ขนมเค้กชุดนี้และวิธีทำ...ฝากคุณสานะคะ
   วันนี้ขอมาจองที่...เลียนแบบหนูฟร้อนหน่อยนะคะ แล้วพรุ่งนี้ภาพและวิธีทำจะตามมาค่ะ หากคุณสามีโอกาสผ่านมาอย่าลืมแวะหยิบไปชิมนะคะ เพราะขนมเต้กนี้ทำมาจากแป้งคีน-หวา Quinoa คุณสาคงจำข้าวชนิดน้ได้ ที่นำมาทำปรุงอาหาร และข้าวนี้ปลุกบนภูเขาสูงของประเทศโบลิเวียทางอเมริกาใต้ เป็นข้าวที่ทำให้ทหารโบลิเวียรบได้อย่างกล้าหาญชาญชัยด้วทีเดียว

ขนมเค้กนี้มีคุณค่าทางอาหารสูงและข้อสำคัญอร่อยมากค่ะ

โดย: ต้นโอ๊ค [26 มี.ค. 51 9:45] ( IP A:71.252.223.48 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
ความคิดเห็นที่ 1
   เอาถุงแป้งคีน-หวา (Quinoa Flour) มาให้ชมก่อนค่ะ

ขนมหน้าตาไม่สวยแต่อร่อยมาก ๆ และมีคุณค่าทางอาหารสุด ๆ เลย ผลไม้ใช้ลูกมะเดื่อ (Dried Fig ต่ะ ตามสูตรให้ใช้ลูกเกด)

โดย: ต้นโอ๊ค [26 มี.ค. 51 9:47] ( IP A:71.252.223.48 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
   ถ้าจะเอาข้าวที่เมืองไทยแทนได้ไหมค่ะ
โดย: nocturne [26 มี.ค. 51 13:11] ( IP A:58.9.48.223 X: )
ความคิดเห็นที่ 3
   ...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ น่าทานมากเลยครับ
โดย: จินจง [26 มี.ค. 51 15:21] ( IP A:118.173.162.244 X: )
ความคิดเห็นที่ 4
   คิดถึงคุณต้นโอ๊คจังค่า...ไม่ได้มีเวลาเลยค่ะ...พรุ่งนี้จะมาใหม่ อิอิ
โดย: แม่กระต่าย [26 มี.ค. 51 15:25] ( IP A:210.1.44.251 X: )
ความคิดเห็นที่ 5
   น่าทานจังค่ะ
โดย: Goizd [26 มี.ค. 51 15:59] ( IP A:203.144.211.120 X: )
ความคิดเห็นที่ 6
   น่าทานมากค่ะ ยิ่งบอกว่าคุณค่าสูง ยิ่งชอบค่ะ เป็นคนบ้าๆพวกอาหารที่บอกว่าดีด้วยตัวของมันเอง ไม่ต้องพึ่งอะไรมาเสริมเป็นเม็ดๆ อิๆๆ แต่..หายากนะคะเนี่ย
โดย: แอนน์-ครัวคาวบอย [26 มี.ค. 51 16:08] ( IP A:75.23.34.72 X: )
ความคิดเห็นที่ 7
   แล้วที่เมืองไทยจะใช้แป้งอะไรแทนได้บ้างคะ หน้าตาน่าทานนะคะ ชอบๆๆๆๆ ลงสูตรเร็วๆนะคะคุณต้นโอ๊ค หนูแดงจะได้ให้เจ้าแสบละเลงอีกรอบ อิอิอิ
โดย: หนูแดง [26 มี.ค. 51 17:18] ( IP A:124.120.149.73 X: )
ความคิดเห็นที่ 8
   ป้า....โกะมีการจองพื้นที่ก่อนด้วยเหรอคะ หนูฟร้อนนะลืมย่อรูปแบบรวมเช็ดไว้นะคะ แล้วเกิดอาการง่วงกะทันหันด้วยเลยไปนอนดีกว่าเพราะตี 2 แล้วด้วยนะคะ หึหึหึหึ
โดย: ฟรัอน [26 มี.ค. 51 20:21] ( IP A:124.82.91.196 X: )
ความคิดเห็นที่ 9
   บ่าย ๆ จะแวะมาใหม่นะคะ ดูรูปข้าวนี้ไปพลาง ๆ ก่อนนะคะ มีทั้งสีขาวและสีแดง นำมาทำสลัด(ข้าว),นำมาปรุงแบบข้าว Risotto ของอิตาเลี่ยนโดยประมาณก็ได้ค่ะ ส่วนเรื่องการใช้ข้าวอื่นหรือแป้งอื่น ๆ นั้นน่าจะได้ค่ะ ควรเป็นแป้งสาลีเอนกประสงค์ ต้นโอ๊คไม่รู้จักคุณสมบัติของข้าวตัวนี้ดีพอและยังไม่เคยลองมาทำขนมอะไรมากมายแต่อย่างใด รุ้แต่ว่าข้าวนี้มีคุณค่าทางอาหารสูงมาก
https://www.pantown.com/board.php?id=15182&area=1&name=board10&topic=129&action=view

โดย: ต้นโอ๊ค [26 มี.ค. 51 21:40] ( IP A:71.252.223.48 X: )
ความคิดเห็นที่ 10
   Apple-Nut Bread:
ส่วนผสม
1. แป้ง Quinoa 2 1/2 ถ้วย
2. Applesauce 1 1/3 ถ้วย
3 เนยจืด1/2 ถ้วย (ที่ต้นโอ๊คทำใช้เนยจืดแบบ Light คือไขมันจะต่ำลงมานิดหน่อย)
4. น้ำตาล 1 ถ้วย (ต้นโอ๊คใช้น้ำตาล Fructose อย่างดี)
5. วอลนัทสับละเอียด 1/2 ถ้วย
6. แอ๊บเปิ้ลสดปอกเปลือก (ขูด) 1 ลูก
7. Baking soda 2 ชช.
8. Vanilla 1/2 ชช.
9. Cinnamon 1 ชช.
10. เกลือ 1/2 ชช.
11. ไข่ 3 ฟอง
12.ลูกเกด 1 ถ้วย (ความอร่อยอยู่ตรงนี้คือต้นโอ๊คใช้ลูกมะเดื่อแห้งแทนลูกเกด และรสชาติของมะเดื่อแห้งหรือ Dried Fig รสชาติจะไปคล้ายกับสตรอเบอร์รี่แห้งแบบหมาด ๆ คือไม่แห้งกรัง แห้งแบบตากยังไม่ดีทำนองนั้น)

โดย: ต้นโอ๊ค [26 มี.ค. 51 23:04] ( IP A:71.252.223.48 X: )
ความคิดเห็นที่ 11
   ขออภัยมาก ๆ เลยนะคะ ที่เวอร์ชั่นนี้มากระปริบกระปรอย...ไม่ต่อเนื่อง

วิธีทำ:
1. ผสมแป้ง เกลือ ผงซินนาม่อนเข้าด้วยกันแล้วพักไว้
2. ถ้วยผสมอีกอัน ตีเนย (อุณหภูมิห้อง) และน้ำตาลเข้าด้วยกัน และใส่ตีลงไปทีละฟองจนหมด ตีให้เข้ากัน จากนั้นให้ใส่ Applesauce ลงไปผสม และใส่วานิลา
3. ใส่เนื้อแอ๊ปเปิ้ลขูดลงไปผสมในส่วนของ ๆ เหลว
4. เอาส่วนผสมของแห้งค่อย ๆ เทลงไปผสม จนเข้ากันดี
5. และใส่วอลนัทสับละเอียดและผลไม้แห้งลงไปคลุก
6. ตามตำราบอกว่าให้ใช้ถาดขนาด 5x7 นิ้ว แต่ไม่รู้ว่ามันผิดพลาดตรงไหน ต้นโอ๊คใส่ถาดขนาด 8x3 นิ้วยังเหลือเลยต้องใส่ถาดเล็กเพิ่มอีกถาด.....กะดูก็แล้วกันนะคะ อาจสามารถใช้ถาดเค้กขนาด 9 นิ้วได้เลยก็ได้ ทาน้ำมันที่ถาดแล้วเทแป้งผสมลงไป และอบดวยอุณหภูมิ 350 F เป็นเวลา 50-60 นาที แต่ที่ต้นโอ๊คทำนั้นถาดเล็กใช้เวลา 55 นาทีส่วนถาดใหญ่นั้นต้องใช้เวลาถึง 70 นาที......
หมายเหตุ: การอบขยมผลไม้แห้งแบบนี้วิธีทำจะง่าย ๆ แต่ช่วงอบจะต้องระวังเกี่ยวกับเรื่องเวลาและอุณหภูมิให้ดี บางครั้งก้นไหม้ก่อนที่เค้กจะสุก การทำครั้งนี้ไม่ีปัญหาอะไรนอกจากระยะเวลาที่นานขึ้น แต่ต้นโอ๊คหมายถึงการทำเค้กผลไม้ในถาดสี่เหลี่ยมผืนผ้าแบบ Loaf นี้ บางครั้งอาจต้องทาเนยที่ถาด และนำถาดไปแช่เย็นเพื่อให้เนยเกาะตัวได้ดีขึ้น (ไม่ไหลลงไปข้างล่างถาดหมด) และบางครั้งต้องหากระดาษ Parchment รองก้นถาด ข้างถาด วางถาดที่จะอบบนถาดคุ้กกี้อีกที อะไรทำนองนี้

กรณีที่เพื่อน ๆ สนใจสูตรนี้ ส่วนผสมทุกอย่างไม่ว่าตัวแป้งเอง แอ็บเปิ้ลขูด Applesauce ลูกวอลนัท ลูกเกด (หรือจะใช้ Dried Figs) ของพวกนี้จัดอยู่ในอาหารที่มีประโยชน์ค่อนข้างมาก ขนมนี้รสชาติดีมาก ๆ และเนื้อนุ่ม พอดีแป้งคีน-หวาที่ต้นโอ๊คซื้อมานี้มันเป็นสำหรับแป้งที่คนแพ้ Gluten แป้งนี้เลยสกัด Gluten ออกเรียกว่า Gluten Free และสำหรับครที่แพ้แป้งสาลี.....ต้นโอ๊คไม่ได้แพ้สารอะไรทั้งนั้น เพียงแต่รุ้ว่าแป้งนี้หายากเลยอยากลองชิมรสชาติดูว่าจะเป็นอย่างไรเท่านั้นค่ะ เพื่อน ๆ ที่อยากลองทำดูต้นโอ๊คคาดว่าน่าจะใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ได้ แต่อยากให้ลองลดปริมาณแป้งสาลีเอนกประสงค์ลงสักนิดหน่อย (2-3 ชต. หรือมากกว่านั้น ลองกะดุค่ะ) หากว่าเหลวไปอาจใส่แป้งเพิ่มทีหลังได้ เพราะแป้งนี้ตจริง ๆ แล้วหนักเหมือนแป้ง Whole Wheat แต่พอทำออกมาเบานุ่มเหมือนแป้งเค้ก แต่ตัว Applesauce ก็จะมีส่วนช่วยทำให้ขนมนุ่มด้วยเช่นกันค่ะ ขนมอบประเภทเพื่อสุขภาพมักจะแนะนำการใช้ Applesauce แทนน้ำตาลหรือแทนนมค่ะ

โดย: ต้นโอ๊ค [27 มี.ค. 51 1:09] ( IP A:71.252.223.48 X: )
ความคิดเห็นที่ 12
   1. ตีเนย อุณหภูมิห้องจะทำให้เนยตีได้ง่ายขึ้น (จากภาพอุณห๓ูมิเนยยังไม่ได้ที่ ยังแข็งไปนิดหน่อย
2. ตีเนยพอได้ที่แล้วก็ใส่น้ำตาลลงไป
3. ใส่ไข่ลงไปตีทีละฟอง
4. จะได้ส่วนผสมของ ๆ เหลว

โดย: ต้นโอ๊ค [27 มี.ค. 51 1:12] ( IP A:71.252.223.48 X: )
ความคิดเห็นที่ 13
   1. ใส่ applesauce
2. ใส่แอ๊บเปิ้ลขูด
3. ค่อยทยอยใส่แป้งลงไป
4. ผสมทั้งหมดให้เข้ากัน

โดย: ต้นโอ๊ค [27 มี.ค. 51 1:14] ( IP A:71.252.223.48 X: )
ความคิดเห็นที่ 14
   อดไม่ได้ที่จะใส่น้ำผึ้งตามลงไป ตามประสาคนชอบกินผึ้งเอ๊ยน้ำผึ้ง

โดย: ต้นโอ๊ค [27 มี.ค. 51 1:16] ( IP A:71.252.223.48 X: )
ความคิดเห็นที่ 15
   ใส่วอลนัทกับผลไม้แห้งลงไปสุดท้าย และผสให้พอเข้ากัน

โดย: ต้นโอ๊ค [27 มี.ค. 51 1:17] ( IP A:71.252.223.48 X: )
ความคิดเห็นที่ 16
   2 ถาด

โดย: ต้นโอ๊ค [27 มี.ค. 51 1:36] ( IP A:71.252.223.48 X: )
ความคิดเห็นที่ 17
   อบเสร็จแล้ว

โดย: ต้นโอ๊ค [27 มี.ค. 51 1:36] ( IP A:71.252.223.48 X: )
ความคิดเห็นที่ 18
   

โดย: ต้นโอ๊ค [27 มี.ค. 51 1:37] ( IP A:71.252.223.48 X: )
ความคิดเห็นที่ 19
   สีไม่สวย แต่รสชาติอร่อยมากค่ะ

โดย: ต้นโอ๊ค [27 มี.ค. 51 1:38] ( IP A:71.252.223.48 X: )
ความคิดเห็นที่ 20
   น่ากินจังเลยค่ะคุณต้นโอ๊ค แหมขยันจังเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะที่เอามาแบ่งกันชม น่ากินมากกกกกกก
โดย: แก้ว [27 มี.ค. 51 2:35] ( IP A:81.227.41.105 X: )
ความคิดเห็นที่ 21
   ขอบคุณค่ะคุณแก้ว.....ชิมได้ค่ะ เพราะหาคนชิมยากค่ะ อิอิ

ต้นโอ๊คเอาภาพมะเดื่อแห้งมาให้ชมค่ะ ต้นโอ๊คว่าแห้งอร่อยกว่ากินสด ๆ วันนี้เห็นโฆษณาของการ์ด American Express ใช้รูปมะเดื่อเลยถ่ายรูปมาให้ชมค่ะ เขาให้ไปสมัครสมาชิกการ์ดแพล็ตตินั่ม ให้มีหนี้มากขึ้น อิอิ

โดย: ต้นโอ๊ค [27 มี.ค. 51 3:27] ( IP A:71.252.223.48 X: )
ความคิดเห็นที่ 22
   ถ้าใช้เป็นแป้งอเนกประสงค์ผสมโฮลวีทหรือไรม์ได้รึเปล่าคะ เพราะดูคล้ายขนมปังโฮลวีทเลย(เท่าที่มองจากรูปอ่ะค่ะ) พอดีหนูแดงซื้อแป้งโฮลวีทกับแป้งไรม์สีดำมาค่ะ เอามาทำขนมปังขาไก่ให้ลูกแล้วยังเหลือเห็นว่าขนมของคุณต้นโอ๊คมีคุณค่าทางอาหารสูงเลยอยากลองทำดูค่ะ
โดย: หนูแดง [27 มี.ค. 51 9:43] ( IP A:124.120.156.240 X: )
ความคิดเห็นที่ 23
   เจ้าตุ้ยขอดูอย่างเดียวนะคุณโกะ เพราะคิดว่าชาตินี้คงทําขนมเค้กไม่เป็นเเน่ๆ
อีกอย่างไม่ชอบกินด้วยนะเจ๊า เลยเมินหน้าหนีขนมพวกเเป้งๆ เเต่ก็ยังอ้วนเอาๆๆ
สงสัยต้องไปวิ่งวันละหลายๆๆรอบ เรื่องอ้วนไม่กลัวเลยเเต่ไม่ชอบขนมมากกว่าเจ๊า

คุณโกะนี้เก่งเเต้ๆทําอาหารขนมได้ทุกๆอย่าง ใครได้เป็นเเม่บ้านโชดดีเเต้ๆเลยเจ๊า
โดย: เจ้าตุ้ย [27 มี.ค. 51 10:24] ( IP A:67.9.80.63 X: )
ความคิดเห็นที่ 24
   สวัสดีค่ะคุณ nocturne ต้นโอ๊คไม่แน่ใจว่าแป้งข้าวเจ้าจะแทนได้หรือเปล่า ส่วนตัวแล้วคิดว่าน่าจะได้ เพราะแป้งตัวนี้ (คีน หวา) มันเอา Gluten และ Wheat ออก คือสำหรับคนแพ้พวกสารเหล่านี้ และต้นโอ๊คเข้าใจว่าแป้งข้าวเจ้าจะไม่มีสาร Gluten เช่นกัน

ขอบคุณค่ะคุณจินจง เมื่อวานสมองบวม ๆ เลยไม่ทันได้ตอบค่ะ อิอิ

สวัสดีค่ะคุณแม่กระต่าย ขอบคุณค่ะอุตส่าห์แวะมา...ว่าง ๆ แวะมาอีกนะคะ

คนที่บ้านต้นโอ๊คก็ทำงานเกี่ยวกับหยูกยาค่ะคุณแอนน์ แต่ไม่ยอมกินยาอะไรเลย นอกจากไวตามินนิด ๆ หน่อย ๆ รายนั้นใช้กินเพื่อสุขภาพ (ยกเว้นขนมหวานที่อาจจะชอบ ต้นโอ๊คเลยพยายามหาสูตรที่แคลอรี่ต่ำหน่อยมาทำให้ค่ะ แต่กินเพื่อสุขภาพนี่ถึงแม้จะไม่ค่อยอร่อยเหมือนสูตรพวกหวานมัน (ฉันรักเธอ) แต่อนาคตระยะไกลนี่ เรียกว่าคุ้มค่ะ....ไม่มีอะไรดีไปกว่าสุขภาพดีอีกแล้วค่ะ

หนูฟร้อนจ๋า....ป้าโกะแซวหนูฟร้อนเล่นน่ะจ้ะ ป้าวิ่งไปวิ่งมาทำโน่นทำนี่ไม่ทัน เลยนำรูปมาลงเล่น ๆ ไปก่อน ย่อรูปไม่ทันเหมือนกัน ขอให้ได้แซวหนูฟร้อนวันละนิด ป้าโกะก็มีความสุขแล้วค่ะ อิอิ

ต้นโอ๊คว่าคงได้ค่ะ แต่พยายามผสมโฮลวีทนิดเดียวเพราะกลัวแป้งจะออกมาแข้งเกินไปค่ะคุณหนูแดง ขนมเค้กอะไรต่าง ๆ นี่หากไปใช้โฮลวีทมากมันจะแข็งและไม่อร่อย(กลืนยากน่ะค่ะ อิอิ) ใช้ผสมนิดหน่อยได้ แล้วที่เหลือเอาไปทำพวกขนมปังจะดีกว่าค่ะ คุณหนูแดงนำไปทำขนมปังไรน์สิคะ ขนมปังไรน์ทาเนย แล้วกินกับไส้กรอกเยอรมันจิ้ม Mustard ทำ Sauerkraut กะหล่ำปลีดองด้วยก็ได้ ถ้าคุณพ่อบ้านคุณหนุแดงดื่มเบียร์ด้วยเยี่ยมไปเลยค่ะ อิอิ.......ต้นโอ๊คเอาภาพแป้งในอเมริกาที่ทำมาจากโฮลวีทแต่สะกัดอย่างไรไม่รู้ เรียกว่าแป้งนุ่มฟูเหมือนแป้งเค้ก...แต่มีคุณค่าแบบโฮลวีทแบบให้คุณหนูแดงดูค่ะ

โกะก็ไม่ชอบกินขนมเค้กเลยค่ะเจ้าตุ้ย ส่วนใหญ่ทำให้คุณลุงกินและพยายามหาสูตรแบบอ้วนน้อยหน่อย แล้วก็กินเป็นเพื่อนคุณลุงเล็กน้อยแต่ให้ซื้อกินนี่ไม่ซื้อค่ะ และได้ทำแจกคนในครอบครัวบ้าง โกะกับคุณลุงนี่จนอนาถาที่สุดในหมู่ครอบครัว ลูก ๆ หลาน ๆ คุณลุงทำโน่นทำนี่ อุปการะหลาย ๆ อย่าง โกะก็ได้ทำขนมนี่แหละค่ะไปตอบแทนเขา และเรามีเวลาว่างอยู่ว่าง ๆ ก็หัดทำโน่นกัดทำนี่....ไม่ต้องทำอะไรคุณลุงก็ไม่ว่าเลยค่ะ ให้อยู่เฉย ๆ กิน ๆ นอน ๆ คุณลุงก็ไม่ว่า ลูกหลานเขาก็ไม่ว่า แต่ดูแลคุณพ่อเขาอย่างดีและเอื้อเฟื้อทำขนม อาหารแจกเขาแค่เล็ก ๆ น้อย ๆ โกะก็ได้รับรับความรัก ความสุข จากคนในครอบครัวคุณลุงอย่างเหลือล้นเลยค่ะ

โดย: ต้นโอ๊ค [27 มี.ค. 51 21:16] ( IP A:71.252.223.48 X: )
ความคิดเห็นที่ 25
   หวัดดี ค่ะ พี่โกะจ๋า น่ากินจังเลยค่ะ อยากไปอยู่ข้าง ๆ บ้านพี่โกะจังเยยยยยย เหอ ๆ อุ้มก็ชอบกิน ขนมปังมากกาว่าเค้กนะคะพี่ โกะ ป้าตุ้ย

ที่อุ้มทำเค้ก อุ้มก็ไม่คอ่ยได้กินเท่าไรเลยค่ะ อุ้มชอบ ทำ แต่กม่ค่อยชอบกิน แฟนอุ้มก็ไม่ค่อยชอบกินเค้กเลยค่ะ อุ้มทำทีไร เอาไปให้แม่กินทุกที เพราะ แม่ ชอบกินเค้ก อิอิ

แต่อุ้มชอบขนมปัง ทั้งไทยแล้วเทศ เหมือนกันค่ะ ยิ่งขนมปังที่นี่ตอนเช้า ๆ นะ พี่โกะหร่อยมากเลยเนอะ อิอิ
โดย: อุ้ม [27 มี.ค. 51 22:38] ( IP A:205.188.117.196 X: )
ความคิดเห็นที่ 26
   น้องอุ้มจ๋า....อยู่ไกลกันน่ะดีแล้วค่ะ ดีสำหรับทั้งน้องอุ้ม..ทั้งพี่โกะเองด้วย น้องอุ้มก้ทำอาหารสวยและน่ากินปานนั้น พี่โกะก็ชอบชวนคนกิน อยู่ใกล้กันนี่โลกทัศน์เราสองคนจะแคบลงค่ะ(เพราะว่าแก้มจะป่อง...ตาจะหยีขึ้นจ้า.....) เรื่องทำเค้กทำขนมปังนี่จริง ๆ แล้ว ส่วนใหญ่นี่พี่โกะคิดถึงพ่อบ้านค่ะ พ่อบ้านต้นโอ๊คนี่ลิ้นตะเข้ กินอะไรก็ได้ ขอสะอาด แคลอรี่ต่ำ ไม่เผ็ด เงื่อไขเท่านี้ แต่คนที่เรื่องมากคือพี่โกะเอง พี่โกะชอบทำกินร้อน ๆ ใหม่ ๆ สด ๆ ใช้ของสดทำมากที่สุดเท่าที่จะทำได้ ผู้ชายที่ไม่ชอบกินของหวานนี่หายากเหมือนกันนะคะ ส่วนใหญ่จะชอบของหวานกันทั้งนั้น พี่โกะชอบร้านอาหารทางยุโรปค่ะ เดินเข้าไปนี่จะหอมฉุยเลย ขนาดว่าไม่ค่อยชอบอาหารฝรั่งนะคะ กลิ่นหอมชวนหิวเลยทีเดียว แถวอเมริกานี่....ไม่อร่อยสุด ๆ เลย.....
โดย: ต้นโอ๊ค [28 มี.ค. 51 1:37] ( IP A:71.252.223.48 X: )
ความคิดเห็นที่ 27
   พี่โกะอ่ะ พูดซะอุ้มนึกภาพออกเลย 5555 สงสัยได้พากันกลมกลิ้ง แน่ ๆ เลยค่ะ อิอิ พี่โกะเนี่ย พูดซธอุ้มเลิลเลย พี่โกะก็ใช่ย่อย ฝีมือขั้นเทพแล้วค่ะ ( ชมกัน2 คนนี่แระ 555 ) แต่อุ้มไม่ลอยนะหนักท้อง 555 พี่โกะ อุ้มกับแฟน ไม่ดื่มกาแฟ กันนะคะ เค้กก็ไม่ค่อย กินด้วยเหอ ๆ แต่ก็ ดื่มบางบางเวลาน่ะคะ ส่วน โอวัลตินเนี่ย อุ้มชอบมาก อิอิ อีกอย่าง อุ้มชอบ คาปูชิโน่ มากกว่ากาแฟค่ะ ขอนมเยอะ ๆ อิอิ แต่พี่โกะพูดถูกค่ะ ขอใหม่ ๆ สด ๆ เนี่ย ทำน่ากินและอร่อยกว่าเยอะ แต่บ้านอุ้ม เนี่ย อยู่บนเขา เวลาไปซื้อของเนี่ย ก็จะหิวมาเป็น อาทิตย์น่ะคะ แต่เวลาไปซื้อของก็ไม่ไกล นะคะ แค่ 5 กิโล ไว้ พี่โกะ บินเฉี่ยว ๆ มาเยี่ยม อุ้มบนดอยก็ได้นะคะ อิอิ
โดย: อุ้ม [28 มี.ค. 51 7:31] ( IP A:205.188.117.196 X: )
ความคิดเห็นที่ 28
   โลกทัศน์ใกล้แคบหรือยังคะน้องอุ้ม...พี่โกะใกล้แล้วล่ะ 555 ขนมน้องอุ้มเอามาแต่ละอย่างนั้นสวย ๆ น่ากิน ๆ เหมือนโปรเลย พี่โกะก็แค่หัดทำก๊อก ๆ แก๊ก ๆ เท่านั้นเอง ยังต้องใช้เวลาอีกนานกว่าจะทำได้หลากหลายและสวยงามแบบน้องอุ้ม ย้ายไปอยุ่บนเขาแถวบ้านน้องอุ้มท่าทางจะง่ายกว่าให้พี่โกะทำได้สวย ๆ แบบน้องอุ้มนะ
แถวบ้านพี่โกะมี Grocery Store หลายแห่ง แต่พี่โกะก็ไปซื้อแค่อาทิตย์ละครั้งเช่นกันค่ะ ใกล้แค่ 3-5 นาทีเอง พี่โกะก็พยายามซื้อครั้งเดียวให้ได้ตามที่เราต้องการ พี่โกะไม่ได้ไปเยอรมันเป็นสิบปีแล้วกระมังคะน้องอุ้ม พี่โกะมักจะไปเยี่ยมอาจารย์บ้านอาจารย์อยู่ในเขต Schwarzswald (เขียนไม่ถูกแล้วจ้ะ แต่ก็อยากเขียน) แล้วก็ไปหาเพื่อนแถวประเทศใกล้เรือนเคียงแถบนั้น เดี๋ยวนี้แก่แล้วไปคงไม่ว่องไวเหมือนสมัยก่อน พี่โกะเคยไปนอนหอพักนักศึกษาในมหาวิทยาลัยมิวนิคด้วย แล้วก็แบกเป้ตะรอนไปโน่นไปนี่ ซื้อตั๋ว Europass เที่ยวคุ้มจังเลย พี่โกะชอบหน้าร้อนที่นั่น ไปนั่งกินขนมหวานบนร้านอาหารบนภูเขากับกาแฟร้อน ๆ..เป็นอะไรที่ชอบมาก ๆ แต่ผึ้งเยอะจังเลยอ่ะ อยากหาโอกาสไปเที่ยวอีกค่ะ หน้าร้อนเด้อค่ะ...หน้าหนาวข้อยไม่กล้าไป กลัวแข็งตาย อิอิ
โดย: ต้นโอ๊ค [28 มี.ค. 51 21:16] ( IP A:71.252.223.48 X: )
ความคิดเห็นที่ 29
   ท่าทางน่ากินเหมือนกันนะคะ แล้วก็ดูทำไม่ยากซะด้วย ว่าแล้วอยากชิม ส่งใส่ซองมาให้ได้มั้ยคะพี่ต้นโอ๊ค อิอิ (ล้อเล่นนะคะ) แถวนี้หา แป้ง Quinoa ไม่มีแน่เลยค่ะ คงได้แต่ดู ให้น้ำลายหกเล่นๆ แง่มๆ

ขอบคุณสำหรับสูตรนะคะพี่ต้นโอ๊ค
โดย: Peter en Jeab [31 มี.ค. 51] ( IP A:82.171.168.212 X: )
ความคิดเห็นที่ 30
   แป้งนี้พี่ต้นโอ๊คก็ไม่แน่ใจว่าจะขายที่ไหน อย่างไรบ้าง เท่าที่อ่าน ๆ ดูเขาว่าปลุกที่ประเทศโบลิเวีย ทางอเมริกาใต้ แต่แป้งชุดนี้เนื้อนุ่มอร่อยถูกใจค่ะน้องเจี๊ยบ แต่ใช้แป้งสาลีเอนกประสงค์ก็คงได้เหมือนกัน ส่งใส่ซิงมาให้น้องเจี๊ยบ อิอิ ชิม งั้นชิมจากรุปนี้เลยดีกว่า ส่งซองไปเด้๋ยวกว่าจะถึง....
โดย: ต้นโอ๊ค [31 มี.ค. 51 1:51] ( IP A:71.252.223.48 X: )
ความคิดเห็นที่ 31
   https://chompoo-kitchen.pantown.com/ครัวชมพู่
โดย: เจ้าบ้าน [25 พ.ค. 51 13:56] ( IP A:213.114.231.249 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน