| แวะมาทักทาย..และทำต้มยำหัวปลามาฝากค่ะ
|
ความคิดเห็นที่ 1
เริ่มจากการเตรียมเครื่องปรุงค่ะ มีหัวปลาสวาย เครื่องต้มยำ (ข่า ตะใคร้ ใบมะกรูด) ผักชีซอย พริกขี้หนู และมะนาว
| | โดย: กุ้งมังกรค่ะ [31 ก.ค. 54] ( IP A:115.67.134.67 X: ) |  |
ความคิดเห็นที่ 3
จากนั้นก็ต้มน้ำให้เดือด ใส่เครื่องต้มยำก้อน 2-3 ก้อน และข่าตะใคร้ใบมะกรูด พอเดือดอีกครั้ง ใส่หัวปลาลงไปแล้วปิดฝา พอเดือดอีกครั้งให้หรี่ไฟอ่อน เคี่ยวไปเรื่อยๆ ประมาณ 1/2 ชั่วโมง ตักใส่ชามปรุงรสด้วยพริกขี้หนูสด และน้ำมะนาว ตามชอบ (ถ้าต้มคืนนี้ แล้วอุ่นรับประทานตอนเช้า รสชาตจะซึมเข้าในหัวปลาทำให้อร่อยมากขึ้นค่ะ พร้อมรับประทานแล้วค่ะ เพิ่มใข่เจียว และน้ำพริกผัดของยาย ข้าวเกือบเกลี้ยงหม้อเลยค่ะ
| | โดย: กุ้งมังกรค่ะ [31 ก.ค. 54] ( IP A:115.67.134.67 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 4
สวัสดีค่ะคุณกุ้ง หายไปนานเลย คิดถึงๆ แหมที่หลังไม่ต้องแอบนะค่ะ เข้ามาแล้วแวะทักกันคำก็ดี ให้รู้ว่ายังแวะมาทักทายกันบ้าง สบายดีนะค่ะ เห็นหลานๆแล้วโตเร็วกันจัง ที่แท้ได้เมนูอร่อยๆจากฝีมือคุณกุ้ง เห็นแล้ว อยากไปร่วมวงด้วยจัง หัวปลานะของโปรดเลยค่ะ ยิ่งได้รสต้มยำอีกด้วย เห็นแล้วยังแอบกลืนน้ำลายเลยค่ะ ขอบคุณที่เอาเมนูอร่อยๆมาฝากกันนะค่ะ และฝากสวัสดีคุณแม่คุณกุ้งด้วยนะค่ะ อย่าลืมแวะมาทักทายกันอีกนะค่ะ | โดย: ชมพู่  [31 ก.ค. 54 4:54] ( IP A:81.227.32.51 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 5
สวัสดีค่ะ คุณสา คราวหน้าจะแวะทักทายแน่นอนค่ะ เด็กๆ เดี๋ยวนี้โตเร็วกันมากเลยค่ะ ไม่กี่ปีเอง เป็นหนุ่ม เป็นสาวกันหมดแล้ว อีกไม่นาน ก็ถึงวันเกิดของแม่กุ้งแล้ว เดี๋ยวจะเก็บภาพบรรยากาศมาฝากคุณสาและเพื่อนๆ แน่นอนค่ะ
| | โดย: กุ้งมังกรค่ะ [31 ก.ค. 54 10:17] ( IP A:202.91.18.206 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 6
...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ น่าทานมากเลยครับ | | โดย: จินจง [31 ก.ค. 54 12:02] ( IP A:118.173.192.84 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 7
ตามมาแอบดูสูตรอร่อยครับ | | โดย: Job [31 ก.ค. 54 21:49] ( IP A:124.122.232.216 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 8
สวัสดีค่ะพี่กุ้งมังกร ยินดีที่ได้เห็นพี่อีกครั้งนะคะ ส่วนแก้วนั้นไม่ค่อยได้เข้ามาเล่นเลยค่ะ เพราะว่ายุ่งสุดๆ ที่บ้านไม่มีอินเทอร์เนทด้วย
ขอชิมหน่อยได้มั้ยคะ น่าอร่อย และดูง่ายจังเลยค่ะ | | โดย: แก้ว [31 ก.ค. 54 22:28] ( IP A:90.236.29.29 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 9
เข้ามาทักทายพี่กุ้งมังกรครับ และขอแสดงความยินดีในวันคล้ายวันเกิดที่ใกล้จะถึงนี้ด้วยครับ ไม่เจ็บไม่จน รวยๆ เฮงๆ ครับ^^ | | โดย: ต้นรักส์ [1 ส.ค. 54 2:46] ( IP A:124.120.179.21 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 10
สวัสดีค่ะ คุณจินจง คุณ Job คุณแก้ว และคุณต้นรักส์ ขอบคุณนะคะที่แวะเข้ามาทักทาย คุณน้องแก้วคะ ส่วนใหญ่เมนูที่บ้านพี่ก็จะเป็นเมนูง่ายๆ ขึ้นอยู่กับวัตถุดิบในตู้เย็นค่ะ ว่างๆ จะทำมาให้ชิมอีกนะคะ ส่วนน้องต้นรักส์ ขอบคุณนะคะที่อวยพรวันเกิดล่วงหน้าให้คุณแม่พี่ เดี๋ยวจะเก็บภาพมาฝากค่ะ | | โดย: กุ้งมังกร [1 ส.ค. 54 14:12] ( IP A:182.255.9.32 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 11
สวัสดีค่ะคุณกุ้ง แวะมาทักทายค่ะ เห็นเครื่องต้มยำแล้วดูน่ากินจริง ๆ ค่ะ | | โดย: ต้นโอ๊ค [2 ส.ค. 54 3:32] ( IP A:71.252.144.51 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 12
คิดถึงจังเลย | | โดย: โจ [3 ส.ค. 54 21:31] ( IP A:115.67.139.133 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 13
สวัสดีค่ะคุณต้นโอ๊ค และโจที่รัก คิดถึงเหมือนกันเลยค่ะ | | โดย: กุ้งมังกร [4 ส.ค. 54 12:15] ( IP A:182.255.13.43 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 14
ต้มยำ,ไข่เจียว,น้ำพริก อ่านแล้วน้ำลายสอเลยค่ะเข้ากันอย่างนี้ข้าวก็ต้องหมดหม้อสิค่ะ:D | | โดย: Thaikitchen@yahoo.co.uk/Khang [5 ส.ค. 54 2:02] ( IP A:80.220.225.166 X: ) | |
ความคิดเห็นที่ 15
จะรอชมภาพค่ะคุณกุ้ง และฝากทานเค้กเผื่อด้วยนะค่ะ | | โดย: ชมพู่ (เจ้าบ้าน ) [5 ส.ค. 54 11:16] ( IP A:81.227.32.51 X: ) | |
|
