วันนี้เอาคุ้กกี้มาฝากคะ
   Sugar cookies with Brush embroidery teknik!!

โดย: ซาน่า [8 ก.ค. 53 5:26] ( IP A:213.113.113.34 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
ความคิดเห็นที่ 1
   คุ้กกี้อันนี้ยาทำให้สามีคะ พอดีวันเกิดเค้าไม่ได้ทำเค้กเลยทำคุ้กกี้แทนคะ สนุกดี

โดย: ซาน่า [8 ก.ค. 53 5:29] ( IP A:213.113.113.34 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
   ครั้งแรกเห็นคุ้กกี้แบบนี้ที่บล์อกคุณบีบี๋คะ สูตรก็สูตรเดียวกะที่เธอใช้ อร่อยดีคะไม่หวานมาก ยามีลิงค์ของเธอมาแปะด้วยคะ เพื่อนๆตามไปดูสูตรได้เลย
https://www.bloggang.com/mainblog.php?id=beebie&group=2&month=04-06-2010&gblog=71

โดย: ซาน่า [8 ก.ค. 53 5:32] ( IP A:213.113.113.34 X: )
ความคิดเห็นที่ 3
   อยากให้เพื่อนๆลองทำกันดูนะคะ ยาเชื่อว่าคงไม่ยากเกินความสามารถของเพื่อนๆคะ หรือถ้าไม่อยากกดลิงค์ยาก็ก๊อปสูตรมาให้เลยนะคะ และต้องขอบคุณสูตรดีๆจากคุณบีบี๋ด้วยคะ

++Traditional Rolled Sugar Cookies++ สูตรนี้ทำได้ 4 โหลนะคะ
ส่วนผสม:
- แป้งเอนกประสงค์ 2 1/4 ถ. (315 กรัม)
- เกลือป่น 1/4 ชช. (1.2 กรัม)
- น้ำตาลทราย 3/4 ถ. (150 กรัม)
- เนยสดจืด 3/4 ถ. (170 กรัม) ตัดเป็นชิ้นเล็กๆ
- ไข่ไก่ขนาดใหญ่ 1 ฟอง (50 กรัมไม่รวมเปลือก)
- ผิวเลม่อนขูดฝอย 2 ชช. (1.34 กรัม)
- กลิ่นวานิลลาแท้ 1 ชช. (5 มิลลิลิตร) [หรือน้ำเลม่อน 2 ชช.>
วิธีทำ:
1. ผสมแป้งเอนกประสงค์, ผงฟู และเกลือป่นเข้าด้วยกัน พักไว้
2. ตีเนยสดให้กระจายตัว ทยอยเติมน้ำตาลทราย ตีต่ออีกประมาณ 2 นาที
3. เติมไข่ไก่และกลิ่นวานิลลา ผสมให้เข้ากัน
4. เปลี่ยนเป็นความเร็วต่ำ เติมส่วนผสมแป้งลงไป ผสมให้เข้ากันและหมดผงแป้ง
5. แบ่งโดที่ได้เป็น 2 ส่วน ห่อด้วยพลาสติกแรพหรือใส่ถุงพลาสติกไว้ นำไปแช่ตู้เย็นอย่างต่ำ 2 ชม.
6. อุ่นเตาอบที่ 350 องศาฟาเรนไฮต์ โรยโต๊ะด้วยแป้งเอนกประสงค์บางๆ จากนั้นนำโดออกจากตู้เย็นก้อนหนึ่งก่อน นำมารีดให้เป็นแผ่นหนาประมาณ 1/8 นิ้ว
7. กดด้วยพิมพ์กดคุกกี้ วางเรียงบนถาดรองด้วยแผ่นซิลิโคนหรือกระดาษไข อบ 10-12 นาที หรือพอให้ขอบเริ่มเป็นสีน้ำตาลเล็กน้อย นำออกมาพักให้เย็นบนตะแกรง

ส่วนอันนี้เป็นวิธีทำในเครื่อง food processor แบบของโรส
1. ผสมแป้งและเกลือเข้าด้วยกันด้วยตะกร้อมือ พักไว้
2. เทน้ำตาลทรายใส่เครื่อง food processor ปั่นให้น้ำตาลละเอียด เติมเนยสดทีละชิ้น ผสมให้เนียนเข้ากันดี
3. เติมไข่ไก่, ผิวเลม่อนขูด และน้ำเลม่อน ปั่นให้เนียนดีอีกครั้ง
4. เติมส่วนผสมแป้งลงไป ปั่นเป็นจังหวะๆ จนกว่าส่วนผสมจะเริ่มเกาะกันเป็นก้อนโดเสต็ป 5-7 ทำเหมือนวิธีข้างบนค่ะ
โดย: ซาน่า [8 ก.ค. 53 5:35] ( IP A:213.113.113.34 X: )
ความคิดเห็นที่ 4
   ไปนอนแล้วนะคะ ลาด้วยรูปนี้ก็แล้วกันคะ ถ้าอยากดูรูปคุ้กกี้อีกก็ไปที่นี่นะคะ https://sana-madebylove.blogspot.com/
แล้วจะแวะมาอีกนะคะ

โดย: ซาน่า [8 ก.ค. 53 5:45] ( IP A:213.113.113.34 X: )
ความคิดเห็นที่ 5
   สวยจังค่ะ คุณซานา สวยจนไม่กล้ากิน เสียดาย อะ
โดย: ณิชา [8 ก.ค. 53 12:08] ( IP A:124.120.13.51 X: )
ความคิดเห็นที่ 6
   สวัสดีจ๊ะ น้องยา และคุณณิชา มารีบชมคุีกกี้สวยๆ ฝีมือเยี่ยมเลย ลายหวานมากๆ เห้นแล้วเราจะกินลงไหม เพราะสวยหวานออกอย่างนี้ สาวน้อยโตขึ้นมากๆเลยจ๊ะ ฝากจุ๊บหลานๆด้วยนะจ๊ะ
โดย: ชมพู่ [8 ก.ค. 53 13:08] ( IP A:81.227.33.227 X: )
ความคิดเห็นที่ 7
   เก่งจังเลยค่ะคุณยา น่ากินสุดๆไปเลย
โดย: แก้ว [8 ก.ค. 53 15:10] ( IP A:213.100.123.50 X: )
ความคิดเห็นที่ 8
   ขนมสวยจังเลยค่ะคุณยา ขอกัดกินช้า ๆ จิบกาแฟช้า ๆ จะได้เก็บความอร่อยและความสวยงามไว้นาน ๆ สาวน้อยโตเร็วจริง ๆ ค่ะ ภาพนี้หน้าตาเฮ้ว ๆ หน่อย คุณแม่บังคับอะไรหรือเปล่าคะนี่ อิอิ
โดย: ต้นโอ๊ค [9 ก.ค. 53 4:07] ( IP A:173.74.221.113 X: )
ความคิดเห็นที่ 9
   ...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ คุกกี้ น่าทานมากเลยครับ และแต่งหน้าคุกกี้ได้สวยงามมากครับ
โดย: จินจง [9 ก.ค. 53 11:07] ( IP A:180.180.201.169 X: )
ความคิดเห็นที่ 10
   น่าอร่อย แอบหิวเลยครับ
โดย: Job [10 ก.ค. 53 12:07] ( IP A:125.25.244.63 X: )
ความคิดเห็นที่ 11
   ขนมทั้งน่ารัก น่ากิน คนก็น่าฟัด อิจฉาคนมีภรรยาเก่งจังเลย
โดย: โจ [14 ก.ค. 53 12:52] ( IP A:58.10.6.175 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน