ถามเรื่องปลิงทะเลแบบตากแห้ง
   สวัสดีค่ะคุณจินจง และเพื่อนๆทุกๆคน
พอดีใกล้เทศกาลปีใหม่ว่าจะทำกินกันในครอบครัว ก็เลยไปค้นดูที่ตู้ห้องครัว ก็ไปเจอปลิงทะเล สงสัยจะนานมากๆ
อยากทราบว่าปลิงทะเลแบบตากแห้ง มีอายุเก็บไว้ได้นานกี่ปีค่ะ ในรูปเก็บไว้นานมากกว่า 20 ปี ไม่รู้จะกินได้ไหมค่ะ ถามญาติๆก็บอกว่าได้ แต่ไม่แน่ใจนะค่ะ
ปล.ในรูปตัวใหญ่สุด ซื้อมาจากไทยปีที่แล้วกินไปแล้ว2ตัวก็เหลือ1ตัวเท่านี้นะค่ะ แต่สภาพ ปลิงทะเลแห้ง ที่ซื้อมาใหม่ มาปรียบเทียบ กับปลิงทะเลเก่า สภาพจะต่างกันค่ะ

ปล.ไม่รู้ว่าที่เมืองไทย ที่ไหนขายส่งปลิงทะเลตากแห้งแบบราคากันเอง ราคาขายตกกิโลกรัมละเท่าไหร่ค่ะ?

โดย: ชมพู่ [19 ธ.ค. 52 13:56] ( IP A:81.227.34.86 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
ความคิดเห็นที่ 1
   

โดย: ชมพู่ [19 ธ.ค. 52 13:59] ( IP A:81.227.34.86 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
   เอารูปมาให้ดู กว่าจะแช่ให้ปลิงทะเลพอง และขัดให้หินปูนออกไปให้หมด ก็หลายวัน กว่าจะเอามาทำกิน

ปลิงทะเลตุ๋นหม้อดิน
https://www.pantown.com/board.php?id=10749&area=&name=board1&topic=15&action=view

โดย: ชมพู่ [19 ธ.ค. 52 14:00] ( IP A:81.227.34.86 X: )
ความคิดเห็นที่ 4
   ที่สำคัญมากๆ ให้แช่ในน้ำเย็น เปลี่ยนน้ำทุกวัน แช่น้ำประมาณ 7วัน
และข้อห้ามเด็ดขาด ห้ามมีไขมันกระเด็นลงไป ตอนที่แช่น้ำเพราะจะทำให้เสีย หรือเน่าได้

เคยแช่ปลิงทะเล ตัวปลิงตอนที่แห้งก็ยาวประมาณ 5-7 นิ้ว พอแช่แล้ว มันพองออกมา ยาว10-12 นิ้วเลยค่ะ แบบว่าแช่ทิ้งไว้แล้วลืมนะค่ะ
ส่วนปลิงทะเลที่แช่ไว้มันยื่นยาวออกมานอกอ่างที่แช่ (อ่างเล็กๆนะค่ะ ไม่คิดว่าจะยาวมากขนาดนั้น) ตอนที่เห็น ส่วนที่ยาวออกมานอกอ่างที่แช่ ก็ตกกะใจ ว่าตัวอะไรดำๆ กว่าจะรู้ก็ สายไปแล้ว แบบว่าลืมก็เลยต้องทิ้ง เพราะแช่ไว้หลายวันไม่ได้เปลี่ยนน้ำ เลยเสีย
เสียดายมากๆเพราะ ตัวยิ่งใหญ่ ราคาก็ยิ่งแพงขึ้นค่ะ

โดย: ชมพู่ [19 ธ.ค. 52 14:08] ( IP A:81.227.34.86 X: )
ความคิดเห็นที่ 5
   ...สวัสดีครับคุณ ชมพู่ เข้ามาทักทายครับ โอ้โฮเก็บอะไรจะนานขนาดนั้นครับ 20 กว่าปี ผมไม่เคยเก็บไว้นานขนาดนั้นครับ ส่วนใหญ่วัตถุดิบต่างๆที่ซื้อมามักจะกะประมาณให้ใช้หมด ในเวลาที่รวดเร็วที่สุดครับ ผมไม่นิยมซื้อมาเก็บไว้นานๆครับ แต่คิดว่าน่าจะไม่เสียครับ
โดย: จินจง [20 ธ.ค. 52 11:34] ( IP A:113.53.5.111 X: )
ความคิดเห็นที่ 6
   พี่สา เก็บไว้นานเกินหรือปล่าวค่ะ
แต่ไม่รู้อ่ะ ไม่เคยกินปลิงทะเลเลย อันนี้ต้องแล้วแต่พี่แล้วหล่ะจ้าว่ากล้ากินหรือปล่าว อิ๊ อิ๊

ไม่ได้ช่วยอะไรเลยเรา เฮ้อออออ
โดย: แก้ว [21 ธ.ค. 52 16:24] ( IP A:213.100.123.50 X: )
ความคิดเห็นที่ 7
   ขอบคุณมากค่ะคุณจินจง เราอยู่ที่ต่างแดน จะกลับไปทางฮ่องกง หรือ กลับไทย ก็นานๆจะกลับไปที เวลาซื้อของแห้ง ที่เก็บไว้กินได้ ก็จะซื้อมากหน่อยค่ะ ช่วงหลังๆเห็นว่าราคาของพวกนี้แพงมากขึ้น ที่นี่ก็ไม่มีขาย ถ้ามีก็ต้องสั่ง ในราคาแพงมากๆค่ะ
สาเอาปลิงทะเล วันที่ถาม ไปแช่น้ำดู ตอนนี้ บางตัวก็เริ่มนิ่มแล้ว บางตัวก็นิ่งลงแต่ไม่มาก คงจะต้องแช่น้ำอีกหลายวัน ก็คงจะกินได้ค่ะ เพราะ สภาพดีมากๆ ที่สำคัญเปลี่ยนน้ำเย็นทุกเช้าค่ะ
เดี๋ยวได้ทำกินตอนช่วงปีใหม่ จะเก็บรูปมาฝากค่ะ

น้องแก้ว พี่แช่น้ำดูแล้ว ปลิงแห้งนี้สภาพดีมากๆ ทำกินแล้วจะกินเผื่อ และจะเก็บรูปมาฝากจ๊ะ
โดย: ชมพู่ (เจ้าบ้าน ) [22 ธ.ค. 52 12:35] ( IP A:81.227.34.86 X: )
ความคิดเห็นที่ 8
   เอารูปปลิงแห้งตอนแช่น้ำมาให้ดูจ๊ะ

โดย: เจ้าบ้าน [22 ธ.ค. 52 12:39] ( IP A:81.227.34.86 X: )
ความคิดเห็นที่ 9
   รูปนี้เอามาเปรียบเทียบขนาด ตอนที่แห้ง และตอนที่แช่น้ำแล้ว ขนาดพองมาก2 หรือ 3 เท่าตัว ในรูป คงจะต้องแช่อีก หลายวันค่ะ

โดย: ชมพู่ (เจ้าบ้าน ) [22 ธ.ค. 52 12:41] ( IP A:81.227.34.86 X: )
ความคิดเห็นที่ 10
   อ่านดูคร่าว ๆ ของหน่วยงามทางอเมริกาเขาว่าการพอกหินปูนนั้นทางฮ่องกงนิยมเพราะเชื่อว่ากันแมลง ความชื้นได้ดี แต่บางแห่งก็บอกว่าเป็นการเพิ่มน้ำหนักให้มากขึ้นมากกว่าที่จะป้องกันจริง ๆ แต่ทางอเมริกาบอกว่าเรื่องที่น่าเป็นห่วงกว่าเรื่องปูนพอกนั้นคือเรื่องการใช้วัสดุ การแพ็ค อุปกรณ์ต่าง ๆ เหล่านี้มากกว่า เพราะการแพ็คที่ไม่ดีพอความชื้นเข้ามา และอาจนำไปสู่การนำความไม่สะอาดต่าง ๆ เข้ามาสู่อาหารแห้งได้ค่ะ
โดย: ต้นโอ๊ค [23 ธ.ค. 52 9:46] ( IP A:173.74.223.109 X: )
ความคิดเห็นที่ 11
   ขอบคุณคุณโก๊ะมากๆ สำหรับข้อมูล ว่าไปแล้ว เมื่อกี้ทำกินแล้ว ปลิงทะเลตุ๋นหม้อดิน รู้สึกว่าจะมีหินปูนติดอยู่นิดๆ เพราะ อาจจะ ล้างไม่สะอาดเท่าที่ควร เพราะ ตามซอกๆขัดไงก็ไม่หมดไปเลยทีเดียว ต้องใช้เวลาขัดให้สะอาจจริงๆคงต้องอีกหลายวัน พอดี ตัวนี้นิ่มเร็วเลยมาลองทำกินดูก่อนนะค่ะ
โดย: ชมพู่ [24 ธ.ค. 52 2:26] ( IP A:81.227.34.68 X: )
ความคิดเห็นที่ 12
   สวัดดีครับเราต้องการขายปลิงทะเลตากแห้งคุณภาพดี สนใจติดต่อ
autaphol24@hotmail.com 081-3961008
โดย: autaphol24@hotmail.com [22 ก.ค. 53 19:36] ( IP A:117.47.104.211 X: )
ความคิดเห็นที่ 13
   ต้องการขายปลิงทะเลตากแห้ง 081-3961008
เราต้องการขายส่งติดต่อมาได้ตามเบอร์โทร
โดย: autaphol24@hotmail.com [24 ก.ค. 53 10:10] ( IP A:117.47.104.211 X: )
ความคิดเห็นที่ 14
   อยากทราบว่ามีขายแถวไหนค่ะช่วยตอบด้วย
โดย: manasnarn99@hotmail.com [13 ส.ค. 53 10:54] ( IP A:183.89.110.54 X: )
ความคิดเห็นที่ 15
   ที่สุราษฎร์ธานี สนใจคุยกันได้
โดย: autaphol24@hotmail.com [15 ส.ค. 53 20:59] ( IP A:222.123.79.61 X: )
ความคิดเห็นที่ 17
   ระนองก็มีน่ะคัฟ สนใจติดต่อมาได้ 0898759990

โดย: Santi [28 พ.ย. 53 22:11] ( IP A:115.87.95.191 X: )
ความคิดเห็นที่ 18
   ผมมีปลิงดำตากแห้งไม่ทราบว่าเค้าซื้อกันอยู่เท่าไร
ผมทำปลิงแห้งอยู่จังหวัดจันทบุรี 0858181441,0878843889
โดย: brownny_1977@hotmai.com [7 ธ.ค. 53 12:18] ( IP A:223.205.208.63 X: )
ความคิดเห็นที่ 19
   ...โอ้โฮมีหลายที่ให้เลือกซื้อเลยครับ ให้ดีน่าจะระบุราคาขายเอาไว้ด้วยก็จะดียิ่งครับ เพราะจะทำให้ผู้บริโภคตัดสินใจซื้อได้ง่ายขึ้นครับ
โดย: จินจง [8 ธ.ค. 53 13:54] ( IP A:182.52.166.25 X: )
ความคิดเห็นที่ 20
   ต้องการคนรับซื้อปลิงทะเลค่ะ ถ้าใครต้องการช่วยติดต่อมาหน่อยน่ะค่ะ ชื่อแก้มน่ะค่ะ ติดต่อมาได้ที่อีเมลค่ะ
โดย: Angelcoyote_kitty@hotmail.com [10 ก.พ. 54 23:43] ( IP A:110.77.178.177 X: )
ความคิดเห็นที่ 21
   สนใจที่จะซื่อปลิงลูกยออะครับ จำนวนมาก ลองเสนอราคามานะครับ
ped_prakarn@hotmail.com
082 558 9910
โดย: ped_prakarn@hotmail.com [6 พ.ค. 54 13:08] ( IP A:124.121.157.60 X: )
ความคิดเห็นที่ 22
   ต้องการขายปลิงแดงทะเลตากแห้งจากสุราษฎร์ธานีค่ะ ราคากิโลกรัมละ 7,000.00 บาทคะ สนใจติตต่อที่ email ขอบคุณค่ะ
โดย: nptook@gmail.com [4 มิ.ย. 54 22:37] ( IP A:124.122.96.197 X: )
ความคิดเห็นที่ 23
   สวัสดีครับอยากทราบราคานำปลิงแกลอนละเท่าไหร และมีขายไหนบาง รับซื้อจำนวนมาก
โดย: malikan_shop@hotmail.com [20 มิ.ย. 54 13:37] ( IP A:119.42.81.23 X: )
ความคิดเห็นที่ 24
   มีปลิงขาวตากแห้งขายครับ จากทะเลอันดามัน สะอาดและไม่นานเป็นปีคับติดต่อ reggae_fari@hotmail.com
โดย: reggae_fari@hotmail.com [5 ก.ค. 54 15:09] ( IP A:110.77.230.185 X: )
ความคิดเห็นที่ 25
   ขอทราบราคา ขายปลิง ทะเลตากแห้ง ด้วยครับ โลละเท่าไหร่ ดำหรือขาย ชนิดไหน กรรมวิธการการผลิต หากไม่บอกราคาผมจะคำนวน ต้นทุนได้อย่างไรละครับ
โดย: tunjaroon@yahoo.com [4 ก.ย. 54 15:01] ( IP A:1.47.95.200 X: )
ความคิดเห็นที่ 26
   ผมอยู่เมืองจีน มีตลาดค้าส่งปลิงทะเลตากแห้งอยู่ สนใจต้องการให้ผมนำเข้าติดต่อมาได้ครับ
โดย: kizxix@gmail.com [6 ต.ค. 54 22:48] ( IP A:116.22.26.201 X: )
ความคิดเห็นที่ 27
   ผมอยู่จีน แต่ทำปลิงแห้งเกรด เอ
ใครสนใจติดต่อได้นะครับ likkhasit@yahoo.com
โดย: likkhasit@yahoo.com [20 ต.ค. 54 7:02] ( IP A:125.69.73.41 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน