ความคิดเห็นที่ 1
เคยเห็นแป้งปิซา ที่ makro ค่ะ แล้วมาใส่หน้าตามชอบ
ไม่ทราบว่าใช้ได้ไหมค่ะ | | โดย: วิจิตรา [17 ก.พ. 52 18:09] ( IP A:58.9.1.227 X: ) |  |
ความคิดเห็นที่ 2
สวัสดีค่ะคุณสาเจ้าบ้านและคุณอ้อยจ้า ไม่ได้เข้ามานานไม่รู้ว่าเจ้าบ้านจะจำกันได้หรือเปล่าคะ เอาสูตรแป้งพิซซ่ามาฝากค่ะ แอบขโมยสูตรคุณหน่องมาค่ะ ทำทานแล้วแป้งอร่อยค่ะ ต้องขอขคุณคุณหน่องมากๆ ค่ะ
สูตรแป้งพิซซ่า
แป้งขนมปัง 2 1/2 ถ้วย
ยีสต์ 7 กรัม
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำอุ่น 1 ถ้วย
น้ำมันมะกอกเล็กน้อย (เจี๊ยบใส่ 1 ช้อนโต๊ะค่ะ)
วิธีทำ
เติมยีสต์ลงในน้ำอุ่น เติมน้ำตาลทราย คนให้น้ำตาลทรายละลาย พักยีสต์ไว้สักครู่ แป้งทำบ่อตรงกลางเทส่วนของเหลวลงไปนวดพอเข้ากันดี ใส่น้ำมันมะกอกแล้วนวดต่อให้เนียน เจี๊ยบทำนวดประมาณ 5 นาทีด้วยเครื่องตีแป้งแบบมือถือค่ะ หลังจากนั้นพักแป้งให้ขึ้นเป็นสองเท่าค่ะ พอขึ้นได้ที่แล้วนำมาชกไล่ลมสอง สามที แล้วก็นำแป้งมาคลึงด้วยไม้ให้เป็นแผ่นกลมหรือสี่เหลี่ยมตามชอบค่ะ อย่าบางมากนะคะ แล้วแต่งหน้าตามที่ต้องการ เสร็จแล้วค่ะขอให้อร่อยกับสูตรที่อร่อยนะคะ
ปล. การนวดแป้งพิซซ่าจะนวดด้วยมือก็ได้นะคะไม่ว่ากันค่ะ | | โดย: เจี๊ยบ-ยีน [18 ก.พ. 52 12:04] ( IP A:124.120.60.165 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 3
...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ | | โดย: จินจง [18 ก.พ. 52 13:28] ( IP A:125.24.69.127 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 4
ไม่ขอสูตร แต่ขอกินได้ใหม๊ครับ
| | โดย: Job [18 ก.พ. 52 13:41] ( IP A:202.57.132.197 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 5
ขอบคุณ คุณวิจิตราค่ะ
ยังไม่เคยเห็นเลยค่ะ ไม่ค่อยได้ไป แมคโคร เลยค่ะ
ไว้จะลองไปดูนะค่ะ
คุณเจี๊ยบค่ะ ขอบคุณสูตรพิซซ่าค่ะ
แล้วจะลองทำนะค่ะ
แล้วถ้าเป็นที่ตีไข่ ที่ใช้ไฟฟ้า ตีได้ไหมค่ะ
ขอบคุณอีกครั้งค่ะคุณเจี๊ยบ | | โดย: อ้อยจ้า [18 ก.พ. 52 15:25] ( IP A:125.25.112.13 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 6
สวัสดีค่ะ คุณจินจง ทักทาย เช่นกันค่ะ | | โดย: อ้อยจ้า [18 ก.พ. 52 15:27] ( IP A:125.25.112.13 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 7
สวัสดีค่ะ คุณ Job
ยินดีค่ะ ไว้ทำได้แล้วจะเอารูปมาแปะให้นะค่ะ | | โดย: อ้อยจ้า [18 ก.พ. 52 15:28] ( IP A:125.25.112.13 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 8
ว๊า..ว๊า คุณเจี๊ยบ ถามหน่อยค่ะ
ใช้แป้งเอนกประสงค์ได้หรือเปล่าค่ะ
ไม่มีแป้งขนมปังเลยค่ะ
แหะ แหะ | | โดย: อ้อยจ้า [18 ก.พ. 52 15:31] ( IP A:125.25.112.13 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 9
สวัสดีค่ะคุณอ้อย คุณวิจิตรา คุณเจีียบ-ยีน คุณจินจง คุณจ๊อบ
จริงๆในห้องรวมเมนูมีสูตรแป้งพิซซ่า เห้นคุณโก๊ะเคยมาลงไว้และของเพื่อนๆก็คุ้นๆว่ามีนะค่ะ ต้องเข้าไปค้นดูค่ะ
และขอบคุณ คุณคุณเจีียบ-ยีน มากๆ สำหรับสูตรแป้ง และ เจ้าของสูตรด้วยค่ะ จำได้เสมอค่ะ หายไปนานเลยนะค่ะ ว่างเมื่อไหร่ อย่าลืมแวะมาทักทายกันอีกนะค่ะ
ปล.คุณอ้อยค่ะ
คุณแป้งเอนกประสงค์ หรือแป้งสาลีก็ทำได้ค่ะ | โดย: ชมพู่  [19 ก.พ. 52 2:47] ( IP A:213.112.179.168 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 10
คุณ job ค่ะ อยากให้สอนวิธีทำหนูน้อยมูวี่บ้าง ช่วยบอกเป็น ข้อๆก็ได้ค่ะ ขอบคุณมาก | | โดย: วิจิตรา [19 ก.พ. 52 8:37] ( IP A:58.9.2.186 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 11
สวัสดีค่ะทุกท่าน ขอบคุณคุณสามากเลยนะคะที่จำได้ ที่หายหน้าหายตาไปเนื่องจากว่า ต้องเลี้ยงลูกลิงค่ะ ลูกชายวัยจะสามขวบค่ะ ซนมากเลย เดี๋ยวพค. จะเข้าเรียนอนุบาลแล้วคงมีเวลามาเล่าเรื่องราวต่างๆได้มากมายค่ะ
เมื่อปลายปี 51 แฟนไปทำงานที่สวีเดน ทีแรกกะว่าจะสอบถามเรื่องดินฟ้าอากาศจากคุณสา คิดไปคิดมาไม่รบกวนดีกว่าค่ะ ตอนนี้กลับมาเมืองไทยเรียบร้อยค่ะ
ยังคิดถึงทุกคนทุกท่านที่นี่เหมือนเดิมค่ะโดยเฉพาะเจ้าบ้าน คุณโก๊ะ เจ้าตุ้ย และท่านอื่นๆที่ไม่ได้เอ่ยถึง คิดถึงว่าเรามีขนมทานทุกวันนี้ก็มาจากเวปนี้แหละค่ะเวปแรกที่รู้จัก ขอบคุณจากใจค่ะ | | โดย: เจี๊ยบ-ยีน [19 ก.พ. 52 10:56] ( IP A:124.120.62.228 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 12
ขอบคุณ คุณชมพู่ค่ะ
เดี๋ยวจะเข้าไปดูนะค่ะ | | โดย: อ้อยจ้า [19 ก.พ. 52 15:17] ( IP A:125.25.129.95 X: ) | |
|
