เนื้อตุ๋นง่ายๆค่ะ
   สวัสดีค่ะเพื่อนๆพี่ๆทุกๆคน วันนี้เอาเนื้อตุ๋นมาฝากค่ะ ทำเมื่อกี้นี้เอง
เมนูทำกินที่บ้านง่ายๆค่ะ และเอาเก็บไว้ในตู้เย็น หรือช่องฟรีซได้หลายวันเลยค่ะ หิวเมื่อไหร่ ก็เอามาดัดแปลงทำกินได้หลายเมนูเลยค่ะ
โดย: ชมพู่ [16 มิ.ย. 54 2:16] ( IP A:81.227.34.164 X: )
Add to Facebook  Add to Twitter  Add to Multiply  Add to Google  Add to Blogger  Add to Live
ความคิดเห็นที่ 1
   เตรียมเนื้อติดเอ็น หรือ เนื้อหมูก็ได้ค่ะ
ขิง+กระเทียม+โปยกั๊ก+เต้าเจี้ยว+แครอท+ซีอิ้วดำ+น้ำมันหอย+เกลือแกง+น้ำมันพืช ของก็กะๆเอาเองนะค่ะ

ในรูปเเป็นนื้อติดเอ็นที่ติดกับเนื้อสันใน พอดีเค้าแล่เนื้อกันอยู่ เห็นว่าจะเก็บทิ้งเลยนึกเสียดาย เลยเอามาทำเมนูนี้กินได้สบายๆหลายมื้อเลยค่ะ

โดย: ชมพู่ [16 มิ.ย. 54 2:20] ( IP A:81.227.34.164 X: )
ความคิดเห็นที่ 2
   

โดย: ชมพู่ [16 มิ.ย. 54 2:21] ( IP A:81.227.34.164 X: )
ความคิดเห็นที่ 3
   ตั้งหม้อเหล็กให้ร้อน ก็ใส่น้ำมัน+ขิง+กระเทียมลงไปผัดให้พอเหลือง

โดย: ชมพู่ [16 มิ.ย. 54 2:22] ( IP A:81.227.34.164 X: )
ความคิดเห็นที่ 4
   ใส่เนื้อลงไปผัดรวนให้พอสุก

โดย: ชมพู่ [16 มิ.ย. 54 2:23] ( IP A:81.227.34.164 X: )
ความคิดเห็นที่ 5
   ใส่เต้าเจี้ยว+โปยกั๊ก+แครอท+เกลือแกง

โดย: ชมพู่ [16 มิ.ย. 54 2:25] ( IP A:81.227.34.164 X: )
ความคิดเห็นที่ 6
   เติมน้ำพอท่วมเนื้อ แล้วปิดฝาหม้อ คอยให้น้ำเดือด

โดย: ชมพู่ [16 มิ.ย. 54 2:26] ( IP A:81.227.34.164 X: )
ความคิดเห็นที่ 7
   พอน้ำเริ่มเดือด ใส่ซีอิ้วดำลงไป แล้วหรี่ไฟจากเบอร์ 10 มาเบอร์ 3 แล้วปิดฝาหม้อ เคี่ยวประมาณ 45 นาที ถึง 1 ชม ขึ้นอยู่กับ เนื้อปริมาณมากแค่ไหน ในรูปเนื้อในราว 1กิโลครึ่ง เคี่ยวด้วยหม้อเหล็ก 1 ชม.เต็มๆ เนื้อกำลังนิ่มพอดีเลยค่ะ

โดย: ชมพู่ [16 มิ.ย. 54 2:33] ( IP A:81.227.34.164 X: )
ความคิดเห็นที่ 8
   1 ชม.เสร็จแล้วก็ชิมดู ถ้ายังอ่อนเค็มก็ใส่ซอสน้ำมันหอยลงไปหน่อยค่ะ แล้วตีแป้งมันผสมน้ำลงไป ทำให้น้ำข้นขึ้น ถ้าชอบทานกับก๋วยเตี๋ยวก็เอาก๋วยเตี๋ยวไปผัดซีอิ้ว หรือ ลวกเส้นให้สุก แล้วเอาไปเนื้อตุ๋นราดหน้าก๋วยเตี๋ยว หรือจะเอาแบบก๋วยเตี๋ยวน้ำเนื้อตุ๋นเมื่อลวกเส้นแล้วก็ตักเนื้อตุ๋นใส่ลงไปเลย อันนี้แบบน้ำไม่ข้นค่ะ หรือจะเอาไปราดหน้าผักลวก ถ้ากินไม่หมด ก็เอาเก็บแช่ตู้เย็นได้ถึง 5 หรือ 7 วันเลยค่ะ แต่ตู้เย็นต้องเย็นๆหน่อยนะค่ะ แต่จะให้ชัวร์ก็ตักแบ่งเป็นถุงๆแล้วแช่ช่องฟรีซไว้เลย พอจะเอามาทำ ก็มาละลาย แล้วก็เอามาทำกินได้เลย เร็วและสะดวกดีค่ะ

ถ้าไม่มีแครอท ก็เอาหัวผักกาดขาวใส่ลงไปเคี่ยวแทนก็ได้ แล้วมากินกับข้าว หรือก๋วยเตี๋ยวได้เลย อร่อย สพดวกและทำง่ายดีค่ะ จริงๆเคยเอามาลงเมนูนี้ไว้นานแล้ว เห็นว่าทำง่ายดี เลยมาลงให้อีกครั้งนะค่ะ

โดย: ชมพู่ [16 มิ.ย. 54 2:45] ( IP A:81.227.34.164 X: )
ความคิดเห็นที่ 9
   เมนูซุปหอยกับผงซาฟฟราน ขอบอกว่า ของโปรดน้ำชมพู่เลยค่ะ

โดย: ชมพู่ [16 มิ.ย. 54 2:49] ( IP A:81.227.34.164 X: )
ความคิดเห็นที่ 10
   

โดย: ชมพู่ [16 มิ.ย. 54 2:51] ( IP A:81.227.34.164 X: )
ความคิดเห็นที่ 11
   

โดย: ชมพู่ [16 มิ.ย. 54 2:54] ( IP A:81.227.34.164 X: )
ความคิดเห็นที่ 12
   แตงไทหวานๆเย็นๆอร่อยชื่นใจในยามร้อนๆ
ลาด้วยรูปนี้นะค่ะ ขอบคุณที่แวะมา สวัสดีค่ะทุกๆคนค่ะ

โดย: ชมพู่ [16 มิ.ย. 54 2:58] ( IP A:81.227.34.164 X: )
ความคิดเห็นที่ 13
   ...สวัสดีครับคุณ ชมพู่ เข้ามาทักทายครับ น่าทานมากเลยครับ โดยเฉพาะหอยแมลงภู่ครับ
โดย: จินจง [16 มิ.ย. 54 11:58] ( IP A:182.52.164.246 X: )
ความคิดเห็นที่ 14
   ว๊าว กำลังหิวเลยครับ
โดย: Job [16 มิ.ย. 54 19:49] ( IP A:124.122.60.71 X: )
ความคิดเห็นที่ 15
   โอ๊ย...แต่ละภาพ บาดตาบาดใจ โดนเต็มๆเลยคุณสา ^^
โดย: ต้นรัก [17 มิ.ย. 54 20:27] ( IP A:180.183.138.186 X: )
ความคิดเห็นที่ 16
   ขอคห 11 ครึ่งนึงได้ไหมคะ สูตรนี้ใช้หมูจะอร่อยไหมคะ?
โดย: โจ [18 มิ.ย. 54 12:54] ( IP A:1.47.254.120 X: )
ความคิดเห็นที่ 17
   สวัสดีค่ะคุณจินจง คุณจ๊อบ คุณต้นรัก และเจ้โจ
ขอบคุณทุกๆคนมากๆที่แวะมาทักทายกัน
ปล.เจ้โจอี้ ใช้หมูมาทำแทนก็ได้ค่ะ ใช้หมูตรงช่วงคอ ก็จะนิ่งเร็วไม่ต้องเคี่ยวนาน หรือหมูที่ตรงช่วงสะโพกก็ได้ค่ะ
โดย: ชมพู่ [19 มิ.ย. 54 8:13] ( IP A:81.227.34.74 X: )
ความคิดเห็นที่ 18
   ดูน่าอร่อยทุกเมนูเลยค่ะคุณสา
โดย: ต้นโอ๊ค [22 มิ.ย. 54 6:06] ( IP A:71.252.144.51 X: )
ความคิดเห็นที่ 19
   สวัสดีค่ะคุณโก๊ะ ขอบคุณมากๆที่แวะมาทักทายกันค่ะ
ปล.เป็นเมนูที่ง่ายมากๆ และทำกินเป็นประจำที่บ้านนะค่ะ นึกอะไรไม่ออก เมนูนี้ก็จะเด้งขึ้นมาทันที ตอนนี้ ขออะไรที่ง่ายๆไว้ก่อนนะค่ะเพราะว่าเวลามีน้อยมากๆค่ะ
โดย: ชมพู่ [23 มิ.ย. 54 5:54] ( IP A:81.227.34.74 X: )
ความคิดเห็นที่ 20
   อยากได้สูตรทำขนมปากหม้อแต่ไม่มีแป้งท้าวยายม่อมใช้แป้งอะไรแทนได้ค่ะ
โดย: yuwarat@hotmail.fr [15 ก.ย. 54 16:44] ( IP A:82.243.186.108 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน