่าหวานมากๆ บางทีกินไปแล้วรู้สึกเลยว่าหวานจนแสบไส้ โดย: ชมพู่ [30 พ.ค. 50 3:22] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 29    พีรัวเกะ( piroger) แบบสำเร็จ แค่เอามาอบ แล้วมาทาไข่ที่หน้า แล้วอบต่ออีก 5นาที แล้วหยอดไส้ ก็ทานได้เลยจ้า แต่ราคาแป้ง จะแพงกว่าแบบสี่เหลี่ยมกล่องบนนะคะ โดย: ชมพู่ [30 พ.ค. 50 3:43] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 30     โดย: ชมพู่ [30 พ.ค. 50 3:43] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 31     โดย: ชมพู่ [30 พ.ค. 50 3:43] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 32    ลาด้วยรูปผลไม้นะคะ ฝันดีคะ โดย: ชมพู่ [30 พ.ค. 50 3:44] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 33    โห ดูรูปเพลินไปเลยค่ะ ว่างแล้วจะเข้ามาใหม่น่ะคะ งานรออยู่ค่ะ ว่างแล้วพี่จะลองทำค่ะ คุณสา ฝามีเคยอยากให้ทำ สูตรคล้ายๆกันนี่ค่ะ เรียกว่า พาสเซล อะไรเนี่ยจำไม่ได้น่ะ ไว้จะลองถามฝามีอีกทีค่ะ โดย: ข่าหวาน [30 พ.ค. 50 4:56] ( IP A:125.238.132.124 X: ) ความคิดเห็นที่ 34    เด็ก ๆ เค้าทำกันเก่งจัง (อายเลยเนี่ย) โดยเฉพาะน้องชมพู่ เก่งมาก ๆ ทำได้ขนาดนี้เนี่ย ไม่เสียชื่อคุณแม่จริง ๆ นะคะ ลิงค์สูตรแป้ง คลิ๊กเข้าไปแล้ว เข้าไม่ได้ค่ะ บอกว่า "ขออภัย ไม่พบข้อมูลเว็บบอร์ดนี้ในระบบ" แล้วแป้งสำเร็จเนี่ย เรียกว่าแป้งอะไรคะ โดย: น้องหนู [30 พ.ค. 50 7:03] ( IP A:71.111.70.126 X: ) ความคิดเห็นที่ 35    คุณสาขา น้องชมพู่เก่งมากๆเลย ทำขนมได้สวยน่ากินมากๆ สาวน้อยเราเยี่ยมมากเลย ลูกไม้หล่นไม่ไกลต้นจริงๆค่ะ โดย: J&J [30 พ.ค. 50 14:47] ( IP A:58.9.41.221 X: ) ความคิดเห็นที่ 36    ...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ น่าทานมากเลยครับ โดย: จินจง [30 พ.ค. 50 15:09] ( IP A:125.24.163.119 X: ) ความคิดเห็นที่ 37    สวัสดีค่ะคุณสา โอ้โห ทำไมเก่งจังเลย ขนมทำออกมามืออาชีพอายไปเลย น่าทานมากๆขอบอก อยากทำจังขนมปังยังไม่เคยทำเลย เห็นขนมแล้วหิวไปด้วย น้องชมพู่ก็เก่งจริงๆ เหมือนใครเอ๋ย โดย: ไผ่ตง [30 พ.ค. 50 21:42] ( IP A:203.114.102.70 X: ) ความคิดเห็นที่ 38    หงัดดีคะพี่ข่าหวาน น้องหนู คุณจินจง คุณไผ่ตง พี่ข่าหวานทำเสร็จแล้ว อย่าลืมแวะเอารูปมาให้ดูด้วยนะคะ อยากเห็นคะ น้องหนู แป้งสำเร็จ ที่นี่ จะมีขายทั่วไปตามร้านน่าจะมีนะ ดูในรูป ภคห.2 นะคะ แค่ซื้อมาก็มาใช้ไม้คลึ่งๆ ก็ห่อไส้ก็เอาไปอบก็ทานได้แล้วจ้า ลิ้งค์ แป้ง คือ ห้องอาหารที่ 1 กระทู้ที่ 376 จ๊ะ https://www.pantown.com/board.php?id=5495&area=4&name=board7&topic=376&action=view คุณจินจงจะรับสักชิ้นไหมคะ จะส่งไปให้คะ จริงๆนะ คุณไผ่ตงคะขอบคุณสำหรับคำชมมากๆ น้องชมพู่ ทำอาหารได้บางอย่างคะ และเข้าเรียน การทำอาหารที่ รร . อาทิตย์ละ 1-2 ชม. คงมีใจรักด้วยนะคะ ขอบคุณเพื่อนๆทุกๆคนที่แวะมาทักทายกันนะคะ โดย: ชมพู่ [31 พ.ค. 50] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 39    คุณเจเจคะ น้องชมพู่ ชอบทานอาหารอร่อยๆ บ่อยครั้งไปกินที่ร้าน จะไม่ค่อยกิน จะกลับมากินอาหารที่บ้านคะ เค้าบอกว่าอาหารที่บ้านอร่อยกว่าที่ไปกินที่ร้านนะคะ คุณเจเจ หายไปนานเลยนะคะ ลูกๆสบายดีนะคะ คิดถึงมากๆคะ โดย: ชมพู่ [31 พ.ค. 50] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 40    ลูกๆสบายดีค่ะคุณสา คิดถึงคุณสาและเพื่อนๆเช่นกันค่ะ โดย: J&J [31 พ.ค. 50 14:08] ( IP A:58.9.44.239 X: ) ความคิดเห็นที่ 41    โอ้โฮ....คุณชมพู่ เก่งจริงๆเลยค่ะ....ข้าน้อยขอคาราวะ ด้วยน้ำโค๊ก 1 ไห เลยจริงๆ ไม่ดื่มแอลกอฮอล์น่ะค่ะ แหะๆๆ ...ต้องขอลอก เมนู piroger นะคะ ให้ว่างๆกว่านี้อีกหน่อยค่ะ สัญญาๆๆ ปิ๊งๆ โดย: น้ำหวาน [31 พ.ค. 50 14:10] ( IP A:85.225.61.166 X: ) ความคิดเห็นที่ 42    น้องชมพู่เก่งเหมือนคุณแม่ อีกไม่นานคุณแม่จะเก่งเหมือนน้องชมพู่หรือเปล่าน้อ....อิอิ แซวค่ะ เด็ก ๆ ทำอาหารกันเก่งมาก ๆ เลยนะคะ แต่ดีนะคะที่หลาย ๆ ครอบครัวฝึกเด็กให้ทำอาหารกัน แวดวงรอบข้างโกะนี่ดูแล้วเป็นอาหารกึ่งสำเร็จรูปกันค่ะ ใช้เวลาทำแป๊บเดียว เห็นเด็ก ๆ ทำอย่างน้องชมพู่นี่ดูแล้วน่าภูมิใจจังเลย โดย: ต้นโอ๊ค [31 พ.ค. 50 21:19] ( IP A:71.170.110.105 X: ) ความคิดเห็นที่ 43    หวัดดีคะคุณเจเจ คุณน้ำหวาน คุณโก๊ะ คุณเจเจคะ ตอนแรกว่าจะกลับไปไทยเดือนหน้า ใจยังคิดว่าอาจจะได้เจอคุณเจเจและลูกๆ แต้ตอนนี้ไม่ได้ไปแล้วคะ เพราะมีเรื่องงานมาให้ทำต่อเนื่องกันนะคะ คิดถึงนะคะ คุณน้ำหวาน ทำเมื่อไหร่ แวะมาส่งข่าวด้วยนะ เชื่อว่าคุณน้ำหวานทำออกมาแล้วต้องอร่อยกว่า น้องชมพู่ทำแน่ๆคะ คุณโก๊ะคะ เด็กที่นี่ เค้าสอนให้รับผิดชอบทำอะไรเองหลายๆอย่างคะ เดือน นึง จะมี 1วันที่ต้องอยู่บ้าน ทำงานที่บ้านคะ และ ครูก็สอนมาว่า ต้องส่งงานในวันไหน จะทำก่อนหรือทำหลังไม่ว่า ถึงวันที่ต้องส่งงานต้องเสร็จ สาว่าเค้าสอนให้รับผิดชอบตัวเองดีคะ เรื่องทำอาหาร น้องชมพู่ก็เรียกว่าเก่งในกลุ่มเพื่อนๆ สาว่า สาจะเหมือนลูกด้วยมั้ง อิอิ โดย: ชมพู่ [1 มิ.ย. 50 2:12] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 44    น้องชมพู่เก่งมากเลยพี่สา ลูกไม้หล่นไม่ไกลต้นเนอะ แถมเด็กที่โรงเรียนนีก็ทำขนมน่ากินๆทั้งนั้นเลย เก่งกว่าเราอีกแฮะ อายๆ อิอิ โดย: Peter en Jeab [2 มิ.ย. 50 1:33] ( IP A:195.241.118.82 X: ) ความคิดเห็นที่ 45    น้องเจี๊ยบจ๋า ไม่แน่ น้องชมพู่อาจจะได้แวะเยี่ยมที่บ้านนะ อิอิ และน้องชมพู่ฝากขอบคุณมากๆ ที่น้าเจี๊ยบแวะมาเยี่ยม หายไปนานเลย คิดถึงๆๆ โดย: ครัวชมพู่ [2 มิ.ย. 50 17:18] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 46    https://chompoo-kitchen.pantown.com/ ครัวชมพู่ โดย: เจ้าบ้าน [28 มิ.ย. 50 12:14] ( IP A:213.114.231.132 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน