ปอเปี๊ยผัก..(Spring Roll)
   รากผักชี..กระเทียม.. พริกไทย (โขลกให้ละเอียด)
แครอท 4 หัว (ซอยบางๆ)
กระหล่ำปลี 2 ถ้วย (ซอยบางๆ)
วุ้นเส้นแช่น้ำ ใช้ตามความพอใจ (หั่นเป็นเล็กๆ)
ไข่ 1 ฟอง
แป้งมันละลายน้ำ ..(สำหรับห่อ)
วิธีทำ.. ผสมทุกอย่างรวมกัน .. ปรุงรสชาติ ด้วยเกลือ ซีอิ้วขาว น้ำตาลเล็กน้อย ทิ้งไว้สักครู่ แล้วนำมาห่อ ทาด้วยแป้งมัน ..
ทอดด้วยไฟกลางๆ ถ้าร้อนมากจะทำให้ ปอเปี๊ยออกมาสีไม่สวยนะค่ะ.. ทอดเสร็จ วางในตะแกรง ที่วางด้วยกระดาษซับน้ำมัน .. เป็นอันว่าเสร็จค่ะ ..
แผ่นปอเปี๊ย 15 -18 แผ่น

โดย: แขกน้อย.. [26 ม.ค. 54 23:49] ( IP A:206.248.177.106 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
ความคิดเห็นที่ 1
   

โดย: แขกน้อย.. [26 ม.ค. 54 23:50] ( IP A:206.248.177.106 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
   สวัสดีค่ะ คุณแขกน้อย ปอเปี๊ย ห่อสวยมากๆ เลยค่ะ และทอดได้สวยเหลือง น่าทานมากๆ ขอบคุณสำหรับสูตรที่มาฝากกันนะค่ะ
ปล.รูปสวยเก๋ไปอีกแบบค่ะ ชอบพื้นเขียว สีดึงดูดใจดีจังเลยค่ะ
โดย: ชมพู่ [27 ม.ค. 54 4:19] ( IP A:81.227.32.238 X: )
ความคิดเห็นที่ 3
   ...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ น่าทานมากเลยครับ
โดย: จินจง [27 ม.ค. 54 12:17] ( IP A:182.52.161.72 X: )
ความคิดเห็นที่ 4
   ห่อสวยจังค่ะ น่าลองทำมั่งจัง สีดูกรอบน่ากินจัง
โดย: โจ [27 ม.ค. 54 21:16] ( IP A:1.47.197.233 X: )
ความคิดเห็นที่ 5
   ห่อสวยเนียนมาก ๆ เลยค่ะ
โดย: ต้นโอ๊ค [28 ม.ค. 54 23:31] ( IP A:71.252.144.51 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน