Chompoo-Kitchen.pantown.com อาหาร+5   <<  กลับไปหน้าแรก

สูตรขนมปังไส้ต่างๆ    วันนี้ต้นขิงมีสูตรขนมปังมาฝากค่ะ ทำง่ายแบบขั้นตอนเดียว แป้งขนมปัง 800 กรัม แป้งเอนกประสงค์ 200 กรัม ยีสต์ 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา นมผง 1 ช้อนโต๊ะ น้ำตาล 200 กรัม ไข่ไก่ 3 ฟอง นมข้นจืด 250 กรัม น้ำเปล่า 300 กรัม มาร์การีน 150 กรัม เอาทั้งหมดผสมรวมกันตีจนแป้งเนียนดี พักไว้ประมาณ 15 นาทีแล้วนำมาห่อไส้ได้เลยค่า สูตรนี้ทำออกมาแล้วใช้ได้เลย ต้นขิงทำขายอยู่ลุกค้าชอบมากใช้เวลาในการทำไม่นาน ขออภัยที่โพสต์รูปไม่ได้นะคะ ต้นขิงอยากได้สูตรไส้หมูหยองพริกเผา ใครมีช่วยบอกด้วยนะคะ ขอบคุณค่ะ โดย: ต้นขิง [9 พ.ค. 50 12:05] ( IP A:58.9.193.219 X: )            ความคิดเห็นที่ 1    ...สวัสดีครับคุณ ต้นขิง เข้ามาทักทายครับ โดย: จินจง [9 พ.ค. 50 14:35] ( IP A:125.24.168.10 X: ) ความคิดเห็นที่ 2    คุณต้นขิงขยันจัง อุตส่าห์ทำขายดอีก ไม่ทราบว่านมผงคื่อนมแบบไหนค่ะ อยากทำบ้าง ยังไม่เคยทำเลย ขอบคุณที่ลงสูตรให้ โดย: ไผ่ตง [9 พ.ค. 50 19:39] ( IP A:203.188.62.101 X: ) ความคิดเห็นที่ 3    หวัดดีคะคุณต้นขิง คุณจินจง คุณไผ่ตง คุณต้นขิงน่าจะมีรูปมาให้ดูด้วยนะค้า คงน่าทานมากๆ และขอบคุณที่เอาสูตรเด็ดๆแถมทำขายมาฝากด้วย ส่วนสูตรหมูหยองน้ำพริกเผายังไม่เคยทำเลยคะ ต้องคอยเพื่อนๆที่รู้มาให้คำแนะนำนะคะ โดย: ชมพู่ [10 พ.ค. 50 2:01] ( IP A:213.114.231.166 X: ) ความคิดเห็นที่ 4    สวัสดีค่ะ คุณจินจง คุณไผ่ตง คุณชมพู่ นมผงที่ใช้เป็นหัวนมผง ซื้อได้ที่ร้านอุปกรณ์เบเกอรี่ทั่วไป ถ้าไม่มีก็ไม่ต้องใส่ก็ได้ค่ะ ของต้นขิงถ้านมผงหมดก็ขโมยนมผงของลูกมาใส่ก่อนค่ะ อ้อลืมบอกใส่กลิ่นวนิลา 1 ช้อนชา กลิ่นนมเนย 1 ช้อนชา ด้วยนะคะจะได้หอมๆ อันนี้สำคัญนะ โดย: ต้นขิง [10 พ.ค. 50 8:00] ( IP A:58.9.187.86 X: ) ความคิดเห็นที่ 5    สวัสดีค่ะคุณจินจง คุณไผ่ตง คุณชมพู่ คุณต้นขิง ไม่ได้เข้ามาร่วมสนทนานานมากเลยค่ะ แต่แอบๆ เข้ามาอ่านกระทู้บ่อยๆ ลูกชายกำลังซนมากเลยค่ะไม่ค่อยมีเวลาว่างซักเท่าไหร่ คิดถึงเพื่อนๆ พี่ๆ ค่ะ คิดถึงขนมคุณต้นโอ๊คมากเลยค่ะ คือว่าเจี๊ยบก็เป็นคนหนึ่งที่เข้ามาเป็นสมาชิกครัวชมพู่ นานเกือบปีได้ค่ะ แอบเข้ามาขโมยสูตรขนมมาทำขายก็หลายอย่างค่ะ ช่วงนี้ว่างๆ ค่ะน้องๆ ปิดเทอมก็เลนได้พักก่อนเสียดายเหมือนกันค่ะ ขาดรายได้เยอะเลย (ได้ค่านมลูกชายด้วยค่ะ) อยากถามว่าคุณต้นขิงอยู่ในไทยหรือเปล่าคะ อยากทราบว่าขายขนมเนี่ยอยู่ในกรุงเทพ หรืออยู่ต่างจังหวัดคะ เผื่อว่าอยู่ในกรุงเทพถ้ามีโอกาสจะได้ไปอุตหนุนและดูกิจการค่ะ อยากทำขายส่งตามร้านเหมือนกันค่ะแต่ไม่รู้จะเริ่มที่ไหนดีค่ะ อยากกลับไปทำขายที่บ้านต่างจังหวัดเหมือนกันค่ะแต่ติดที่แฟนทำงานอยู่ที่กทม. เจี๊ยบก็ทำอยู่กทม.ค่ะ ยังไงเสียเดี๋ยวขอซ่อมเจ้าเตาอบก่อนนะคะ ตอนนี้มันเจ๊งอยู่ค่ะ เดี๋ยวจะเอาการบ้านมาส่งค่ะ อ้อ..อยากถามคุณต้นขิงอีกเรื่องค่ะว่าคุณต้นขิงใช้เตาอบแก๊ส หรือเตาอบไฟฟ้าคะ เจี๊ยบเคยใช้เตาอบไฟฟ้าของ eve ทำขนมปังค่ะอบออกมาแล้วเนื้อขนมปังแข็งค่ะ หรือว่าไฟจะแรงไปคะ ขอรบกวนแค่นี้ก่อนนะคะลูกชายกวนแล้วค่ะ โดย: เจี๊ยบ-ยีน [11 พ.ค. 50 12:02] ( IP A:124.120.61.94 X: ) ความคิดเห็นที่ 6    สวัสดีค่ะคุณเจี้ยบ-ยีน ต้นขิงอยู่เมืองไทยค่ะ อยู่กรุงเทพตอนเช้าส่งลูกไปโรงเรียน แล้วมาทำงานเลิกงาน 5โมงเย็นก็ไปรับลูกกลับบ้านแล้วค่อยทำขนม ตอนเข้ามืดค่อยวานเพื่อนไปส่งให้ ที่บ้านแม่ฝากคุณแม่ขายเพราะที่บ้านคุณแม่ทำขนมจีบ ซาลาเปาขายอยู่ค่ะ เตาอบที่ต้นขิงใช้เป็นเตาอบแก๊สค่ะ ก่อนอบขนมปังต้นขิงจะฉีดน้ำบนหน้าขนมปังนิดหน่อยให้พอชื้นๆ แล้วค่อยทาไข่แดงเจือน้ำ จะทำให้หน้าขนมไม่แห้งค่ะ อบที่ไฟ 200 c หรือเกินนิดหน่อยค่ะ อยากทำขายทุกวันแต่ติดที่ลูกชายทั้งสองคนค่ะซนมาก ต้องคอยเล่นเป็นเพื่อนลูกคุณเจี้ยบ-ยีน อายุเท่าไหร่ค่ะ ลูกของต้นขิง 4 ขวบ กับ 2ขวบ ผู้ชายทั้งสองคนเลย ขอบคุณนะคะที่แวะมาทักทาย โดย: ต้นขิง [11 พ.ค. 50 13:59] ( IP A:58.9.195.34 X: ) ความคิดเห็นที่ 7    ขอบคุณสำหรับคำตอบค่ะ เจี๊ยบอยู่กรุงเทพค่ะ อยู่แถวหนองจอกค่ะ อยากหัดทำเผื่อว่าออกมาใช้ได้จะได้ลองทำขายบ้างค่ะ ติดลูกชายเหมือนกันค่ะ 1 ขวบ 2 เดือนค่ะกำลังซนหัดเดินทั้งวันค่ะ ต้องให้เดินจูงมือด้วย ทำอะไรไม่สะดวกค่ะช่วงนี้ ทีแรกนึกว่าคุณต้นขิงทำขายเองหน้าบ้านหรือเช่าที่ หรือตามหน้าโรงเรียน ถ้าลองขายหน้าโรงเรียนเด็กๆคงชอบนะคะ ช่วงนี้อยู่ในช่วงขโมยสูตรชาวบ้านมาฝึกวิทยายุทธค่ะ แต่ก็ได่มากแล้วค่ะ สูตรที่ทำขายก็ได้มาหลายๆ สูตรค่ะต้องขอบคุณครัวชมพู่สีชมพูมากๆ ขอบคุณเจ้าของเว็ปมากค่ะ รู้สึกว่ามีเว็ปนี้ขึ้นมาทำให้คนที่ไม่มีอะไรทำหรือคนที่ตกงานสามารถมีรายได้นะคะเนี่ย ได้บุญได้กุศลค่ะ ก็ขอให้มีความเจริญๆ นะคะ ขอบคุณค่ะ เดี๋ยวจะเข้ามาคุยด้วยบ่อยๆ ค่ะ โดย: เจี๊ยบ-ยีน [11 พ.ค. 50 16:20] ( IP A:124.120.61.94 X: ) ความคิดเห็นที่ 8    หามาให้ค่ะ ไม่เคยทำนะคะ ส่วนผสมไส้หมูหยอง - อาจารย์ยิ่งศักดิ์ หมูหยอง 200 กรัม เนยสดละลาย 100 กรัม น้ำตาลทราย 50 กรัม วิธีทำ เคล้าหมูหยอง กับเนยละลายและน้ำตาลทราย ใช้เป็นไส้ขนมปังหมูหยอง แต่งหน้าด้วยมายองเนส โดย: ตุ้ม [12 พ.ค. 50 20:26] ( IP A:58.8.124.59 X: ) ความคิดเห็นที่ 9    สวัสดีค่ะทุกคน ขอบคุณมากค่ะคุณต้นขิงสำหรับสูตรขนมปัง โดย: แก้ว [11 มิ.ย. 50] ( IP A:81.227.41.181 X: ) ความคิดเห็นที่ 10    หวัดดีคะคุณต้นขิง คุณเจี๊ยบ พี่ตุ้ม และน้องแก้ว ขอบคุณ คุณต้นขิง และพี่ตุ้มมากๆสำหรับสูตรอร่อยๆ ไว้จะลองทำดูคะ และขอบคุณ คุณเจี๊ยบมากๆ สาธุขอให้สมพรปาก และขอให้พรดีๆนี้ กลับไปใหผู้ให้ 100 เท่าพันเท่านะคะ โดย: ชมพู่ (เจ้าบ้าน ) [11 มิ.ย. 50 3:54] ( IP A:213.114.231.132 X: ) ความคิดเห็นที่ 11    ขอบคุณค่ะคุณต้นขิงสำหรับสูตร หมูหย็องน้ำพริกเผาเคยทานค่ะอร่อยจริง ๆ สมัยอยู่เมืองไทยได้ของพวกนี้แหละค่ะรองท้องแบบง่าย ๆ และรวดเร็ว ขอให้ขายดีขึ้นเรื่อย ๆ นะคะคุณต้นขิง ดีใจกับคุณสาด้วยนะคะที่เว็ปนี้นอกจากจะช่วยให้คนอยู่ไกลบ้านได้หัดทำโน่นทำนี่ได้หายอยากอาหารไปเยอะทีเดียว เพราะทำกินเองได้ และยังช่วยให้บางคนได้มีรายได้จุนเจือครอบครัวอย่างคุณเจี๊ยบ-ยีน ด้วย จริงค่ะเห็นด้วยว่าได้บุญกุศลแบบวิทยาทานน่ะค่ะ คุณเจี๊ยบ-ยีนคะ...ลูกกำลังเดิน หยิบโน่นหยิบนี่ กำลังเหนื่อยเลยนะคะ ยังไงก็ขอให้ได้ทำสิ่งที่ตั้งใจไว้เร็ว ๆ นะคะ โดย: ต้นโอ๊ค [11 มิ.ย. 50 21:38] ( IP A:71.170.110.105 X: ) ความคิดเห็นที่ 12    https://chompoo-kitchen.pantown.com/ ครัวชมพู่ โดย: เจ้าบ้าน [28 มิ.ย. 50 12:36] ( IP A:213.114.231.132 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน