Chompoo-Kitchen.pantown.com อาหาร+6   <<  กลับไปหน้าแรก

ปูอาลาสก้าผัดหน่อไม้ฝรั่ง    ปูอาลาสก้า(king crab)ตัวนี้ซื้อมาจากแมคโคร หนักเกินหนึ่งโลนิดหน่อย เพิ่งเคยเห็นเค้าเอามาขาย ดูใหญ่โตน่ากิน เลยซื้อมาลองลิ้มรส โดย: IQ zero [9 ก.พ. 51 14:42] ( IP A:124.121.221.203 X: )            ความคิดเห็นที่ 1    ปูนี้เค้าทำสุกแล้ว กินได้เลย นี่จัดการหั่นใส่จาน กินเปล่าๆโดยจิ้มกับน้ำจิ้มรสแซบที่ใช้กินกับอาหารทะเล รสชาดโดยทั่วไปก็ใช้ได้ครับ แต่ให้เทียบกับปูทะเล(ปูทองหลาง)บ้านเรา เนื้อปูทะเลขนาดตัว 7-8 ขีดกินขาด วันนั้นทานก้ามกับขาจนหมด...เหลือไว้แต่ตัวปูฯ เข้าตู้เย็นเก็บเป็นเดือนเพราะลืม โดย: IQ zero [9 ก.พ. 51 14:48] ( IP A:124.121.221.203 X: ) ความคิดเห็นที่ 2    เอาออกจากช่องแช่แข็ง ทิ้งไว้ให้คลายความเย็นแล้วลงมือแกะเนื้อปูครับ ง่ายมาก ใช้กรรไกรอันนึงค่อยๆเลาะ ค่อยๆเล็ม โดย: IQ zero [9 ก.พ. 51 14:51] ( IP A:124.121.221.203 X: ) ความคิดเห็นที่ 3    เปลือกของปูอาลาสก้านี้ไม่แข็งแบบปูทะเลหรือปูม้า จะแข็งกว่าเปลือกกุ้งหน่อย ตัด/แกะไม่ยาก โดย: เจ้าของกระทู้คนเดิม [9 ก.พ. 51 14:53] ( IP A:124.121.221.203 X: ) ความคิดเห็นที่ 4    แปปเดียวเสร็จ ได้เนื้อปูมาถ้วยใหญ่ โดย: เจ้าของกระทู้คนเดิม [9 ก.พ. 51 14:54] ( IP A:124.121.221.203 X: ) ความคิดเห็นที่ 5    ทีนี้มาเตรียมหน่อไม้ฝรั่งครับ โดย: IQ zero [9 ก.พ. 51 14:56] ( IP A:124.121.221.203 X: ) ความคิดเห็นที่ 6    เป็นหน่อไม้ฝรั่งจากประเทศจีน ขายในแมคโคร...แพคคู่สองกระป๋องราว 210 บาท โดย: IQ zero [9 ก.พ. 51 14:58] ( IP A:124.121.221.203 X: ) ความคิดเห็นที่ 7    หั่นเป็นท่อนแล้วใส่กระชอนพักไว้ ส่วนน้ำในกระชอนอย่าทิ้ง เก็บไว้ทำน้ำซ๊อสปรุงรสแบบ all in one โดย: เจ้าของกระทู้ [9 ก.พ. 51 15:00] ( IP A:124.121.221.203 X: ) ความคิดเห็นที่ 8    เตรียมน้ำซ๊อสปรุงรสสูตร all in one ประกอบด้วย น้ำดองหน่อไม้ฝรั่ง ซ๊อสหอยนางรม 2 ช้อนโต๊ะ ผงปรุงรสคนอร์ 1/2 ช้อนชา ซี่อิ้วขาว 1 ช้อนโต๊ะ และแป้งข้าวโพด 1 ช้อนชู คนทุกอย่างให้เจ้ากัน โดย: เจ้าของกระทู้ [9 ก.พ. 51 15:06] ( IP A:124.121.221.203 X: ) ความคิดเห็นที่ 9    ตั้งกระทะ พอร้อนเทน้ำมันพืชลงไปสัก 1.5 ช้อนโต๊ะ เกลี่ยให้ทั่วกระทะ แล้วเทหน่อไม้ฝรั่งลงไปผัด จนเดือด ตามด้วยซ๊อสปรุงรส all in one ทั้งถ้วย เร่งไฟให้เดือดแล้วเทเนื้อปูลงไปในกระทะ ผัดและพลิกเนื้อปูแบบเบามือสองรอบ ราไฟ แล้วตักใส่จาน แล้วเสิร์ฟร้อนๆ โดย: IQ zero [9 ก.พ. 51 15:12] ( IP A:124.121.221.203 X: ) ความคิดเห็นที่ 10    น่ากินมากกกกกก ค่ะ ชอบกินปูทุกชนิดอยู่แล้ว ถ้าให้ดี ขอข้าวสวยร้อนๆ ด้วยได้มั้ยคะ อิ๊ อิ๊ โดย: แก้ว [9 ก.พ. 51 20:34] ( IP A:81.227.41.94 X: ) ความคิดเห็นที่ 11    ได้อีกเมนูเเล้วน่ากินจริงๆ หน่อไม้ฝรั่งเจ้าตุ้ยไม่เคยไช้ในกระป๋องเลยไช่เเต่สดๆ บางที่เรื่องมากอีกตอนนี้เจ้าตุ้ยจะซึ้อเเบบกระป๋องมาไช้บ้าง ลุงก็บอกประจําๆเลย ให้ซึ้อที่อยู่ในกระป๋องง่ายกว่า ขอบบะระคุณมากๆๆเจ๊าคุณIQ โดย: เจ้าตุ้ย [10 ก.พ. 51] ( IP A:67.9.82.37 X: ) ความคิดเห็นที่ 12    อาหารน่ากินมากเลยคะ ปูชนิดนี้ยาไม่เคยกินคะ แฟนบอกว่าขมคะเพราะมันแปงไปอิอิ โดย: ซาน่า [10 ก.พ. 51 2:49] ( IP A:85.228.21.136 X: ) ความคิดเห็นที่ 14    สวัสดีค่ะคุณไอคิว น้องแก้ว ป้าตุ้ย น้องซาน่าหายไปนานเลยคิดถึงจ๊ะ เห็นเมนูปูแล้วน่าทานมากๆ ทำให้นึกถึงปูดอง หรือกั้งกองน้ำปลาค่ะ ขอบคุณมากๆสำหรับเมนูอร่อยที่นำมาฝากกันค่ะ โดย: ชมพู่ (เจ้าบ้าน ) [10 ก.พ. 51 2:57] ( IP A:213.114.231.240 X: ) ความคิดเห็นที่ 15    อ่า..แกะให้เรียบร้อยเลย อยากกินมากเลยค่ะ คิดถึงปูผัดผงกระหรี่จังเลยค่ะ ชอบปู แต่ไม่ค่อยชอบแกะ อิๆๆ โดย: แอนน์-ครัวคาวบอย [10 ก.พ. 51 5:10] ( IP A:69.149.249.123 X: ) ความคิดเห็นที่ 16    ขอชิมหน่อยค่ะ ผัดดูน่ากินมาก ๆ เลย ต้นโอ๊คไม่ค่อยกินหน่อไม้ฝรั่งแต่ชอบปูค่ะ ลงทุนซื้อเครื่องแคะปูมาเป็นเซ็ทเลยค่ะอ อิอิ โดย: ต้นโอ๊ค [10 ก.พ. 51 5:46] ( IP A:71.170.76.36 X: ) ความคิดเห็นที่ 17    ...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ น่าทานมากเลยครับ โดย: จินจง [10 ก.พ. 51 15:06] ( IP A:125.27.212.25 X: ) ความคิดเห็นที่ 18    https://chompoo-kitchen.pantown.com/ครัวชมพู่ โดย: เจ้าบ้าน [24 พ.ค. 51 21:35] ( IP A:213.114.231.249 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน