ความคิดเห็นที่ 1 วันนี้จำมานำเสนอ ข้าวซอยเทอร์โบๆๆๆๆๆ ทำกินแบบเร่งรีบเสร็จภายใน 1 ชั่วโมง ถ้าท่ายไม่เชื่อโทรหาเราตอนนี้ภายใน 10 นาทีนี้ท่านจะได้รับของสมน้ำหน้าคุณคือหม้อเปล่าหนึ่งใบๆๆๆๆ อิอิ (ล้อเล่น) แบบว่าฟร้อนอยากกินอ่ะรีบทำออกมาแบบง่ายๆๆรวดเร็วทันใจ เครื่องปรุงก็ไม่มีอะไรมากมายเลยลองมาดูกันน่ะค่ะว่ามีไรบ้าง
สูตรข้าวซอยน้องฟร้อน อิอิ
1. เนื้อไก่ ส่วนใดก็ได้แล้วแต่ชอบ
2. กระทิกล่อง 1 กล่อง ขนาด 200 กรัม
3. พริกแกงเผ็ด 2 ช.ต
4. ผักกาดดอง (ฟร้อนใช้นกพิราบกระป๋อง)
5. หมดแดง
6. มะนาว
7. น้ำตาล นิดหน่อย
8. เกลือ นิดหน่อย ผักชีไว้ดรยหน้า
9. หมี่เหลือง (ฟร้อนใช้เส้นแบน)
10. พริกป่น และน้ำมัน (เอาไว้ผัดทำน้ำพริกใส่ข้าวซอยค่ะ)
วิธีทำ
1.เอากระทิตั้งไฟให้ร้อนพอเดือด แล้วเอาพริกแกงลงไปผัดให้เข้ากันดี
2. ใส่ไก่ลงไปแล้วคนให้ทั่ว เติมน้ำตามลงไปสักสองถ้วยแกง แล้วเติมเกลือ เคี่ยวทิ้งไว้ พอแกงเดือดเติมน้ำตาลลงไป แล้วทิ้งไว้ซัก 30 นาที เป็นอันใช้ได้ค่ะ
3.เอาหมี่ออกมาทอดให้เหลืองกรอบ
4. แกะหอมแดงแล้วหันเป็นชิ้นๆๆ ผักกาดดองเอาออกมาหันด้วยเลยค่ะ
5. ลวกเส้นหมี่ที่จะทานเตรียมไว้ได้เลยค่ะ เสร็จแล้วเอาน้ำแกงราดจัดเครื่องเครียงกินได้เลย
|