แกงไตปลามาแล้วค่ะ :D

Chompoo-Kitchen.pantown.com

กระทู้เก่า2 << กลับไปหน้าแรก


พริกแห้งเม็ดใหญ่เอาเมล็ดออก,พริกแห้งเล็ก,พริกไทย,ข่าตะไคร้,หอม กระเทียม กระปิ ใส่มากน้อยแล้วแต่จำนวนผักแต่ละท่าน ดิฉันโขลกละเอียดพอควรแล้วเอามาปั่นเติมน้ำหน่อยละเอียดดีจริงๆ
โดย: กวาง [27 ก.พ. 55 3:12] ( IP A:85.78.189.102 X: )

ความคิดเห็นที่ 1 ลืมภาพค่ะ :D
โดย: กวาง [27 ก.พ. 55 3:23] ( IP A:85.78.189.102 X: )

ความคิดเห็นที่ 2 สีน้ำแกงแดงข้นดีจังใส่พริกฮาบาเนโร่ไป3เม็ดด้วยค่ะ
โดย: กวาง [27 ก.พ. 55 3:30] ( IP A:85.78.189.102 X: )

ความคิดเห็นที่ 3 มีไตปลาแบบนี้ค่ะคุณสาตรงฝาขวดบอกไตปลาช่อนค่ะ
โดย: กวาง [27 ก.พ. 55 3:33] ( IP A:85.78.189.102 X: )

ความคิดเห็นที่ 4
หน่อไม้ที่เป็นแพ็ครสเปรี้ยวแบบเดียวกับหน่อไม้อัดปี๊ปหั่นแล้วต้มเดือดราว10นาทีทิ้งน้ำแล้วใส่น้ำใหม่ต้มใส่น้ำตาล1-2ช้อนกินข้าวราว10นาทีเทใส่กระชอนราดน้ำเย็นเยอะๆพักไว้ช่วยทำให้หายเปรี้ยวและได้ความสดกรอบของหน่อไม้คืนมา(ไม่ได้กรอบกร๊วบๆนะค่ะ)

โดย: กวาง [27 ก.พ. 55 3:43] ( IP A:85.78.189.102 X: )

ความคิดเห็นที่ 5 ได้มะเขือถั่วฝักยาวแต่ไม่ชะอมได้สะตอแทน
โดย: กวาง [27 ก.พ. 55 3:45] ( IP A:85.78.189.102 X: )

ความคิดเห็นที่ 6
ปรุงรสเรียบร้อยใส่สะตอปิดไฟไม่ต้องการให้สะตอสุกมากไปตามด้วยปลาจริงแล้วเป็นปลาอบรมควันใส่ทั้งหนังอยากได้กลิ่นควันพอกินก็เอาออก

โดย: กวาง [27 ก.พ. 55 3:53] ( IP A:85.78.189.102 X: )

ความคิดเห็นที่ 7 อร่อยสมความตั้งใจมื้อแรกข้าว1จานหนมจีน1จาน
โดย: กวาง [27 ก.พ. 55 4:00] ( IP A:85.78.189.102 X: )

ความคิดเห็นที่ 8
อร่อยสมความตั้งใจมื้อแรกข้าว1จานหนมจีน1จาน
สะตอมันอร่อยกลิ่นแรงหน่อยก็โอเคกิน2วันติดแล้วพรุ่งนี้ต้องกินอีกแน่เพราะขี้เกียจทำกับข้าวแต่ต้องทำมื้อกลางวันให้คุณสามี:)

โดย: กวาง [27 ก.พ. 55 4:05] ( IP A:85.78.189.102 X: )

ความคิดเห็นที่ 9 แกงไม่มีรสคาวค่ะใส่ขมิ้นด้วยแต่ลืมใบมะกรูดหุหุขอตัวไปกินใบมะกรูดตามก่อนนะค่ะ :D
โดย: กวาง [27 ก.พ. 55 4:09] ( IP A:85.78.189.102 X: )

ความคิดเห็นที่ 11
สวัสดีค่ะคุณกวาง ใจตรงเลยค่ะ เห็นหน่อไม้แล้วน่ากินมากๆแถมสะตอ ก็ของโปรดเลยค่ะ นั่งกลืนน้ำลายอีก เดี๋ยวต้องไปกินแกงไตปลาอีกมื้อก่อนนอนแน่ๆ กินกับขนมจีนก็อร่อยสุดๆ เมื่อกี้ลูกสาวก็เพิ่งชิมแกงไตปลาเป็นครั้งแรกเหมือนกัน เค้าชอบค่ะ บอกรสชาติใหม่อร่อยดี แต่กินไปก็น้ำตามหลายแก้วเลยค่ะ อิอิ หัดให้กินเผ็ดไว้ทีละน้อยๆ คุณกวางใช้ปลารมควันชนิดเดียวกันเลยค่ะ เราว่าสะดวกดีและอร่อยด้วยค่ะ ได้ไอเดียกับวิธีทำที่ไม่ยุ่งยากดีใจมากๆ ต่อไปที่บ้านคงเพิ่มเมนูแกงไตปลาอีกเมนูที่ทำกินเองได้สบายๆ ขอบคุณมากๆสำหรับสูตรอร่อยๆค่ะ

โดย: ชมพู่ [27 ก.พ. 55 4:18] ( IP A:81.227.33.188 X: )

ความคิดเห็นที่ 12 ...สวัสดีทุกท่านครับ แวะเข้ามาทักทายครับ เห็นภาพแล้วน้ำลายสอเลยครับ
โดย: จินจง [27 ก.พ. 55 11:44] ( IP A:118.174.56.53 X: )

ความคิดเห็นที่ 13 น่ากินที่สุดเลยค่ะคุณกวาง.......หิวจังเลย อิอิ กินกับขนมจีนก็อร่อยสุด ๆ
โดย: ต้นโอ๊ค [28 ก.พ. 55 2:18] ( IP A:72.64.81.61 X: )

ความคิดเห็นที่ 14 น่าชิมจริงๆครับ
โดย: Job [28 ก.พ. 55 19:52] ( IP A:58.11.210.101 X: )

ความคิดเห็นที่ 15
@คุณสาใจตรงกันจิงๆค่ะใช้ปลาแบบเดียวกันแถมมาโพสเวลาเดียวกันอีกค่ะ
@คุณจินจงถ้าอยู่ไม่ไกลกันจะขับรถเอาไปแบ่งสักครึ่งหม้อแกงค่ะ
@คุณต้นโอ๊คอร่อยสมใจอยากจริงๆค่ะ
@คุณJobพอจะเป็นแม่ค้าขายข้าวแกงได้ไหมค่ะ

โดย: กวาง [1 มี.ค. 55 2:44] ( IP A:85.78.159.91 X: )

คลิกที่นี่เพื่อกลับหน้าบ้าน