วิธีผุกเชือกหมูชาชู
   อยากทราบวิธีผุกเชือกหมูชาชู ค่ะ หรือไม่ผูกก็ได้ค่ะ ขอบคุณค่ะ
โดย: vichitrapra1@yahoo.com [5 มิ.ย. 53 19:35] ( IP A:58.9.11.180 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
ความคิดเห็นที่ 1
   คุณวิจิตราขอรับ
เชิญดูวิธีผูกเชือกหมูนะครับ หมูชำแหละแล้วชิ้นโต ไม่ใช่หมูเป็นๆนะครับ

๑) https://www.ehow.com/video_2336127_tie-up-pork-roast.html
หรือ
๒) https://www.youtube.com/watch?v=VbWMw6lT3uY

ปล. ผมว่าคุณวิจิตรา ต้องผูกได้สวยกว่า ตาฅนในวีดิโอ แน่ๆ
โดย: Subu [6 มิ.ย. 53] ( IP A:99.135.190.57 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
   ตาม เอาขา ณิชา มาให้ผูก แทน ขาหมู ค่ะ อิอิ
โดย: ณิชา [6 มิ.ย. 53 8:54] ( IP A:124.120.57.27 X: )
ความคิดเห็นที่ 3
   ...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ "หมูชาชู" นั้นเขามีเจตนาให้มีลักษณะเป็นก้อนกลม เพื่อว่าเวลาหั่นแล้วจะเป็นชิ้นกลมๆบางๆครับ ฉนั้นเวลาม้วนหมูให้เป็นชิ้นกลมๆแล้วจะผูกอย่างไรก็ได้ครับ ขอเพียงไม่ให้หมูมันคลายตัวออกมา ผมเองใช้ลวดแทนเชือกครับมันสะดวกดี (กำหมูให้แน่นแล้วใช้ลวดพัน) เวลาอบด้วยความร้อนไม่ต้องกลัวว่าเชือกจะไหม้
โดย: จินจง [6 มิ.ย. 53 11:44] ( IP A:180.180.200.85 X: )
ความคิดเห็นที่ 4
   สวัสดีค่ะคุณ vichitrapra คุณซูบู คุณณิชา คุณจินจง
แวะทักทายค่ะ และขอบคุณ คุณซูบู และคุณจินจงมากๆกับเคล็ดไม่ลับและวิธีการทำหมูชาชู มากๆค่ะ
โดย: ชมพู่ [7 มิ.ย. 53 1:58] ( IP A:81.227.32.137 X: )
ความคิดเห็นที่ 5
   ขอบคุณคุณ subu มากเลยค่ะที่ให้กำลังใจ จะพยายามค่ะ
ขอขอบคุณทุกท่านมากๆค่ะ
โดย: vichitrapra1@yahoo.com [7 มิ.ย. 53 19:24] ( IP A:58.9.6.186 X: )
ความคิดเห็นที่ 6
   มาใหม่-เจ้าเก่า เอาหมู มาให้ดู เราต้องสู้
ยกหมูที่ โกรเซอรี่ ขายมาให้ชม

ปล.เเล้วคุณวิจิตราจะทำ "หมูชาชู" เมื่อไหร่ครับเนี่ย?

โดย: Subu [8 มิ.ย. 53 20:47] ( IP A:99.135.190.57 X: )
ความคิดเห็นที่ 7
   ก้อนนี้ค่อยชั่วหน่อย แค่ผูกแบบนี้ก็พอ ง่ายกว่า

คำถาม ทำไม้ต้องผูกด้วย?
ตอบ จุดประสงค์ในการผูกก็เพื่อให้ก้อนเนื้อนั้น คงสภาพเป็นก้อนสวยเหมือนเดิม ไม่งั้นถ้าไม่ผูก ก้อนเนื้อนั้น จะบิดเบี้ยว งอแอ่น หรืองอบิด ฯลฯ เพราะถูกความร้อนมากนานๆ
เสร็จแล้วเวลาหั่นใส่จานคกแต่ง พาลหมดสง่าราศี เสียหน้าเลยล่ะ

ที่นี้ถ้าเราทำกินแบบไม่ต้องโชว์ ผมไม่ไปผูกให้เมื่อยตุ้มเอ๊ยเมื่อมือหรอกครับ อิอิ

โดย: Subu [8 มิ.ย. 53 21:02] ( IP A:99.135.190.57 X: )
ความคิดเห็นที่ 8
   ผูกมะเป็น แก้เป็นอย่างเดียว อิอิ
โดย: หยาด เยิ้มม [11 มิ.ย. 53 15:30] ( IP A:188.102.218.191 X: )
ความคิดเห็นที่ 9
   แก้เชือกเป็นอย่างเดียว
แก้ตัว...ก็ไม่เป็น
แก้ไข...ก็ไม่เป็น
แก้.. ....ก็ไม่เป็น
๕๕๕
โดย: Subu [14 มิ.ย. 53 19:33] ( IP A:99.135.190.57 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน