Chompoo-Kitchen.pantown.com อาหาร+6   <<  กลับไปหน้าแรก

ปลาเนื้ออ่อนทอดขมื้น    ปลาเนื้ออ่อน 1/2 ก.ก ผงขมิ้น หรือ ขมิ้นสดตำละเอียด เป็นผง 1/2 ช.ช สด 1 แง่งเล็ก เกลือ 1/2 ช.ช แป้งมัน 1 ช.ต วิธีทำ นำปลามาล้างตัดหัวออก หรือใครชอบหัวก็เอาเหงือกออกแล้วล้างน้ำให้สะอาด พักปลาให้สะเด็ดน้ำแล้วเอาขมิ้นผงโรยลงไปปปปปปป เอาเกลือโรยลงไปปปปปปป ฟร้อนแอบใส่พริกไทยป่นลงไป1/2 ช.ช แล้วคลุกกกกกก ให้ทั่ว ตั้งกระทะใส่น้ำมันให้เยอะ ระห่วางรอน้ำมันร้อนก็หันมาโปรยแป้งมันลงบนตัวปลาแล้วใช้มือรูปๆอย่าให้แป้งเป็นก้อน แล้วค่อยๆหยอนลงไปที่ละตัวที่ละตัวที่ละตัวแล้วก็ที่ละตัวจนหมดแล้วก็หรี่ไปลงมาให้เบานิดหน่อย ถ้าชอบแบบกรอบๆก็ทิ้งไว้นานหน่อย หรือถ้าชอบกรอบนอกนุมในก็เอาแค่เหลืองๆ แบบของฟร้อนเป็นแบบ กร๊อบ กรอบคะ รอเอาไว้ทานกันน้ำพริกป้า....โกะนะคะ โดย: front [12 มี.ค. 51 18:44] ( IP A:60.54.55.240 X: )            ความคิดเห็นที่ 1    พอทอดเสร็จแล้วจะได้แบบนี้คะ กร๊อบ กรอบๆคะ โดย: ฟรัอน [12 มี.ค. 51 18:45] ( IP A:60.54.55.240 X: ) ความคิดเห็นที่ 2    ส่งผิดอีกแย้วเอาใหม่คะ พอทอดเสร็จแล้วจะได้แบบนี้คะ กร๊อบ กรอบๆคะ โดย: ฟร้อน [12 มี.ค. 51 18:47] ( IP A:60.54.55.240 X: ) ความคิดเห็นที่ 3    อีกสักรูปคะ กำลังใขลอยไปหาน้ำพริกป้าโกะคะ ใกล้ๆ หน่อยๆ จบแล้วคะ โดย: ฟร้อน [12 มี.ค. 51 18:49] ( IP A:60.54.55.240 X: ) ความคิดเห็นที่ 6    รูปสวย น่ากินมากเลยค่ะคุณฟร้อน ขอข้าวสวยๆอีกจานนะคะ แจ่ม โดย: แก้ว [13 มี.ค. 51 2:48] ( IP A:81.227.41.94 X: ) ความคิดเห็นที่ 17    น่ากินมากเลยค่ะ เห็นแล้ว ขอข้าวร้อนๆกับพริกน้ำปลา อู้ย น้ำลายไหล คราวก่อนนู้นไปตลาดสด เห็นปลาเหมือนๆปลาเนื้ออ่อน แต่วันนี้ไปมา ไม่ยักกะเห็นมี อดกินเลย ฮึ่มๆ โดย: Peter en Jeab [15 มี.ค. 51 3:15] ( IP A:82.171.168.212 X: ) ความคิดเห็นที่ 21    https://chompoo-kitchen.pantown.com/ครัวชมพู่ โดย: เจ้าบ้าน [25 พ.ค. 51 11:50] ( IP A:213.114.231.249 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน