Chompoo-Kitchen.pantown.com กระทู้เก่า1   <<  กลับไปหน้าแรก

ไม่ได้มานาน วันนี้เอาสูตรมาฝาก    ไม่ได้มานานครับ วันนี้เลยเอาสูตรหมูแดงที่ๆบ้านทำประจำมาฝาก หมูแดงที่บ้านสีไม่แดง แต่เมื่อวานมีปรับวิธีทำนิดหน่อยเพราะหาชามแก้วไม่เจอเลยใช้หม้อสโตปทำแทน หมู 4 ขีด ซีอิ้วดำ 1 ชช ซีอิ้วขาว 2 ชต. พริกไทยป่น 1 ชช กระเทียม 3 กลีบ รากผักชี 1 ราก น้ำ 3 ชต น้ำตาล 1 1/2 ชช น้ำมัน 1 ชต. เหล้า 1 1/2 ชต ผสมทุกอย่างหมักหมู ครึ่งชั่วโมง แล้วอบ แต่เมื่อวาน ตั้งบนเตาแกสเลยด้วยหม้อ สโต๊ป 15 นาที ใช้ไฟอ่อน พอสุก ก็เอาหมูขึ้นหั่นบางๆ แยกน้ำไว้ราด กินกับข้าว ถ้ามีหม้อดินเล็กๆแบบมีฝาก็เอาข้าวหอมใส่ วางหมูแล้วราดน้ำ กินกับ แตงกวา ก็อร่อยแล้วครับ โดย: ชิด [3 พ.ย. 53 12:55] ( IP A:58.8.242.215 X: )            ความคิดเห็นที่ 1    อุ๋ย.....ไม่ได้ดูกระทู้ ทำออกมาแล้วเหมือนกับของคุณต้นโอ๊คเลยครับ ข้าวหมู(ไม่)แดง ส่วนหมูที่ใช่ผมใช้ สันนอกบ้าง สันในบ้างแล้วแต่ครับ โดย: ชิด [3 พ.ย. 53 12:57] ( IP A:58.8.242.215 X: ) ความคิดเห็นที่ 2    แค่อ่านสูตรก็ได้กลิ่นหอมของหมูแดงเลยค่ะ ใส่หม้อดินเล็ก ๆ ชวนหิวอีกแล้ว อิอิ โดย: ต้นโอ๊ค [3 พ.ย. 53 21:08] ( IP A:71.252.144.51 X: ) ความคิดเห็นที่ 3    สวัสดีค่ะคุณชิด คุณโก๊ะ คุณชิดหายไปนานเลย สบายดีนะค่ะ เรื่องสูตรแต่ละเมนูก็มีหลายสูตร เคล็ดลับก็แตกต่างกันไป และได้อ่านสูตรดูแล้วคงจะต้องอร่อยแน่ๆ ถ้ามีเวลาจะลองทำดูค่ะ ขอบคุณมากๆสำหรับสูตรอร่อยๆที่มาฝากกันนะค่ะ ปล.เอาภาพหมูแดงมาแจมด้วยคนค่ะ โดย: ชมพู่ [4 พ.ย. 53 5:15] ( IP A:81.227.35.114 X: ) ความคิดเห็นที่ 4    ...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ ขอบคุณสำหรับสูตรอร่อยๆครับ โดย: จินจง [4 พ.ย. 53 11:30] ( IP A:182.52.161.154 X: ) ความคิดเห็นที่ 5    ขอบคุณมากค่ะคุณชิด พี่สาด้วยที่เอารูปมาให้ดูกัน ถ้าออกเจแล้วจะทำตามด้วยค่ะ โดย: แก้ว [4 พ.ย. 53 18:30] ( IP A:213.100.123.196 X: ) ความคิดเห็นที่ 6    ขอบคุณครับ โดย: ชิด [22 พ.ย. 53 10:27] ( IP A:58.8.170.51 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน