ไปเก็บสตรอเบอรรี่มาทำ Quick Strawberry Cake ค่ะ
   หวัดดีค่ะ
มาวันนี้เอา Quick Strawberry Cake มาฝากค่ะ เพราะว่าไปเก็บสตรอเบอร์รี่มาเยอะเชียวค่ะ ตอนชิมที่สวนเนี่ยรสชาติมันหวานอร่อยอย่างบอกไม่ถูกเลยค่ะ เลยเก็บมาเยอะไปหน่อย ก็เลยลองหาว่าจะทำอะไรได้บ้าง (ง่าย ๆ สไตล์น้องหนู 555)

https://www.justcakerecipes.com/cak-0099180.html
Quick Strawberry Cake
3 c Fresh strawberries; sliced
5 tb Fresh orange juice
1 1/4 c Sugar
1 c All-purpose flour
1/2 c Milk
3 tb Butter; melted
1 ts Baking powder
1/4 ts Salt
1 tb Cornstarch
1 ts Vanilla
1 c Boiling water
Vanilla ice cream

Preheat oven to 350 degrees. Butter a 9-inch square baking dish. Arrange strawberries in bottom. Pour orange juice over. Combine 1 cup sugar, flour, milk, butter, baking powder and salt in large bowl and blend until smooth. Spread over strawberries. Mix remaining 1/4 cup sugar, cornstarch and vanilla. Sprinkle over batter. Carefully pour boiling water over batter. Bake until golden brown, about 50 minutes. Let stand 5 minutes. Serve with ice cream.

ลองแปลเป็นภาษาไทย ถ้าผิด-ตก-หล่น ตรงไหน รบกวนพี่ ๆ แก้ไขเพิ่มเติมให้ด้วยนะคะ
Quick Strawberry Cake
สตอเบอร์รี่สด sliced 3 ถ้วย
น้ำส้มคั้น 5 ชต.
น้ำตาล 1 1/4 ถ้วย
แป้ง All-purpose 1 ถ้วย
นม 1/2 ถ้วย
เนยละลาย 3 ชต
ผงฟู 1 ชช
เกลือ 1/4 ชช
แป้งข้าวโพด 1 ชต
Vanilla 1 ชช
น้ำต้มเดือด 1 ถ้วย
Vanilla ice cream (สำหรับตอนเสริฟ์)

อุ่นเตาอบ 350 F. ทาเนยในถาดอบขนม
เรียงสตอเบอร์รี่ลงในถาด แล้วเทราดน้ำส้มคั้นลงไป
ผสมน้ำตาล 1 ถ้วย + แป้ง + นม + เนยละลาย + เกลือ แล้วคนให้เข้ากัน จากนั้นเทราดลงบนสตอเบอร์รี่
ผสมน้ำตาลที่เหลือ 1/4 ถ้วย + แป้งข้าวโพด + วนิลา แล้วโรยลงบนส่วนผสมที่เป็นแป้ง
จากนั้นค่อย ๆ เทราดน้ำร้อนลงไปอย่างระมัดระวัง (ไม่ต้องตกใจนะคะถ้าเห็นว่าน้ำท่วมแป้ง เพราะพออบเสร็จแล้วน้ำก็จะหมดไปค่ะ เป็นเค็กอย่างที่เห็นเนี่ยค่ะ)
อบจนกว่าจะเป็นสีน้ำตาลทอง ประมาณ 50 นาที พักไว้ 5 นาที แล้วเสริฟพร้อม ice cream.

*หวังว่าเมนูนี้จะถูกใจพี่ ๆ เพื่อน ๆ ที่นี่นะคะ ส่วนรูปก็ถ่ายตอนสำเร็จแล้วนะคะ หน้าตาไม่ค่อยสวย เพราะทำไมสวยเองค่ะ เอาไว้รอพี่ ๆ ทำ ต้องออกมาดูดีกว่านี้แน่นอนค่ะ ส่วนรสชาติก็หวานอมเปรี้ยวนิด ๆ นะคะ ทานกะไอติมนะ อืม...*

โดย: น้องหนู [19 มิ.ย. 50 4:33] ( IP A:71.111.70.126 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
ความคิดเห็นที่ 7
   สวัสดีค่ะทุกคน ขนมน่ากินจังเลย เป็นคนชอบกินสตอเบอร์รี่ด้วย ยิ่งอยากกินมากเลย
โดย: แก้ว [19 มิ.ย. 50 21:31] ( IP A:81.227.44.83 X: )
ความคิดเห็นที่ 9
   ท่าทางน่าหม่ำ ว่าแล้วอยากกินสตอเบอร์รี่จัง ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะ

เรื่องกล้องต้องลองบ่อยๆค่ะ โหมดนู้นโหมดนี้ อย่าไปกลัว ใช้มันให้คุ้ม อีกหน่อยก็ได้รูปสวยๆสมใจค่ะ
โดย: Peter en Jeab [20 มิ.ย. 50 15:33] ( IP A:195.241.118.82 X: )
ความคิดเห็นที่ 11
   https://chompoo-kitchen.pantown.com/ ครัวชมพู่
โดย: ครัวชมพู่ [28 มิ.ย. 50 13:03] ( IP A:213.114.231.132 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน