อยากได้สูตรทอดมันกุ้งอร่อย ๆ
   อยากได้สูตรทอดมันกุ้ง อร่อย ๆ ค่ะ คือไปทานที่ร้านอาหารที่ลำปางอยู่ติดริมเขื่อนยาง เค้าทอดก้อนกลม ๆ รสชาดดีมาก น่าจะใส่พริกแกงด้วยแต่ไม่มาก รสชาดกลมกล่อม กำลังดีเลยค่ะ ไม่แข็งไม่อ่อน เหนี่ยว ๆ หน่อย อยากทำทานเองบ้าง ใครมีสูตรที่อร่อย ๆบ้างค่ะ ขอหน่อยค่ะ
ขอบคุณล่วงหน้าค่ะ
โดย: U [1 พ.ค. 52 14:09] ( IP A:61.19.144.2 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
ความคิดเห็นที่ 1
   ...สวัสดีครับ เข้ามาทักทายครับ
โดย: จินจง [2 พ.ค. 52 11:41] ( IP A:125.24.21.48 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
   รอขอสูตรอยู่เหมือนกันครับ
โดย: ลุงป้อม [3 พ.ค. 52 7:39] ( IP A:117.47.203.79 X: )
ความคิดเห็นที่ 3
   สวัสดีค่ะคุณยู คุณจินจง คุณลุงป้อม

ทอดมันกุ้ง ก็ลองกดเข้าไปดูวอธีทำลูกชิ้นกุ้งนะค่ะ ที่ลิ้งค์ข้างล่างนะค่ะ

https://www.pantown.com/market.php?id=10749&name=market9&area=1&topic=31&action=view


วิธีทำ เอากุ้งมาสับ หรือปั่น อย่าให้ละเอียดมาก ใส่กระชายโขลก พริกแกง แป้งมัน ไข่ เกลือ ชูรสนิดหน่อย (ถ้าชอบ) หมักๆไว้ อย่างน้อย 2 ชม. หรือ 1 คืน ตอนจะเอามาทอด ซอยใบมะกรูดลงไปด้วย ทอดไฟอ่อนๆ
ปล.บางคน จะเอาหมูสามชั้นสับละเอียด ผสมลงไปในกุ้ง เช่นกุ้ง 3 ส่วน หมู 1 ส่วน ลองทำดูนะค่ะ ขอให้ทำออกมาอร่อยๆอย่างที่ตั้งใจนะค่ะ

ปล. 2 เคยมาลงรูปและสูตร ทอดมันกุ้งไว้ แต่หาสูตรที่ทำไม่เจอเลยต้องมาพิมพ์ให้ใหม่ค่ะ
โดย: ชมพู่ [3 พ.ค. 52 11:25] ( IP A:81.227.34.97 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน