Chompoo-Kitchen.pantown.com อาหาร+6   <<  กลับไปหน้าแรก

น้ำพริกอ่อง...    หมู่นี้เป็นอะไรก็ไม่รู้กินแต่น้ำพริก (สงสัยอยากสวย อิอิ) ไปเจอมะเขือเทศงาม ๆ เลยไปถามเขาว่าลูกเล็กแบบไหนที่เปรี้ยวที่สุด ลูกเล็กที่นี่มีขายหลากหลายพันธุ์ และรสชาติมักจะหวานเพราะส่วนใหญ่นำไปใส่สลัด คนขายก็บอกว่าชิมมามีสองอันนี้แหละที่คิดว่าเปรี้ยวหน่อย ต้นโอ๊คเลยเลือกเจ้าตัวนี้มาที่เป็นหนึ่งในสองชนิดคนขายแนะนำมา แล้วก็ไปซื้อหมูมาเอามาบด ๆๆๆๆ หั่นโน่นตำนี่...เลยได้กินน้ำพริกอ่องรสจัดจ้านสมใจ ส่วนผสม: หมูสับ,มะเขือเทศ,พริกชี้ฟ้าแห้ง (ใช้แบบพริกกะเหรี่ยงแห้งเลยเผ็ดดี),ตะไคร้หั่นฝอย,หอมแดง,กระเทียม,กะปิเผา,น้ำมันพืช,เกลือป่น,น้ำปลา,น้ำเปล่า,หอมผักชี....กะสูตรเองเลยนะคะ วิธีทำ: พริก หอม กระเทียม เกลือ ตะไคร้ตำเข้าด้วยกันให้แหลก.....เอาไปคลุกกับหมูสับ.....นำไปผัดน้ำมัน....ใส่มะเขือเทศลงไป....เติมน้ำลงไปหน่อยทีละน้อย.....แล้วเคี่ยว ๆๆๆๆๆ ระวังอย่าให้แห้ง.....กินกับผักสด ผักต้ม ผักตามมีตามเกิด แค็ปหมูฯลฯ โดย: ต้นโอ๊ค [18 มี.ค. 51 5:20] ( IP A:71.252.223.48 X: )            ความคิดเห็นที่ 1    ดูรูปเลยค่ะ ไม่รุ้ว่าจะเล็กไปหรือเปล่า... โดย: ต้นโอ๊ค [18 มี.ค. 51 5:21] ( IP A:71.252.223.48 X: ) ความคิดเห็นที่ 2    ผัดหมูผสมเครื่องที่ตำแล้ว....ก็ใส่มะเขือเทศลงไป เคี่ยวไปเรื่อย ๆ โดย: ต้นโอ๊ค [18 มี.ค. 51 5:22] ( IP A:71.252.223.48 X: ) ความคิดเห็นที่ 3    ผักตามมีตามเกิดค่ะ โดย: ต้นโอ๊ค [18 มี.ค. 51 5:23] ( IP A:71.252.223.48 X: ) ความคิดเห็นที่ 4    บรูเช็ตต้า.....ขนมปังกินก่อนอาหาร โดย: ต้นโอ๊ค [18 มี.ค. 51 5:27] ( IP A:71.252.223.48 X: ) ความคิดเห็นที่ 5    อะไรเนี่ยยยยยย............. เอามาล่ออีกแล้ว ล่อแต่เมนูโปรดๆทั้งนั้น ตอนนี้แอนวิ่งเป้นหนูติดจั่นแล้วค่า อยู่ไม่สุขแล้ว มองไปทางไหนก็น้ำพริก มองไปทางไหนก็ น้ำพริก จนจะฝันว่า ได้นอนอยู่รอบน้ำพริกแล้วว......... ทำไมถึงทรมาณกันขนาดนี้ๆๆๆๆๆๆ พรุ่งนี้เสร็จแอนอีกแน่กระทู้นี้ มีหลายน้ำพริกและ จะทำให้มันเต็มตู้เย็นเลย อิ อิ นอกนั้น โละทิ้ง เหลือแต่ตู้น้ำพริก อิ อิ เห็นภาพแล้วอยากจะกระโดด เข้าไปนั่งในนั้นจังเยย ขอบคุณ สูตรเด็ดนะจ๊า คุณต้นโอ๊คคค.... มีบริการ ส่งถึงบ้านไหมจ๊ะ..?? โดย: แอนจ๊า [18 มี.ค. 51 5:28] ( IP A:85.252.130.234 X: ) ความคิดเห็นที่ 6    เอ๊ะ......... สงสัยนิดค่ะ พริกกระเหรี่ยงเป็นแบบไหนคะ สงสัยมานาน เคยไปทานร้านก๋วยเตี๋ยวบางร้าน เค้าบอกใช้ พริกกระเหรี่ยง เราก็ งง แล้วก็เก็บความสงสัยมานาน แต่ลืมถามเพื่อนๆน่ะค่ะ โดย: แอนจ๊า [18 มี.ค. 51 5:30] ( IP A:85.252.130.234 X: ) ความคิดเห็นที่ 7    บาเก็ตต์ (ขนมปังฝรั่งเศส) ไม่เคยทำออกมาได้ดีเลยค่ะ แต่เอามาทำบรูเช้ตต้าบ้าง ขนมปังกระเทียมบ้าง โดย: ต้นโอ๊ค [18 มี.ค. 51 5:33] ( IP A:71.252.223.48 X: ) ความคิดเห็นที่ 8    มันคล้าย ๆ พรกขี้หนูน่ะค่ะคุงแอน ไม่ค่อยเข้าใจเหมือนกัน รู้แต่ว่าชาวกะเหรี่ยงนี่เชี่ยวชาญเรื่องการปลุกพริกมาก ๆ และนำไปตากแดดบนหลังคาบ้าน และพริกเขาจะได้ชื่อว่าทั้งเผ็ดและหอม....บริการถึงบ้าน จุดธูปได้รึป่าวคะ อิอิ ไปกับควันธูปอ่ะเร็วดี เร็วกว่าใยแก้วอีกนะ อิอิ ถ้าสนใจต้นโอ๊คจะจุดธูปส่งให้คืนนี้เลย อิอิ โดย: ต้นโอ๊ค [18 มี.ค. 51 5:35] ( IP A:71.252.223.48 X: ) ความคิดเห็นที่ 9    เค้าเรียก พรก ขี้หนูเหรอคะ โฮ๊ะๆๆๆๆ ฮั่นแน่ เดี๋ยวนี้ พัฒนานะ รู้จักด้วย ว่าจุดธูปปั๊ป แอนก็ไปถึง เย้ยย.......... ไม่ใช่นะ แอนน่ะคนนะคะ ไม่ใช่ผี ฮ่วยๆๆๆๆๆๆ โดย: แอนจ๊า [18 มี.ค. 51 5:37] ( IP A:85.252.130.234 X: ) ความคิดเห็นที่ 10    พิมพ์ตกพิมพ์หล่น...อย่าถือสาคนมือไว ใจเร็ว เอ๊ยใจดี อิอิ เล้ยคุงแอนจ๋า....รีบพิมพ์เพราะหิวข้าวน่ะค่ะ หิวอีกแล้วววว....สงสัยกำลังจะโตเลยหิวบ่อย คุงแอนไม่มีคลื่นเรียกเหรอคะ สงสัยต้องใช้สถานีต่อวิญเอ๊ยสัญญานช่วย....อิอิ โดย: ต้นโอ๊ค [18 มี.ค. 51 6:05] ( IP A:71.252.223.48 X: ) ความคิดเห็นที่ 11    สปาเก็ตตี้แบบมั่ว ๆ.....เบค่อนไปเจียวให้เกรียมหน่อย ใส่น้ำมันนิด....ใส่หอมสับเล็กน้อยผัดลงไป...ใส่เห็ด ใส่มะเขือเทศแห้ง (Sun Dried Tomato)....ใส่เกลือ ใส่พริกไทย....ใส่นม Skim Milk ไร้ไขมัน....ใส่แป้งมันผสมน้ำเทลงไปพอเหนียว ๆ นิดข้นหน่อย ๆ....หรี่ไฟให้อ่อน.....ใส่เส้นสปาเก็ตตี้ที่ลวกแล้วลงไปคลุก ๆ.......ทาน้ำมันที่ถาดจะใช้อบ.....เทสปาเก็ตตี้ที่คลุกแล้วลงไป.....ใส่ไก่หมักและอบแล้วโปะลงไป.....ใส่กิ่ง rosemary สดลงไป.....อบแค่ 5-10 นาที พอร้อน ๆ ก็นำออกมาเสริฟได้เลยค่ะ ......ก่อนเสริฟก็โรยด้วยใบพาสลีย์สับ พาร์เมซานชีส อีกหน่อย....เที่ยวนี้ทำแห้งไปหน่อย โดย: ต้นโอ๊ค [18 มี.ค. 51 6:10] ( IP A:71.252.223.48 X: ) ความคิดเห็นที่ 12    อ่ะจึ๋ย แอนบ่ใช่ มนุษย์ต่างดาวนะ คนกำลังโต ต้องหม่ำเยอะๆนา จะได้โตเต็มวัย เต็มไม้เต็มมือ อิ อิ ตุ๊บ ตั๊บ ผั๊วๆๆๆ พลั่กๆๆ โดย: แอนจ๊า [18 มี.ค. 51 6:12] ( IP A:85.252.130.234 X: ) ความคิดเห็นที่ 13    อะไรเนี่ย ใจคอ จะไม่ให้แอนหลับนอนรึไง ดูแต่ละรูปสิ ทรมาณกันชัดๆ มาส่งอะไร สปาเก็ตตี้อะไรตอนนี้ โดย: แอนจ๊า [18 มี.ค. 51 6:13] ( IP A:85.252.130.234 X: ) ความคิดเห็นที่ 14    อะไรผัวะ ๆ พลั่ก ๆ จะเลี้ยงด้วยลำแข้งลำเข่าเหรอคะ....ใจร้ายที่จุดในโลกเลย เอาขนมจีนมาเส้นอ่ะ ขอให้อยุ่เป็นสุข ๆ เอ๊ยนอนหลับฝันดีนะคะคุงแอน อิอิ โดย: ต้นโอ๊ค [18 มี.ค. 51 6:18] ( IP A:71.252.223.48 X: ) ความคิดเห็นที่ 15    แอนเชื่องสำหรับคุณต้นโอ๊คเสมอจ๊ะ หงิ๋งๆๆ อูย ขนมจีนของโปรดเยย หงิ๋งๆ โดย: แอนจ๊า [18 มี.ค. 51 6:49] ( IP A:85.252.130.234 X: ) ความคิดเห็นที่ 16    วันนี้กระเทียมร้องหงิง ๆ ไปแล้ว อิอิ น้ำลายอย่าหยดมากนะจ๊ะคุงแอนเดี๋ยวจะท่วมขนมจีนหมด โดย: ต้นโอ๊ค [18 มี.ค. 51 6:56] ( IP A:71.252.223.48 X: ) ความคิดเห็นที่ 17    พี่โกะจ๋า รู้ได้ไงว่าอุ้มอยากกินน้ำพริกอ่อง อ่ะ เมื่อวานซืน อุ้ม ยังคุยกับเพื่อน อุ้ม คนเหนือ ว่า อยากกินน้ำพริกอ่อง มาวันนี้ ได้กลิ่นน้ำพริกอ่องที่พี่โกะเลย อิอิ น่ากินมาก ๆ เลยค่ะ ขนมจีนอีก โอ้ย น่ากิน แต่ไม่ได้กิน นาน แล้วอ่ะคะ สปาเก็ตตี้ ก็น่ากินค่ะ อุ้มไม่ได้กินข้าวมา 2 วันแระ ( แต่กินอย่างอื่น อิอิ ) เดี๋ยว พรุ่งนี้กะว่าจะหุงข้าว แล้วทอดปลา กินกับพริกน้ำปลา อยากกิน ๆ ส่วนพริกกระเหรี่ยง เนี่ย ตอนอุ้มเรียนอุ้มชอบไปกินข้างมหาลัย ก๋วยเตี๋ยวพริกกระเหรี่ยง มันเผ็ด มากเลย โอ้ยพูดแล้วอยากจะกลับไปกิน อิอิ โดย: อุ้ม [18 มี.ค. 51 6:59] ( IP A:205.188.117.196 X: ) ความคิดเห็นที่ 18    ยอมมมมมมมมม ชั้นยอมทุกอย่าง.......... ยอม........ แม้จะร้องห๊ายยยยยยย อุ๊ยย คุณอุ้มนี่ คนเค้ากำลัง จู๋จี๋กัน เดี๋ยวโดนอีกคนหรอก อิ อิ โดย: แอนจ๊า [18 มี.ค. 51 7:11] ( IP A:85.252.130.234 X: ) ความคิดเห็นที่ 19    เข้ามาคุยด้วยนิดหน่อยเเล้วไปนอนละ วันนี้พาหลานๆไปทั้งวันเลยเจ้าตุ้ยเห็นอาหารเเล้วคงต้องคอย ให้หลานๆกลับบ้านเเล้วค่อยทํา ตอนนี้ทําเเต่ที่เขาอยากกินกันทําง่ายๆเข้าไว้ยุ่งได้ทั้งวันเลยละเจ๊า ลูกสาวเเละหลานๆนี้ช่างเหมือนคุณโกะจริงๆเรื่องกิน คืออาหารค้างคืนก็ไม่อยากกินเเล้วต้องทําใหม่ๆ ทุกวันที่นี้พอเหลือก็เวรของเจ้าตุ้ยซิ คือต้องกินอ้ายจะทิ้งก็เสียดายอีกเลยกลายไปว่าอาหารเต็มตู้จากวันก่อน เเล้วก็ข่างกินจริงๆทําเช้าล้างจานยังไม่เเห้งเลย ยังไม่ถึงเที่ยงเจ้าคนเล็กบอกหิวอีกเเล้วเเหมมันเหมือน เพื่อนบ้านข้อยจริงๆเรื่องกิน เจ้าตุ้ยอาจจะไม่ค่อยได้เข้ามาบ้างจนกว่าหลานๆจะกลับบ้านนะเจ๊า คุณโกะนําพริกอ่องนี้ของชอบเจ้าตุ้ยเลย พระท่านก็ชอบเเต่กับไม่ค่อยได้ทําเลยเห็นของคุณโกะทําเเล้ว สีสวยงามน่ากินเเต้ๆเลยเจ๊า กินกับเเคบหมูลําเเต้ๆเจ๊า โดย: เจ้าตุ้ย [18 มี.ค. 51 10:41] ( IP A:67.9.82.37 X: ) ความคิดเห็นที่ 20    น่าหม่ำจังเลยค่ะ ขอข้าวร้อนๆซักจานได้มั๊ยคะ โดย: พัด [18 มี.ค. 51 14:20] ( IP A:124.120.148.15 X: ) ความคิดเห็นที่ 21    ...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ น่าทานมากเลยครับ โดย: จินจง [18 มี.ค. 51 14:51] ( IP A:125.24.172.226 X: ) ความคิดเห็นที่ 22    คนอารายเก่งไปหมด ถ่ายรูปก็เก่ง อาหารก็เก่ง นับถือๆๆ ก็อบเก็บเข้ากรุโจอีกแย๊วว น้ำพริก น่ากินที่ซู๊ด แอนโจลี่อ่ะ ไม่เก็บอาการเลย มานั่งเฝ้าอยู่งั้น ทำๆ มั่งสิ รอลอกสูตรอยู่นะยะ โดย: โจ [18 มี.ค. 51 19:49] ( IP A:203.209.96.59 X: ) ความคิดเห็นที่ 23    พี่โกะ ... ขยันดีจัง อิฉันป็นแม่บ้านแกงถุงค่ะ อิอิอิอิ เสียดายน่ะ อยู่ไกล๊ไกลกัน ใกล้ๆล่ะก้อ วิ่งไปทานด้วยเชียว จริงแล้วเป็นคนไม่ทานมะเขือเทศ(กันทั้งบ้าน) แต่อาหารหลายเมนูที่มีมะเขือเทศใส่ไปด้วย ก็ชอบหลายอย่างเช่น น้ำพริกอ่องนี่ก็หนึ่งแหละ ผัดเปรี้ยวหวาน ส้มตำต่างๆ ยำบางอย่างที่ต้องใส่มะเขือเทศ ก็จะซื้อทุกอาทิตย์เช่นกัน แต่ทานโดยตรงนี้ ประมาณ 5%-10% แค่นั้นเอง โชคดีที่ราคามันไม่แพง ไม่งั้นเวลาที่ต้องโยนทิ้งนี่เสียดายจัง ขอบคุณพี่โกะสำหรับเมนูชวนเพื่อเข้าครัวน่ะค่ะ ยัยแอนก็ขยันน่ะค่ะ อาหารหน้าตาสดใส (ไม่เหมือนกะตัว ฮี่ๆๆๆๆ) ((มีแอบฟัดเล็กน้อย ให้หายคิดถึง)) โดย: นกค่ะ [18 มี.ค. 51 20:29] ( IP A:82.101.219.44 X: ) ความคิดเห็นที่ 24    รูปไม่เล็กไปหลอกค่ะ เพราะว่ายังมองเห็นอยู่ คุณต้นโอ๊คนี่เก่งจังเลยค่ะ อาหารก็เป็น ขนมก็น่าตาดี ขนมปังก็น่าอร่อย ขยันอีกด้วย เรานี่ไม่ได้ครึ่งเลย 555 โดย: แก้ว [19 มี.ค. 51 3:16] ( IP A:81.227.41.105 X: ) ความคิดเห็นที่ 25    สวัสดีค่ะแวะมาชิมน้ำพริกค่ะ และเห็นด้วยกับคุณแก้วค่ะคุณต้นโอ๊คนี่เก่งสุดยอดจริงๆ นับถือๆค่ะ โดย: เกตุพนา [19 มี.ค. 51 3:28] ( IP A:203.209.126.7 X: ) ความคิดเห็นที่ 26    อ่ะ ป้านกอ่ะ ชมแอนจากใจรึปล่าวน่ะ ฟังแล้ว มันแปลกๆแฮะ หรือว่า เราคิดไปเองหว่า..? โดย: แอนจ๊า [19 มี.ค. 51 6:46] ( IP A:85.252.130.234 X: ) ความคิดเห็นที่ 27    พี่โกะได้ยินว่าน้องอุ้มอยากกินน้ำพริกอ่องเลยรีบทำมาให้น่ะค่ะ อิอิ กินปลาทอดเผื่อด้วยนะคะน้องอุ้ม... สวัสดีค่ะคุณแอน เจี๊ยก ๆ หลาน ๆ เจ้าตุ้ยกำลังโตเลยกินกันใหญ่เลย แต่เพื่อนบ้านเจ้าตุ้ยนั้นกินเก่งเพราะ ต.ก. น่ะค่ะเจ้าตุ้ย อิอิ ดูแลหลานให้อ้วน ๆ เลยนะคะเจ้าตุ้ย... ข้าวมีค่ะคุณพัด เยอะเลยค่ะ เติมได้ตลอดเวลา ขอบคุณมากค่ะคุณจินจง คุณนกจ๋า...พี่โกะเป็นประเภทหิว อยากกินโน่นอยากกินนี่ตลอดเวลาน่ะค่ะ ทำอาหารไม่เก่งแต่ความอยากกินมันสูงเลยต้องพยายามน่ะค่ะ คุณนกกินมะเขือเทศขนาดนั้นก็ถือว่าดีแล้วค่ะ เหมือนเด็กรุ่นใหม่เลยนะคะไม่ค่อยกินมะเขือเทศ (แต่เด็กรุ่นใหม่นี่จะชอบเค้ทช็อปกันจัง) ขอบคุณค่ะคุณแก้วที่แจ้งเรื่องรุป อิอิ แบบว่าเพิ่งหัดรวมรูปน่ะค่ะเลยยังกะอะไรไม่ค่อยถูก คนว่างงาน คนช่างกิน มันเลยขยันหาของกินไปเรื่อย ๆ น่ะค่ะ อิอิ คุณเกตุคะ...ต้นโอ๊คไม่เก่งเลยค่ะ แต่ความเป็นคนช่างกินเลยต้องขนขวายหัดทำน่ะค่ะ อยุ่เมืองไทยแทบจะไม่เคยเข้าครัวเลยก็ว่าได้ อิอิ เจ้าเหมียวก็กินเก่งเหมือนเจ้าของเลยค่ะตอนนี้ แถมยังร้องหิวอยู่บ่อย ๆ อีก พอดุว่าเจ้าเหมียวทำไมกินเก่งจัง นึกในใจว่าถ้ามันพูดได้มันคงย้อยกลับ...อิอิ ว่ากินเก่งเหมือนเจ้าของ ป้านกชมจากใจค่ะคุณแอน...อิอิ โดย: ต้นโอ๊ค [19 มี.ค. 51 8:35] ( IP A:71.252.223.48 X: ) ความคิดเห็นที่ 28    ป้าแอน อิฉันชมจริงจริ๊งงงงงงงงงงง รักจริงค่าๆๆๆๆๆๆๆๆๆๆ โดย: นกค่ะ [19 มี.ค. 51 16:10] ( IP A:82.101.219.44 X: ) ความคิดเห็นที่ 29    ยิ่ง 2 คนนี้สนับสนุนกัน ยิ่งน่าสงสัยเข้าไปใหญ่ ( จากใจหรือปล่าวหว่า..? ) โดย: แอนจ๊า [19 มี.ค. 51 20:59] ( IP A:85.252.130.234 X: ) ความคิดเห็นที่ 30    คิดมากเดี๋ยวแก่เร็วนะจ๊ะ อิอิ จริงไหมคะป้านก.... โดย: ต้นโอ๊ค [19 มี.ค. 51 21:05] ( IP A:71.252.223.48 X: ) ความคิดเห็นที่ 31    น้ำพริกอ่องๆ ว่าแล้วอยากสวยบ้าง เอ้ย ไม่ใช่อยากกินน้ำพริกอ่องบ้าง เห็นแบบนี้วันนไหนซื้อมะเขือเทศมาต้องเอามาทำกินบ้างซะแล้วค่ะ โดย: Peter en Jeab [19 มี.ค. 51 21:55] ( IP A:82.171.168.212 X: ) ความคิดเห็นที่ 32    รับรองกินแล้วสวยขึ้นค่ะน้องเจี๊ยบ อิอิ โดย: ต้นโอ๊ค [20 มี.ค. 51 3:47] ( IP A:71.252.223.48 X: ) ความคิดเห็นที่ 33    https://chompoo-kitchen.pantown.com/ครัวชมพู่ โดย: เจ้าบ้าน [25 พ.ค. 51 12:21] ( IP A:213.114.231.249 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน